驚愕の濃さ！　抹茶味菓子の中ではキングでクイーンで敵なし。

「薄く切って、上等の煎茶を淹れて楽しんでね♪」 「あ、冷凍出来るから食べる分だけ切って解凍すればしばらく楽しめるのよ〜」 そんな言葉と一緒に誕生日に頂いたのがこの「利休」です。 それから、なんと毎日一切れずつ頂きそれが一週間の間楽しみでたまらなくなるとは・・・！ 降参しました。この味の濃さと上等さに。 この味を出すためにどれだけの抹茶を使っているのでしょう。 その上丹波の栗と大納言小豆もしっかり入っています。 どっしりしたコクは発酵バターのようです。 惜しみながら口の中であの重いどっしりした抹茶味を溶かす感覚を思い出すと、いつも冷凍庫に常備させておきたいなとつい思ってしまうのですね。 日本茶の上等なものはあまり自分で買おうと思わないのですけれど、これを買うときには同時に用意することが必要かと思われます。 そしてやはり、薄く切ってください。驚愕の「濃さ」ですから！