マンハッタンの恋
プーゾチーズケーキセラー
コクがありながらクセが少なく、すっきりとした後味のデンマーク産クリームチーズを使用した「ニューヨークチーズケーキ」です。湯煎でしっとりと焼き上げているので、口の中でとろけるような、なめらかな食感を楽しめます。甘い豊かな香りが特徴のマダガスカル産バニラビーンズの香り、キャラメリゼした表面のパリパリ食感とほろ苦い甘さを楽しめます。店名のロゴが入ったボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
1、冷蔵庫にてしっかりと冷蔵解凍(6~10時間)してください。
2、表面が厚くキャラメリゼしてあり、割れにくくなっていますがこの厚さが美味しいので、フォークなどで刺しながらお召し上がりください。
3、ナイフでカットされる場合は、ケーキを綺麗なまな板などで逆さまにして(キャラメリゼの部分を下にして)カットしてください。
※キャラメリゼの部分が少しキレイに割れます。
パリパリ食感が楽しめる大人のチーズケーキ
チーズケーキ、大好きなので今回、頂くのすごく楽しみでした。
商品より一回り大きい程のダンボールに入っていて、開封してみると、緩衝材に包まれた商品と店舗の情報などが記載された物が入っていました。
「チーズケーキを袋から取り出し、お皿に移してから、上のシートを剥がし、6~10時間冷蔵庫内で解凍してください」との事だったので、午後から冷蔵庫で解凍して、夜に頂いてみました。
クリームブリュレみたいに表面がパリパリでほろ苦いキャラメリゼと、濃厚だけど重た過ぎずなめらかな口溶けのニューヨークチーズケーキ。絶妙で食後でも美味しく頂けました。
ベストお取り寄せ大賞を受賞したのも納得で、大満足な美味しさでした。お取り寄せしたらすごく喜ばれると思うのでお勧めです。
更新日:2023年02月28日
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