
朝夕の風に少しずつ秋の気配を感じるようになると、ふと恋しくなるのが温かいスープです。体にじわっと染み渡るようなスープの優しさに、年齢を重ねるごとに惹かれていくのを感じます。 それはきっと、ただお腹を満

薬膳料理研究家
早乙女孝子

よろスィーツ! スイーツ芸人のスイーツなかのです。 近年はクッキー缶の人気が高まり、ぼくもいろいろなところでクッキー缶をご紹介する機会も増えました。その中でも、子どものころから食べていた、親しみのある

スイーツ芸人
スイーツなかの

「疲れて元気になりたい時」「家族にちょっと嬉しいことがあった時」「お客様が来るけれど一品欲しい時」「買い物できない時」「大切な友人に何かプレゼントをしたい時」「お世話になった人のお礼に」「一人暮らしの

食の総合コンサルタント・食輝塾主宰
小倉朋子



袋を開けた瞬間から発酵バターの芳醇な香りが広がる、まさに小岩井農場が誇る至極の一品といった印象を受けました。 ▼見た目 緩衝材などで丁寧に梱包されたダンボールの中に木箱が1つ入っています。 そのシンプルながらも洗練されたパッケージは「上品」と呼ぶのに相応しい見た目です。 中に入っているクッキーも一般的なガレットの2倍ほどの厚さがあり、1枚1枚の存在感がかなりあります。 ▼香り 通常の小岩井バタークッキーの1.2倍の発酵バターを使用しているだけあって、バターの芳醇な香りが口いっぱいに広がりました。 本当にバターの香ばしくも豊かな香りに包まれます。 ▼食感 硬すぎず、少ししっとりとしているテクスチャーのクッキーは、口に運ぶと簡単にホロホロとほどけるような食感です。 ▼味 ふんだんにバターが使われているにも関わらず、油っぽさはまったくありませんでした。 甘さも控えめで、甘みを引き立てるためにほんの少し岩手県産のだ塩が使われています。 良質な素材の美味しさを活かして丁寧に作られたクッキーということが一口食べた瞬間から感じられます。 箱から伝わる木の温もりとともに、大切な方へのギフトとしてプレゼントしたら、喜ばれること間違いなしだと思います。



HPをみて濃厚なチーズケーキと口コミも多かったので届くのをとても楽しみにしていました。指定日指定時間にきちんと届きました。外箱を開けるとベルのマークがついたかわいい箱が入っていてプレゼントのようで嬉しくなりました。お届け時間を夜で指定していて、冷凍で届いたので翌日食べるために朝起きてから冷蔵庫へうつしました。ちょうど7-8時間で食べ頃になると書いてあったので、その通りにしてみたら切るときにスッとナイフが通り、切ったところからとろけそうな中身がみえ大興奮でした。濃厚なチーズのこくを感じつつ、何しろとろける柔らかさなのでパクパク食べ進めてしまいました。甘さはほどよく、すごく美味しかったです。



届いた箱を開けた瞬間、ゴールドのフタに上品なロゴとフレーバー名が綺麗に並んで入っている様子がとても印象的で、まるで高級なギフトを開けたようなワクワク感がありました。カップの統一感がありつつも一目で味がわかるデザインになっていて、食べる前から「どれから食べようか」と家族や親しい人と楽しい時間を過ごせるような、丁寧で心温まる演出を感じました。丹那プレミアムバニラ牛乳や生クリーム、バニラビーンズのこだわりがしっかりと詰まっており、ひとくち食べると濃厚で上品な甘さが口いっぱいに広がり、素材の良さがダイレクトに伝わってきてとても贅沢な気分になります。伊豆レモンと戸田塩爽やかな伊豆産レモンの香りと酸味のなかに、戸田塩の絶妙な塩気がアクセントとして効いていて、すっきりとした後味がクセになる大人な味わいです。熱海名物麦こがし ヘーゼルナッツ伝統的な麦こがしの香ばしさにヘーゼルナッツのコクと食感が絶妙にマッチしており、和と洋の素材が見事に融合した奥行きのある味わいが楽しめます。静岡のいちご静岡県産のいちごの豊かな風味が存分に活かされており、甘酸っぱくてフルーティーな香りが口のなかで優しく広がる、とても爽やかで愛らしいジェラートです。塩チョコレートベースとなるチョコレートの濃厚でリッチな甘みを、塩気がキリッと引き締めてくれるため、甘すぎるのが苦手な方でも最後まで飽きずに美味しく食べられる深みのある味です。熱海サンビーチブルー美しい熱海の海をイメージさせてくれるような、爽快感のあるすっきりとしたビジュアルと味わいで、一口食べれば南国リゾートにいるかのような心地よい気分にさせてくれます。クッキー&クリームミルクジェラートのまろやかな優しさに、たっぷりと混ぜ込まれたクッキーのザクザクとした食感と香ばしさが加わり、満足感が高く子どもから大人まで大好きな王道の美味しさです。伊豆丹那の抹茶高級な茶処静岡の抹茶ならではの上品な香りと程よい苦みがしっかりと堪能でき、お茶本来の深い味わいが贅沢に感じられる本格派の一品です。


パッケージを開けた瞬間から、職人のこだわりが伝わってくる美しい紅白の「半なま手延べうどん」麺は平ためで口当たりがつるんっとなめらか。半なま麺ならではのもちもちとした心地よい弾力があり、小麦本来の旨みがしっかり感じられ、丁寧に作られた手延べならではの質の高さを実感しました。特に紅色の麺は茹でている時から梅の爽やかな香りがしっかりと感じられて、とても美味しかったです。付属の出汁パックで作ったスープは苦味やクセがまったくなく、透き通っているのに奥深いコクが凝縮されています。この絶品お出汁には子供も大喜びで、おつゆを最後の一滴まで家族全員綺麗に飲み干しました。ノンオイルや吉野葛など。素材と製法にこだわり抜いた優しい味わいで、おうちでの贅沢ランチにはもちろん、お祝い事のギフトにも間違いなく喜ばれる特別な一品だと思いました。

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早乙女孝子さん(薬膳料理研究家)

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