おとりよせネット｜お取り寄せや通販グルメ・スイーツの口コミ・人気ランキング

​以前、こちらの「あずきと栗」のバスクチーズケーキをいただいた際、ベースとなるチーズケーキ部分自体がとても美味しかったのが強く印象に残っていました。 「次は絶対にシンプルなプレーンで、このチーズケーキそのものの味を思う存分味わってみたい！」と思っていたので、今回それが叶って本当に嬉しかったです。 ​実際に食べてみると、一番の魅力はひとくち毎に変わる贅沢な食感でした。 表面のキャラメリゼ部分は、時折お砂糖の粒を感じるシャリッとした心地よい食感。 外側の焼き固められた部分はねっとりと濃厚で、しっかりとしたチーズのコクが広がります。そして中央に向かうにつれてなめらかになり、中心部は口の中でとろけるほど柔らか！これぞバスクチーズケーキという満足感です。 ​しっかりとした強めの甘みがあるので、ブラックコーヒーとの相性がバッチリでした。 ​北海道産クリームチーズや埼玉県のブランド卵「彩たまご」を使用しており、無添加・グルテンフリーなので、小さなお子様から大人まで安心して楽しめます。 実店舗（リストランテ レナータ）のシェフが手作りしているからこその確かな品質で、自分へのご褒美やギフトにも心からおすすめできる逸品です！

モノトーンの洒落たボックスで届けられたローストビーフセットです。中身は、真空パックのローストビーフ、ソース2種、カップ入りのマッシュポテト。さらに、ローストビーフの解凍方法と切り方、盛り付け例などが記されている冊子「ローストビーフブック」も同梱されています。この冊子がわかりやすく、とても親切です。その中の説明の通り、氷水を張ったボウルにお肉を真空パックのまま入れて約3時間半かけて解凍し、氷水から取り出したら常温で30分ほど置く。それから、美味しくなると推奨されていたので、加熱したフライパンでお肉の4面を5秒から10秒サッと焼きました。スライスしたお肉の断面はきれいなピンク色で、元々絶妙な火入れなのでしょう、みるからにおいしそうです。そして一枚味見をすると…肉の旨みがすごいです。ローズマリーの香り、塩、胡椒の加減もちょうどよく、さらにお肉のおいしさ引き立てています。プロの技なんですね。お皿に並べて、いただきまーすして、パクリ。お肉、とっても柔らかいです。モモ肉のコク、旨みがしっかりと味わえます。赤身なのでさっぱりしているけれど、肉質と熟成加減がすごく良いのだと、舌で納得です。もう一度書きますが、「お肉の旨みがしっかり、強いです」家族もみんな一口目から「おいしー」と漏らしておりました。付属されていた2種類のソースはどちらもお肉とバッチリな相性で…ひとつは、フレッシュタラゴンなどのハーブとマスタードが効いた酸味があるエストラゴンソース。もうひとつは、醤油、玉ねぎ、はちみつなどがベースで、ほのかな甘みが特徴のシャリアピンソース。ソースが2種類あると味わいに変化がつき、家族それぞれの好みもあるので、この点もすごくいいなと思いました。私、個人的には、エストラゴンソースがより好みでした。お肉に添えた生野菜もこのソースと相性が良かったです。ハーブ、マスタードが大好物なので、なおさらなんです。付け合わせのマッシュポテトは、クリーミーでとてもなめらか。味がしっかりめについていて、これだけでいただいても美味しいんですが、ローストビーフいっしょに食べると、合う、合う、合います！お肉とソース、それに絡むまろやかなマッシュポテトの組み合わせの妙というんでしょうか、ローストビーフの相棒としてやっぱり外せなんだなぁと、再認識しました。そしてこの日は、フォカッチャをお供に。翌日はローストビーフ丼です。取り分けておいたローストビーフと残しておいたシャリアピンソース、アボカド、玉ねぎを使い作りました。温かいご飯にバターをひとかけら混ぜて、その上に、薄切りにしてさらした玉ねぎ、小口に切ってレモン汁をかけたアボカド、そこに薄切りにしたローストビーフにシャリアピンソースをかけ、その上にわさびをのせ、貝割れ大根を添えて丼にしました。スライスしてそのままいただくのも、サンドイッチにするのも、丼にするのもよし。展開できる食材なのも、扱いやすいです。モニターとして『THE ROAST BEEF』さんの逸品をお試しできて、ありがたかったです。それと、この品質、セットでお値段 5,000円（税込）はかなりお得だと思いました。私にとって手作りするにはハードルが高いローストビーフなので、今後は「お取り寄せ」を利用して、ぜひこちらの商品を引き続き楽しませていただきたいです。

日にち・時間通りに、冷凍で届きました。 箱を開けると、９個の生クリームトリュフが入っていました。 とろ～り溶けるチョコレートを想像させる、おしゃれな箱入りです。 冷蔵庫で３時間程度解凍して、とのこと。冷蔵庫に３時間置いて、食べてみました。 半分にカットしてみると、中にとろふわ生クリームが入っていました。 なめらかなくちどけのクーベルチュールチョコレート使用の生チョコレートに、まろやかとろ～り食感の北海道産生クリームが包まれていて、可愛い形のトリュフに仕上がっています。お口の中で、洋酒がふわっと香り、ゆっくりとけて、カカオの香り・心地よい甘みが広がって、幸せになりました。リッチな味わいの生クリームトリュフなので、自分へのご褒美に買いたいと思いました。チョコレート好きさんへのプレゼントにしても喜ばれそうです。 チョコレートに合うブラックコーヒーと一緒にも、ワインのお供にもなりそうです。

冷蔵の配送で届きました。梱包を開けてみると、お試し国産鰻(うなぎ)の贅沢うなしゃぶセット（1人前）が入っていました。セットの内容は鰻や野菜の箱、〆に頂く連根麺、出汁などがあります。鰻や野菜が入った箱は高級感も感じられますし、お箸まで付いていて至れり尽くせりといった感じです。鰻の鮮度が良いうちに早めに食べた方が良さそうなので早速調理して頂いてみました。 調理方法は案内の用紙が付いているので迷うことなく進められました。鍋に出汁を入れて火にかけ大根を入れて煮立ったら鰻をしゃぶしゃぶで頂きます。鰻の身にしっかり火を通した方が美味しくなると記載があったのでその通りにして頂きました。実際に食べてみると、口の中に入れた瞬間に鰻の旨味がぶわっと広がるのが感じられます。本当に美味しくて蒲焼だけが鰻ではないということが分かりました。野菜や椎茸も出汁で味わうと鰻に負けず劣らずの美味しさです。〆の連根麺は別鍋で茹でてから出汁に入れて頂きました。鰻の旨味が入った出汁で味わう連根麺は上質な味わいでとても満足できました。全体的に上品な味わいで料亭の味が自宅で再現できるのは凄いことだと思います。 タレ付きの蒲焼で食べられることが多い鰻ですが、付属の山葵醤油で味わうしゃぶしゃぶの鰻はまた格別の味わいで非常に美味と感じました。自宅で非日常の「うなしゃぶ」体験ができるこのセットは是非味わって頂きたい一品だと感じました。