とけだすバスクチーズケーキ
パティスリーベル

みんなのおすすめ度 
(4.6)

おいしそう!54
東京都
とけだすバスクチーズケーキ

「バスクチーズケーキ」でありながら、カットすると濃厚なチーズががとろりと溶け出す独特な食感のチーズケーキです。表面はサクッとほどけるような食感、中心部はチーズのなめらかな味わいを引き出すために、設定温度と焼き時間にこだわりました。家族や友人と集うティータイムに、自分へのご褒美にぴったり。ギフトにもおすすめです。



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世代を超えて愛されるチーズケーキを目指して

パティスリーベルのバスクチーズケーキは、どなたでも美味しく召し上がっていただけるよう、濃すぎたり奇抜な味付けではなく、一口食べた後にもう一口食べたいと感じていただけるような「ちょうど良い絶妙な甘さ」に仕上げています。
着色料や保存料を使用せず冷凍でお届けいたしますので、小さなお子様から年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。

とけだす口当たりが特徴のバスクチーズケーキ

当店のバスクチーズケーキはとけだす食感が特徴です。
とけだす食感を実現するためにオーブンの設定温度や焼き時間を調整し、何度も試作を繰り返し、ようやくたどり着いたこだわりのレシピで仕上げています。
表面はさくっとほどけるような食感、中はとろける口当たりを実現しました。
冷凍でお届けいたしますので、とけだす独特の食感をご自宅でもお楽しみいただけます。

5ツ星の味をご自宅へ

パティスリーベルのオーナーシェフ 鈴木崇志はホテルを中心にパティシエとして20年以上のキャリアを持つ実力派のシェフです。
ホテルではレストランデザートの総合監修や、デザートビュッフェ、アフタヌーンティー、ウェディングケーキまで様々なデザートシーンに携わり、実績を重ねてきました。
2021年オーナーシェフとしてパティスリーベルを開業。
見た目ではごまかすことのできない本物のケーキを作るという信念のもと、世代を超えてどなたにでも愛されるチーズケーキをお届けいたします。

ショップからのひとこと

パティスリーベルは「バスクチーズケーキ」を中心としたおとりよせスイーツを作るチーズケーキ専門店です。 パティシエ歴20年のシェフが、熟練の腕とアイディアでお子さまから年配の方まで、安心して美味しく召し上がれるチーズケーキをお作りします。バスクチーズケーキを焼く際の設定温度と焼き時間にこだわり、表面はサクッとほどけるような食感、中心部はとけだすチーズのなめらかな味わいをお楽しみいただけます。
お召し上がりになる際は、7~8時間前を目安に冷蔵庫で解凍していただくと、チーズとクリームのなめらかな舌触りをお楽しみいただけます。
贈答や手土産にも喜ばれる特別なお取り寄せスイーツをどうぞお楽しみください。


【内容量】

ホールケーキ12cm(450g)

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:冷凍保存で30日
配送形態:冷凍
配送不可地域:※ 伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)へのお取り扱いはいたしません。
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

密です!しっとり系チーズケーキのベスト!

by まるこさん(岡山県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.5)
見た目
(4.5)
ギフトにおすすめ度
(3.0)
リピートしたい!度
(4.5)

しっかりした箱で安定感。

しおりが入っています。

しっとり、美味しそうです。


まずは、しっかりした安定感ある箱で届きました。デザインはシンプルで上質な印象を与えます。
箱の中に入っていたしおりに、美味しい食べ方が記載されており、冷蔵庫で解凍した後10分ほど常温で置くと良いとのことでしたので、そのとおりに。

さて、箱を開けてみて、一瞬、ケーキが小さめに感じるかもしれません。が、箱から取り出すとき、そのずっしりした重さに驚きます。これは、「密」なチーズケーキに違いありません。...もっと見る

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審査員

ふわっと舌触り滑らかなバスクチーズケーキ

by mikoさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(4.8)
とけだすバスクチーズケーキ、略して『とけバス』。
到着後すぐ、冷蔵庫で7時間解凍してカットし、室温で10分待ちました。
ケーキ表面のこんがりとした焼き色が綺麗です。
フォークでサクッと切れやすいため、口に運んだときの感触がいい意味で予想を裏切られ…ふわっとなめらか!しっとり!
お味もクセのない優しいお味で、飽きないでペロリと食べられます。生クリームやベリーソースなど添えてみれば、、本当にホテルで食...もっと見る
審査員

美味っ!これぞチーズケーキ

by ゆみさん(岐阜県・60代・女性)
総合評点
(4.5)
クール便で時間通りに配達されました。箱から出して時間通り8時間冷蔵庫で解凍してカット、溶け出したらどうしよう、と思いつつ。表面を見る限りそんなタラタラ出て来ることはないだろうと触って見ました。意外としっかりした表面で中は分かりません。ナイフで切ると中の柔らかさがすぐに分かりました。たった12センチ、ペロリと食べてしまいそうと思ったのも束の間、しっとり柔らかいチーズケーキは一人で一気に食べられないほ...もっと見る
審査員

なめらか濃厚バスクチーズケーキ

by たくママさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.5)
チーズケーキ好きなのですがバスクチーズケーキはあまり食べた事がなく今回パティスリーベルさんのバスクチーズケーキを頂きました。
段ボールを開けると丁寧な梱包と共に可愛いベルのマークの入ったシンプルな箱に入った
パンフレットと焦げ目のきれいなバスクチーズケーキが入っていて一気にテンション上がります。パンフレットには解凍方法や、笑顔が素敵なシェフの紹介、他の商品等載っていて読むのも楽しかったです。
小さ...もっと見る
審査員

濃厚なめらかとろけるバスクチーズケーキ

by ユウケイママさん(福島県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
日にち時間通りに届きました。
ショップの名前のベル。青いベルのイラストのロゴマークがおしゃれで可愛い箱にバスクチーズケーキが入ってました。
冷凍で届き、冷蔵庫で7~8時間解凍と書いてあったので、食べたい気持ちをおさえて、解凍を待ちました。
解凍時間になり、早速カットして食べてみました。
ナイフを入れたら、中のとけだすチーズケーキの濃厚さがよく分かりました。キレイにカットしたかったので、1回カットす...もっと見る
審査員

味が濃厚でなめらか

by ritanさん(愛知県・40代・女性)
総合評点
(4.5)
トータル的に★かなり評価高めにしておりますが
モニターでいただいたから高めにしているわけでもなく
素直な意見で本当に美味しかったと思ったからです。

サイズは4号サイズの12cm
人数で言いますと2人から4名ぐらい。
パティスリーベルは「バスクチーズケーキ」を中心としたおとりよせスイーツを作るチーズケーキ専門店だそうです。
またシェフは都内5ツ星ホテルのエグゼクティブペストリーシェフと一流のシェフ...もっと見る
審査員

贅沢なバスクチーズケーキ

by かおるさん(埼玉県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
■お届け
指定日時にクール便にて到着。保冷バッグの中には四角い箱。ずっしり重く期待が高まります。

■開封
中を開けると小さなカードが入っており、食べ方などの説明があります。今回は八時間冷蔵庫で解凍し頂きました。

■実食
スプーンですくうと中はとろっと滑らかで、口に入れる前からその美味しさが伝わってきます。「とけ出す」の名前の通り、口に入れた瞬間、口の中でチーズがとろけ、豊潤な香りと甘みが広がり...もっと見る
審査員

濃厚で後味さっぱり!!

by ゆずくんさん(神奈川県・40代・女性)
総合評点
(3.5)
冷凍で届きました。パティスリーベルさんのベルのマークが描かれた、かわいい箱に入っています。商品説明と食べ方の書いてある紙も、丁寧に袋に入っています。ケーキのサイズは大人の手のひらほどかな。

8時間ほど冷蔵庫で解凍となっていたので、寝るときに冷蔵庫へ……。そして食べる前に10分ほど外に置いておくと、トロける食感が味わえるとのこと。その通りに……。

「なんで焦げてるのー?」と子供に聞かれ、「これが...もっと見る
審査員

濃厚バスク

by otonariさん(神奈川県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
チーズケーキ専門店の「とけだすバスクチーズケーキ」
専門店って凄い期待度上がりますよね。
チーズケーキの専門店があるのも初めて知りました。

バスクチーズケーキは食べた事あるし、大好きなのですが…
「とけだす」!?
フォンダンショコラのような感じかなと想像しつつ実食。
見た目は勿論バスク。
表面しっかり、本体しっとり、中がとろ。とろっ!?
「とけだす」ドロっと出るような感じではなく、柔らかしっとり...もっと見る
審査員

もったりとろとろ

by りんさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(4.2)
とろけるバスクチーズケーキは期待を上回ってきました!正直とろけるを再現するのは厳しいだろうと思いましたが、切ってみると中からとろっととろけてくる目でも楽しめる(インスタ映えスイーツ)で私は感動しました!
味も濃厚で甘めか酸味系かというと甘めのチーズケーキでとてもおいしかったです、!(ただし、甘さ控えめ)
贈り物であげたい!もらいたいスイーツです!
サイズも大きい物もあるので、親戚の集まりやお誕生日...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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こだわりコメント
パティスリーベルのチーズケーキは口の中でとけるような食感が特徴です。冷凍でお届けすることでご自宅でもとけだす食感をお楽しみいただけます。
また冷凍でお届けするため、賞味期限を気にせずにギフトとしても喜ばれています。
オーナーシェフ 鈴木崇志さん
所在地:〒116-0001 東京都荒川区荒川1-28-1-502
TEL:050-5362-1093
メディア掲載履歴
https://isuta.jp/608308
https://maduro-online.jp/6921
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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