近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
ディアマンクッキー3種をはじめ、ガレットブルトンヌ、オリジナルキャラクターのシンボルクッキー、4種ナッツのブールドネージュ、2種の軽やかなメレンゲ、シュガーナッツを詰め合わせた「クッキー缶」です。風味とコクが際立つ北海道産発酵バターを100％使用した「ガレットブルトンヌ」、口に含んだ瞬間にほろっとほどける雪玉のような食感が魅力の「4種ナッツのブールドネージュ」、発酵バターの豊かな香りを引き立てたシンプルな「ディアマンクッキー」、パウダー状にしたアールグレイの茶葉を使用した華やかな香りの「アールグレイのメレンゲ」など、バリエーション豊かなラインアップです。異なる味わいと食感を詰め合わせているので、その日の気分に合わせて少しずつ食べ比べが楽しめます。癒し系のイラストが描かれた缶に入って届くので、自宅用はもちろん、贈り物にもおすすめです。
神戸の小さな工房で、焼き菓子をひとつひとつ手作りしています。 お菓子作りで大切にしているのは、素材が持つ本来の風味をしっかりと感じられること。 小麦は国産小麦、バターは北海道産バターのみを使用し、塩はフランス・ブルターニュ地方の天日塩〈ゲランド塩〉を使用しています。 ※お菓子によっては同じくブルターニュ地方のフルール・ド・セルを使い分けています。 飾りすぎない、けれど確かな美味しさ。 10年にわたり何度もレシピを見直し、ようやくたどり着いた、毎日でも食べたくなるクッキーです。 大切な方への贈り物や、ゆったりとした時間のお供に選んでいただけたら嬉しいです。
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菓子屋きっとね
