熟成バスクチーズケーキ
CACIORI(カシオリ) by Be-3

みんなのおすすめ度 
(4.9)

東京都
熟成バスクチーズケーキ

完全グルテンフリーの「熟成バスクチーズケーキ」です。北海道産のクリームチーズと生クリームを贅沢に使用し、深いコクや洗練した味を実現。絶妙なふわトロ食感と豊かな風味、口に入れた瞬間に広がる旨味を感じられます。別々のタイミングで2度熟成をかける「二段熟成製法」によってじっくりと旨味を凝縮し、新しい食感と奥行きのある味を引き出しています。コーヒーや紅茶に合うのはもちろんのこと、ワインのお供にもおすすめです。

ショップからのひとこと

熟成バスクチーズケーキは冷凍で届きますので、お召し上がりになる6時間ほど前に冷蔵室に移して、ゆっくり解凍していただくと、美味しさが際立ちます。
※常温解凍は解凍ムラが起こりやすく、味が落ちますので、おすすめできません。

お召し上がり方としては、「冷たいまま」・「常温に戻して」・「少し温めて」と、どれも食べ心地が異なるので、お好みの食べ方を探していただくことも、お楽しみいただければと思います。

とても柔らかな「熟成バスクチーズケーキ」を切り分ける際は、50度程度に温めたナイフをお使いになるのもオススメです。


【内容量】

1ホール(約530g)

商品基本情報

商品価格帯:4,000円~5,000円未満
賞味期限:30日
配送形態:冷凍

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

なめらかで濃厚なバスクチーズケーキ!

by 千夏さん(神奈川県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.5)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)

素敵な箱に入っています

しっかりと冷凍されています。

クリーミーで最高~!


白いお洒落な箱に入ったチーズケーキはずっしりと重く、しっかりと冷凍されて届きますので、冷蔵庫で解凍してから切り分けました。
冷蔵庫で6時間解凍しましたが完全に溶けておらずとても切りやすく包丁がスーッと入っていて綺麗に切ることができました。しゃりっと口の中で溶ける感じがこの暑い季節にピッタリで溶け切った時に濃厚で程よい甘さのチーズケーキの旨みが口の中に広がりました。
全解凍するとまろやかさが際立ち濃...もっと見る

口コミ投稿ありがとうございます。
グルテンフリーで濃厚、粘性を出す為に熟成にたどり着きました。ケーキ業界初の熟成による変化を成分分析する事により、熟成で旨味成分のグルタミン酸が約2倍、粘性が8倍になりました。
1日平均で25台程度しか焼けませんがこれからも丁寧に焼いていきたいと思います。ありがとうございました。
私は最近オリーブオイルに岩塩を入れて軽く着けながら、お酒と一緒に食べるのにはまっています。
審査員

リピート必須のバスクチーズケーキ

by はるさん(東京都・40代・女性)
総合評点
(5.0)
CACIORIさんの「 熟成バスクチーズケーキ」をいただきました。高さもあり、手で持ったらずっしり重たくワクワクします。

冷蔵庫でゆっくり解凍しますが、完全に溶け切る前にまず食べてみました。温めた包丁でカットしましたが、切るのが難しいですね。
6等分にして、3通りの食べ方をしてみました。

中心がシャリっとしていて、今まで食べたことがない「バスクチーズケーキ」。
濃厚さはあるのですが、後味がすっ...もっと見る
審査員

とろんとろ〜ん、クリーミーさが絶妙!

by momoringo_5さん(滋賀県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
最近、お取り寄せにハマっており、取引先や女子会に手土産に持っていくスイーツを探してました!

個人的にスイーツの中でチーズケーキが大好きなのでお土産にしても喜んで貰えるチーズケーキを探していたところ、出逢ったのが、こちらの熟成バスクチーズケーキ。

冷凍配送の状態から冷蔵庫で数時間解凍させてから食べてみました。

色んなバスクチーズケーキを食べてきましたが、ここまでクリーミーなのは初めてです。

...もっと見る
審査員

とろけるぅ〜☆

by terryさん(兵庫県・40代・女性)
総合評点
(4.5)
【配送】
冷凍でカチカチに凍った状態で到着
段ボール箱の中に白の箱が入っていて袋詰されたバスクチーズケーキがはいっていました。

【解凍】
冷蔵庫に袋のままイン。半日ほったらかしてました。
袋を開けて切り分けると、柔らかくてナイフが埋もれる(笑)濃厚なチーズケーキなのがわかります。

【食べ方】
付属のしおりには冷たいままで、常温に戻して、レンジで10秒ほど温めての、3パターンがありますが、私は冷...もっと見る
審査員

ここまで濃厚なのは、初体験!

by はなさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(5.0)
「熟成バスクチーズケーキ」をお試しさせていただきました。

私はチーズが大好物です。
ケーキの中でも最もチーズケーキが大好きなため、届くのを心待ちにしていました。

ケーキに熟成というは聞き慣れない言葉、
どんな味なのかな!と、とても興味がわいていました。

まずケーキを手にしたとき、ずっしりと幸せな重みを感じました。
冷凍で届くため冷蔵庫で6時間ゆっくりと解凍するのがいいそう、時計を気にしながら...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

審査員になるには?


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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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