とろ生チーズケーキ
くつろぎ屋

みんなのおすすめ度 
(4.6)

おいしそう!85
東京都
とろ生チーズケーキ

チーズケーキ好きの人ための「チーズケーキ」です。濃厚ながらも後を引く心地のいい酸味ととろける口溶けが特徴。北海道産2種のミルキー&マイルドな酸味のあるクリームチーズを使用しています。自家製焦がしキャラメルクリーム・バニラビーンズ・北海道産発酵バターで3つの香りを加えることで、誰もが好きな王道チーズケーキでありながらも、極上の味わいを実現しました。約12.5cmの程よいサイズ。6〜7切れに切り分けるのがおすすめです。黄色と白のオリジナルデザインの箱に入って届きます。



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“後を引く心地のいい酸味”でもう一口が止まらない

とろ生チーズケーキは名前の通り、”とろっ”とした口溶けです。濃厚な味わいと後を引く心地のいい酸味でもう1口が止まらなくなります。

toroaは美味しいチーズケーキには「絶妙な酸味」が重要と考えます。酸味を加えることで濃厚ながらも重たくない仕上がりになります。

2種の北海道産クリームチーズとヨーグルトのような爽やかさのあるサワークリーム、国産レモンのストレート果汁を配合し、後を引く心地のいい酸味のチーズケーキに仕上げています。

食べた方からは「こんなチーズケーキは食べたことがない。ハッとするような美味しさ。」「濃厚で美味しい。」「1切れじゃ足りない!3切れはいきたい。」などのご感想をいただいています。

「焦がしキャラメルクリーム」が味わいのアクセントに

基本のチーズケーキの素材は、クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、粉など。あらゆる素材を厳選し試作を重ねましたが、どんなに素材にこだわっても基本の材料のみでは生み出せる味わいに限界があり、私たちが目指す味わいには届かないことに気がつきました。

そこで、「香り」を加えることに。

小指の先ほどのほんの僅かな自家製焦がしキャラメルクリームで【複雑で香ばしい香り】を加えたところ、味わいのアクセントになりました。さらに、バニラビーンズで【濃厚な甘い香り】、発酵バターで【コク深く芳香な香り】を加えることで、誰もが好きなチーズケーキでありながらも、これまでにない極上の味わいを実現しました。

口に入れるとすっと消えていく、とろける口溶け

とろ生チーズケーキは、上はしっとり濃厚、下はまるでクリームのように滑らか。口に入れるとすっと消えていきます。

この口溶けを実現するために、焼き時間・焼き温度を徹底追求しました。チーズケーキとチーズテリーヌのいいとこ取りのような仕上がりを目指し、湯煎焼きしてチーズの濃厚さをしっかり感じつつも、しっとり滑らかに仕上げています。

口溶けがいいため味わいを感じやすく、濃厚さと絶妙な酸味が心地よく広がっていき、もう1口が止まらなくなります。

オリジナルの箱に入れてお届けします

贈り物にもぴったりな黄色と白のtoroaオリジナルデザインの箱に入れてお届けします。

とろ生チーズケーキは贈り物にもお選びいただいています。大切な人に直接会えなくても、同じ場所で共に味わえなくても、贈ることで「美味しい!」を共有し大切な人と繋がる時間をつくる。toroaのスイーツはそんな商品でいられたらという想いがあります。

お誕生日や母の日、父の日、クリスマスやバレンタイン、お中元、お歳暮など、あなたが人を想うその時に、toroaがそばにいられますとうれしいです。

箱なしの商品もございますので、自分用や贈り物用など、用途に合わせてお選びください。

toroaとは

toroaは、誰も体験したことのない唯一無二の美味しさをお届けするスイーツブランドです。

誰もが愛する定番スイーツをこれまでの常識にとらわれることなく、ひたすらに「美味しい」を追求。どうしたら更なる美味しさを生み出せるのか?に徹底的に向き合い、誰も体験したことのない極上のスイーツを創り上げます。

忙しい日々の中でも、とびっきり美味しいスイーツを味わう時間を通して、心を緩めていただけたら…そんな想いからtoroaは生まれました。

とびっきり美味しいスイーツを通してほっと一息つける「くつろぎの時間」をお届けします。自分へのごほうびや大切な人への贈り物などぜひご利用ください。

ショップからのひとこと

これまで誰も体験したことのない、とびっきり美味しいチーズケーキを作りたい!そんな思いからとろ生チーズケーキの開発をしました。とろ生チーズケーキの味のアクセントになっている焦がしキャラメルソースは大阪の工房で自家製し、絶妙な焦がし具合に仕上げています。生地に入れすぎるとプリンのような味わいになるため(実はそれもまた美味しい…!)、絶妙な量を見つけるべく試作を重ねました。書き切れないほどのこだわりを詰め込んだチーズケーキです。自分へのごほうびや大切な人への贈り物に喜んでいただけますよう、一つ一つ丁寧におつくりしてお届けしております。


【内容量】

チーズケーキ(12.5cm)1台

【注意事項】

※こちらの商品はサイズ・価格が変更になりました。2021年10月以前のモニター審査は変更前のサイズ・価格で行いました。(2021年10月追記)

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:冷凍保管で発送日より45日、解凍後は1日以内
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

さっぱり爽やかチーズケーキ!

by るさん(埼玉県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
(5.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(3.5)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(4.5)
リピートしたい!度
(3.5)

届いた状態です

開けると良い焼き目がこんにちは

爽やか酸味が美味しくてすぐなくなりました


冷蔵で届きました。

初日は待ちきれず、冷蔵のまま味見!
冷蔵のままでも包丁で切れました。
とろ生なので濃厚さが際立ってるのかと思っていましたが、さっぱり爽やかな味でした。

次は切って冷蔵庫で1時間置いてから食べました。
味はもちろん冷凍で味見した時と同じ!少し凍ってる感じが残ってたのでもう少し置いた方がとろ生感あるかも?でも食べると口の中ですぐになくなってしまう!これがとろ生なのかな!?という...もっと見る

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審査員

半解凍がおいしいtoroaのチーズケーキ

by なおちゃんさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(4.8)
○とろ生チーズケーキ
冷凍で送られてきたチーズケーキを冷蔵庫で30分程おいて、
半解凍位で食べるのが1番のお気に入りです。口の中ですっと消えていくようなとろける口溶けがくせになります。表面がちょっと焦がしたようになっていて、また違う味わいがあっておいしい。
2種類の北海道産クリームチーズをブレンドし、厳選素材を生かす調理法でひとつひとつ丁寧に作っているこだわりも感じます。
チーズケーキ好きのための...もっと見る
審査員

まさにとろ生!!!

by ねっちさん(佐賀県・20代・女性)
総合評点
(4.5)
とてもおしゃれな箱に入って冷凍便で届きました。冷蔵庫での解凍で、1時間程度で食べられるので届いた日にすぐ食べられるのがとてもいいと思いました。付属のパンフレットを見ると、アイスケーキとしていただいてもおいしいと記載があったので、冷凍のまま食べても良いようです。今回は初めて頂くので、冷蔵解凍をしていただきました。
箱を開けると、表面が美味しそうにベイクされたチーズケーキが出てきました。
あまりに美味...もっと見る
審査員

なめらかトロットロの極上チーズケーキ!

by くるみさん(神奈川県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
深緑色に黄色のデザインの紙袋に入って冷凍で指定の時間通り届きました。
ケーキは白地に黄色のお洒落な箱に入っています。
しっかりとした箱に入っていて角のつぶれ等全くない綺麗な状態です。
重さは340gでかなりコンパクトです。
お店の冊子、詳しい解凍の仕方切り方、お手紙が入っていて丁寧です。
食べる分だけ半解凍の状態で切ってみました。
包丁がスーッと入ってとても綺麗に切ることができました。
食べきれな...もっと見る
審査員

爽やかチーズケーキ

by chck0717さん(大阪府・20代・女性)
総合評点
(4.6)
まずパッケージの箱がしっかりしていて、可愛いデザインなので、届いた時とても嬉しい気持ちになりました。この箱はコレクションとして保管しておきます!チーズケーキの焼き目もとても綺麗で、ギフトにおすすめです。

サワークリームとレモンが効いたさっぱりした味わいで、チーズケーキがあまり得意でない夫が「これすごく美味しい」と絶賛していました。1日目は冷凍のまま、2日目は解凍していただきましたが「今日はチーズ...もっと見る
審査員

アレンジ無限大!甘さ控えめで絶品でした

by まめこさん(福岡県・30代・女性)
総合評点
(4.8)
以前とろ生ガトーショコラを食べてとても美味しかったので、楽しみにしていました。
白と黄色のかわいい箱で気分が上がります。チーズケーキは思っていたより大きめでした!
まずは一切れ、完全解凍でいただきましたが、名前の通りとろっとしていて口に入れると溶けてしまいました。
お味は、濃厚だけど酸味が強めでさっぱりしていて、甘いものが苦手な方でも大丈夫と思います。(甘い物苦手な夫も美味しいと言って食べていまし...もっと見る
審査員

とろ生って何!?これが噂のとろ生!?

by あんこさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(4.4)
SNSで大人気の五十嵐ゆかりさんが携わっていてずっと気になっていた『toroa』さん。
今回はとろ生チーズケーキを食べました!

ぶっちゃけチーズケーキでしょ?って思って食べたらこれは普通のチーズケーキじゃなかった、、、

まず、ほんのり感じる香ばしさ。
これは焦がしキャラメルが入ってるからだそう。
鼻からプリンの感じが抜けて今までのチーズケーキで感じたことのない香りに一発目に驚かされました。

...もっと見る
審査員

一人で丸ごと食べたいチーズケーキ

by れいさん(福島県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
とてもこだわって作ったチーズケーキ ものすごく美味しいです。
食べ終わった後にもっと食べたいってなるケーキで、爽やかな酸味がすごく好みでした。
メープルシロップやバニラビーンズが主張してくるかなと思いましたが、そんなこともなく良い具合に仕上がっておりました。

少しお値段は張りますが、これは自分でもまた買いたいし、プレゼントしても喜ばれること間違いなしだと思います。

とろ生ガトーショコラも買って...もっと見る
審査員

「濃厚×さっぱり」を両立したチーズケーキ

by ふくさん(熊本県・20代・男性)
総合評点
(4.7)
届くやいなや、商品のビジュアルを見て我慢できず、すぐに解凍。

チーズケーキってこんなに瑞々しいものだっけ??と思うくらいフレッシュ!
チーズケーキとしての濃厚な味はしっかり残しつつ、バニラビーンズやレモン、サワークリームのアクセントも効いて、後味さっぱり、軽く食べれちゃいます。
チーズケーキって重ったるいものも多い中で、こんなにさっぱり爽やかなものは初めて出会いました!!!!
気づいたら秒でなく...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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