
いつもお店の一番いい位置で迎えてくれる、こんもりと盛られた黄金色のスコーン! 焼き菓子とチョコレートの店『fammy by Miho Sato』では、さまざまなお菓子がひしめく中でもスコーンがとにかく

スイーツライター
chico

とっても大好きなチョコミントのジェラートをご紹介しますね。北海道・北見市で育ったハッカを使った、北見ハッカ通商の「ミントジェラート カップ」です。 みなさんは、北見市は、長年ハッカの産地として知られて

チョコレートジャーナリスト/ジャーナリスト
市川歩美

鎌倉・稲村ヶ崎の汐風を感じる住宅街に静かに佇む「稲村ヶ崎洋菓子店」は、2024年にオープン。店主の小林仁シェフは、都内や鎌倉の洋菓子店で経験を積み「ハウス オブ フレーバーズ」で26年間シェフを務めた

スイーツコーディネーター
下井美奈子



到着時間は正確で、中身も崩れなし。スタイリッシュなボックスにきれいに入っていたので好感が持てます。付属のリーフレットには、解凍方法やカットの仕方が丁寧に書かれていて親切です!では、実食!手順に従って解凍が必要ですが、流水解凍やレンジを使用できるので、時間がかからなくてよきでした。指示通りにカットすると、きれいな色合いのお肉が登場!我慢できずに1枚♪すると横から夫の手も伸び、2人で「おいし~」の合唱!ソースをつけなくても、しっかり味がついていて、これはこれでお肉の味が堪能できて美味でした。その後、お行儀よくお皿に盛って実食。そのままでもおいしいのは、予習済み。だからこそ、ソースの味が気になります。シャリアピンソースしょうゆベースなので和を感じる、親しみやすい味でした。シャリアピンソースクリーミーで濃厚。でも不思議とあっさりといただける味でした。ソースはたっぷり入っていたので、ブロッコリーにつけたりしたのですが、それもおいしかったです。そしてなんといってもマッシュポテト!付け合わせと言ってはもったいないほど、クリーミーで香り豊か~ローストビーフと合わせると、二重にも三重にもおいしさが積み上がります!ほんとに素敵なお味でした。毎日…とは言えないのですが、ホームパーティーなどのときにぜひとも加えたい一品でした。ごちそうさまでした!



toroa と言えば「とろ生チーズケーキ」のイメージでしたがこのクッキー缶はかなり気になっていましたお届け予定日までちょっと長くて結構待ちましたいよいよ到着ダンボールが冷凍便で届きました中には、、丁寧な説明がかかれたリーフレットと、ブルーのグラデーションがステキな缶フタはしっかりテーピングされています底にはきちんと栄養成分表示が貼られてあり、1個当たりのカロリーも一目でわかりますさて・・・オープン・・・開けると、ネーミング通り「チョコだらけ」でぎっしり。どれから食べるか悩みますが・・結局1個づつ5種類食べちゃいました◆ほろけるチョコがけクッキー缶の中で一番大きなモノ。ほろほろで逆に軽いイメージ◆キャラメルチョコショートブレッド カカオニブそのものが好きな私にはイイ感じのザクザク感とと強さ◆厚焼きチョコチャンククッキーこのチャンキーなチョコかなり満足◆ココナッツチョコサブレこれが一番甘さありココナッツと黒糖が効いている◆チョコとクルミのクッキークルミのチョコクッキーと言ったら、この味こそ王道どれが好き?と主人に聞いたら「ウ~ン・・全部 違うから・・」確かに、実際にコレ!と言うより・・・やっぱり全部好き!強いて言うなら「ほろけるチョコがけクッキー」かなまた一つ私のご褒美に出会えました リピします!



シンプルながらもゴールドの文字が目を惹く、綺麗な白い箱に入っています。そして諏訪大社に献上している「諏訪大社献上菓」という響きが見ただけで高級感を感じさせます。 まず最初はそのままでいただきます。 おとりよせネットの商品ページでご紹介されていた、ショップおすすめの食べ方の「そぎ切り」でいただきました。バウムクーヘンはとてもしっとりしていてパサつきはなく、ふわっと柔らかい食感です。甘すぎず、ほどよい甘さでとても美味しかったです。 中には米粉バウムクーヘンの美味しい食べ方が書かれたカードが入っています。オーブンで表面を焼く、クリームチーズや生クリームを添えるなどおすすめの食べ方がご紹介されていますが、その中から今回はフルーツと一緒にいただいてみました。 見た目もさらに華やかになり、しっとりとしたバウムクーヘンの甘さとフルーツの酸味が合っていて、この組み合わせもまたとても美味しかったです。 賞味期限は製造日から20日と比較的日持ちもするので、手土産や贈答用にも良いと思います。 またこちらのバウムクーヘンは長野県諏訪産のコシヒカリの米粉が使われており、グルテンフリーの贈り物を探している方にもおすすめです。 自宅用のお取り寄せにもぜひまた利用したいと思う商品でした。



荷物を開けた瞬間に「わぁ〜」と声をあげてしまったくらいシルバー缶がキラキラ輝いて素敵な梱包で届きテンションが上がります。パンフレットと共に手提げ袋まで入っていて好感が持てます。 スタイリッシュなシルバー缶を開けて実食。 紹介には焼きチョコとありますが、きっとイメージする焼きチョコとは違います。表現が難しいのですが、チョコでもなくクッキーでもなく新しい食感の口溶けです。 サクッとした歯ざわりの後、口の中でホロホロと崩れ溶けていく感じです。正にサクホロという表現が合っています。 ビター:ダークチョコの香りが風味豊かに口の中で広がります。 ミルク:カカオの風味がカリッとした食感があるけど気にならず口の中で広がります。 ホワイト:ホワイトチョコの中にほんのりチーズを感じる風味の中に甘酸っぱさがアクセントで口の中に広がります。 一つ一つがそれぞれ風味豊かな特徴があり、個々の味わいを食べ比べるのも楽しいです。ビターがサクホロ感が1番強い気がします。家族はホワイトが1番好きと好評てした。 味も香りも食感も全てのバランスが取れていて、この夏の暑い季節でも手土産に出来るチョコはとても嬉しいです。小麦粉不使用なのも安心できてポイント高いです。 見た目も味も高級感あふれて、サクホロとは上手く表現してあると思える新食感な口溶けの逸品です。

人気の定期便が今なら初回1000円でスタートできます!牧場から直接お届けいたします。

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「ママ、なんかいいことあった?」 子供にそう聞かれて、思わず顔がほころんでしまいました。べつに特別な予定があるわけではありません。ただ、待ちに待ったヨーグルトが届いたからです。 それは、兵庫県・宝塚牧場の「島ざらめヨーグ...
早乙女孝子さん(薬膳料理研究家)

はじめてこの「あかもくうどん」を食べたときの、つるりとしたのどごしと軽やかな新食感は、今でも忘れられません。店頭やオンラインショップで見かけると、つい手に取りたくなり、気づけば自宅にいつもストックしています。 海の恵みが...
村上敦子さん(食スタイル コーディネーター)

シフォンケーキは、10年くらい前に夫が突然ハマり、それ以来カフェなどではいろいろ食べてきました。ただ、ホールだと食べ切れないし、お取り寄せシフォンケーキのバリエーションの広がり方は他のスイーツに比べるとゆっくりペース。な...
aiko*さん(お取り寄せ生活研究家)

よろスィーツ!スイーツ芸人のスイーツなかのです。 今回、ご紹介するのは、ポルボロンというお菓子。手がけるのは、「島の四季梱包」の料理家・岡田依里さんです。 岡田さんとポルボロンの出会いは、お母さまが病に倒れたことがきっか...
スイーツなかの(お取り寄せの達人)