とろ生チーズケーキ
toroa(トロア)

みんなのおすすめ度 
(4.6)

東京都
とろ生チーズケーキ

チーズケーキ好きの人ための「チーズケーキ」です。濃厚ながらも後を引く心地のいい酸味ととろける口溶けが特徴。北海道産2種のミルキー&マイルドな酸味のあるクリームチーズを使用しています。自家製焦がしキャラメルクリーム・バニラビーンズ・北海道産発酵バターで3つの香りを加えることで、誰もが好きな王道チーズケーキでありながらも、極上の味わいを実現しました。約12.5cmの程よいサイズ。6〜7切れに切り分けるのがおすすめです。黄色と白のオリジナルデザインの箱に入って届きます。



“後を引く心地のいい酸味”でもう一口が止まらない

とろ生チーズケーキは名前の通り、“とろっ”とした口溶けです。濃厚な味わいと後を引く心地のいい酸味でもう1口が止まらなくなります。

toroaは美味しいチーズケーキには「絶妙な酸味」が重要と考えます。酸味を加えることで濃厚ながらも重たくない仕上がりになります。

2種の北海道産クリームチーズとヨーグルトのような爽やかさのあるサワークリーム、国産レモンのストレート果汁を配合し、後を引く心地のいい酸味のチーズケーキに仕上げています。

食べた方からは「こんなチーズケーキは食べたことがない。ハッとするような美味しさ。」「濃厚で美味しい。」「1切れじゃ足りない!3切れはいきたい。」などのご感想をいただいています。

「焦がしキャラメルクリーム」が味わいのアクセントに

基本のチーズケーキの素材は、クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、粉など。あらゆる素材を厳選し試作を重ねましたが、どんなに素材にこだわっても基本の材料のみでは生み出せる味わいに限界があり、私たちが目指す味わいには届かないことに気がつきました。

そこで、「香り」を加えることに。

小指の先ほどのほんの僅かな自家製焦がしキャラメルクリームで【複雑で香ばしい香り】を加えたところ、味わいのアクセントになりました。さらに、バニラビーンズで【濃厚な甘い香り】、発酵バターで【コク深く芳香な香り】を加えることで、誰もが好きなチーズケーキでありながらも、これまでにない極上の味わいを実現しました。

口に入れるとすっと消えていく、とろける口溶け

とろ生チーズケーキは、上はしっとり濃厚、下はまるでクリームのように滑らか。口に入れるとすっと消えていきます。

この口溶けを実現するために、焼き時間・焼き温度を徹底追求しました。チーズケーキとチーズテリーヌのいいとこ取りのような仕上がりを目指し、湯煎焼きしてチーズの濃厚さをしっかり感じつつも、しっとり滑らかに仕上げています。

口溶けがいいため味わいを感じやすく、濃厚さと絶妙な酸味が心地よく広がっていき、もう1口が止まらなくなります。

オリジナルの箱に入れてお届けします

贈り物にもぴったりな黄色と白のtoroaオリジナルデザインの箱に入れてお届けします。

とろ生チーズケーキは贈り物にもお選びいただいています。大切な人に直接会えなくても、同じ場所で共に味わえなくても、贈ることで「美味しい!」を共有し大切な人と繋がる時間をつくる。toroaのスイーツはそんな商品でいられたらという想いがあります。

お誕生日や母の日、父の日、クリスマスやバレンタイン、お中元、お歳暮など、あなたが人を想うその時に、toroaがそばにいられますとうれしいです。

箱なしの商品もございますので、自分用や贈り物用など、用途に合わせてお選びください。

toroaとは

toroaは、誰も体験したことのない唯一無二の美味しさをお届けするスイーツブランドです。

誰もが愛する定番スイーツをこれまでの常識にとらわれることなく、ひたすらに「美味しい」を追求。どうしたら更なる美味しさを生み出せるのか?に徹底的に向き合い、誰も体験したことのない極上のスイーツを創り上げます。

忙しい日々の中でも、とびっきり美味しいスイーツを味わう時間を通して、心を緩めていただけたら…そんな想いからtoroaは生まれました。

とびっきり美味しいスイーツを通してほっと一息つける「くつろぎの時間」をお届けします。自分へのごほうびや大切な人への贈り物などぜひご利用ください。

ショップからのひとこと

これまで誰も体験したことのない、とびっきり美味しいチーズケーキを作りたい!そんな思いからとろ生チーズケーキの開発をしました。とろ生チーズケーキの味のアクセントになっている焦がしキャラメルソースは大阪の工房で自家製し、絶妙な焦がし具合に仕上げています。生地に入れすぎるとプリンのような味わいになるため(実はそれもまた美味しい…!)、絶妙な量を見つけるべく試作を重ねました。書き切れないほどのこだわりを詰め込んだチーズケーキです。自分へのごほうびや大切な人への贈り物に喜んでいただけますよう、一つ一つ丁寧におつくりしてお届けしております。


【内容量】

チーズケーキ(12.5cm)1台

【注意事項】

※こちらの商品はサイズ・価格が変更になりました。2021年10月以前のモニター審査は変更前のサイズ・価格で行いました。(2021年10月追記)

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:冷凍保管で発送日より45日、解凍後は1日以内
配送形態:冷凍

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

濃厚絶品チーズケーキ♪

by ねこじたさん(茨城県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.5)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.5)

素敵な箱に入ってました!

箱の内側にはメッセージが♪

カットした状態です。


【パッケージ】
想像より少し小さめでしたが、ずっしりとした重みがあります!
しっかりとした素敵な箱に入ってました。食べた後は箱を取っておいて、何か入れてもいいかも。

【パンフレット】
toroaさんの事や、商品の食べ方(解凍方法や切り方)が入ってました。美味しく食べる為には方法大事ですから、有り難いです!

『冷凍のままカット』と『解凍してからカット』が載っていて、私は『冷凍のままカット』にしま...もっと見る

審査員

名前の通り!

by ちいかわさん(大阪府・20代・女性)
総合評点
(4.5)
夜に冷凍で届いたので、ゆっくり解凍し次の日にいただきました。
少し解凍しすぎてしまったのか?少し水っぽくなってしまいましたが中身は名前の通りとろっとろ!
程よく焼けた表面はもちろん、中に入っているバニラビーンズも食欲をそそります。
フォークで小さく切って口に入れた瞬間、チーズの程よい酸味が口の中に広がりました。
こんなに美味しいチーズケーキは生まれて初めて食べました。
チーズケーキ自体はもちろん、...もっと見る
審査員

なめらかでクリームの様な口溶け

by ぐねるさん(大阪府・40代・女性)
総合評点
(4.0)
画像の様なお店の袋に、チーズケーキの箱と説明書が入って届きました。カット面をキレイにする切り方や美味しく食べる為の説明もついてくるので、冷凍でも安心して楽しめます。

小ぶりですが濃厚で、解凍時間によって違った食感が楽しめます(シャーベット感覚でシャリシャリから、ねっとりクリームまで)酸味もきつくなく、食べやすいお味でした。

パイ生地やクッキーにサンドしたり、アレンジしても楽しく、贅沢なチーズク...もっと見る
審査員

過去一のなめらかチーズケーキ

by おでんまるさん(群馬県・20代・女性)
総合評点
(4.5)
チーズケーキと言う名前ですが、食感はテリーヌのような滑らかさです!
また、甘すぎず、ほどよい酸味も感じられてとってもおいしかったです!
バニラビーンズが入っていて、その香りもよかったです。
普段ケーキ屋さんに行くとついついチーズケーキを買ってしまう私ですが、この商品は今まででトップレベルの滑らかさでした!
包装はというと、箱はかなりしっかりしています。商品の説明が詳しく書かれた紙とtoroaの商品...もっと見る
審査員

発酵バター香るとろ生チーズケーキ

by Momokaさん(大阪府・20代・女性)
総合評点
(4.1)
指定した日にちゃんと届きました。
前にtoroaの極濃いちごとろ生ガトーショコラを購入して食べた事はあったのですがこのとろ生チーズケーキは初体験だったのですごく楽しみにしていました!紙袋を開けると写真の様にシンプルなデザインの綺麗な箱が入っていました。toroaさんのサイトではSDGsの実現に向け、環境に配慮して箱なしでも購入できるのでリピーターの方にもおすすめです。
この商品は素材、焼き時間など...もっと見る
審査員

半解答でシャリ生食感!がたまらない

by ゆうぽんずさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(4.8)
生チーズケーキ初体験なのですが、とても重量感のあるケーキで大変贅沢だなと思いました。包丁を入れるとねっちょりしていて、半解答なのでシャリッとしていたのも良かったです。食べるとクリーミーさと、また、やはりその贅沢な重厚感のあるチーズの甘みがとても堪能できました。このケーキはなかなか少量でも満足感がありますので、少しずつ楽しめそうです。思ったより酸味があり、すっきりした味わいで、アイスコーヒーやホット...もっと見る
審査員

チーズケーキ好きにはたまらない!

by たくママさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.7)
大好きなチーズケーキ、可愛らしいパッケージを見てからずっと気になっていたトロアさんのとろ生チーズケーキを頂きました!
SHOPのロゴが本当に可愛くて商品とぴったりです。
小さめサイズですが持つとずっしり重みを感じ濃厚さが伝わってきます。お店のパンフレットと商品の食べ方説明書が入っていて冷蔵解凍してから頂きました。
濃厚でコクがあるけど、クリームチーズの酸味がさっぱりしていてバニラビーンズの甘い香り...もっと見る
審査員

トロトロでレモン風味のチーズケーキ!

by やまねこさん(埼玉県・20代・女性)
総合評点
(4.5)
雑誌で何度か見かけたことのあるtoroaのチーズケーキ、届くのがとても楽しみでした。

toroa と書かれた可愛い紙袋で届きました。早速開けてみると、さらに可愛い箱と「とろ生チーズケーキについて」と「上手な切り方」の紹介も同封されていました。親切だなあと嬉しい気持ちになります。

チーズケーキを半解凍にしていただきました。実際に食べてみると口の中で一瞬にしてとろけます。これチーズケーキだよね?て...もっと見る
審査員

濃厚さとさっぱりさが絶妙

by 七海さん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.6)
素敵な色の紙袋に入って届きました。
ケーキの箱もしっかりしていて黄色がアクセントで可愛いです。
パンフレットも読みやすく、解凍方法なども詳しく書かれていて分かりやすいです。

冷凍のまま小分けする方法で、少し冷蔵庫に入れておくとスムーズにカットできました。
全解凍でいただきました。写真を撮るときはフォークで用意していましたが、HPのようにスプーンのほうが良い柔らかさ。
口に入れると本当に口溶けがよ...もっと見る
審査員

濃厚でトロッとなくなるチーズケーキ!!

by ちちちさん(神奈川県・40代・女性)
総合評点
(4.7)
指定通りの日時で届きました。
パッと見た感じでは、可愛らしいサイズです。
パッケージの箱も、しっかりとしていてお洒落なので、小物を入れたいと、子供が取り合いしていました。
食べ方のパンフレットを見ながら切り分けます。
香りが香ばしく食欲をそそります。
見た感じから、トロッとしていて、早く口に運びたいと思わせてくれます。急いで食べたいところ、お上品に一口。トロッとした口溶けに、濃厚なクリームチーズ、...もっと見る
審査員

少し酸味のある濃厚とろとろチーズケーキ

by ぐみちょこさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.5)
初日は半解凍で、次の日は全解凍でいただきました。
半解凍はシャリシャリした食感がたまらなく美味しかったです。酸味が効いていて少しヨーグルトのような、しかし濃厚な味なのでしっかりチーズケーキ感がありました。贅沢なカフェタイムになって大満足でした。
次の日は子どもたちと全解凍でいただきました。昨日よりもさらにとろとろになっていて、酸味はありつつもとてもおいしかったです。子どもたちもおいしいおいしいと言...もっと見る
審査員

至福のとろけ時間

by わししさん(長野県・20代・女性)
総合評点
(4.7)
ずっと気になっていたtoroaのとろ生チーズケーキ、今回ついにいただきました。

まず、ケーキが入っていた箱の可愛らしさにびっくり。
黄色と白の明るい配色で、コンパクトながら丈夫なつくりになっており、中身も安心。贈り物などでいただいたら嬉しいだろうなぁと思いました。

さっそく開封してみると、袋に入ったチーズケーキがお目見え。
今すぐいただきたいところですが、こちらは冷凍で届いたため、冷蔵庫で30...もっと見る
審査員

まさにとろ生!爽やかなチーズケーキ

by yukiさん(神奈川県・50代・女性)
総合評点
(4.7)
指定の日時通りに届きました。
紙袋も箱も素敵で受け取った感想は親しみやすくシンプルすぎずとてもお洒落な感じを受けました。
しっかりとした箱に入っていて角のつぶれもなく美しい状態で良かったです。
冷凍で届きますので冷蔵庫で30分おいてから切り分けました。
切り分けている間にどんどん柔らかくなって来るのでできるだけ冷凍に近い状態で切り分けることをお勧めします。
アイスの状態で食べてみると口の中でとろけ...もっと見る
審査員

とろっと濃厚!でもさっぱり!

by ちゅんここさん(静岡県・20代・女性)
総合評点
(4.5)
とろけるようなパッケージの可愛らしい箱にピッタリ入って届きました!

冷凍のままでも包丁で簡単に切ることができました。まずは冷凍のまま1切れ。初めは硬いかな?と思いましたがそんなことはなく口に入れた瞬間はシャリッと、でも体温ですぐに溶けとろっととろ生に!冷凍のままでも味が落ちることなく濃厚でとても美味しく頂けました!

2切れ目は冷蔵庫でしっかり解凍したものを頂きました。冷凍の時よりも濃厚さ、とろ...もっと見る
審査員

濃厚でとろける口どけ

by siestaさん(山口県・40代・女性)
総合評点
(4.0)
冷蔵庫で解凍して一時間以上は経っていましたが、まだ少し凍っていてシャリシャリした食感のところが残っている状態で食べました。
味は濃厚で、複雑で深いチーズのコクと程よい酸味がマッチして、口の中でとろけました。ケーキなんですけど、まるでアイスクリームを食べているようでした。
上の焦げ目がついている部分が、下部よりももっと滑らかな食感で、味わいも少し違うような気がしました。
口の中に残る後味も、しばらく...もっと見る
審査員

溶けるような滑らか食感

by rinaさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.7)
「とろける」を表現したような模様の、チーズケーキがちょうど収まる箱で届きます。冷凍状態なので室温で20分ほど置いてカットします。まず、ほぼアイス状態でいただきましたが、口に入れるとスッと溶けて初めての感覚です。次に解凍後の品をいただくと先程よりとろっとして濃厚さがより感じられます。甘さは控えめでチーズの酸味、爽やかさが際立ちます。2層になっていて解凍すると食感の違いが分かりやすいです。とろ生チーズ...もっと見る
審査員

さっぱり爽やかチーズケーキ!

by るさん(埼玉県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
冷蔵で届きました。

初日は待ちきれず、冷蔵のまま味見!
冷蔵のままでも包丁で切れました。
とろ生なので濃厚さが際立ってるのかと思っていましたが、さっぱり爽やかな味でした。

次は切って冷蔵庫で1時間置いてから食べました。
味はもちろん冷凍で味見した時と同じ!少し凍ってる感じが残ってたのでもう少し置いた方がとろ生感あるかも?でも食べると口の中ですぐになくなってしまう!これがとろ生なのかな!?という...もっと見る
審査員

半解凍がおいしいtoroaのチーズケーキ

by なおちゃんさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(4.8)
○とろ生チーズケーキ
冷凍で送られてきたチーズケーキを冷蔵庫で30分程おいて、
半解凍位で食べるのが1番のお気に入りです。口の中ですっと消えていくようなとろける口溶けがくせになります。表面がちょっと焦がしたようになっていて、また違う味わいがあっておいしい。
2種類の北海道産クリームチーズをブレンドし、厳選素材を生かす調理法でひとつひとつ丁寧に作っているこだわりも感じます。
チーズケーキ好きのための...もっと見る
審査員

まさにとろ生!!!

by ねっちさん(佐賀県・20代・女性)
総合評点
(4.5)
とてもおしゃれな箱に入って冷凍便で届きました。冷蔵庫での解凍で、1時間程度で食べられるので届いた日にすぐ食べられるのがとてもいいと思いました。付属のパンフレットを見ると、アイスケーキとしていただいてもおいしいと記載があったので、冷凍のまま食べても良いようです。今回は初めて頂くので、冷蔵解凍をしていただきました。
箱を開けると、表面が美味しそうにベイクされたチーズケーキが出てきました。
あまりに美味...もっと見る
審査員

なめらかトロットロの極上チーズケーキ!

by くるみさん(神奈川県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
深緑色に黄色のデザインの紙袋に入って冷凍で指定の時間通り届きました。
ケーキは白地に黄色のお洒落な箱に入っています。
しっかりとした箱に入っていて角のつぶれ等全くない綺麗な状態です。
重さは340gでかなりコンパクトです。
お店の冊子、詳しい解凍の仕方切り方、お手紙が入っていて丁寧です。
食べる分だけ半解凍の状態で切ってみました。
包丁がスーッと入ってとても綺麗に切ることができました。
食べきれな...もっと見る
1  2  >>
ショップサイトへ!
所在地:〒164-0001 東京都中野区中野6-30-31
TEL:03-5937-6858
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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