福岡の高級明太子屋さんが作った『秋冬限定』の鍋の素♪
cacoさん
(フードコーディネーター)
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ANA客室乗務員を経て、現在、イタリア料理を中心としたフードコーディネーター、オランダフラワーデザイナーとして活躍。イタリアのミシュランの星を獲得したトラットリアやオランダの花屋での修行、レストラン経営、海外生活で得た感性を活かし、食空間や生活空間、ウェディングなどのトータルコーディネートを手がけている。
[ウェブサイト]:caco
[近況報告]
イタリアの食文化をもっと極めたいとの思いから、秋より一年ほど北イタリアに滞在します。私なりに感じたイタリアをまたみなさまにお伝えできる日を楽しみにしています。
(21.09.17)
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