とけだすバスクチーズケーキ(12cm)
パティスリーベル

みんなのおすすめ度 
(4.7)

東京都
とけだすバスクチーズケーキ(12cm)

カットすると濃厚なチーズがとろりと溶け出す「バスクチーズケーキ」です。表面はサクッとほどけるような食感、中心部はチーズのなめらかな味わいを引き出すために、設定温度と焼き時間にこだわっています。家族や友人と集うティータイムに、自分へのご褒美にぴったり。店名でもあるベルのイラストを施したボックスに入って届くので、ギフトにもおすすめです。



一つ一つ、心を込めた手作りの味をお届けいたします。

当店のチーズケーキは、一つ一つが手作りで仕上げています。

機械製造では出せないこだわりの口当たりや味わいで、シェフが心を込めて仕上げる真心の味です。

小さなお子様から年配の方まで、安心してお召し上がりいただけるバスクチーズケーキ。

ぜひご賞味ください。

とけだす口当たりが特徴のバスクチーズケーキ

当店のバスクチーズケーキはとけだす食感が特徴です。
とけだす食感を実現するためにオーブンの設定温度や焼き時間を調整し、何度も試作を繰り返し、ようやくたどり着いたこだわりのレシピで仕上げています。
表面はさくっとほどけるような食感、中はとろける口当たりを実現しました。
冷凍でお届けいたしますので、とけだす独特の食感をご自宅でもお楽しみいただけます。

5つ星の味をご自宅へ

オーナーシェフ鈴木崇志はホテルを中心に20年以上のキャリアを積んだ実力派のシェフです。
ホテルではレストランデザートの監修や、デザートビュッフェ、アフタヌーンティー、ウェディングケーキまで様々なデザートシーンに携わり、実績を重ねてきました。
2021年オーナーシェフとしてパティスリーベルを開業。
同年、広島サミットワーキングディナーの会場として選ばれた宮島の老舗旅館「岩惣」のデザート監修をスタート。
2023年、G7広島サミット初日のワーキングディナーにおいて、各国首相へおもてなしデザートを提供いたしました。
世代を超えて、どなたでも美味しく召し上がっていただけるスイーツづくりをモットーとしています。

ショップからのひとこと

パティスリーベルはG7広島サミットデザートを監修した鈴木シェフが運営するおとりよせチーズケーキ専門店です。
パティシエ歴20年のオーナーシェフが、熟練の腕とアイディアでお子さまから年配の方まで、安心して美味しく召し上がれるチーズケーキをお届けいたします。

贈答や手土産にも喜ばれる特別なお取り寄せスイーツをどうぞお楽しみください。


【内容量】

ホールケーキ12cm(450g)

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:冷凍保存で30日
配送形態:冷凍
配送不可地域:※ 伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)へのお取り扱いはいたしません。
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

食感がたまらない、特別なバスチー!

by べちこさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.8)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.6)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.9)

ゴールドのマークがおしゃれ

こんがり具合がたまらない

中からとろけてきます


ボックスに入って届くので、それだけで特別感があります。ベルのマークがゴールドでおしゃれ♪

おすすめされている通り、8時間冷蔵庫で解凍し、その後10分常温においてからいただきました。

表面のこんがりと焼かれた部分と、中のトロッと滑らかな食感と、一口食べただけで感動!さすがG7広島サミット2023 監修シェフ!絶妙な焼き加減で最高です!
材料はとてもシンプルだけど、この味の食感を自宅で再現はできそ...もっと見る

審査員

ねっちりねっとり濃厚だけどあっさり

by KANTON816さん(奈良県・40代・男性)
総合評点
(4.6)
入っていた箱は簡素で包装は丁寧でした。
焼き目に関しては写真で見るよりも焦げ具合も焦がしている部分の厚みも薄いなと思いました。
味わいはねっとりというかねっちりという表現がいいかと思いましたがしつこいバスクチーズケーキこれまで多く食べてきたけどあっさりしているのでもうワンカット手が伸びてしまいました。
そこまで甘すぎず生クリーム入っていてもしつこくなく絶妙の配合なんだなと思いました。原材料も非常に...もっと見る
審査員

とろけるぅ

by ナナさん(埼玉県・30代・女性)
総合評点
(4.8)
オーナーシェフの鈴木 崇志さんはG7広島サミットでデザートの提供もされた方。濃すぎたり、奇抜な味ではなく、素材が持つ風味、味わいがきちんと感じられる本物のチーズケーキをと心掛けているそうですが、
一口食べて、
「あぁ、美味しい‥!!」
と、本当に美味しい物を食べた時の、あの息が漏れる様な美味しさで口の中が満たされます。
余計な味や風味は一切せず、上質な品の良い甘みとミルクの脂肪分を感じました。
ち...もっと見る
審査員

とろっと濃厚バスクチーズケーキ

by ゆんさん(埼玉県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
クール便で指定日時通りに到着しました。

見た目も食欲をそそられる色合いで、開けた瞬間にチーズの芳醇な香りが漂います。チーズケーキを切り分けると、すでに中心部がとろけていて、感激。

サイズは12センチと小さいようですが重量が思った以上にあります。説明書に記載してある通り、冷蔵庫で7、8時間解凍してから頂きました。

まずは独特の食感に感動しました。解凍の時間にもよるのかと思いますが、表面はサ...もっと見る
審査員

幸せの 時間を作るスイーツ

by 午後の アヒルさん(東京都・50代・女性)
総合評点
(5.0)
G7広島サミットの 、各国首相へのおもてなしデザートを監修したオーナーシェフが作ったバスクチーズケーキ、との事で、とてもとても楽しみに到着を待っていました☆

そして冷凍にて商品到着。

お店のシンボルであるベルの マークが描かれた、シンプルなお箱にチーズケーキがイン。

説明書には、食べる7〜8時間前に冷蔵庫へ移し、その後さらに常温に10分程置くと、とけだす口当たりが楽しめる、とあったので、7時...もっと見る
審査員

とけだす滑らかさ!

by さとさん(愛知県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
冷凍された状態で届いた、こちらのお品。
冷凍庫で保存し、食べる8時間ほど前に冷蔵庫に移しました。
そして、パンフレットに記載されていた通りに10分ほど常温に置いてから頂きました。

まさに、とけだす食感!
滑らかで口の中ですっととろけていく素敵な口当たりのケーキでした。
一緒に食べた人は、まるでプリンみたい!と言っていました。
濃厚で滑らか。
ずっしりと重さがあるのに、甘すぎずにぺろっと食べちゃう...もっと見る
審査員

外も中も美味しいバスクチーズケーキ

by やーまんさん(愛知県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
コンビニスイーツのバスクチーズ風ケーキが結構美味しかったので、専門店のバスクチーズケーキを食べてみたいと思っていました。

でも近所のケーキショップには取り扱いがないので気になるけど仕方がないという状態で数年経ってしまいました。

予定時刻に冷凍で届きました。
解凍時間が長めなので翌日にいただくことにしました。

約14時間ほど冷蔵庫で解凍し、10分~15分(撮影で長引きました)程度常温に戻しいた...もっと見る
審査員

なめらかな口溶け、とろける食感!

by なにゃさん(埼玉県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
冷凍のクール便で指定通りに届きました。

食べる時は冷蔵庫で7〜8時間解凍する必要があります。
いつでも好きな時に食べられるし、冷凍することでしっかり美味しさが閉じ込められているから、冷蔵より冷凍の商品の方がいいですね。

冊子には、食べる前に10分ほど常温に置くととけだす口当たりが楽しめると記載があったので、すぐに食べたい気持ちを我慢して、ちゃんと10分待って食べました。笑

表面はサクッと、そ...もっと見る
審査員

まろやかな味わい

by くまの子さん(埼玉県・30代・女性)
総合評点
(4.6)
箱に入って冷凍の状態で届きました。箱を開けてみると12cmのサイズのバスクチーズケーキが入っていました。食べる7~8時間前に冷蔵庫に入れて解凍しました。解凍後に10分ほど常温で置いておくととけだす口当たりになるとのことですのでその通りにしてみました。

バスクチーズケーキの上部はこんがりと焼き目が付いていて茶色になっています。ナイフで切り分ける際にはずっしりとした硬さがあり、それだけで濃厚な雰囲気...もっと見る
審査員

1口食べたらわかるバスクチーズケーキ!

by あおいさん(岩手県・40代・女性)
総合評点
(4.3)
今回は溶けだすバスクチーズケーキを試食させて頂きました。届く前からわくわくしながら楽しみにお待ちしてました。さっそく開封して綺麗な焼き目とずっしりと重さがありながらもカット!焼き目の辺りは濃厚ながらも1口食べたらあらー風味が拡がる幸せを感じながらもぐもぐしました。さらに食べ進むと違う食感があってシンプルながらも美味しく頂きました。口の中はチーズケーキです!他の食べ物は入れたくないですね。チーズケー...もっと見る
審査員

絶妙な甘さ♪満足感満点バスクチーズケーキ

by ちびくろさん(静岡県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
久しぶりにケーキのお取り寄せです。
ホールケーキは最終的に消費に追われがちになってしまうので最近はお取り寄せを控えていましたがやっぱりケーキのお取り寄せは受け取った瞬間から幸せですね。
今回は予定時間帯より1時間早く配送されました。これは配送会社も問題で昨今の宅配便事情これくらいの差は許容範囲です。
受け取った外箱の段ボールを外し冷蔵庫にイン。ゆっくり解凍をまちます。

シンプルなクラフトボックス...もっと見る
審査員

濃厚で美味しい!

by nonさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(4.5)
解凍して直ぐに食べた時には、ちょっと甘いチーズケーキだなあ、としか思わなかったけれど、冷蔵庫で少し冷やしてみると、とけだす、の意味がよくわかる!10分常温に置いたものよりも、とけだす感覚がわかったから不思議。
外側はしっかりとしたバスクチーズケーキ、密度が濃い。内側は柔らかくてクリームのようなチーズケーキ、まさにとけだしてきた感じ。外側と内側のコントラストが絶妙で、とけだすチーズを堪能できるのはこ...もっと見る
審査員

濃厚でなめらかな幸せな味わいです!

by ゆいまるさん(福島県・40代・女性)
総合評点
(4.9)
バスクチーズケーキ初体験。
冷凍で届き、食べる7~8時間前に冷蔵庫に移して解凍。さらに10分ほど常温で置いておくととろける食感をあじわえるとのことで、食べる前からワクワクです。

こんがりと焼かれた表面のもっちりとした食感と、チーズクリームのなめらかさの違った味わいを同時に楽しめるところに思わず感動。
クリーム部分の甘さも絶妙で、甘すぎずさっぱりとした後味でした。
濃厚だけどくどくなく、中心部はト...もっと見る
審査員

とろける食感がたまらない!

by あやちゃんさん(福岡県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
チーズケーキ大好きだから届くのを楽しみにしていました!
冷凍で届きました。
箱に入っていて、ベルのイラストが描かれていてシンプルでオシャレだと思いました。

さっそく解凍して家族みんなで食べてみました。
見た目からすでにもう美味しそう。

とけだすバスクチーズケーキというネーミングの通り、口に入れるととろける!
なめらかなチーズケーキの食感がたまらないです。
チーズケーキは濃厚。
甘さも程よいので...もっと見る
審査員

色々な味わい

by MM3さん(千葉県・30代・女性)
総合評点
(3.6)
なかなかホールで出会うことのないバスクチーズケーキ。
小ぶりですが、もってみると、ずっしりです!
冷凍で届くので、冷蔵庫でゆっくり解凍させて、食べてみました。
8時間+常温10分では、まだとけ出すまではいかなかったので、レンジで少し温めてみました。
断然こちらの方が好みでした!!
ぷるっぷるになります。
出してすぐのまだ溶けてすぐでも十分に美味しいです。
常温に少し置いて、少し柔らかくしてから食べ...もっと見る
審査員

極上のとけだすバスクチーズケーキ!

by みるくぷりんさん(大阪府・40代・女性)
総合評点
(4.8)
今回は、パティスリーベルさんのとけだすバスクチーズケーキをいただきました!

梱包を開けると、ベルのイラストが可愛いらしいボックス。
そして中から美味しそうなバスクチーズケーキが現れました。
手に取ると、ずっしりとした重みがあり、食べごたえがありそうです。

リーフレットの説明通り、冷蔵庫で8時間くらい解凍し、さらに室温で10分置きました。

切り分けて早速、ひと口。
「うーん!とろけるー!!」
...もっと見る
審査員

シンプルで、とろけるバスクチーズケーキ

by ちゃーさんさん(千葉県・40代・女性)
総合評点
(4.5)
お取り寄せチーズケーキ専門店 パティスリーベル。5つ星ホテルで、エグゼクティブペストリーシェフを務めた、シェフは、キャリア20年。

ナチュラルなテイストのボックスに入って届きました。「Patisserie bell」の型押しのゴールドのロゴがおしゃれです。ギフト用には贈答用ギフトボックスがあり、そちらはブルーの濃色に、ロゴとベルの文字が金で箔押しされていて、とても高級感があります。

冷凍で届く...もっと見る
審査員

やっと出会えた究極のバスクチーズケーキ

by 食いしん坊のプロさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(4.9)
パティスリーベルオリジナルのシンプルながら洗練されたクラフトボックスに綺麗に包装されて届きました!崩れなども無く、そのまま自然解凍して実食!

チーズ好きのための特別で高級感あふれるバスクチーズケーキであり、また、そうでも無いよっていう今まで興味を持ってこられなかった方ですらチーズ好きにさせてしまうほどの美味しさに感動しました。

5ツ星ホテルにて、エグゼクティブペストリーシェフとして実績と経験を...もっと見る
審査員

新食感のバスクチーズケーキに感動!

by ふくろうさん(千葉県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
指定通りの日時に冷凍便で届きました。
パティスリーベルさんの、お洒落なクラフトボックスには、
冷凍とは思えないしっとりとした綺麗な焼き色のホールケーキ。

冷蔵庫で7〜8時間ゆっくり解凍します。
その後常温で10分程置いてからいただくと、
さらに柔らかくなり、とけだすクリームの食感が味わえます。

ひと口食べると、クリームの香りと濃厚でクリーミーなお味が広がり、
しっとりとした見た目ですが、ほろっ...もっと見る
審査員

シンプルだけど、満足度が高い!!

by かおりんごさん(兵庫県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
チーズケーキ大好きな私は届く日をすごく楽しみにしていました。ダンボール箱をあけると、おしゃれな箱に入ったチーズケーキが登場です。冷凍で届くので、7〜8時間解凍の必要があります。その間も早く食べたいなとワクワクしていました。

こんがりと綺麗な焼き色のついたチーズケーキ!!口にいれた瞬間、あまりの美味しさに、「美味しすぎるー」と思わず声がでて、しまい感動しました。なんとも、いえないとけていく食感がす...もっと見る
1  2  3  >>
ショップサイトへ!
こだわりコメント
パティスリーベルのチーズケーキは口の中でとけるような食感が特徴です。冷凍でお届けすることでご自宅でもとけだす食感をお楽しみいただけます。
また冷凍でお届けするため、賞味期限を気にせずにギフトとしても喜ばれています。
オーナーシェフ 鈴木崇志さん
所在地:〒116-0001 東京都荒川区荒川1-28-1-502
TEL:050-5362-1093
メディア掲載履歴
様々なメディアで紹介されています♪

Hanako2021下半期スイーツ大賞に選ばれました!
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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