お取り寄せギフト

冷凍便にて指定日時に届きました。 1キロの大容量ですが、250gずつ小分けになっているので冷凍庫で保管もしやすく、なんといっても使い勝手が◎!! 我が家に届いたものは4袋とも、1袋あたり12個入っていました。 1回の料理に1袋使ってみました。 袋から出すと ひとつひとつが大きくて食べ応えがありそう!! まずは定番の照り焼き、解凍した後に照り焼きのタレを絡めて出来上がり。 次はカレーのトッピングとして、解凍後に塩コショウをして焼きました。 どちらも美味しい〜子ども達も美味しいを連発!! 軟骨のコリコリ食感も楽しめます。 水郷どりの旨味たっぷり、シンプルな味付けのつくねなので、色々な料理に合う印象です。 冷凍庫に常備しておけば、鶏専門店のつくねを好きなタイミングで楽しめるのは嬉しいですね。 "鶏つくねの美味しいレシピ" が同封されていたので、次は "鶏つくねのチーズグラタン" を作ってみたいと思います。

CACIORI（カシオリ）Be-3の熟成バスクチーズケーキ、届いてすぐ冷蔵庫で少し寝かせてから切ってみました。表面はしっかり焦げ目がついていて見た目からもう美味しそうな雰囲気。ナイフを入れると中は驚くくらいねっとりしていて、いわゆる「とろけるバスチー」とはちょっと違う、熟成ならではの締まった濃厚さがありました。チーズの酸味と塩気のバランスが絶妙で、甘さは控えめなので甘いものが苦手な家族にも好評でした。個人的には常温に少し戻してから食べた方が香りが立って好みでしたが、冷たいままキュッと締まった状態で食べるのもまた別の美味しさがあります。コーヒーはもちろん、渋めの紅茶や日本酒に合わせても面白いかもしれないと思うくらい、味に奥行きがある一品でした。お取り寄せスイーツにありがちな「お上品なだけ」で終わらない、しっかり満足感のある一切れです。

食べやすいサイズ感で手土産やホームパーティーの際の差し入れ、バレンタインやホワイトデーなどのイベント時…様々なシーンで活躍してくれること間違いなしの生クリームトリュフです。 早速実食してみると、エアリーでほろっとしたくちどけがたまらなく美味しい〜！！トリュフでこんなにエアリーなのは初めてで、クセになる生クリームのコクと食べた時の軽さ、そしてそれに相反してお味はとってもミルキーでチョコが濃厚なのに全くくどさがないことに心底感動。期待をはるかに超えてきて正直驚きました。笑 また、アイスコーヒーやカフェラテなどとの相性ももちろん最高でしたが、冬はホットワインやホットココアなどとのペアリングも良さそう！ 1日のご褒美にももってこいの最高のトリュフでした！

「お母さんが立たなくていい」がコンセプトの通り、手間がかからず、準備から片付けまでが簡単な鯛しゃぶです。華やかに盛り付けられた見た目は美しく、お祝いや記念日にはぴったりだと思います。メイン食材の鯛はもちろん美味しく、身だけでなく皮の部分も全く臭みを感じませんでした。説明書きのとおり7秒くらいしゃぶしゃぶするとミディアムレアな鯛のプリップリの食感が楽しむことができます。鯛も美味しいのですが、何よりも美味しいと感じたのは黄金色のお出汁です。上品でコクのあるお出汁がとても美味しく、お出汁の味が染み込んだ野菜や他の具材がより美味しく味わうことができます。〆のうどんもお出汁の旨味が堪能できて最後まで大満足です。 鯛以外の食材もどれも