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新着！審査員実食レビュー

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「綿肉」松阪牛A5特選霜降りしゃぶしゃぶ・すき焼き用（ウデ・ミスジ）600g

お取り寄せ狂さとさん

5.0

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指定した日時通りに、冷凍の状態で届きました。段ボール箱を開けると、立派な木箱とパンフレット、そして個体識別番号が記載された松坂牛証明書が入っていました。そして、木箱を開けると大変美しく陳列された松坂牛が入っていました。冷凍庫で保管し、食べる前に解凍します。解凍の注意事項が同梱されていました。お肉は一枚一枚、丁寧にフィルムに包まれているので、使う分だけ解凍して食べやすいです。完全に解凍するとフィルムから剥がれにくくなると注意書きがあったので、ほぼ解凍されないうちに剥がしてみると、ポロポロと崩れてしまいました。この解凍の塩梅は難しいですね。今回はすき焼きにして頂きました。お肉は広げると顔の大きさ程あり、そして薄くスライスされているのですぐに火が通りました。ジュワッとお肉の旨み、甘みが口の中に広がり、舌の上でとろけるような食感。料亭で出てくるようなリッチな味わいをおうちで楽しめ、とても贅沢なご飯になりました。自宅用にも、大切な人への贈り物にも喜ばれそうな商品です。

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江戸流行婦凛（プリン）プレーン 6ヶ入り

Mopcyさん

5.0

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冷蔵で届く注意書きや何重もの丁寧な梱包を開けた瞬間から高級感があり、スタイリッシュな四角い透明容器がとても印象的でした。最高の状態のプリンを頂けるような配慮が感じられました！付属の角までしっかりすくえる専用のリーフ型スプーンで一口いただくと、上層の濃厚でとろけるような滑らかさと、下層のぷるんとした食感が重なり合い、絶妙なグラデーションを楽しめました。まるで高級なソフトクリーム、生クリーム系のスイーツを食べているかのようなミルクの味が真っ先に感じられました。原材料にこだわっていることがすぐわかるくらい上品な美味しさに感動しました。😊しつこくない上品な甘さで、最後のひとくちまで心地よく楽しめました。一口ごとに心から満たされる贅沢感があり、日頃の自分へのご褒美にはもちろん、四角い容器の見た目もおしゃれなので、大切な方への手土産や友人、家族とのお食事会に持参してたくさんの人と美味しさをシェアしたい思いました🍀

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タルト・フリュイ・アソート Sボックス

やーまんさん

5.0

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アンリ・シャルパンティエは私のお気に入りで手土産に一番よくつかっています。自分用には季節限定品のフィナンシェなどが多いので定番品を食べる機会は何年もなく、タルトに関しては初めてなのでとても楽しみにしていました。また今回のモニターで一番知りたかったのが「常温」配送の状態です。何十年も前にカタログギフトで選んだ乾麺が持つのも熱いくらいな温度で届けられたり、十年前頃の頂いたチョコレートを使用したお菓子が溶けたチョコが外箱まで汚していたので、もうずっと夏日を超えたら常温の食べ物を贈ったことがなかったからです。 19：00頃にヤマト運輸から届きました。箱はほかほかしているものの、過去の記憶になるような熱いというほどではなかったです。 19：30頃にタルト4種を食べてみました。味はさすが「アンリ・シャルパンティエ」、初めてのことながらどれも期待を裏切りません。とっても美味しいです。甘さ控えめ好きな私ですが、甘すぎる・濃すぎるっというものもなく、ちょうどよく美味しいです。甘党な夫も何故か毎回ちょうどいいと喜んでいます。いい味でした。でもやっぱり不安の通りそれ以外は不快です。タルトがほかほかしているのは想定内なのでいいのですが、そのせいか非常に柔らかいです。側面のタルト生地は取り出し時に4種全てが外れてしまいました。手で持つことも出来ずに崩れてしまうのでなんとかして口元に運んで食べたのですがぼろぼろです。お皿にのせて優雅に食べるなんて不可能です。人前では食べられない絵面です。口の中にいろいろ貼りついて不快です。とにかく味以外の全てがダメです。常温配送後のすべての商品を試してみたかったのですがこれ以上無理でした。 ●フロマージュ・フレーズ　チーズソースに酸味のあるいちごがいいバランス　見た目の色も可愛い ●ピスタチオ・シトロン　ピスタチオにレモン？っと不思議な組み合わせだと思いましたが　爽やかなレモンが夏らしくてスッキリとしていい感じ ●シトロン　レモンのいい香り　酸っぱいこともなく、大人でも子供でも万人受け　　見た目の色も可愛い ●オランジュ　マーマレード系が好きなので元々自分好みのものなのですが、　マーマレード系が苦手な夫もこれが一押し。　少し苦みがあるのもいい。常時冷房を入れっぱなしの「常温」部屋に残りのものを置いておき、翌日の昼に残りをいただいました。タルト同様、甘すぎず濃すぎずでも物足りなさもなく、夫婦そろって美味しくいただける満足な品でした。 ●ラング・ド・シャ　プレーンクッキー生地がとても美味しいです。味も食感も満足です。ラング・ド・シャは薄い生地のイメージがありますが、厚めで食べ応えもありました。中にラムレーズン入りのクリームが入っていて、複雑な味わいになっていて、これはこれでいいのですが、シンプルに生地だけでいいなと思えます。 ●ラング・ド・シャ　チョコ甘さ控えめのクッキー生地がとても美味しいです。プレーン同様のクリーム入りで感想も同じです。 ●フィナンシェ安定の美味しさフィナンシェパサついて食べにくいものもありますが、ここのは全く違います。じゅわりっとバターがしみだしてきそうなほどしっとりとしています。アーモンドとバターの風味もとてもいいです。バターが突出していないこのバランスも好みです。 ●マドレーヌ定番のマドレーヌなのですが、柑橘系の風味がしっかり香って夏向きだなと思わせます。フィナンシェ同様にしっとりとしていてパサつきもなく美味しいです。

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出雲しめなわバウム

きいちゃんさん

4.5

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ゆうパックで届きました。早速、中を開けてみると白の箱にしめ縄のデザインが施された素敵な箱。見るからに高級感が感じられました。「出雲限定」ということで、とてもかっこいい!! 封を切ったら、発酵バターの良い香りがして見るからに美味しそう。 1口いただくと、やはり発酵バターの芳醇なコクを感じ、外はサクッと中はモチッとし、通常に売っているふんわり系のバームクーヘンとは全く違いました。中のもっちり感は米粉を使っているからかと思いますが、このモチッと感がクセになる。そして、この外のザクザク感がハンパない！ナイフを入れた時もサクッと入って、良い意味でバームクーヘンらしさを感じられないものとなっているのではないかと思います。また、甘さも控えめでどんな飲み物でも合うと思います。「出雲限定」のパッケージはとても高級に見えるのでギフトにも最適ですし、自分用にもお取り寄せしたいと思います！

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