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贈り物にも自分へのご褒美にも、人気の高い「クッキー缶」。今回ご紹介するのは、ミモザの花をメインとした缶のデザインに一目惚れした「シェ・シバタ」のフルールドールです。実物を手にしてみると、写真で見る以上

おとりよせネット編集部
黒田華奈

子どもたちにとっては待ちに待った夏休み。けれど、私たち親にとって手放しに喜びきれないのが、毎日の「お昼ごはん問題」ではないでしょうか。朝からお弁当を用意したり、在宅で仕事をしながら「毎日違うものを食べ

薬膳料理研究家
早乙女孝子

「スイーツが食べたい。でも、ダイエットだし」 「果物が大好き。手軽に楽しみたい」 「忙しい毎日。腹持ちの良いヘルシーなスイーツってないかな?」 「子どもに安心できるおやつをあげたいんだけど」 そんなと

食の総合コンサルタント・食輝塾主宰
小倉朋子


ネットでこの商品を見て、目を引く四角の容器、凛とした品のある佇まいで、どう考えても巷のプリンと一線を画しているなど思っていて、ようやく愚痴にすることができました。店舗での販売をしておらず、ネットや電話でしか買えないので、本当に知る人ぞ知る高級プリンです。HPでも掲載されていますが、贈答品に使用されるだけあって、パッケージの箱もパール感がある厚めの箱で、開ける前から中身に期待ができます。想像していたより小ぶりのぷりんが6つ鎮座していますが、容器の外からでもプリントきめ細やかさが感じ取れます。付属のプラスチックのスプーンも付いていますが、自宅のちょっと良い金属製のスプーンでいただきました。スプーンがすっと入って、流行りのトロトロのプリンでもなく、弾力のあるプリンでもない、じっくり低温で蒸し焼きと表現してある絶妙な弾力。お味は甘すぎず上品なのにとても濃厚で、最初のイメージの「小ぶり」という表現が間違ってました。。。この大きさで十分満たされるサイズ感だったんです。味はもちろん満足なのですが、いつもならスイーツ食べたあとに、またもう少し食べたいなぁと思うところ、精神的にも満たされたのかこのあとに何か食べたい、飲みたいという感情が湧きませんでした。贈答品はもちろんですが、自分へのスイーツにももってこいかもしれません。チョコ、イチゴ、抹茶、紅茶などのフレーバーのほかに、期間限定でピスタチオ、ほうじ茶、レモン、かぼちゃ、さつまいもなども販売されているようで、違うフレーバーも試してみたいと期待大の商品です。



今回いただいたのは、本場熊本にある馬刺し専門店の国産「馬刺し5種セット」。馬刺しが大好きな夫は、届いた瞬間から大喜びでした。化粧箱入りで高級感があり、開ける前から特別感があります。50gずつ小分けになっているので、食べたい分だけ解凍できるのもとても便利。解凍にも時間がかからず、思い立った時にすぐ用意できる手軽さが嬉しかったです。ユッケ用のタレも一緒に届くので、自宅にいながら本格的な馬刺しを楽しめる贅沢なセットでした。 まずいただいたのは「上赤身馬刺し」。赤身ならではのさっぱり感がありながら、噛むほどに馬肉の濃厚な旨みがじゅわっと広がります。クセはほとんどなく、しっとりとしていて食べやすいので、馬刺しに慣れていない方にもおすすめしやすい部位だと思いました。夫は一口食べてすぐに「うまい!」と大絶賛。赤身なのに物足りなさがなく、しっかり満足感がありました。 次に「霜降り(中トロ)馬刺し」。これはもう、口に入れた瞬間に違いが分かる贅沢な味わいでした。脂の甘みがとても上品で、舌の上でとろけるような食感。濃厚なのに重たすぎず、馬肉ならではのすっきりした後味もあり、まさにご褒美感のある一品でした。夫婦で思わず顔を見合わせてしまうほどのおいしさで、特別な日にゆっくり味わいたい部位です。 「馬刺しロース」は、しっとり柔らかく、上品な旨みが印象的でした。赤身よりもまろやかで、霜降りよりもあっさりしている絶妙なバランス。噛むたびにやさしい甘みと旨みが広がり、とても食べやすかったです。脂っぽさが苦手な方でも楽しめそうで、個人的にはかなり好きな部位でした。 「馬刺しユッケ」は、付属の特製タレでいただきました。タレの甘辛さが馬肉の旨みをしっかり引き立ててくれて、ご飯にもお酒にも合う味わい。とろっとした食感と濃厚な味付けで、箸が止まらなくなります。自宅でこんなに本格的なユッケが楽しめるのは嬉しい驚きでした。夫も特に気に入っていて、あっという間になくなってしまいました。 そして「たてがみ刺し」。初めての方は見た目に驚くかもしれませんが、食べてみると独特の食感と甘みがクセになります。口の中でじんわり溶けるような脂の甘さがあり、赤身と一緒に食べるとさらにおいしさが引き立ちました。単体でももちろんおいしいですが、赤身と合わせることで味に奥行きが出て、馬刺し好きにはたまらない楽しみ方だと思います。 5種類それぞれに違った魅力があり、食べ比べできるのがこのセットの一番の楽しさでした。赤身の旨み、霜降りの甘み、ロースの上品さ、ユッケの濃厚さ、たてがみの個性的なおいしさ。少しずついろいろな部位を味わえるので、夫婦で「どれが一番好き?」と話しながら楽しくいただけました。 小分けで扱いやすく、解凍も簡単。さらに化粧箱入りなので、自宅用にはもちろん、馬刺し好きな方への贈り物にもぴったりだと思います。熊本の本格的な馬刺しを自宅で気軽に楽しめる、満足度の高いセットでした。馬刺し好きの夫も大満足で、またぜひ食べたいと思える贅沢な味わいでした。


到着したらずっしりした重みにまず喜びが込み上げてきました。フィナンシェとケイクで構成される焼き菓子としてはなかなかない希少な組合せです。シルバーの箱はスタイリッシュで、高級感あり、デパ地下や高級レストランやホテルから届いたような、ラグジュアリーさが目に浮かびました。 個性豊かな焼菓子4種は、どれもしっかりした個包装のパッケージで、その個包装をあけるなり感動したのが香りでした。香ばしさと甘さがマリアージュしたような、焼きたてのような香りが鼻から抜けました。食べる前から、香りで満たされてしまう感覚。 どの生地も、焼き加減にこだわり、絶妙な色合いで仕上げられたのが目に浮かびます。 まずフィナンシェは、しっとり芳醇で柔らかな食感、ケイクは濃厚で密につまった生地でした。 フィナンシェ アールグレイは、まるでアールグレイを食べているような豊かな香りに魅了されました。 ガーナ産ショコラを使用したフィナンシェ ショコラは、ショコラの甘さだけの単純な香りでなく、濃厚でスモーキーな風味に思わず目をつむってしまうくらいどちらも贅沢な味わいを堪能できました。 ケイクピスターシュは、ピスタチオがイタリア産だそうで、ナッツの香ばしさとしっとりとした口当たりが斬新で、ナッツが溶けるような不思議な感覚でした。 ショコラをたっぷり加えたケイクショコラは、フィナンシェとはまた異なり、苦味に深みのあるカカオの風味が少しずつ溶けていくような、濃厚な仕上がりでした。 コーヒー、紅茶はもちろん、ブランデーなどお酒にもぴったりで、優雅でゆったりとしたティータイムにぴったりで、おすすめしたいです。 ショコラティエこだわりの焼菓子を1箱で食べ比べでき、味にこだわりがあるかた、江口さまのお品が好きな方にも自信を持ってオススメできます。



元々わらび餅が好きだったのですが、これはこれで良い! きな粉は苦手だけどわらび餅の食感が好きな方、もちもちぷるぷる系スイーツが好きな方におすすめ! 洋風なわらび餅。寒天でもプリンでもない。 ペタッとした触感が伝わりやすいだろうか? もちもちぷるぷる新感覚で、女子ウケ高そうです。 ・マンゴープリンわらびもち:そのままのマンゴーを食べているような美味しさ。 ジューシーなマンゴーピューレが濃くて南国を感じます。 マンゴー好きにはたまらない。 ・カフェオレわらびもち:さっぱりしたコーヒープリンのような感じ。苦いコーヒーが苦手な方にも良い。コーヒーフレッシュが更にコーヒープリン感をアップさせてくれます。 ・いちごミルクわらびもち:杏仁豆腐を連想させる。こちらのソースも苺そのもののお味濃さで美味しい! 私のお気に入りスイーツ決定です。

ミトンサンドとデリーモ人気の塩キャラメルがコラボ。サクサクした食感と香ばしい甘さが絶妙にマッチ

牧場産の有機JAS小麦を使用した、小麦の香りが楽しめるうどんが登場しました!

餃子専門店の手羽先餃子がふるさと納税に登場!

こだわり高級プリンのお中元ギフト!暑い季節に喜ばれるひんやりスイーツで【夏のご挨拶】を!

【お一人様1回限り】【代表的な焼菓子を少しずつ】はじめての焼菓子セット。3310円を2900円で。

お中元におすすめ!工房直送の手づくりおやきや手打ち生そばなど、信州の味を贈りませんか

テレビで話題!福岡・博多のローカルフードを華味鳥で。びっくり亭本家監修 秘伝の辛味噌付き!

お中元に最上級の贈り物!『高級桐箱入り』最高級松阪牛100%の贅沢なハンバーグ!

暑い日が続きますがみなさまはいかがお過ごしですか?こうも暑い日が続くと食事もなかなか喉を通らないですよね。かろうじて喉を通る食べ物となると、 ・冷たくてのどごしがよいもの ・スパイスが効いたものや辛いもの の2択になりが...
長船クニヒコさん(おかわりJAPAN 主宰)

美味しくて、綺麗で、便利なもの。いつの場面でも、これは重要なポイントです。その要素がすべてそろっているのが、海峡サーモンの「だし入り茶漬け&まぜごはんの素」。 あるおしゃれなスーパーで、ゼリーのようなテリーヌのようなサー...
伊藤ライム(モデル、料理研究家、シャンソン歌手)

お取り寄せ好きさんなら知らない人はいないでしょう。北海道のお土産の定番と言えばのお店、あの有名な六花亭さんからのお取り寄せを、今回は紹介させていただこうと思います。 その商品は、スイーツではなくてドレッシング。六花亭のオ...
sakko*さん(お取り寄せレビューブロガー)

石川百右衛門の「加賀百万石菓代(かがひゃくまんごくかよ)」というおもしろい名前のクッキーを今回は紹介させていただきたいと思います。 石川百右衛門は、石川県金沢市にある老舗の八百屋さん、サカイダフルーツさんが運営しているス...
sakko*さん(お取り寄せレビューブロガー)