近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
まるでチーズフォンデュソースのようなクリームが入ったベイクドチーズケーキ。クリームに使われているマスカルポーネや生クリーム、練乳はすべて北海道産にこだわり、ミルキーで濃厚な味わい。ふんわりしっとりとした生地は北海道産クリームチーズを使い、シンプルに焼き上げられています。
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最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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