とけだすバスクチーズケーキ(12cm)
パティスリーベル

みんなのおすすめ度 
(4.7)

東京都
とけだすバスクチーズケーキ(12cm)

カットすると濃厚なチーズがとろりと溶け出す「バスクチーズケーキ」です。表面はサクッとほどけるような食感、中心部はチーズのなめらかな味わいを引き出すために、設定温度と焼き時間にこだわっています。家族や友人と集うティータイムに、自分へのご褒美にぴったり。店名でもあるベルのイラストを施したボックスに入って届くので、ギフトにもおすすめです。



一つ一つ、心を込めた手作りの味をお届けいたします。

当店のチーズケーキは、一つ一つが手作りで仕上げています。

機械製造では出せないこだわりの口当たりや味わいで、シェフが心を込めて仕上げる真心の味です。

小さなお子様から年配の方まで、安心してお召し上がりいただけるバスクチーズケーキ。

ぜひご賞味ください。

とけだす口当たりが特徴のバスクチーズケーキ

当店のバスクチーズケーキはとけだす食感が特徴です。
とけだす食感を実現するためにオーブンの設定温度や焼き時間を調整し、何度も試作を繰り返し、ようやくたどり着いたこだわりのレシピで仕上げています。
表面はさくっとほどけるような食感、中はとろける口当たりを実現しました。
冷凍でお届けいたしますので、とけだす独特の食感をご自宅でもお楽しみいただけます。

5ツ星の味をご自宅へ

パティスリーベルのオーナーシェフ 鈴木崇志はホテルを中心にパティシエとして20年以上のキャリアを持つ実力派のシェフです。
ホテルではレストランデザートの総合監修や、デザートビュッフェ、アフタヌーンティー、ウェディングケーキまで様々なデザートシーンに携わり、実績を重ねてきました。
2021年オーナーシェフとしてパティスリーベルを開業。
開発したチーズケーキは、100年を超える老舗旅館の甘味としても採用され、多くの方からの支持をいただいています。
世代を超えてどなたにでも愛されるチーズケーキをお届けいたします。

ショップからのひとこと

パティスリーベルは「バスクチーズケーキ」を中心としたおとりよせスイーツを作るチーズケーキ専門店です。 パティシエ歴20年のシェフが、熟練の腕とアイディアでお子さまから年配の方まで、安心して美味しく召し上がれるチーズケーキをお作りします。バスクチーズケーキを焼く際の設定温度と焼き時間にこだわり、表面はサクッとほどけるような食感、中心部はとけだすチーズのなめらかな味わいをお楽しみいただけます。
お召し上がりになる際は、7~8時間前を目安に冷蔵庫で解凍していただくと、チーズとクリームのなめらかな舌触りをお楽しみいただけます。
贈答や手土産にも喜ばれる特別なお取り寄せスイーツをどうぞお楽しみください。


【内容量】

ホールケーキ12cm(450g)

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:冷凍保存で30日
配送形態:冷凍
配送不可地域:※ 伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)へのお取り扱いはいたしません。

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

口の中でとろける!感動するチーズケーキ!

by あーちゃんさん(栃木県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)

コーヒーのお供に

断面図

パッケージも可愛いです


丁寧に梱包されて届き、箱もベルのマークが入っておりとても可愛いです◎
高級感もあり、ギフトにぴったり!

冷凍されて届くので解凍してみると
焼き目も綺麗な見た目のバスクチーズケーキが!

実際に食べてみると、口に入れると本当にとろけるようななめらかさにビックリ!
なかなかこんなにとろける感じは味わえないです!

クリームの香りが良く、味も甘すぎず後味もさっぱりめなのでついつい進んでしまいます!

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審査員

スタイリッシュな手作りチーズケーキ

by マルさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(5.0)
シンプルでありながらオシャレな箱に入った冷凍バスクチーズケーキをお取り寄せしました。
冷凍されているので、食べる7-8時間前に冷蔵庫に移して解凍し好きなタイミングで食べることができるのはいいですね。
待ちに待った8時間後、家族もチーズケーキが大好きなので楽しみにしていました。

箱から取り出したきつね色の美しいチーズケーキ。
本当に冷凍で我が家にやってきたの?と疑うほどにしっとりと、でもトロトロで...もっと見る
審査員

すごくおいしいホールケーキです

by ともちゃんさん(千葉県・40代・女性)
総合評点
(4.6)
■届いた状態
シンプル!箱も自宅用なら問題ない、逆に解体しやすい箱でよかったです。無駄に豪華な箱だと捨てにくくてたまってしまうので…。ゴミ有料のところも多いので、こういうのは助かりますね。

■説明
冷凍ものって、冷凍保存してくださいというのはよく書いてあるのですが、じゃあ食べるどれくらいから解凍すればいいの?というのがわかりにくいものも多くて困ります。
が、こちらは大丈夫でした!
1枚ペラがつい...もっと見る
審査員

とろける食感、なめらかさ。最高のバスチー

by まるさん(三重県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
『表面はサクッと中心部はとろける食感』パティスリーベル様自信作!
「とけバス」との愛称で親しまれる、こだわりのバスクチーズケーキです。

丁寧な梱包で包まれたチーズケーキは冷凍された状態で届きます。
食べる前の7〜8時間前に冷蔵庫にうつして冷蔵解凍します。
さらに10分くらい常温に置いておくと…
 
中がとろ〜り
 
ナイフを入れると中心部がなめらかにとろける
(なめらかすぎてくっつきやすいので、...もっと見る
審査員

また食べたくなる!美味しさ!!

by 3児のママ助さん(神奈川県・30代・女性)
総合評点
(4.6)
とけだすチーズケーキ!!

冷凍で届きました!!
届いた日は末っ子ちゃんの2日早い誕生日パーティの日でした。
我が家はチーズケーキが大好きで誕生日ケーキをチーズケーキにする時もあります!!

届いたダンボールを開けてみるとシンプルな箱がはいっていました。デザインもすごくシンプル。

箱をあけてみるとドォーンっと12cmの真ん丸なチーズケーキ!!
小さすぎず大きすぎず丁度いい大きさです!
冷凍で届き...もっと見る
審査員

上品な甘み、なめらかなチーズケーキ

by ぽんたさん(千葉県・40代・女性)
総合評点
(4.0)
贈り物としても、家族用としてもちょうどいいサイズ感のバスクチーズケーキ。
箱から取り出しやすく、ケーキにセロファンや紙などがついていないので、カットや取り分けがしやすかったです。
表面はベイクドのように焼き感のある仕上がり。中はしっとりとしていて、クリームのような軽くてなめらかな口当たり。香ばしさもあり、しっとりととろけるような食感もあり、バランスがいいです。クセがないチーズの香りも、とても上品で...もっと見る
審査員

濃厚なのにすっきり!

by みほさん(石川県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
まず入っているリーフレットが高級感があり、早く食べたいなと思わせられました。
材料はとてもシンプルなのに、とてもおいしいバスクチーズケーキでした。
見た目もこんがり焼けていて、外は少しさっくり、中はとろっとしていました。
口当たりもなめらかで、濃厚なのに、食べた後はすっきり。なので、いくらでも食べられます。
アイスコーヒーといただきましたが、赤ワインや焼酎など、お酒との相性も抜群だと思います。
濃...もっと見る
審査員

トロッサクッ食感楽しいケーキ

by まあちゃんさん(石川県・30代・女性)
総合評点
(4.8)
表面はサクッとしており、中はトロッと溶け出すチーズケーキでした。チーズケーキ好きにはたまらない商品でした。包装も綺麗でかわいい箱に入っており、冷凍保存ができるので日持ちもして、手土産や贈り物にも喜ばれる商品なのではないかと思いました。
チーズケーキで表面がサクッとしているものは多いかもしれませんが、中がトロッとしているチーズケーキはあまりないと思いました。なのでこちらの商品を食べたときは初めての食...もっと見る
審査員

万人受け間違いなし!とろけるバスチー!

by りんごまるさん(栃木県・30代・女性)
総合評点
(4.6)
⚫パティスリーベルさんはお取り寄せチーズケーキ専門店なので、食べる前から期待値が上がりました。

⚫自宅用にはベルさんのロゴが入った茶色い箱で届きます。シンプルなデザインで開けやすくとても良かったです。

⚫原材料もシンプルで余計なものは加えていない姿勢に好感が持てました。老若男女、安心して頂くことが出来ます☆

⚫肝心のお味は、期待通りの濃密さが詰まったバスクチーズケーキです!
商品名にある「と...もっと見る
審査員

なめらかなチーズが美味しい!

by あずきちゃんさん(静岡県・20代・女性)
総合評点
(4.5)
シンプルな箱に入っていて小さ過ぎず、大き過ぎず、手土産にはちょうどいい大きさのケーキでした。バスクチーズケーキと聞くと何だか、甘くてチーズの味が濃いイメージがあり、あまり好きではなかったのですが、このバスクチーズケーキは甘さ、チーズの濃さが絶妙なバランスでくどくなく食べることが出来ました。クリームもなめらかで舌触りがよくペロッと食べてしまいました笑。今日は1切れだけにしておこう!!と思っていました...もっと見る
審査員

お家で5ツ星ホテルの味

by rinaさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(5.0)
シンプルな箱にこんがり焼き目が見えるチーズケーキが入っています。冷凍状態で届くので数時間常温においてカットします。「とけだす」という表現から常温におくと柔らかくなるのかなと思っていましたが、フォークを入れてみると適度にかたさがあり形が残っているので、チーズの風味がしっかり感じられます。濃厚ですが、非常に食べやすく、ワンカットでは止まりません。口に入れるとチーズのなめらかさが感じられ、これが「とけだ...もっと見る
審査員

とろける至福のチーズケーキ

by まめつぶさん(広島県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
素敵で上品なパッケージで、開ける前からワクワクしました。早速箱をあけると、表面は香ばしく黄金色に焼き色がつき、チーズケーキの大きさには想像つかないほど、ずっしりしていて驚きました。早速切り分けてみると、外側とは全くちがい、真っ白でクリーミィなクリームチーズの濃厚な香りがしました。外側はさっくり香ばしく、中のほうはカスタードクリームを思わせるほどのとろーりしたクリームチーズがなめらかで口の中で溶けて...もっと見る
審査員

上品で誰もが美味しく感じるチーズケーキ

by *nat*さん(東京都・30代・女性)
総合評点
(5.0)
5ツ星ホテルでエグゼクティブペストリーシェフとして実績を重ねたパティシエが織りなす至極の一品・パティスリーベル様の【 とけだすバスクチーズケーキ 】を体験させていただきました。

洗練されたシンプルかつオシャレな箱に入って届いたのは、お家時間に華を添えてくれるバスクチーズケーキ。

焼く際の設定温度と焼き時間にこだわり、表面はサクッとほどけるような食感、中心部はとけだすチーズのなめらかな味わいが特...もっと見る
審査員

濃厚でなめらか!贅沢なバスクチーズケーキ

by はまちゃんさん(神奈川県・40代・女性)
総合評点
(4.5)
5つ星ホテルでエグゼクティブペストリーシェフを務めたシェフ手作り、お取り寄せチーズケーキ専門店パティスリーベルさんのとけだすバスクチーズケーキになります。
サイズは4号の直径12センチのホールケーキです。
持つとずっしり重みがあります。
冷凍で届くので冷蔵庫で半日解凍しました。
中が柔らかいので半解凍位の時点でカットしておくと綺麗に切り分けることができます。
では実食!
味はとても濃厚で甘すぎるこ...もっと見る
審査員

表面サクッと中とろっと。

by きょうさん(東京都・50代・女性)
総合評点
(5.0)
大きさはそんなに大きくないのに、ずっしりと重さがありとてもビックリしました!チーズケーキがギュッと詰まっているような感じです。周りはサクッとしていて中はとろっとしています。
冷凍で来るので8時間解凍してから食べたのですが、中が少しとけきっていなく、美味しかったのですが 半分はさらに美味しい食べ方に書いてあるように、10分ほど常温に置いて食べたらまた違う食感で中が本当にとろっとしていてとても美味しか...もっと見る
審査員

密です!しっとり系チーズケーキのベスト!

by まるこさん(岡山県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
まずは、しっかりした安定感ある箱で届きました。デザインはシンプルで上質な印象を与えます。
箱の中に入っていたしおりに、美味しい食べ方が記載されており、冷蔵庫で解凍した後10分ほど常温で置くと良いとのことでしたので、そのとおりに。

さて、箱を開けてみて、一瞬、ケーキが小さめに感じるかもしれません。が、箱から取り出すとき、そのずっしりした重さに驚きます。これは、「密」なチーズケーキに違いありません。...もっと見る
審査員

ふわっと舌触り滑らかなバスクチーズケーキ

by mikoさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(4.8)
とけだすバスクチーズケーキ、略して『とけバス』。
到着後すぐ、冷蔵庫で7時間解凍してカットし、室温で10分待ちました。
ケーキ表面のこんがりとした焼き色が綺麗です。
フォークでサクッと切れやすいため、口に運んだときの感触がいい意味で予想を裏切られ…ふわっとなめらか!しっとり!
お味もクセのない優しいお味で、飽きないでペロリと食べられます。生クリームやベリーソースなど添えてみれば、、本当にホテルで食...もっと見る
審査員

美味っ!これぞチーズケーキ

by ゆみさん(岐阜県・60代・女性)
総合評点
(4.5)
クール便で時間通りに配達されました。箱から出して時間通り8時間冷蔵庫で解凍してカット、溶け出したらどうしよう、と思いつつ。表面を見る限りそんなタラタラ出て来ることはないだろうと触って見ました。意外としっかりした表面で中は分かりません。ナイフで切ると中の柔らかさがすぐに分かりました。たった12センチ、ペロリと食べてしまいそうと思ったのも束の間、しっとり柔らかいチーズケーキは一人で一気に食べられないほ...もっと見る
審査員

なめらか濃厚バスクチーズケーキ

by たくママさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.5)
チーズケーキ好きなのですがバスクチーズケーキはあまり食べた事がなく今回パティスリーベルさんのバスクチーズケーキを頂きました。
段ボールを開けると丁寧な梱包と共に可愛いベルのマークの入ったシンプルな箱に入った
パンフレットと焦げ目のきれいなバスクチーズケーキが入っていて一気にテンション上がります。パンフレットには解凍方法や、笑顔が素敵なシェフの紹介、他の商品等載っていて読むのも楽しかったです。
小さ...もっと見る
審査員

濃厚なめらかとろけるバスクチーズケーキ

by ユウケイママさん(福島県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
日にち時間通りに届きました。
ショップの名前のベル。青いベルのイラストのロゴマークがおしゃれで可愛い箱にバスクチーズケーキが入ってました。
冷凍で届き、冷蔵庫で7~8時間解凍と書いてあったので、食べたい気持ちをおさえて、解凍を待ちました。
解凍時間になり、早速カットして食べてみました。
ナイフを入れたら、中のとけだすチーズケーキの濃厚さがよく分かりました。キレイにカットしたかったので、1回カットす...もっと見る
1  2  >>
ショップサイトへ!
こだわりコメント
パティスリーベルのチーズケーキは口の中でとけるような食感が特徴です。冷凍でお届けすることでご自宅でもとけだす食感をお楽しみいただけます。
また冷凍でお届けするため、賞味期限を気にせずにギフトとしても喜ばれています。
オーナーシェフ 鈴木崇志さん
所在地:〒116-0001 東京都荒川区荒川1-28-1-502
TEL:050-5362-1093
メディア掲載履歴
様々なメディアで紹介されています♪

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https://hanako.tokyo/news/food/251878/

Numero 新星が続々登場! 一度は食べたい、最旬お取り寄せチーズケーキ
https://numero.jp/20210713-cheesecake/


https://isuta.jp/608308
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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