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届いた瞬間、美しいスカーフで丁寧に包まれたパッケージに目を奪われ、まるで特別な贈り物を受け取ったかのような格別の高級感に胸が高鳴りました！スカーフは何種類かあるとのことで、何が来るかわからない所もワクワクします⭐︎ 包みを開けてカットすると、幾重にも重なるクレープ生地とゴロゴロのさつまいも、クリームがつくる鮮やかな断面の美しさに感動。フォークを入れると、さつまいも本来の上品でやさしい甘さが口いっぱいに広がり、素材の風味を損なわない絶妙な味わいに魅了されました。滑らかなクリームの中で、さつまいもならではのホクッとした食感もしっかりと楽しむことができ、食感のコントラストが良いアクセントになっています。解凍を7時間くらいにして、少しシャリシャリさせても美味しかったです！ ケーキにはコーヒーを合わせがちですが、この和の温もりが感じられる上品な甘さは、温かいお茶との相性が抜群でした⭐︎香ばしいほうじ茶や煎茶と合わせることで、さつまいもの風味がより引き立ち、贅沢な和スイーツとしての完成度の高さを実感いたしました。見た目から味わいまで細部までこだわりを感じられる、至福のひとときを味わえる逸品です。

時間指定は、1時間遅れ（午前中シールあり）遅れてすみませんと言われました。天候が悪かったのもあり、問題なし。手渡しで確実に受け取りました。販売日11月9日　賞味期限11月20日販売日に発送して、次の日到着です。賞味期限も1週間以上。慌てて食べなくても十分な日数。ずっしり重く、開けて最中9個ぎっしり。写真撮り終えて、義理父。お茶を入れる前に、最中久々と喜んでぱくり。今まで自分から最中を購入することはほとんどないです。頂いたら食べる。そんな感じでした。1個の厚みがあり。あんこがぎっしり。求肥も食べ応えがある量。甘みも求肥もバランスがいいです。いつもは物足りなくて、もう一つと食べるけれど、1個食べると十分の量で満足です。（次の日また食べました。）今まで辛口の義父がパーフェクト。美味しい最中とニコニコ顔。義母。年1.2回川越でウナギを友達と食べるので、帰りに買って帰るわと気に入ってもらえました。年を取ったのもありますが、洋菓子より、和菓子のあんこの食べる量が増えました。福蔵というネームも、今年の福を食べている気分になります。パンフレットの中の栗最中。気になるので、来年川越に行くときに買ってもらいます。

CACIORI（カシオリ） by Be-3「濃厚ガトーショコラ」⁡スイーツの中でもチョコレート系のお菓子が1番好き⁡“濃厚”ってどれくらいなんだろう⁈って想像しながら届くのを楽しみにしてました⁡シンプルだけど、上品で高級感のある白箱に入ってお届け。⁡「美味しくなるまで発売しないことをルールに開発。世界中のチョコレートを取り寄せ、500種類を超える試作をし素材や製法まで徹底して作られたこだわりのガトーショコラ」⁡びっくりしたのが、なんとガトーショコラを包むベーキングペーパーにもこだわっていて、世界各地のものを取り寄せ試験した結果、ドイツのものを使用している徹底ぶり。⁡①温める ②常温 ③冷やす食べ方も３通りあって、温度によって自分好みに選べるのもうれしいポイントです！⁡ほんのり温めるとチョコレートがとろりとし、フォンダンショコラのような口溶けに。⁡常温だとよりチョコレーノの濃厚さやなめらかさがダイレクトに楽しめます。⁡冷蔵庫から出してすぐだとまるで生チョコのように口の中でゆっくりと溶けだして、チョコレートの芳醇な香りも楽しめてまるで別物。コーヒーとの相性も抜群で、半分は家族と分けっこ。残りは1人で独り占めして、ゆっくり丁寧に頂こうと思います。⁡粉なしのグルテンフリーなのもステキな心遣い。⁡頑張る自分へのご褒美スイーツ、大切な方へのギフト、特別な日に。⁡たくさんの方に知ってもらいたい、贅沢で濃厚なガトーショコラに出会えました。

商品は冷凍で届きます。お肉は高級感のある木箱に入っており、木箱を開けると近江牛が綺麗に並んでいます。近江牛の認定書もついているので安心できます。包装も綺麗で贈答用にも最適、大切な贈り物にも重宝しそうです。解凍方法やすき焼きの美味しい食べ方が書かれた説明書が一緒に入っています。説明書通りに一晩冷蔵庫で解凍しました。すき焼きの食べ方に書かれていた通り、具材を加える前にまずは牛脂と長ねぎを焼き、お肉を入れてさっと焼いて割り下を絡めていただきました。その後、他の具材を入れてすき焼きでいただきました。●近江牛1枚1枚が大きく綺麗なお肉で、柔らかくてとても美味しいです。牛脂でさっと焼いて割り下を絡めて食べるお肉は、お肉自体のしっかりとした旨みがダイレクトに伝わって最高に美味しかったです。すき焼きもまたお肉の旨みがすき焼き全体に広がっていて、まさにこれこそがすき焼き！という高級店で味わっているかのような味とお肉の質でした。お肉はお箸ですっと切れる柔らかさ。脂が重くないかと心配していましたが、全くしつこくなく次から次に食べたくなる美味しさで、これが本当に上質なお肉なんだと感じさせられました。●割り下なかなか味のバランスが難しいすき焼きの割り下を自分で味付けしなくて良いというのが嬉しいポイントです。薄めずにそのまま使います。甘さは控えめですが、しっかりとした濃さがありお肉との相性が抜群です。最初はお肉と絡めて、次にすき焼きにして、しめにうどんを入れていただきましたが、最後までとても美味しく食べられました。●丁子麩「丁子麩」というお麩自体を、またそれが滋賀県の名物であるということを今回初めて知りました。丁子麩はぬるま湯に10～15分浸し、硬めに絞っておきます。想像していたお麩とは全く違った食感で、もちもちとしていてすき焼きの旨みが染み込んでとても美味しかったです。贈る相手の方に合わせて「すき焼き用」か「しゃぶしゃぶ用」を選べるのも嬉しいポイントだと思います。自宅用としても特別な日のお取り寄せにおすすめです。今回はすき焼き用をいただきましたが、近江牛の美味しさはもちろん、割り下も丁子麩も本当に全てが美味しいセット内容でした。