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指定した日時にきちんと届き、到着後すぐに冷凍保存しました。食べる際は「6時間程度前に冷蔵庫へ移す」とのことだったので、7時間半ほど冷蔵庫で解凍。その後、常温に近い状態で食べたかったため15分ほど室温に置いていただきました。 中心部分にはまだ少しシャリッとした食感が残っていて、思ったよりひんやり。解凍が少し早かったかなと思いましたが、これはこれで冷たいデザートのようで美味しくいただけました。生地はしっかりめで、甘さも控えめです。 次に一切れを15秒ほど電子レンジで温めてみると、先ほどとはかなり印象が変わりました。冷たさがほどよく抜けて、舌触りがぐっとなめらかに。チーズのコクや香り、甘みもより感じられ、個人的にはこのくらいの状態が一番好みでした。もう少し解凍時間を調整したら、さらに理想的な食感になりそうです。 さらに25秒ほど温めてみると、今度はかなりとろっとクリーミーな状態に。ケーキとしての食感は少なくなりましたが、クリームのような口当たりで、シフォンケーキやアイスに添えて食べても美味しそうです。ただ、こちらは少し温めすぎたかなという印象でした。 解凍具合によって食感や味わいがかなり変わるので、自分好みの状態を探すのも楽しめるチーズケーキだと思います。 チーズ特有のクセや強い香りはほとんどなく、チーズが苦手な方でも比較的食べやすそうです。一方で、チーズの風味をしっかり楽しみたい方には少し物足りなく感じるかもしれません。 表面の黒く焼き上げられた部分はバスクチーズケーキらしい特徴ですが、強い苦みや硬さがあるタイプではなく、生地と馴染んでいて見た目のアクセントという印象。焦げの苦みを楽しみたい方よりも、なめらかでまろやかなチーズケーキが好きな方に向いていると思います。 食感は終始パサつきがなく、とてもなめらか。濃厚さはありながら口の中ですっと溶けていくため、重たさやくどさは感じませんでした。甘さも控えめで、最後まで飽きずに美味しく食べられます。 直径は12cmほどなので、見た瞬間は少し小さく感じましたが、実際に持ってみるとずっしりとした重さがあります。4人程度で分けても、十分満足感のあるサイズだと思います。 冷たい状態、ほどよく解凍した状態、とろっと温めた状態でそれぞれ違った美味しさが楽しめるので、食べるタイミングや温度による変化も含めて楽しみたい方におすすめです。

これは本当にすごいです。あらゆる点に感動したので細かく書かせていただきます。 一番感動したのは開けた直後「本物」のバラの香りがしたこと！ 当方、元花屋のため天然物と人工物の香りにかなり敏感なのですが、こちらは開けた瞬間まさしく本物のバラの香りがして驚きました。見た目が素晴らしいことは存じ上げていたので、そこに注目する予定だったのですが、真っ先に驚いたのはこの香りでした。 チョコレートなのになぜ？？？と思いパンフレットに目を通してみると…なんと自然由来のダマスクローズを使用しているとの事。使用している薔薇の農園名まで書かれており大変感銘を受けました。 二番目に感動したのは唯一無二のビジュアル！ こんなに繊細なデザインなのに崩れずに配送されていてびっくりしました。こちらの写真は缶を開けてそのまま撮っています。敢えて微修正などはせず撮りました。この美しい花びらが綺麗に並んだ姿は圧巻です。なんだかこちらも大事にされているような、満たされた気持ちになりました。（香りも併せてそう感じたのかもしれません） 三番目に感動したのはフレーバー。2、3種類と見せかけて実は6種あります。白いのはホワイトチョコではなく「白薔薇」。赤いものは全て薔薇×ベリー系フルーツの味になっていました。 それでは各フレーバーについての感想も書かせていただきます。 カシスと薔薇：濃厚で大人っぽい味。ブドウに似た濃い果実味とほんのりとした渋みがあります。一番リッチで深みがある。 木苺と薔薇：しっかり酸っぱいベリー味。キュッとする爽やかな甘酸っぱさが一番効いています。 クランベリーと薔薇：すっきり後味の酸味。甘さが控えめで、さっぱりとしたフルーティなお味。 木苺と苺と薔薇：「木苺と薔薇」に苺のやさしい甘みが加わることで酸味の角（トゲ）が取れた印象。甘みと酸味のバランスが取れたマイルドな甘酸っぱさ。 クランベリーと薔薇：すっきり後味の酸味。木苺より甘さが控えめで、この中では一番さっぱりとしたお味。 レッドプラムと薔薇：すもも（プラム）の味。甘みと酸味のバランスがよく、みずみずしい甘酸っぱさです。 ​白薔薇：果物なしの純粋なバラ味。ミルクチョコのまろやかな甘さと高級な薔薇の香りがストレートに楽しめます。 本当に非の打ち所がない素晴らしいギフトでした。全ての方におすすめです！

日にち。時間通りに届きました。 可愛い黄色いパッケージの箱に、紅はるかのすいーとぽてとが５個入っていました。 一個ずつ個包装で、紙のトレーに入って、さつまいものような形の可愛いすいーとぽてとです。 袋を開けると、ふわっとさつまいもの香りがしました。まずは常温でそのまま食べてみました。しっとり食感で、紅はるか本来の旨味と優しい甘み、バターのコクを感じました。保存料や添加物などの余計なものを使っていないので、紅はるかの旨味を活かして作られたすいーとぽてとだと思いました。しっとりふっくらやわらか食感で丁寧に作られているのが伝わってきました。 さらに美味しく楽しめる食べ方と紹介していたので、電子レンジで温めて食べてみました。あたたかさで、香りが引き立って、ねっとり食感が楽しめました。 トースターで温めるのも、紹介されていたので、トースターで加熱して食べてみました。外はこんがり香ばしさを感じて、中はとろりなめらかになって、また違った美味しさを楽しめました。 お茶に合う、すいーとぽてととのこと。お茶にそっと寄り添って、心も体もほっと和むスイーツだと思いました。 おうちおやつに、家族みんなで食べたいと思いました。手土産やお芋好きな方への贈り物にしても喜ばれそうです。

冷蔵の配送で届きました。梱包を開けてみると、お試し国産鰻(うなぎ)の贅沢うなしゃぶセット（1人前）が入っていました。セットの内容は鰻や野菜の箱、〆に頂く連根麺、出汁などがあります。鰻や野菜が入った箱は高級感も感じられますし、お箸まで付いていて至れり尽くせりといった感じです。鰻の鮮度が良いうちに早めに食べた方が良さそうなので早速調理して頂いてみました。 調理方法は案内の用紙が付いているので迷うことなく進められました。鍋に出汁を入れて火にかけ大根を入れて煮立ったら鰻をしゃぶしゃぶで頂きます。鰻の身にしっかり火を通した方が美味しくなると記載があったのでその通りにして頂きました。実際に食べてみると、口の中に入れた瞬間に鰻の旨味がぶわっと広がるのが感じられます。本当に美味しくて蒲焼だけが鰻ではないということが分かりました。野菜や椎茸も出汁で味わうと鰻に負けず劣らずの美味しさです。〆の連根麺は別鍋で茹でてから出汁に入れて頂きました。鰻の旨味が入った出汁で味わう連根麺は上質な味わいでとても満足できました。全体的に上品な味わいで料亭の味が自宅で再現できるのは凄いことだと思います。 タレ付きの蒲焼で食べられることが多い鰻ですが、付属の山葵醤油で味わうしゃぶしゃぶの鰻はまた格別の味わいで非常に美味と感じました。自宅で非日常の「うなしゃぶ」体験ができるこのセットは是非味わって頂きたい一品だと感じました。