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商品は、予定通りの日時に届きました。どこか厳かでありながら温もりを感じさせる木製のボックスに、まず心がときめきました。ずっしりとした重みの中に、作り手の方の丁寧な仕事ぶりがすでにパッケージ越しに伝わってくるような気がしました。その届いた包みを開けた瞬間から、ふわりと立ち上る芳醇な香りに驚かされました。紐を解き、そっと蓋を開けると、1つひとつ丁寧に個包装されたクッキーがお目見えしました。個包装の袋を開けた瞬間、人工的な香料では決して出せない、素材そのものが持つピュアで奥行きのある発酵バターの香りでした。ミルクと発酵バターが織りなす本物の深く芳醇な香りが部屋中に広がって、思わず息をのみました。明治35年から100年以上の歴史を持つという「小岩井醗酵バター」を贅沢に45％も使用しているという背景を聞いてはいましたが、さっそく一個取り出し、一口かじってみると、厚焼きのしっかりとした佇まいからは想像できないほど軽やかなサクサクとした食感に感動しました。製造時の温度管理やバターの硬さに細心の注意を払っている職人さんの技が、この絶妙な口当たりを生み出しているのだと、一口で納得させられました。生地に使われているという独自の小麦粉ブレンドとバターが絶妙なバランスで組み合わさり、噛むほどに芳醇な風味が口いっぱいに広がりました。決して重たすぎず、それでいて満足感が非常に高いのは、製造時の温度やバターの硬さにまで細心の注意を払っているという、妥協のない職人技の賜物なのだと自分の舌で実感しました。厚みのある見た目からは想像がつかないほどの、驚くほど軽やかでサクサクとした心地よい食感で、後味は驚くほどすっきりと上品なクッキーです。甘さが控えめだからこそ、バター本来のコクと小麦の香ばしさが引き立ち、食べた後もしばらく心地よい余韻が残りました。このクッキーがもたらす幸せな時間を、多くの人々に広める手助けができればと願っています。本当に高級感の感じられた美味しいバターっキーでした。ごちそうさまでした。

皮も餡もひとつひとつ手作りという事でとにかくもっちりで美味しいです。餡に糀を入れていてとにかくまろやかな味わいで、ジューシーな肉汁も最高です。タレ無しでも野菜の旨味も感じられて大満足でしたし、酢胡椒で食べてもさっぱりと味わえます。こだわりの薩摩茶美豚は予想以上の柔らかさであっという間に１０個食べれます。点心師が丁寧に作る餃子はワンランク上の初めての味わいでした。作り方もとても分かりやすい説明書がついていて、助かりました。次は水餃子も挑戦したいと思います。魔法の焼き餃子という名前がぴったりで、お中元やお歳暮の贈り物として、喜ばれること間違いなし！と確信したので、今後ぜひ利用させていただきます。

HPをみて濃厚なチーズケーキと口コミも多かったので届くのをとても楽しみにしていました。指定日指定時間にきちんと届きました。外箱を開けるとベルのマークがついたかわいい箱が入っていてプレゼントのようで嬉しくなりました。お届け時間を夜で指定していて、冷凍で届いたので翌日食べるために朝起きてから冷蔵庫へうつしました。ちょうど7-8時間で食べ頃になると書いてあったので、その通りにしてみたら切るときにスッとナイフが通り、切ったところからとろけそうな中身がみえ大興奮でした。濃厚なチーズのこくを感じつつ、何しろとろける柔らかさなのでパクパク食べ進めてしまいました。甘さはほどよく、すごく美味しかったです。

冷蔵で丁寧に包装されて届きました！ 付属の紙袋やパッケージも洗練されたデザインかつお上品で、手土産などにも大活躍すること間違いなし！心踊るお取り寄せクッキーを実食していきます。 開封すると、白い粉砂糖がふわっとかかったクッキーがお目見え。サクッとした食感で気付けば軽く3,4こペロリ！和三盆のやさしい甘さ、バターのコクがたまりません。甘さに関しても、嫌な甘ったるさなどは全くなくて、ちょうど良い甘さで紅茶とのペアリングももちろん最高で美味しすぎる！！本当に食べる手が止まらない。。 とてもリーズナブルなのにクオリティーが高すぎる、まさに完璧な洋菓子。日々様々なグルメをお取り寄せしている私も自信を持って推したいクッキーです！