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量は２人前というか２食分くらいでちょうど良い量。よく食べる方ですと1人でぺろっと食べられちゃうと思います！パッケージもおしゃれでギフトにも向いてますし、もちろん自宅で贅沢に食べるのも良し！食べたい時に、食べたい分だけ食べられるのでいつでも出来たての美味しい餃子が食べられます。 調理は簡単で、焼くだけでOK。普段自炊をあまりしないという方にも向いており、忙しい日でもすぐ出来ちゃうところもポイント高いですね！ 早速実食。まずは綺麗にこんがり焼けたビジュアル面から。もちもちな皮は香ばしい焼き目が美しく、食欲をそそり、期待値を上げてきます。食べてみると口の中にお肉とお野菜がぎっしり詰まった餡の甘味、旨味がジュワー！！ボリュームはしっかりとあるのに全然脂っこくもなくて胃もたれも皆無！お酒もすごくすすんじゃいました！笑 ラーメンなどの中華メニューと合わせて食べるのもおすすめですが、ほんとに爽やかな後味なのでお夜食にも食べたいなと思える最高の餃子でした！

コロッケが好きなので気になって注文してみました。冷凍のまま揚げられるので、解凍する手間がないのが楽でよかったです。家でコロッケを揚げるのは久しぶりでしたが、書いてある通りに揚げてみたら、衣がサクサクになって美味しくできました。 中はじゃがいもがほくほくしていて、お肉の旨みもしっかり感じました。正直、家で揚げるだけなのでそこまで期待していなかったのですが、思っていたより美味しくてびっくりしました。 子どもにも出してみたところ、「おいしい！」と喜んで食べてくれました。子どもが喜んで食べてくれると、買ってよかったなと思います。 3個入りが5パックなので、冷凍庫に入れておいて、夕飯のおかずがちょっと足りないときや、もう一品欲しいときにも使えそうです。揚げたてを家で食べられるのもよかったです。また食べたくなったらリピートしたいと思います。

モノトーンの洒落たボックスで届けられたローストビーフセットです。中身は、真空パックのローストビーフ、ソース2種、カップ入りのマッシュポテト。さらに、ローストビーフの解凍方法と切り方、盛り付け例などが記されている冊子「ローストビーフブック」も同梱されています。この冊子がわかりやすく、とても親切です。その中の説明の通り、氷水を張ったボウルにお肉を真空パックのまま入れて約3時間半かけて解凍し、氷水から取り出したら常温で30分ほど置く。それから、美味しくなると推奨されていたので、加熱したフライパンでお肉の4面を5秒から10秒サッと焼きました。スライスしたお肉の断面はきれいなピンク色で、元々絶妙な火入れなのでしょう、みるからにおいしそうです。そして一枚味見をすると…肉の旨みがすごいです。ローズマリーの香り、塩、胡椒の加減もちょうどよく、さらにお肉のおいしさ引き立てています。プロの技なんですね。お皿に並べて、いただきまーすして、パクリ。お肉、とっても柔らかいです。モモ肉のコク、旨みがしっかりと味わえます。赤身なのでさっぱりしているけれど、肉質と熟成加減がすごく良いのだと、舌で納得です。もう一度書きますが、「お肉の旨みがしっかり、強いです」家族もみんな一口目から「おいしー」と漏らしておりました。付属されていた2種類のソースはどちらもお肉とバッチリな相性で…ひとつは、フレッシュタラゴンなどのハーブとマスタードが効いた酸味があるエストラゴンソース。もうひとつは、醤油、玉ねぎ、はちみつなどがベースで、ほのかな甘みが特徴のシャリアピンソース。ソースが2種類あると味わいに変化がつき、家族それぞれの好みもあるので、この点もすごくいいなと思いました。私、個人的には、エストラゴンソースがより好みでした。お肉に添えた生野菜もこのソースと相性が良かったです。ハーブ、マスタードが大好物なので、なおさらなんです。付け合わせのマッシュポテトは、クリーミーでとてもなめらか。味がしっかりめについていて、これだけでいただいても美味しいんですが、ローストビーフいっしょに食べると、合う、合う、合います！お肉とソース、それに絡むまろやかなマッシュポテトの組み合わせの妙というんでしょうか、ローストビーフの相棒としてやっぱり外せなんだなぁと、再認識しました。そしてこの日は、フォカッチャをお供に。翌日はローストビーフ丼です。取り分けておいたローストビーフと残しておいたシャリアピンソース、アボカド、玉ねぎを使い作りました。温かいご飯にバターをひとかけら混ぜて、その上に、薄切りにしてさらした玉ねぎ、小口に切ってレモン汁をかけたアボカド、そこに薄切りにしたローストビーフにシャリアピンソースをかけ、その上にわさびをのせ、貝割れ大根を添えて丼にしました。スライスしてそのままいただくのも、サンドイッチにするのも、丼にするのもよし。展開できる食材なのも、扱いやすいです。モニターとして『THE ROAST BEEF』さんの逸品をお試しできて、ありがたかったです。それと、この品質、セットでお値段 5,000円（税込）はかなりお得だと思いました。私にとって手作りするにはハードルが高いローストビーフなので、今後は「お取り寄せ」を利用して、ぜひこちらの商品を引き続き楽しませていただきたいです。

お正月や節句等のお祝いにピッタリ。 我が家用にしたいですが、品の良い贈り物としてもおすすめです。 何よりお出汁が美味しい！ 我が家のお鍋はポン酢で食べる事が多いのですが、こちらは少し甘めのお出汁がとにかく美味しいのでポン酢は必要なく、真夏でも汗をかきながらお出汁をゴクゴク飲んでしまいます。 うどんが入っていますが、最後の一滴までお出汁を味わいたかったので、うどんや具材を全て食した後の最後の最後は雑炊にしたのですがこれまた最高！ 「買い足す物は他に何もない」との事でしたが、我が家では葉物野菜が足りなく感じたので冷凍していたほうれん草をプラスしました。 お出汁の驚き、細かな手仕事の驚き、鯛のふっくらさの驚き。驚きの連続でした。 お歳暮と我が家の正月はこれで決定！