とろ生チーズケーキ
toroa(トロア)

みんなのおすすめ度 
(4.5)

東京都
とろ生チーズケーキ

チーズまで北海道産100%、原料にこだわった飽きのこない王道「チーズケーキ」です。原材料の70%が乳原料なので乳製品の品質で味が決まります。北海道産100%の最高品質、北海道産チーズ2種、生クリーム、発酵バターを使用。濃厚ながらも後を引く心地のいい酸味と、とろける口溶けが特長です。自家製焦がしキャラメルクリーム・バニラビーンズ・発酵バター3つの香りを加えることで香り豊かな味わいに仕上がっています。黄色と白のオリジナルデザインの箱に入って届くので手土産スイーツとしてもおすすめです。



“後を引く心地のいい酸味”でもう一口が止まらない

とろ生チーズケーキは名前の通り、“とろっ”とした口溶けです。濃厚な味わいと後を引く心地のいい酸味でもう1口が止まらなくなります。

toroaは美味しいチーズケーキには「絶妙な酸味」が重要と考えます。酸味を加えることで濃厚ながらも重たくない仕上がりになります。

2種の北海道産クリームチーズとヨーグルトのような爽やかさのあるサワークリーム、国産レモンのストレート果汁を配合し、後を引く心地のいい酸味のチーズケーキに仕上げています。

食べた方からは「こんなチーズケーキは食べたことがない。ハッとするような美味しさ。」「濃厚で美味しい。」「1切れじゃ足りない!3切れはいきたい。」などのご感想をいただいています。

「焦がしキャラメルクリーム」が味わいのアクセントに

基本のチーズケーキの素材は、クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、粉など。あらゆる素材を厳選し試作を重ねましたが、どんなに素材にこだわっても基本の材料のみでは生み出せる味わいに限界があり、私たちが目指す味わいには届かないことに気がつきました。

そこで、「香り」を加えることに。

小指の先ほどのほんの僅かな自家製焦がしキャラメルクリームで【複雑で香ばしい香り】を加えたところ、味わいのアクセントになりました。さらに、バニラビーンズで【濃厚な甘い香り】、発酵バターで【コク深く芳香な香り】を加えることで、誰もが好きなチーズケーキでありながらも、これまでにない極上の味わいを実現しました。

口に入れるとすっと消えていく、とろける口溶け

とろ生チーズケーキは、上はしっとり濃厚、下はまるでクリームのように滑らか。口に入れるとすっと消えていきます。

この口溶けを実現するために、焼き時間・焼き温度を徹底追求しました。チーズケーキとチーズテリーヌのいいとこ取りのような仕上がりを目指し、湯煎焼きしてチーズの濃厚さをしっかり感じつつも、しっとり滑らかに仕上げています。

口溶けがいいため味わいを感じやすく、濃厚さと絶妙な酸味が心地よく広がっていき、もう1口が止まらなくなります。

オリジナルの箱に入れてお届けします

贈り物にもぴったりな黄色と白のtoroaオリジナルデザインの箱に入れてお届けします。

とろ生チーズケーキは贈り物にもお選びいただいています。大切な人に直接会えなくても、同じ場所で共に味わえなくても、贈ることで「美味しい!」を共有し大切な人と繋がる時間をつくる。toroaのスイーツはそんな商品でいられたらという想いがあります。

お誕生日や母の日、父の日、クリスマスやバレンタイン、お中元、お歳暮など、あなたが人を想うその時に、toroaがそばにいられますとうれしいです。

箱なしの商品もございますので、自分用や贈り物用など、用途に合わせてお選びください。

toroaとは

toroaは、誰も体験したことのない唯一無二の美味しさをお届けするスイーツブランドです。

誰もが愛する定番スイーツをこれまでの常識にとらわれることなく、ひたすらに「美味しい」を追求。どうしたら更なる美味しさを生み出せるのか?に徹底的に向き合い、誰も体験したことのない極上のスイーツを創り上げます。

忙しい日々の中でも、とびっきり美味しいスイーツを味わう時間を通して、心を緩めていただけたら…そんな想いからtoroaは生まれました。

とびっきり美味しいスイーツを通してほっと一息つける「くつろぎの時間」をお届けします。自分へのごほうびや大切な人への贈り物などぜひご利用ください。

ショップからのひとこと

これまで誰も体験したことのない、とびっきり美味しいチーズケーキを作りたい!そんな思いからとろ生チーズケーキの開発をしました。とろ生チーズケーキの味のアクセントになっている焦がしキャラメルソースは大阪の工房で自家製し、絶妙な焦がし具合に仕上げています。生地に入れすぎるとプリンのような味わいになるため(実はそれもまた美味しい…!)、絶妙な量を見つけるべく試作を重ねました。書き切れないほどのこだわりを詰め込んだチーズケーキです。自分へのごほうびや大切な人への贈り物に喜んでいただけますよう、一つ一つ丁寧におつくりしてお届けしております。


【内容量】

チーズケーキ(12.5cm)1台

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:冷凍保管で発送日より45日、解凍後は1日以内
配送形態:冷凍

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

ふんわりとろとろ!ネーミング通りの食感

by satiraさん(北海道・40代・女性)
総合評点
(4.5)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.5)
見た目
(4.5)
ギフトにおすすめ度
(4.5)
リピートしたい!度
(4.5)

爽やかな酸味が印象的

化粧箱もかわいい!

まさに“とろ生”食感


時間通りに冷凍便で届きました。
おしゃれなtoroaの紙袋に入っています。
チーズケーキは黄色と白の箱。
リーフレットの他、わかりやすいケーキのカット方法の説明書も。

小ぶりだけど、重量感があります。
丁寧に作られた感があっていいですね。

最初は…と思って冷凍のまま一切れだけお皿にとって冷蔵庫で解凍。

残った端を冷凍状態のまま食べてみたらシャリシャリしてて美味しい!
これもありだなあと感激。...もっと見る


公式サイトの写真より表面の焦げ目が少なく、全体的に白っぽい。一つ一つオーブンで手焼きするため焼き目にムラがあるそうですが、個人的にはもう少し焦げ目がついた方が見た目には美味しそうだなと思いました。

審査員

とろ〜ととろけるとろ生チーズケーキ

by さくさくさん(岡山県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
今まで食べてきたチーズケーキとはまず食感が全く違います!!

口の中にいれた瞬間、とろ〜と溶けていくような滑らかな口溶け。

とても濃厚なチーズケーキだけど甘さもちょうど良く、レモンのさっぱりした酸味が絶妙で、全然重たさを感じずパクパク食べられました。

また解凍時間によって、それぞれ食感の違いも楽しむことができます。

冷凍のままだとアイスのように楽しめ、半解凍だとアイスとチーズケーキのいいとこ...もっと見る
審査員

これは…独り占めしたい!

by momikyさん(福岡県・40代・女性)
総合評点
(4.6)
素敵な紙袋と、かわいい箱に食べる前から気分が上がります。
期待は膨らむばかりですが、冷凍で届くので私は一晩解凍していただきました。
パッケージから出して温めた包丁で切ると柔らかさを実感。ケーキ表面にはバニラビーンズの粒が見えます。早速いただいてみると…ナニコレ…なめらか…トロケル…さわやか!
家族が帰ってくる前に写真を撮る為一切れだけのつもりで控えめに切ったのですが一人で食べると危険てす。一切れじ...もっと見る
審査員

まさにとろ生です!

by ベリーさん(神奈川県・40代・女性)
総合評点
(4.8)
ヤマトさんクール便冷凍で、予定通り届きました。
お洒落なしっかりとした紙袋、お箱入りです。
手に取った時の深緑と黄色のシンプルなデザインの紙袋は、親しみやすく好感が持てます。
とろ生チーズケーキの上手な切り方の紙が入っているので安心です。
冷蔵庫で30分おいてから切り分けました。
切り分けているうちにどんどんと柔らかくなってくるのがわかります。
アイスの状態で食べてみると、口の中でとろけるミルキー...もっと見る
審査員

くちどけ最高!濃厚だけど爽やかです。

by かずみさん(大阪府・30代・女性)
総合評点
(5.0)
「toroa」さんオリジナルの紙袋で届き、パッケージのお箱がとてもしっかりとしていて、かわいいデザインなので、届いたときとても嬉しくなりました。
チーズケーキの焼き色も綺麗で、箱を開けた瞬間テンションが上がりました。

解凍時間短めでアイスケーキのように楽しむこともできますが、完全解凍でいただきました。
お味は、濃厚だけど酸味がある分さっぱりとしていて爽やかです。
ほんのりと香る香ばしさは、焦がし...もっと見る
審査員

濃厚とろーりチーズケーキ!

by まなさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.5)
チーズケーキはレア派とベイクド派がいると思いますが、どちらの人にもおすすめできます!まるでチーズを食べているかのような濃厚さなのでベイクド派も満足、そうでありながらとろっとなめらかでレア派の人にもぴったり!キャラメルソースがおいしく、プリンのような味わいも感じられます。こってりしているのですが後味はさわやかで、コーヒーとの相性はたまりません!解凍の仕方や、美味しく食べるためのカットの仕方などが書か...もっと見る
審査員

超濃厚でリッチな味わい

by Miさん(神奈川県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
日本一フォロワー数の多い料理研究家チームによるスイーツブランドtoroa様。
人気商品のとろ生チーズケーキは、メディアでも話題です。
以前から気になっていたので、届くのを楽しみにしていました。

素敵なメッセージ入りの紙袋に入って届きました。
パッケージのおしゃれさは、toroa様ならではです。
上手な切り方やアレンジレシピ、ブランドストーリーのパンフレットが同封されています。
toroa様のきめ...もっと見る
審査員

想像と違う!濃厚なのに爽やか!

by あおのはるさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(4.7)
【パッケージ】
ひと目で「toroaだ!」とわかるデザイン。
落ち着いた色味に黄色のアクセントがとてもオシャレな紙袋に入って届きました。
紙袋を開けると可愛らしい箱と説明書が入っています。
解凍方法や食べ方、アレンジレシピも書いてあり、写真も多くてわかりやすいです。

【実食】
サワークリームとレモンの爽やかさが、濃厚なチーズをさっぱりとさせています。口溶けが良いので、あっという間に1切れを食べ切...もっと見る
審査員

リッチな口溶けをゆったり楽しむ

by あこさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(3.9)
生クリームや高級アイスクリームのようなリッチなコクと口どけ、チーズケーキならではの酸味を楽しめます。
少量でも満足できる深い味わい。
いつものほっと一息する時間が特別な時間になるデザートです。

家族や友人と、1人ででも、のんびり贅沢な時間のお供にぴったりのスイーツ。

既存のイメージのレアチーズケーキでもなくベイクドチーズケーキやスフレチーズケーキとも違うので、チーズケーキ好きはもちろん、新感覚...もっと見る
審査員

極上のとろ生チーズケーキ♡

by たまえさん(埼玉県・40代・女性)
総合評点
(4.0)
トロアさんの「とろ生チーズケーキ」をお試しさせて頂きました。

冷凍便で届きました!
開けるとなんとも可愛い化粧箱に入ってます!
冷蔵庫で解凍してから食べます!

北海道産の2種類のクリームチーズとサワークリームを使ったトロッとしたチーズケーキで濃厚だけど、レモンが香り、後味スッキリで優しい味わいです。

チーズケーキは大好きで色々食べてきましたがトロアさんのチーズケーキは極上で後引くとろける美味...もっと見る
審査員

濃厚絶品チーズケーキ♪

by ねこじたさん(茨城県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
【パッケージ】
想像より少し小さめでしたが、ずっしりとした重みがあります!
しっかりとした素敵な箱に入ってました。食べた後は箱を取っておいて、何か入れてもいいかも。

【パンフレット】
toroaさんの事や、商品の食べ方(解凍方法や切り方)が入ってました。美味しく食べる為には方法大事ですから、有り難いです!

『冷凍のままカット』と『解凍してからカット』が載っていて、私は『冷凍のままカット』にしま...もっと見る
審査員

名前の通り!

by ちいかわさん(大阪府・20代・女性)
総合評点
(4.5)
夜に冷凍で届いたので、ゆっくり解凍し次の日にいただきました。
少し解凍しすぎてしまったのか?少し水っぽくなってしまいましたが中身は名前の通りとろっとろ!
程よく焼けた表面はもちろん、中に入っているバニラビーンズも食欲をそそります。
フォークで小さく切って口に入れた瞬間、チーズの程よい酸味が口の中に広がりました。
こんなに美味しいチーズケーキは生まれて初めて食べました。
チーズケーキ自体はもちろん、...もっと見る
審査員

なめらかでクリームの様な口溶け

by ぐねるさん(大阪府・40代・女性)
総合評点
(4.0)
画像の様なお店の袋に、チーズケーキの箱と説明書が入って届きました。カット面をキレイにする切り方や美味しく食べる為の説明もついてくるので、冷凍でも安心して楽しめます。

小ぶりですが濃厚で、解凍時間によって違った食感が楽しめます(シャーベット感覚でシャリシャリから、ねっとりクリームまで)酸味もきつくなく、食べやすいお味でした。

パイ生地やクッキーにサンドしたり、アレンジしても楽しく、贅沢なチーズク...もっと見る
審査員

過去一のなめらかチーズケーキ

by おでんまるさん(群馬県・20代・女性)
総合評点
(4.5)
チーズケーキと言う名前ですが、食感はテリーヌのような滑らかさです!
また、甘すぎず、ほどよい酸味も感じられてとってもおいしかったです!
バニラビーンズが入っていて、その香りもよかったです。
普段ケーキ屋さんに行くとついついチーズケーキを買ってしまう私ですが、この商品は今まででトップレベルの滑らかさでした!
包装はというと、箱はかなりしっかりしています。商品の説明が詳しく書かれた紙とtoroaの商品...もっと見る
審査員

発酵バター香るとろ生チーズケーキ

by Momokaさん(大阪府・20代・女性)
総合評点
(4.1)
指定した日にちゃんと届きました。
前にtoroaの極濃いちごとろ生ガトーショコラを購入して食べた事はあったのですがこのとろ生チーズケーキは初体験だったのですごく楽しみにしていました!紙袋を開けると写真の様にシンプルなデザインの綺麗な箱が入っていました。toroaさんのサイトではSDGsの実現に向け、環境に配慮して箱なしでも購入できるのでリピーターの方にもおすすめです。
この商品は素材、焼き時間など...もっと見る
審査員

半解答でシャリ生食感!がたまらない

by ゆうぽんずさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(4.8)
生チーズケーキ初体験なのですが、とても重量感のあるケーキで大変贅沢だなと思いました。包丁を入れるとねっちょりしていて、半解答なのでシャリッとしていたのも良かったです。食べるとクリーミーさと、また、やはりその贅沢な重厚感のあるチーズの甘みがとても堪能できました。このケーキはなかなか少量でも満足感がありますので、少しずつ楽しめそうです。思ったより酸味があり、すっきりした味わいで、アイスコーヒーやホット...もっと見る
審査員

チーズケーキ好きにはたまらない!

by たくママさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.7)
大好きなチーズケーキ、可愛らしいパッケージを見てからずっと気になっていたトロアさんのとろ生チーズケーキを頂きました!
SHOPのロゴが本当に可愛くて商品とぴったりです。
小さめサイズですが持つとずっしり重みを感じ濃厚さが伝わってきます。お店のパンフレットと商品の食べ方説明書が入っていて冷蔵解凍してから頂きました。
濃厚でコクがあるけど、クリームチーズの酸味がさっぱりしていてバニラビーンズの甘い香り...もっと見る
審査員

トロトロでレモン風味のチーズケーキ!

by やまねこさん(埼玉県・20代・女性)
総合評点
(4.5)
雑誌で何度か見かけたことのあるtoroaのチーズケーキ、届くのがとても楽しみでした。

toroa と書かれた可愛い紙袋で届きました。早速開けてみると、さらに可愛い箱と「とろ生チーズケーキについて」と「上手な切り方」の紹介も同封されていました。親切だなあと嬉しい気持ちになります。

チーズケーキを半解凍にしていただきました。実際に食べてみると口の中で一瞬にしてとろけます。これチーズケーキだよね?て...もっと見る
審査員

濃厚さとさっぱりさが絶妙

by 七海さん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.6)
素敵な色の紙袋に入って届きました。
ケーキの箱もしっかりしていて黄色がアクセントで可愛いです。
パンフレットも読みやすく、解凍方法なども詳しく書かれていて分かりやすいです。

冷凍のまま小分けする方法で、少し冷蔵庫に入れておくとスムーズにカットできました。
全解凍でいただきました。写真を撮るときはフォークで用意していましたが、HPのようにスプーンのほうが良い柔らかさ。
口に入れると本当に口溶けがよ...もっと見る
審査員

濃厚でトロッとなくなるチーズケーキ!!

by ちちちさん(神奈川県・40代・女性)
総合評点
(4.7)
指定通りの日時で届きました。
パッと見た感じでは、可愛らしいサイズです。
パッケージの箱も、しっかりとしていてお洒落なので、小物を入れたいと、子供が取り合いしていました。
食べ方のパンフレットを見ながら切り分けます。
香りが香ばしく食欲をそそります。
見た感じから、トロッとしていて、早く口に運びたいと思わせてくれます。急いで食べたいところ、お上品に一口。トロッとした口溶けに、濃厚なクリームチーズ、...もっと見る
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ショップサイトへ!
所在地:〒599-8237 大阪府堺市中区深井水池町3210-1
TEL:050-1807-0133
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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