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バニラとホワイトチョコレート。誰もがよく知っているからこそ、その香り、味わいの究極を体験してみたくないですか? ならば今春オープンした、バニラとホワイトチョコレート専門ブランド『SHIROÉ(シロエ)

スイーツライター
chico

「COFFRET et COFFRET TOKYO(コフレ エ コフレ トウキョウ)」は東京・高田馬場の神田川沿いに店舗を構えており、2025年3月にオープンしたばかりのギフト菓子専門店として大きな話

スイーツコーディネーター
下井美奈子

チョコレートファン・カカオファン注目の、ゴディバのスペシャルアイスケーキがオンライン限定販売されています! 見逃さないでくださいね。 今回ご紹介するのは、ゴディバの100周年を記念した、まさに「100

ショコラコーディネーター・チョコレートジャーナリスト
市川歩美



初めていただく「伊万里牛」に、到着を今か今かと待っておりました。丁寧な梱包で届いたのは、つや消しブラックの高級感漂う化粧箱。そして驚きなのが箱を開けると竹皮に包まれた綺麗な伊万里牛ステーキがおふたつ。おすすめの解凍方法や焼き方が丁寧に書かれたリーフレットが同封されておりましたので、その通りに下準備し、いざ!もう焼いているときから上質なお肉のいい匂いが部屋中に!子どもたちもワラワラと集まってまいりまして綺麗な焼き色に大歓声が!ミディアムで焼きまして、そのきれいな焼き色がたまりません。。ちょっとよい岩塩をふっていただきましたが、肉の甘みが引き立って最高すぎるっっ。濃厚で甘みのあるお肉に、心から感動を覚えました。フライパンにのこった伊万里牛の肉汁が惜しく、しょうゆやガーリックを混ぜてステーキソースにして、他のお肉にかけていただきましたがこれもまたうまし(笑)佐賀の風光明媚な大地で育った伊万里牛、最高です。私の住んでいる地域ではお目にかかることのない「伊万里牛」。お取り寄せで味わえる幸せに感謝!佐賀を訪れたら伊万里牛のステーキ店、絶対に探してみたいと強く心に誓いました。



パッケージの印象は「華やか」「可愛い」「素敵」スープの印象は「手軽」「美味しい」「具もしっかり」です!商品が届いて開封すると、可愛らしくラッピングされたスープのバスケットが出てきました。バスケットのなかにはカーネーションが同包されているため母の日らしさもあってとても素敵だなと思いました。スープは全体的に味がしっかりしていて、具もたくさん入っていて美味しかったです。◯ミネストローネ◯スープの味がしっかりしていて、具も大きめ。パンとの相性が抜群で美味しかったです。◯コーンスープ◯やさしい味わい。コーンがたっぷり入っていました!◯オニオンスープ◯コンソメの味と玉ねぎの甘みが絶妙。たまねぎもたくさん入っていて、こちらもパンに合わせるにはぴったりでした。オニオングラタンスープや冷凍パイシートをかぶせたスープアレンジをしても美味しいと思います。◯クラムチャウダー◯あさりの旨味が贅沢に感じられるスープクリーミーさも相まって満足感を得やすかったです!こちらのスープは国産野菜を使用しており、合成着色料・保存料・うま味調味料も不使用なので安心安全に食べられるところやカップのまま温められることも嬉しいポイントで、身体を大事にしてほしい気持ち、忙しいなかでも手軽に美味しいものを食べてほしい気持ちなどが伝わりやすい御品だと思いました。今回は母の日ギフトでしたが、ほかのギフトパッケージでも利用ができるので出産祝いや御礼の品等でも幅広く利用できそうです!



大好きなアンリ・シャルパンティエさま。会社でお世話になった方への贈り物にすることが多いのは信頼の証。今回のクッキー詰め合わせも大満足のセットでした。一つひとつ味の違いがしっかり感じられて、最後まで飽きずに楽しめます。1番好きだったのがフロマージュ。チーズのコクとサクサク感。チーズ好きなので好みドストライク!お酒にも合いそうで、本当に好き。ショコラ・ノワールはカカオの香りが豊かで、ショコラ・ブランはホワイトチョコのミルキーでまろやかな甘さが印象的でした。フレーズはいちごの甘酸っぱい感じが好き。軽やかでいくらでも食べられます。サブレ・バニーユはサンドされたチョコとバターの美味しさが味わえるお得な一品。プラリネは濃厚でナッツの香ばしさがアクセントになっていてコクがあります。フランボワーズは爽やかな酸味が広がり、良いアクセントに。ガレット・ブルトンヌはバターの風味とほろっとした食感が楽しめて満足感があり、スペキュロスはスパイスの香りがほんのり効いていて最後まで楽しく味わえました。全体的にバランスが良く、ギフトにもぴったりだと思います。個人的には自分へのプレゼントにして日々のご褒美に少しずつ食べたいなぁと思ってしまうほどお気に入りになりました。まさに大人のご褒美クッキー。



コーヒーって、こだわり始めるといろいろと探索したくなります。豆、焙煎度、挽き具合、淹れ方etc・・・組み合わせは無限で、実験しながら自分の好みを見つけるのは楽しいものです。私自身ここ数年、自分好みの一杯を探求してきた中で感じるのが、豆の鮮度。挽いてからすぐというのは言うまでもなく焙煎からの期間が短いと、これまでとは書くが違う「極上の一杯」を味わうことができるということです。こちらは焙煎後の鮮度にこだわられているというお品。今回、お試しさせて頂いたのは3種類のドリップバッグ。どれも「香りがいい」という言葉では表現しきれないほどの広がりを感じます。また、飲み終わった後も結構な時間、香りが残って、余韻を楽しむことができました。3種類それぞれの商品で、私が感じた印象です。【ビターブレンド】ブレンド名通り、苦みとコクをしっかり感じます。香ばしい芳醇な香りが楽しめます。ブラックでもミルクを入れても、後味に重みの余韻を楽しめます。【カトゥーラ】苦みがありながらも少し酸味を感じ、飲みやすい印象。爽やかな、フルーティーとも言える香り。【イルガチェフェ】パッと広がる華やかな香りが特徴的。しっかりとしたコーヒーの味はありますが、果実や花を連想させるような香りがすごく印象深かったです。こちらのドリップバッグは、カップの中でお湯に浸けることができる「フックタイプ」なので、抽出の濃さもより自分好みに合わせることができます。 自分好みの一杯を見つけようとするとどうしても、好みの範囲が狭まってしまいがちですが、「こういうの、好きかも!」という新しい発見をするのに良いセットだと思います。 何よりパッケージとキャラクターがかわいくて、受け取った時、開封する時、ステッカーが同梱されているのを見つけた時、コーヒーを淹れるのに個包装を開ける時、何度もニコっとする瞬間があり、コーヒーからだけではない、リラックス感や気持ちの切り替えを味わうことができました。 新鮮なコーヒーで極上の一杯を味わう 新しい好みを見つけるコーヒー時間を充実させるのに、おススメなセットです。

花咲く焼肉盛り合わせ。食べ比べも嬉しい、伊萬里牛の贈り物で特別な時間を演出♪

父の日に最上級の贈り物!『高級桐箱入り』最高級松阪牛100%の贅沢なハンバーグ!

父の日当日お届けまだ間に合います!高級プリンギフトで、お父さんに日頃の感謝を伝えてみませんか?

お父さんだって甘いものが大好き!父の日はとろける高級プリンで感謝を贈りませんか?当日到着予約受付中!

\父の日まだ間に合う!/本場の手打ち生そば&特製鴨つけ汁セット

お中元スイーツギフトには果実型容器に入った「ふるーつぜりー」!

テレビで話題!福岡・博多のローカルフードを華味鳥で。びっくり亭本家監修 秘伝の辛味噌付き!

何気ない毎日に「ありがとう」を。父の日だからこそ贈りたい特別なギフト。

「シュガーバターの木」の看板商品『シュガーバターサンドの木』が、ホワイトショコラのミルク感をさらに高めてリニューアルしました。多くのファンに愛されるこのスイーツが、どのように生まれ変わったのか、その魅力とこだわり、そして手に入れ方を詳しくご紹介します。
おとりよせネット編集部

長年愛されてきたTop'sのチョコレートケーキが、サンドイッチ風の「ケーキサンド」としてオンラインショップに登場。手軽に楽しめる工夫と、冷凍配送で遠方でも味わえるようになった魅力をご紹介します。
おとりよせネット編集部

よろスィーツ! スイーツ芸人のスイーツなかのです。 愛知県犬山市、城下町の一角に佇む「菓子屋shirushi」。 旬の食材を使い、味わいや香り、食感などを生かしたお菓子を手がけています。果物や野菜は、できる限り農家さんか...
スイーツなかの(お取り寄せの達人)

伊豆稲取に旅行に行った時、お料理と栄養に詳しい知人にオススメしてもらった「金目鯛入りだし塩」。出汁塩としてはお手頃かなと思いつつ、正直、そこまで大きな期待はしていなかったのですが、これは良い意味で予想を裏切られました。 ...
村上敦子さん(食スタイル コーディネーター)