近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
近江牛通販かねきち47クラブ店

みんなのおすすめ度 
(4.6)

おいしそう!474
滋賀県
近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフ。一頭から2kg程度しかとれない貴重な部位「イチボ」、「三角バラ」のいずれかと、あっさりした中に深い美味しさを持つ「モモ(赤身)」の2種類が約半分ずつの割合で入っています。
丁寧にスパイスをもみ込み肉汁を閉じ込めて焼き上げた、肉の旨みが凝縮されています。化粧箱入りですので、贈答用にもおすすめです。

【ショップからのひとこと】

スライスして急速冷凍しているので、味や風味を損ないません。冷蔵庫にて一晩解凍してください。スライスした状態ですので、そのままお召し上がりいただけます。
付属の京生ぽんずは芳醇な香りで、あっさりした味わいです。
当店では生姜醤油をオススメしています。わさび醤油では和の風味が広がり、お塩で食べるとお肉の甘みを感じます。ローストビーフ丼や手鞠寿司、カルパッチョなど色々と楽しめます。
解凍後は、当日中にお召し上がりください。

【内容量】

近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
【トロ・赤身 合計250g】4~5人前 、生姜、ぽん酢

商品基本情報

商品価格帯:4,000円~5,000円未満
賞味期限:冷凍で配送日を含む20日
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

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審査員

上品な肉厚ローストビーフ!

by mamoさん(神奈川県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.5)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.5)

美しい近江牛ローストビーフ!


指定日時通りに配送いただき、高級な包装紙に包まれた桐箱風の箱を開け、鮮やかな牛肉を目にし、食事がとても楽しみになりました。
赤みの美しいモモと、希少部位であるイチボはどちらも綺麗な色をしており、目からも美味しさを感じることが出来ます。

一口で食べる際、口いっぱいにお肉を感じることができる丁度良い大きさ、贅沢な厚みにスライスされており、口の中に入れたときの満足感がとても高いです。その上、数回噛むだ...もっと見る

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審査員

お肉が甘い!!!

by ゆかさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(3.6)
今回、注文して1番びっくりしたのはお肉が甘いということ!まずは塩のみで一切れ食べたら、お肉の甘みと旨みが口の中いっぱいに広がりました。
その後、付属のポン酢と生姜醤油、その他ににんにく醤油、ステーキ用ソースなどで試して食べました。
ポン酢は、すごくさっぱりした感覚で次々に食べたい気持ちになります。生姜醤油は、生姜の風味とお肉の甘みがとてもよくマッチしていてお気に入りの食べ方でした。ステーキ用ソース...もっと見る
審査員

口溶けなめらか、絶妙ローストビーフ

by シフォンナチュラルさん(広島県・30代・女性)
総合評点
(4.7)
時間通りに届きました。近江牛の説明や商品の紹介、今回のローストビーフの食べ方の説明等の紙も入っていました。中でも驚いたのが、認定書まで入っていたことです。近江牛であること、技肉格付のランク、生産者まできちんと書いてありました。

商品の見た目は、まるでたたきのような肉の色です。綺麗に化粧箱に入っています。早速翌日にいただくのでそのまま冷蔵庫へ。
翌日夕方に取り出すと、程よく解凍されてました。さらに...もっと見る
審査員

牛の味が濃厚!!

by あゆさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(4.5)
脂身が少し多めのとろけるいちぼと、さっぱりとしたモモのセットで、どちらも食べやすい大きさなのですが、食べ応えたっぷりでとても美味しいです。
いちぼの方は、脂身が多いので、普通のローストビーフでは味わえないようなとろける食感を楽しめます。脂身が多いですが、新鮮で牛本来の味が楽しめるので、味に飽きることはありません。
また、モモの方はいちぼに比べてさっぱりとしていて、また違った食感が楽しめてとても美味...もっと見る
審査員

甘くてトロ~リ

by たんたん10513さん(和歌山県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
冷凍のクールで指定日時に届きました!
中を開けると、まず認定証のコピーなど入っており、お肉の説明など、1頭に数キロしか取れない部位だとか書かれており、この商品は、2キロしか取れない部位と赤身がセットになっているようでした。
包装紙は、とても可愛い牛の顔のイラストが入っています。、包装紙を開き中のラップを外して蓋を開けるなりわぁ~ステキ!と口にしてしまうほど感動が!
説明があるように、一晩冷蔵庫で、...もっと見る
審査員

口の中でトロ~じゅわぁ~

by ポヨポヨザウルスさん(愛媛県・20代・女性)
総合評点
(4.6)
ローストビーフが大好きで、居酒屋などにいくきはローストビーフがメニューにあるか確かめて行くくらいです。

今までいろんなお店のローストビーフを食べてきましたが、こちらのとろ生ローストビーフは別格でした、、、。
そもそも、そこらへんの居酒屋とは比べ物にならないレベル。

赤身の部分と、綺麗なさしが入っているもの(とろ)と、2種類のローストビーフがはいっていました!

赤身の方は柔らかいのですが、身が...もっと見る
審査員

フォトジェニックなローストビーフ♪

by 楓さん(東京都・30代・女性)
総合評点
(5.0)
楽しみにしていたローストビーフが届きました!化粧箱も、上品で高級感があります。

説明書の通りに、冷蔵庫で一晩かけて解凍しました。箱を開けると・・・牛肉の鮮やかな赤色に、心が躍ります♪高級な近江牛を贈り物でいただけるなんて、とっても嬉しいですね。

とろ(イチボ又は三角バラ)と、モモが半分ずつ入っているセットですが、お肉は脂身の量が異なる二種類が入っているので、見た目でもわかりやすかったです。...もっと見る
審査員

今まで食べた中で一番美味しい!

by サクラさん(埼玉県・40代・女性)
総合評点
(4.3)
指定の日時通りにちゃんと到着しました。
冷凍便で来るので、一晩冷蔵庫に入れて解凍しました。

近江牛のローストビーフなんて食べたことがなかったので、夕飯が来るのが楽しみでした。
箱を開けてお肉を見た瞬間、とってもきれいな赤だなと思いました。ローストビーフはホテルのビュッフェなどでも食べたことがありますが、今まで食べたローストビーフの中で一番きれいなローストビーフでした。

ローストビーフ丼にしよう...もっと見る
審査員

70代も絶賛する、驚きのトロ霜降り!

by あさひさん(秋田県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
美味しかった・・・!!ただただ、この一言に尽きます。
こんなに美味しいお肉を食べたら、よそのローストビーフは食べられないかもしれません。

主人は「この肉をお取り寄せ審査出来るとは、お前と結婚してよかったなぁ~」と実に幸せそうでしたが、このお肉ならわたし負けるわ!と苦笑いしてしまいました。

冷凍状態で届きますので、丸一日冷蔵庫に入れて解凍します。
解凍のために箱を開封しましたが、お肉の美しさにビ...もっと見る
審査員

とろける美味しさ

by こっちゃさん(滋賀県・30代・女性)
総合評点
(4.1)
とろ(イチボ又は三角バラ)は口に入れると、とろっとした食感で濃厚な旨味がありました。
さっぱりとしたモモはしっかりとした食感で肉を食べてるー!という満足感がありました。
2種類とも柔らかくて近江牛本来の美味しさを堪能できました。
今回は夫婦2人で食べ、最初は量が少ないかな?と思いましたが、そんなことはなく食べ堪えがあり大満足の量でした。2種類入っているので食べ飽きることもなく、食べ比べもできて大変...もっと見る
審査員

絶品!肉好きさんの為のローストビーフ

by ピグモグさん(神奈川県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
近江牛のローストビーフということで楽しみに待っていました。
箱を開けるとキレイにカットされたお肉達がこれまたキレイに並んでいました。
すぐにでもいただきたかったのですが、こちらは冷凍で届く為、いただく前日に冷蔵庫に移して一晩かけて解凍するのがベストとの事だったのでその様に解凍しました。

A5・A4ランクの最高級近江牛の希少部位で作られた「とろ生ローストビーフ」は「とろ」・「赤身」の二種類の部位が...もっと見る
審査員

とろける?いや・・・舌の上で「消える」かも

by まいさん(福岡県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
牛肉の本来の味、脂の舌触り・・・知っていますか?
良いお肉、しかも近江牛(!)を限りなく生に近い状態で食べられる、とてつもなく贅沢な逸品です。

まずは外装。
冊子が同封されているのですが、「本物」の証、近江牛認定書や牧場の生産履歴などのコピーがしっかり入っています。
清潔感のある、近江牛の絵が描いてある白い紙を剥ぐと、かっちりとした化粧箱が高級感を演出してくれます。
そして化粧箱を開けると・・・...もっと見る
審査員

はじめてのローストビーフ!!

by ばにそさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(5.0)
指定日しっかり届きました!
梱包の段ボールにもロゴマークが入っていて開ける前からワクワクしてしまいました!
段ボールから取り出すと、丁寧にラッピングされた商品と、リーフレットが入っていました。

いざ開けてみると!!もう本当においしそうなローストビーフです!ローストビーフというよりは本当にタタキに近い感覚ですね!

今回中身は赤身、稀少部位、生姜、ぽんずです。
ボリュームも文句なし!
冷凍便でした...もっと見る
審査員

トロみたいなお肉!

by りおんさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(5.0)
まずはインストラクション通りに、一晩冷蔵庫で解凍。
箱を開けると名前の通り、とろ生で、ほとんど生に近いお肉で、見た目も綺麗なサシが入っているトロ(ザブトン?)と鮮やかな赤の赤身(モモ)の二種類が入っていました。見た目から美しい!
食べ方の説明も書いてあったので、いろいろな食べ方をしてみました。
ローストビーフの味をまず味わいたく、塩で。生臭さは全くないのに、生っぽい赤身をしっかり味わえました。
次...もっと見る
審査員

想像以上の「とろける」美味しさ!!

by ぽんさん(千葉県・20代・女性)
総合評点
(4.0)
冷凍で届いてすぐに、箱を開けると中には解凍方法や、食べ方などが載ってるチラシが入ってます。びっくりしたのが、出荷証明書のコピーが入っていて鮮度の良さも一目瞭然!
説明書通りに一晩冷蔵庫で解凍し、翌日!
まずは、オススメの食べ方の添えてる生姜を使って生姜醤油で食べました。ローストビーフとは思えない口どけ感!特にトロは口の中で脂が溶けます!赤身は対照的にさっぱりと食べれるので2種類入ってるところがバラ...もっと見る
審査員

とろっとろのローストビーフ!

by しげるさん(大阪府・20代・女性)
総合評点
(5.0)
届いたものは冷凍だったので、説明書の通り一晩冷蔵庫で解凍して夕飯にいただきました。

まず箱を開けてみたら、赤身のお肉がたっぷり箱いっぱいに並べられていました。手書きのリーフレットも入っており、解凍方法などが書かれた紙も同封されており、丁寧さとこだわりを感じました。

ローストビーフはサラダの上に乗せ、付属のポン酢でいただきました。
思っていた以上にお肉が沢山入っていたので、3人で分けて食べました...もっと見る
審査員

贅沢ローストビーフ丼

by hiroさん(埼玉県・40代・男性)
総合評点
(5.0)
ローストビーフをひと目見た瞬間、近江牛の高級感に身震いするほどの、感激のご対面。

この艶、光り輝くローストビーフ様が、この後私の口から喉を通り、食道から胃袋を通過していくことになるなんて、想像するだけで、ヨダレが出てきそう・・・

さっそくどうやって調理するか、悩みに悩み抜き、ローストビーフの味わいを、そのまま生かそうと思い、赤身のローストビーフは刺身風、とろのローストビーフは丼と和風なセットで...もっと見る
審査員

文字通り!!と~ろけるぅ~!

by あびふみさん(大阪府・50代・女性)
総合評点
(5.0)
まずはじめに、ポン酢&おろし生姜でいただきました。
宅急便ご届いたのが土曜日の朝9時でした。説明通り冷蔵庫に入れました。その日の夜に食べようかと思いましたが、まだ少し凍っていたので、日曜日の夜にいただく事にしました。
さぁいよいよ!いっただきまーす。
主人と二人で楽しみにしていましたから。。。

実食です!!
トロの方は、本当に口の中でトロける感じで、赤身の方は、噛み応えがありながらも旨みたっぷり...もっと見る
審査員

とろけるお肉に感動!

by さちさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(5.0)
冷凍で届いたので、説明書通り一晩冷蔵庫で解凍したら、夕飯に食べる頃にはちょうど食べごろになっていました。まず箱を開けてみたら、ぎっしり赤身のお肉が詰まっていてびっくりしました!手書きのリーフレットも入っていて、丁寧に一品一品作っているのだろうな、というこだわりも感じました。

お肉は熱々のご飯にのせて、とろ生ローストビーフ丼にして食べました。お肉の量がたっぷり入っていたので、贅沢に2人前に分けて食...もっと見る
審査員

とろっとろお肉はギフトにぴったり!

by 美食家娘さん(京都府・20代・男性)
総合評点
(4.0)
とろ部位(イチボまたは三角バラ)は、文字通りほんとに「とろとろ」。その食感・舌触りに仰天するはずです。一度噛めば、肉の旨味がガツンと口に広がります。決してしつこい脂ではありません。

赤身部位は、とろよりもさっぱりで、歯ごたえが感じられます。

今流行りのローストビーフ(丼)というと濃厚なソースのイメージもありますが、本商品は付属のポン酢としょうがのおかげで、上品かつあっさりした味わいに。

美味...もっと見る
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こだわりコメント
化粧箱入りで贈答、ギフトに喜ばれる逸品です。

2014年ベストお取り寄せ大賞【準大賞】及び肉・ハム・ソーセージ部門【金賞】を受賞いたしました。
店長 谷口勝さん
所在地:〒520-3252 滋賀県湖南市岩根363-19
TEL:0748-75-0022
FAX:0748-75-2130
メディア掲載履歴
2014年
・おとりよせネット総合準大賞
・お肉部門金賞受賞
・47CLUBこんなのあるんだ大賞ショップ部門最優秀賞受賞
・47CLUBお肉部門年間1位
・47CLUB年間総合5位
・テレビ東京【リトルトーキョーライブ】
・光文社【STORY】
・TBSラジオ【林みなほ プレシャスサンデー】
2015年【2年連続】
・47CLUBこんなのあるんだ大賞ショップ部門最優秀賞受賞
特選ショップからのおすすめ♪

お歳暮に最上級の贈り物!松阪牛特選ギフト

名産松阪牛 牛松本店「松阪牛シャトーブリアンステーキ」
「肉の芸術品」と呼ばれる松阪牛。とろけるような柔らかさ、格別な旨みと甘み、上品な香りのある逸品で、至福のひと時を。お取り寄せだけでなく、高級桐箱入りなので、ギフト・贈答品におすすめです。
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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