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緩衝材に包まれた箱が指定日時に届きました。 カラフルで爽やかな色合いのオシャレな箱。 この時季にピッタリですね。 開けてみると、、、美しい!! 宝石箱のようにキラキラしていて、ビジュが良いとは まさにこのこと。 下記6種類が入っていました↓ ●パイン&みかん パインが大好きなので、たくさん入っていて嬉しい、どちらもジューシー ●アップル&イエローピーチ アップルは食感がしっかり楽しめて、どこを食べても両方出てくる ●ピーチ&アプリコット 食感を楽しめるピーチと色鮮やかなアプリコットの甘みと酸味のバランスが◎ ●グレープ&ピーチ ゼリーがぶどうの色と味で子ども達のお気に入りに ●ポワール&グレープ キレイな黄緑色、大きめのポワールが美味しくて印象的 ●オレンジ&グレープフルーツ 房そのままの2種類がたっぷり、手間なくグレープフルーツが食べられて嬉しい、私のお気に入り どれもとても美味しく、ゼリーなんだけどフレッシュなフルーツを食べている感覚。 この "テリーヌ・ドゥ・フリュイ" 常温便で届くので贈り物に最適だなと感じました。 フルーツを贈りたいと思うことがあるのですが、相手先の冷蔵庫事情など気になり、常温保存可能なものにした経験があるからです。 その点、フルーツを楽しめる、かつ涼し気なゼリーは この時季特に喜んでもらえるなという印象です。

配送予定の当日、小型の段ボール箱が冷凍便で送付されました。緩衝材に包まれたプラケースのトレイと図解付きの焼き方の注意書きなどが入っていました。トレイの中にはひとつずつ仕切らている形で餃子10個が入っていました。焼き方は説明書が同封されてましたので分かりやすかったです。凍ったまま餃子をフライパンに並べて、油と水を注ぎ加熱、10分程度で焼き上がりました。まずはそのまま食べてみると・・・焼き目のパリッと感、皮のなめらかさともっちり感、対比する食感が心地いいです。そして厚めの皮を噛むと肉汁が吹き出してきました。それはキャベツやねぎ、ニンジンなど野菜の甘み、豚肉やニンニクの旨みや風味が渾然一体となった味わいで、皮の中に閉じ込められていた極上スープです。そして、餡は、｢茶美豚｣というブランド豚を練り込んだねっとり食感、野菜のしゃっきり感、しっかりとした味つけ、すべてが融合して、とてもおいしかったです。次は白ごはんで堪能することにします。餃子にお店オススメの酢胡椒をつけていただくと、あ～なるほど、ご飯と一緒に掻き込みたくなる味です。餃子、ご飯、餃子、ご飯のリピートで飽きることなく、進む進む！あっという間に10個平らげちゃいました。中国点心師の技量恐るべしです！お店の方の餃子への情熱とお客様においしいものを食べてもらいたいという心意気が溢れんばかりでした。

1kgという大ボリュームでありながら、500gずつの2パックで届く心遣いがとても実用的です。小さめの冷凍庫でもかさばらず、すっきりと収納できました。「冷凍庫に美味しいお肉が待っている」というだけで、忙しい日々の安心感やモチベーションに繋がります！ 薄切りなので解凍スピードが早く、帰宅してすぐに使い始められる利便性は、ストック食材として非常に優秀です。 ショップおすすめの牛丼と肉じゃがを作ってみました！鍋でコトコト煮込むと、国産牛のしっかりとした赤身の濃い旨味と、和牛特有の上質で甘い脂がじんわりと煮汁に溶け出していきます。一口食べると、お肉のコクが野菜やご飯全体に染み渡っており、いつもの家庭料理が一口で、ワンランク上のご馳走に変わる感動がありました。脂がしつこくなく上品なので、最後まで箸が止まらなくなる美味しさです！ 夜遅くまで勉強や作業を頑張った日のご褒美として、野菜と一緒にサッと出汁にくぐらせるしゃぶしゃぶ風のお鍋にしていただきました。薄切り肉なので火の通りが早く、疲れた体でもすぐに食べられるのが有難いです。口に入れた瞬間にフワッととろける脂の甘みと、奥深いお肉の風味が五感に染み渡り、一日の疲れがふっと和らぐような最高のリフレッシュになりました！ これだけ高品質なお肉が1kgも入って4,000円台という価格に驚きました。切り落としのため形こそ不揃いですが、味や柔らかさは一級品そのものです。毎日の食費をうまくコントロールしながらも美味しいものを食べたい自炊派にとって、無理なく手の届く価格でこのクオリティを楽しめるのは素晴らしいコストパフォーマンスだと感じました。 ​■ どんな人におすすめか ​・毎日自炊を頑張っていて、手軽に食卓のクオリティを上げたい人 ・仕事や勉強で帰りが遅くなりがちで、時短かつ美味しいご褒美ストック食材を探している方 ・日常の食費は抑えつつも、お肉の質や美味しさには妥協したくない方 などには、とてもおすすめな商品だと感じました。

しゃぶしゃぶ・日本料理 たちばな 特許取得商品「綿肉」松阪牛 A5 特選霜降り しゃぶしゃぶ・すき焼き用（ウデ・ミスジ）⁡木箱に入って冷凍便で届きました。 開ける前からすでに高級感がぷんぷん。⁡箱を開けてみると1枚ずつフィルムに包まれ、ていねい並べられたお肉がとにかく神々しい。⁡松坂牛証明書も同梱されており、なんだか食べる前から期待が高まります。⁡そもそも『綿肉』とは、特許を取得した独自技術のこと。⁡食感が残る限界を追求し、極限まで薄くカット。超極薄肉を重ねることで口の中で溶ける綿菓子のような食感を楽しむことができるみたい。⁡せっかくなのですき焼きにしていただきました。⁡今まで見たことないほどの大きなサイズのお肉は、とにかく存在感がすごいっ！薄いお肉が重なって1枚になっているミルフィーユ状のお肉になっているのでふわっと口の中でとろける食感です。⁡1枚あたりのボリュームも高く、内容量も600グラムあるのでたっぷり楽しむことができました。⁡お肉も上品な味わいで脂っこくない程よいバランスで最初から最後まで大満足。⁡お肉の旨みが出たあとのタレに絡ませたうどんの〆も最高でした。⁡自分へのご褒美や大切な方への贈り物にもおすすめです。