お取り寄せスイーツ

「バターサンド＝濃厚で甘い」というイメージを持っていたのですが、このソイバターサンドはひと口食べてその印象がガラッと変わりました。 まず驚いたのは、後味の爽やかさ。淡路島産のアレンユーレカレモンを丸ごと使ったコンフィチュールがソイバタークリームに混ぜ込まれていることで、しっかりコクがありながらも重たさがなく、最後まで飽きずに楽しめます。甘すぎるスイーツは少し苦手な私でも、「もう1個食べたい」と思える絶妙な甘さでした。 クッキー生地は米粉と米ぬかパウダー、大豆由来のソイバターを使用したグルテンフリー仕様。しっとりとした食感で口どけがよく、そこに兵庫県丹波産黒豆の煎り豆がアクセントになっていて、香ばしさと心地よい食感が楽しめます。仕上げに少しだけコーティングされたチョコレートはパリッとした食感で、全体の味わいをさらに引き立てていました。ほんの少しだからこそ主張しすぎず、絶妙なバランスです。 今回は夫と一緒にいただいたのですが、「これ美味しいね」と言いながら食べていたら、気がついた時には冷凍庫からこっそり取り出して食べられていてびっくり（笑）。「最後の1個は残しておいてね」と言っていたのに、気づけばなくなっていて、夫婦で取り合いになるほどお気に入りになりました。 個人的には、いろいろな食べ方を試した中で、**解凍せずにそのまま食べる**のが一番好きでした。クリームがアイスのようなひんやり食感になり、クッキーとのコントラストも楽しめて、とても贅沢な味わいです。暑い季節にもぴったりで、冷凍庫にストックしておきたくなる美味しさでした。 時代に合わせた新感覚和スイーツを展開する大三萬年堂HANAREとのコラボレーションという点にも納得。和の素材を活かしながらも現代的で洗練された味わいに仕上がっていて、グルテンフリーとは思えない満足感がありました。見た目も上品で、チョコレートと丹波黒豆きなこのトッピングが華やか。さらに、籠のようなおしゃれなパッケージで届くので、自宅用はもちろん、手土産や大切な方への贈り物にも喜ばれると思います。 素材へのこだわり、美味しさ、見た目の美しさがすべて詰まったソイバターサンド。また冷凍庫に常備しておきたくなる、何度でも食べたくなるスイーツでした。

到着予定日の朝一番に冷蔵便で届きました。段ボールを開封すると中から商品の入った箱が見えてきました。特に包装紙に包まれているわけではないのですが、グレーの地色にデリーモのイニシャルのグリーン色のDのポイントがとても印象的でした。 内容はフィナンシェ2種各3個（ショコラ、アールグレイ）、ケイク2種各2個（ピスターシュ、ショコラ） ご家族揃って色んなお味がたのしめる素敵なラインナップとなっています。 すぐに、冷蔵庫に入れて保存しておりましたが、食する前に常温にしてからいただく事にしました。　 ・フィナンシェショコラ ホークを入れて口にしたところ、ショコラの風味が濃厚で今までいただいてきたフィナンシェよりも満足感のある味わいで、 甘さだけが強調されるだけではなく、 カカオの香りもしっかり届きました。 流石、ショコラティエ 江口和明氏が大切に焼き上げてこられたこだわりが伝わってくる味わいです。幼い頃からチョコレート好きな私には最高のおいしさでした。 ・フィナンシェ アールグレイ 袋を開け器にうつした瞬間に紅茶の香りがふわっと広がり、しっとりとした食感が素晴らしく、目を閉じていつまでもこの味わいを楽んでいたいくらいでした。 フィナンシェの2品はアールグレーのお紅茶でいただきました。同じお味の紅茶でしたが、ピッタリ合っていました。 ・ケイクショコラ 生地のしっとり感とチョコレートの濃厚なコクを感じました。フィナンシェと同じくショコラ味ですが、また、香ばしく焼かれた周りの味わいがより一層、プラスとなり楽しめる感じが良かったです。 ・ケイクピスターシュ イタリア産ピスタチオを使用されたケイクピスターシュをいただくのは今回がはじめてでした。ピスタチオナッツの香ばしさとしっとりとした口当たりに驚きました。 バターとのコッテリ感が喧嘩しないのかと思いましたが、とてもピッタリしたお味となっていました。 ケイクの2品はコーヒーでいただきました。カフェオレにも合いました。

大きな箱で到着し、アンリシャルパンティエさんのロゴを見るなり、子どもたちや夫もアンリシャルパンティエやんっ！と歓声をあげました。おはこの模様が、中に入っている色とりどりのフルーツをそのままイラストレーターさんが描いたような、華やかですずしさあるビジュアルでした。箱をあけるなり、また歓声があがりました。実物のゼリーひとつひとつも大きくて、中身のフルーツも何が入っているか、はっきりとわかります。ゼリーというより、フルーツのゼリー寄せといっても過言ではないほど、個包装の容器の中にフルーツがぎゅっと詰まっています。また、その詰め方もスタイリストさんがされたかなとおもうほど、素敵です。フルーツの形や角度、組合せなど、まるで美術館にある作品のようで、じーっと見入ってしまう美しさでした。テリーヌ形きはいったゼリー、角から角にむけて、すごく斬新に詰まっていました。まず、パインとみかんはひとつひとつが大きく、鮮やかな黄色に見とれます。フレッシュさが引きたっていました。南国で陽の光をたっぷり浴びたパインとみかんそのものです。ジューシーさに元気いっぱいもらえますアップル＆イエローピーチは、さわやかなりんごがシャキシャキなことにびっくりしました。ゼリーにするとにつまめたりんごがよくありますが、なんてフレッシュなんだろう、そして、それがなめらかな黄桃とマリアージュし、弾けるようなビタミンカラーは夏らしく、こちらもパワーをもらえました。ピーチ＆アプリコットは、甘みのある白桃が先ほどの黄桃とはちがい、また違う桃の風味が感じられ、ほどよい酸味のアプリコットがアクセントになって絶妙なしあがりでした。グレープ＆ピーチは、ぶどうがすごくみずみずしくて、白桃のまろやかな甘みにつつまれ、甘さの至福でした。ポワール＆グレープもまろやかな甘みの洋なしとぶどうは、甘すぎず、さわやかな風味が広がりすっきりでした。オレンジ＆グレープフルーツは、酸味がすきなかたにも興味深いお品で、オレンジと2種類のグレープフルーツが目にも鮮やか、食べ比がたのしいゼリーでした。

toroaさんのチョコだらけクッキー缶が冷凍状態で届きました(^^) 冷蔵庫で解凍してから、室温に10分ほど置いて食べました。 おしゃれなブルーのクッキー缶にみっちり綺麗に並べられた5種類のクッキー。 目を引くのはチョコがけされた"ほろけるチョコがけクッキー"。こちらは４枚入っていて、すごく分厚いですが食べるとホロホロ！そして中にもチョコチップが！子どもたちに大人気でした。 細長い形の"キャラメルチョコショートブレッド"も4枚入っていました。気持ち固めのザクザク食感で、キャラメルのほろ苦い感じが少し大人向けでした。 四角のクッキーは6枚入っていて、"チョコとクルミのクッキー"。こちらはクルミとチョコチップがたっぷり！いろいろな味がして贅沢な味でした。 丸くてシュガーがまぶしてあるのは"ココナッツチョコサブレ"。5枚入り。濃厚チョコでこちらも子どもたちに大人気。みんな大好きなすごく食べやすいチョコクッキーです。 大粒のチョコチップが見えるのは"厚焼きチョコチャンククッキー"。こちらも5枚入り。3種類のチョコを混ぜ合わせているらしく少しずつかじって食べるのが良かったです。 どれも"チョコだらけ"ですが、贅沢な材料と廃合でリッチなクッキー缶でした。 リーフレットを見るとtoroaさんには、"チョコまみれクッキー缶"という中身の全く違うクッキー缶もあり、そちらもとても気になりました(^^)