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冷凍で届きました。 1パック10個入り2パック、特製タレがついています。 食材は京都産のもち豚、伏見の中嶋農園のキャベツ、九条ネギ、山利の田舎味噌が使用されています。 作り方はパッケージの裏にわかりやすく書かれているため、悩まず作ることができました。 餃子の大きさは小ぶりで、皮は薄いです。 とてもいい焼き目ができました。 皮は薄皮なのですがもっちり感。 優しい味わいでした。 餡にわかりとしっかり味がついているので、タレなしでもとても美味しかったです。 ですが、付属のタレをつけるとより美味しさが引き立ちました。 タレ自体もとても美味しかったです。 5歳と8歳の子供たちも美味しいと口を揃えて、ぺろっと完食していました。

長崎に旅行した際に長崎カステラの美味しさに魅了されました。 今回ご縁あってこちらの商品をいただき、とても楽しみにしていました！ それだけ期待値も高かったにもかかわらず、その期待を大きく超えて満足感のある商品でした。 ★外装 2種のカステリーヌが1つの箱に梱包されており、外箱がしっかりしていたので中のカステラは全く崩れておらず、綺麗な状態で届きました。 レトロ喫茶にも通ずるような、懐かしくもほっとするかわらしいパッケージデザイン。 箱の内側の模様もおしゃれで、食べる前からわくわくします。 ★解凍 説明書には解凍方法や解凍後の賞味期限など、丁寧に案内があり分かりやすいです。 3cm程度にカットして食べることを推奨されていて、長辺を測ってみたところ15cm弱。5つ分にカットしてみました。 ★プレーン 説明書通りにちょうど4時間経過した頃にカット。 カステラ部分に比べるとテリーヌ部分に少し力を加える必要がありましたが、切りにくいというほどではありませんでした。 ただ、カット時にはカステラとテリーヌと分離せずにできたものの、フォークで1口分をとりわけ食べる時には分離してしまいました…。 いざ実食！ カステラ部分だけ、テリーヌ部分だけ、それぞれで食べても美味しくて、一緒に食べるとさらに美味しい！と三度楽しむことができました。 カステラは冷凍されていたとは思えないほど、ふんわりもっちりした食感。 カステラ自体の甘さは控えめで、たまごの優しい甘みを感じられます。 テリーヌと一緒に食べた時にはテリーヌの濃厚さを引き立て、かといってカステラの存在感も消えていない。 カステラ王国長崎の、カステラ愛を感じる味わいです。 テリーヌ部分は口に入れた瞬間とろりと口内に広がり、とてもまろやかでクリーミー。 卵との配合の具合が良いのか、良い意味でチーズの癖が無いので、チーズやチーズケーキは得意でない方にも受け入れてもらいやすそうに感じます。 紅茶と合わせて食べたくなるお味でした。 ★ショコラ こちらは解凍時間を少し長めにとって5時間経過後にカット。 長めにしたのが良かったのが、こちらは1口分フォークでとりわけた時にも分離せずに済みました。 そして実食。 こちらも濃厚でなめらかな口溶けが楽しめますが、プレーンとは全く異なる味わいでびっくり！ ショコラテリーヌの芳醇な香りとコク、 程よいビター感とずっしりとした甘みがカステラを包み込み、チョコマニアの方にも納得のお味だと思います。 テリーヌ部分はプレーンのものよりも台紙にやや残りやすかったのですが、それだけ密度があるということでもあると思います。 こちらは珈琲がピッタリなスイーツ。 どちらもとても美味しかったですが、個人的にはプレーンのほうが、カステラとテリーヌの調和が心地よくてより好みかなと感じました。 自分へのご褒美にも大切な方への贈答品にも選びたくなるスイーツでした！

指定した日時にきちんと届き、到着後すぐに冷凍保存しました。食べる際は「6時間程度前に冷蔵庫へ移す」とのことだったので、7時間半ほど冷蔵庫で解凍。その後、常温に近い状態で食べたかったため15分ほど室温に置いていただきました。 中心部分にはまだ少しシャリッとした食感が残っていて、思ったよりひんやり。解凍が少し早かったかなと思いましたが、これはこれで冷たいデザートのようで美味しくいただけました。生地はしっかりめで、甘さも控えめです。 次に一切れを15秒ほど電子レンジで温めてみると、先ほどとはかなり印象が変わりました。冷たさがほどよく抜けて、舌触りがぐっとなめらかに。チーズのコクや香り、甘みもより感じられ、個人的にはこのくらいの状態が一番好みでした。もう少し解凍時間を調整したら、さらに理想的な食感になりそうです。 さらに25秒ほど温めてみると、今度はかなりとろっとクリーミーな状態に。ケーキとしての食感は少なくなりましたが、クリームのような口当たりで、シフォンケーキやアイスに添えて食べても美味しそうです。ただ、こちらは少し温めすぎたかなという印象でした。 解凍具合によって食感や味わいがかなり変わるので、自分好みの状態を探すのも楽しめるチーズケーキだと思います。 チーズ特有のクセや強い香りはほとんどなく、チーズが苦手な方でも比較的食べやすそうです。一方で、チーズの風味をしっかり楽しみたい方には少し物足りなく感じるかもしれません。 表面の黒く焼き上げられた部分はバスクチーズケーキらしい特徴ですが、強い苦みや硬さがあるタイプではなく、生地と馴染んでいて見た目のアクセントという印象。焦げの苦みを楽しみたい方よりも、なめらかでまろやかなチーズケーキが好きな方に向いていると思います。 食感は終始パサつきがなく、とてもなめらか。濃厚さはありながら口の中ですっと溶けていくため、重たさやくどさは感じませんでした。甘さも控えめで、最後まで飽きずに美味しく食べられます。 直径は12cmほどなので、見た瞬間は少し小さく感じましたが、実際に持ってみるとずっしりとした重さがあります。4人程度で分けても、十分満足感のあるサイズだと思います。 冷たい状態、ほどよく解凍した状態、とろっと温めた状態でそれぞれ違った美味しさが楽しめるので、食べるタイミングや温度による変化も含めて楽しみたい方におすすめです。

商品はクール便で届きました。梱包も丁寧でした。可愛いらしい青い色にクッキーが5種類入っており、それを見たでけでとてもわくわくしました！冷たいほうじ茶でいただきました。まず食べてみたのが「ほろけるチョコがけクッキー」こちらは名前の通りほろっとチョコが溶け、クッキーとの相性がとても良かったです。次は「キャラメルチョコショートブレッド」です。ザクザク食感でキャラメル深さを感じました。次は厚焼きチョコチャンククッキー。ココア風味で厚焼なので食べごたえがありました。「ココナッツチョコサブレ」。濃厚チョコでした！一番チョコの風味を感じました。私の好みのクッキーでした(^^)「チョコとミルクのクッキー」チョコチップとクルミたっぷりでこれも食べごたえがありました。どれも美味しくてとても満足できました！