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亮昌のぎょうざを家族でいただきました。 普段から餃子を食べる機会は多いのですが、こちらはいつもの餃子とは少し違った、上品で食べやすい味わいが印象的でした。 焼いているときから皮が香ばしく焼けていくのが分かり、焼き上がりは表面がパリッとしていて、中はほどよくもっちり。皮の食感もしっかり楽しめました。 餡はお肉の旨みだけでなく、野菜の甘みも感じられて、全体的にバランスのよい味だと思います。味が濃すぎないので、そのままでも食べやすく、酢醤油などをつけてもおいしくいただけました。 一口食べると餡の旨みが広がり、ご飯との相性もよかったです。子どもも食べやすかったようで、家族みんなであっという間に20個食べてしまいました。 冷凍庫から出して焼くだけで、家で手軽においしい餃子を楽しめるのも嬉しいポイント。忙しい日の夕食や、あと一品欲しいときにも使いやすいと思います。 20個入りなので家族で食卓を囲むのにも使いやすく、餃子をメインにしても、ほかのおかずと一緒に出してもよさそうです。 普段の餃子とは少し違う味わいを楽しみたい方にもおすすめしたい餃子です。家族にも好評だったので、また食べてみたいと思いました。

信濃國一之宮諏訪大社に献上するほどの、格式を感じさせる「結びの木」さんの米粉バウムクーヘンをいただきました。 米粉のお菓子というと、小麦を使ったものより少し重たく、もちっとした食感を想像していたのですが、実際に食べてみて驚いたのが、そのふわふわ感。想像以上に軽やかな口当たりで、ふんわりとほどけるような食感が印象的でした。 甘さも上品で、しっかり甘みを感じるのに決してくどくありません。後味もすっきりしていて、それでいて一切れ食べるとちゃんと満足感がある。軽いのに物足りなさを感じさせない、絶妙なバランスです。 そのままでも十分美味しいのですが、個人的にハマった食べ方が、甘めの生クリームやバニラアイスとの組み合わせ。特に「あのちょっとお高いバニラアイス」を添えてみたところ、ふわふわのバームクーヘンに濃厚な甘さが加わって、かなり相性抜群でした。 飲み物なら、コーヒーや紅茶はもちろん、香ばしいほうじ茶とも相性が良さそう。甘さを楽しみながら、ほうじ茶ですっきり口の中を整える組み合わせもぜひ試してみたいです。 綺麗な化粧箱に入っているので、普段のおやつにはもちろん、贈答にもおすすめ。味わい、食感、見た目まで含めて、ちょっと特別な時間に楽しみたくなるバウムクーヘンでした。

到着時間は正確で、中身も崩れなし。スタイリッシュなボックスにきれいに入っていたので好感が持てます。付属のリーフレットには、解凍方法やカットの仕方が丁寧に書かれていて親切です！では、実食！手順に従って解凍が必要ですが、流水解凍やレンジを使用できるので、時間がかからなくてよきでした。指示通りにカットすると、きれいな色合いのお肉が登場！我慢できずに1枚♪すると横から夫の手も伸び、2人で「おいし～」の合唱！ソースをつけなくても、しっかり味がついていて、これはこれでお肉の味が堪能できて美味でした。その後、お行儀よくお皿に盛って実食。そのままでもおいしいのは、予習済み。だからこそ、ソースの味が気になります。シャリアピンソースしょうゆベースなので和を感じる、親しみやすい味でした。シャリアピンソースクリーミーで濃厚。でも不思議とあっさりといただける味でした。ソースはたっぷり入っていたので、ブロッコリーにつけたりしたのですが、それもおいしかったです。そしてなんといってもマッシュポテト！付け合わせと言ってはもったいないほど、クリーミーで香り豊か～ローストビーフと合わせると、二重にも三重にもおいしさが積み上がります！ほんとに素敵なお味でした。毎日…とは言えないのですが、ホームパーティーなどのときにぜひとも加えたい一品でした。ごちそうさまでした！

和と洋をマリアージュした、どこか懐かしさを感じる大人のスイーツでした。 カステラとテリーヌという新しい組み合わせについては、とろっと濃厚なテリーヌの上にふんわりしっかりと焼き上げられたカステラが乗せられていて、食感自体はオムレットのような印象を受けました。 それぞれが独立しているわけではなく、クリームと生地のように綺麗に1つにまとまっているなと感じました。 全体的に甘さが控えめなので、とても食べやすく、万人受けする、素材にこだわって丁寧に作られたスイーツという印象です。 ▼プレーン ふんわりと焼き上げられたカステラに、濃厚でとろっとした食感のクリームチーズをベースにしたテリーヌがよく合っています。 チーズの風味もしっかりと感じられながら、クセが強くないので、サラッと食べられる上品なチーズケーキのような印象を受けました。 ▼チョコレート カカオの風味がしっかりあり、かなり濃厚なチョコレートという印象です。 しかしながらカカオ特有の苦味はなく、甘さも控えめに作られているので、お茶だけでなく、ワインなどお酒と合わせても楽しめるスイーツだと感じました。 全体的に新感覚スイーツというよりも、初めて食べた人にも、どこか懐かしさを感じられるようなオムレットに近いそんな商品だと感じました。 カステラのしっとりふわふわに焼き上げられた気泡や包装などから、とても丁寧に作られていることが伝わってくる商品なので、若者層よりも、中高年層の方に良質なものをプレゼントしたいときにギフトとしてとても喜ばそうだと感じました。