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塩糀と甘糀をブランドした糀入り！お肉には鹿児島県産の茶美豚を使用されたという贅沢な餃子です。写真のように潰れなども一切なく届きました！ さて、フライパンでこんがりと焼き上げ、さっそく実食！ 一口頬張ると、餃子からでてくるあま〜い肉汁と旨味が喉に潤いを与えてくれて最高に美味しい！！糀が茶美豚のコク、そしてジューシーさ、美味しさをより引き出しており、まろやかでやさしい味わい…！そのおかげで後味も重たくなくてしつこさもないので、餃子は少し重いかな？といったイメージがある方にも是非食べていただきたい！こんなに簡単に本格的な専門店なお味が味わえるなんて、感無量です。 また、1パック10個入りなので、ちょっとした差し入れなどにはもちろん、「一人暮らしだからそんなに量はいらないなぁ」「どんな味なのか気になる」といった、少し試してみたいなという方にもピッタリな容量です！

まず印象的だったのは、缶を開けた瞬間でした。 ふわっと、というより、思っていた以上に豊かな薔薇の香りが広がって、一瞬びっくり。思わずそっと缶を閉じてしまったほどです。 そして、改めて蓋を開けて目に入ってきたのが、花びらのようなチョコレートの美しいグラデーション。 一枚一枚の色合いがとてもきれいで、しばらく食べずに眺めていたくなるほどでした。 チョコレートはとても薄く繊細で、そっと手に取らないと割れてしまいそう。 でも、その繊細さがかえって薔薇の花びらの儚さを表しているようで、このお菓子の魅力のひとつだと感じました。 そして、6種類を一枚ずつゆっくり味わってみると、それぞれにきちんと違った表情がありました。 「白い薔薇」は、その美しさに惹かれて真っ先に手が伸びた一枚。6種類の中で最も薔薇そのものを感じられ、優しく繊細な味わいが印象的でした。 「クランベリーと薔薇」は、最も爽やかな酸味を感じました。華やかな薔薇の香りの中にすっきりとした酸味が加わり、軽やかな印象です。 「カシスと薔薇」は、ぐっと濃さを感じる味わい。カシスの深みと薔薇の香りの相性がとてもよく、少し大人っぽいチョコレートだと感じました。 「レッドプラムと薔薇」は、口にした瞬間に「ほかとは何か違う」と感じた一枚です。レッドプラムそのものを食べた経験がなかったのですが、ベリー類とはまた違う酸味が新鮮で、個人的にとても好みでした。 「苺と薔薇」は、親しみのある苺の味わいに薔薇がふんわりと重なります。苺らしい甘みと酸味のバランスはやはり美味しく、そこに薔薇の香りが加わることで、いつもの苺とは少し違った華やかさを楽しめました。 「木苺と薔薇」は、苺よりも酸味がしっかりしていて、6種類の中で最もベリーらしさを感じました。薔薇の華やかさとのバランスも私にはとても心地よく、今回いただいた中では、この木苺と薔薇が一番のお気に入りになりました。 こうして一枚ずつ食べ比べてみると、共通している薔薇の香りの中にも、それぞれ違った味わいや個性があることがわかります。 最初に缶を開けたときに感じた華やかな香りとはまた違い、口にすると薔薇の香りと風味が優しく広がっていきました。 不思議だったのは、味わっているうちに、自分の気持ちまで少し優しくなっていくように感じたこと。 見た目の美しさだけではなく、缶を開けたときの香り、手に取ったときの繊細さ、そして一枚一枚の異なる味わいまで、薔薇を五感で楽しんでいるようなチョコレートでした。 大切な人への贈り物にはもちろん、自分のために少し特別な時間を過ごしたいときにも、ゆっくり一枚ずつ味わいたいお菓子だと思います。

黒い高級感のある箱に詰められたコロッケにテンションが上がりました！ 佐賀県伊万里市にある松尾勝馬牧場で育てられた伊萬里牛のひき肉を使用した「コロッケ」で伊萬里牛のミンチと国産じゃがいもを使用して作られているとのことでとっても楽しみにしていました☆ 1パックに3個入りが5パック入っており、小分けで冷凍できて使いたいときに使いやすくありがたいです。 冷凍のまま揚げるのが美味しさのポイントで、冷凍庫から取り出してすぐに晩ごはんの一品になるのも助かります。 簡単にサックリと揚げることができ、まずは子どもとおやつにいただきました。 食べた瞬間、バターとパセリの風味が感じられる優しい味で、牛肉の味があまりしなかったため、、 伊萬里牛のコロッケという先入観からお肉の存在を期待しすぎてしまい… あれ？！と思ってしまいました。 お上品なコロッケという感じがしました。 もう少しお肉の存在感と味のインパクトがあると良かったなぁという印象です。

まずは焼き菓子なのに冷蔵で届いたのには驚きました。和三盆が溶けないように、作り立ての味をそのまま届けたい、というパティシエの心意気が伝わりました。またパッケージがとにかくスタイリッシュで、おしゃれでかわいいですよね。 お友達へのちょっとしたプレゼント、お礼にはぴったりかと思います。また、素敵な紙袋やパティシエの歴史や想いを詰め込んだ冊子も入っていて、貰った方への特別感があると思います。 お味は、さくっ、と、しっとり、が共通する感じの、さわやかでもあり、滑らかな和三盆の優しい甘さが伝わるおいしさでした。重い感じはまったくなく、クッキーの中から噛めば噛むほど、ナッツの香りが広がる、温かい風味が感じる、おいしさです。 とても上品なお味だな、と感じました。芦屋のマダムたちをうならせているお味だな、というのも納得です。家族でおいしくいただかせていただきました。ほかのお菓子も気になるので、芦屋に立ち寄った際にはお店にもいってみたいと思いました。ご馳走様でした。