マンハッタンの恋
プーゾチーズケーキセラー
コクがありながらクセが少なく、すっきりとした後味のデンマーク産クリームチーズを使用した「ニューヨークチーズケーキ」です。湯煎でしっとりと焼き上げているので、口の中でとろけるような、なめらかな食感を楽しめます。甘い豊かな香りが特徴のマダガスカル産バニラビーンズの香り、キャラメリゼした表面のパリパリ食感とほろ苦い甘さを楽しめます。店名のロゴが入ったボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
表面はグラニュー糖をまぶしたあと バーナーでこんがり黄金色のキャラメリゼで仕上げているから、外はパリッと香ばしくちょっぴりほろ苦い大人のアクセントが魅力！
酪農王国デンマーク産の高品質ナチュラルクリームチーズを使用。
豊かな自然の中で健やかに育った牛の良質な生乳をはじめ、厳選された天然の原料のみで作られており、コクのある味わいとすっきりとした後味に、フレッシュなミルクの風味が生きる味わいが特徴。 専門の知識を持った作り手が自らの五感で味や香りなどの品質をチェックし、安心・安全・高品質を守って製造されています。
パティシエの丁寧な手仕事により進められるチーズケーキづくり。なめらかな生地になるまでつづく「混る」と「裏ごし」という工程は心を込めてだたひたすら、手作りの優しさと愛情が染み込むほどに。手仕事でするからこそのなめらかさ、とろける口どけだと考えています。
生地はとにかくなめらかになるまで全て手作業で混ぜています。裏漉ししてさらに混ぜる！そうして出来上がった生地を丁寧にひとつひとつ型に流し込んだら、160℃のオーブンで湯煎焼きすることでしっとり土台のチーズケーキが出来上がります。
1、冷蔵庫にてしっかりと冷蔵解凍(6～10時間)してください。
2、表面が厚くキャラメリゼしてあり、割れにくくなっていますがこの厚さが美味しいので、フォークなどで刺しながらお召し上がりください。
3、ナイフでカットされる場合は、ケーキを綺麗なまな板などで逆さまにして（キャラメリゼの部分を下にして）カットしてください。
※キャラメリゼの部分が少しキレイに割れます。
4等分にして紅茶といただきました
表面のキャラメリゼがとても美味しそう！
商品イメージに合ったおしゃれな箱です
しっかりとしたキャラメリゼと、滑らかで濃厚なチーズの風味を味わうことができる、大人のための贅沢なチーズケーキでした。
指定日時にクール便で届きました。
一番外側のダンボールも、お店の名前が入った専用のダンボールで、梱包もとても丁寧でした。
段ボールの中には、商品が緩衝材に包まれて入っており、ダンボールの隙間にもしっかりエアパックが詰められていて、箱の中でケーキが動いてしまったりすることはありませ...もっと見る
沖縄のお店なので仕方ない部分もあると思いますが、商品の値段に対して送料が高いと感じました。
4台で送料無料のセットはあるのですが、冷凍1ヶ月の賞味期限だと、大人数でのパーティーなどでないと消費しきるのが難しいです。
マンハッタンの恋2台で、送料込み3500円～4000円位で購入できると、もっと気軽に来客時のデザートや手土産として使えると思います。
ジャンル別 口コミ検索
シチュエーション別口コミ検索
達人のおすすめ
お取り寄せモニター審査
お取り寄せギフト検索
お取り寄せ人気ランキング
