本格冷凍麺工房武蔵野十割生蕎麦（2人前×2）

厳選した国産そば粉のみを使用した十割蕎麦です。 そば本来の香ばしい香りと、心地よいのどごし、そして豊かな風味を最大限に引き出しています。 そば通の方はもちろん、贈り物としても多くの方に選ばれており、リピート率No.1を誇る当店自慢の逸品です。

つなぎ（小麦粉）を使用しない十割蕎麦は一般的にぼそつきや麺切れが起きやすいところ、当店では長年培った経験と技術を集結させ、これらの欠点を克服しました。 ご家庭での茹で時間わずか3分で、滑らかな喉越しとほどよい弾力を兼ね備えた絶妙な食感に加え、混じりけのない蕎麦本来の味わいを存分に堪能いただけます。茹で湯も捨てずにそば湯としてお楽しみください。 なお、十割蕎麦は温メニューよりも、冷メニューでのご賞味がおすすめです。

【めんの調理方法】 手順1．凍ったままのそばを沸とうしたお湯に入れ、ゆでてください。 （ゆで時間目安） 　■冷やしメニュー：　2分半〜3分 　■温かいメニュー：　2分 手順2．流水で表面のぬめりを取り、冷水でしっかりとしめて下さい。（温かいメニューで召し上がる場合は冷水でしめた後、軽く湯通しをして下さい。） 【つゆの調理方法】 　■冷やしメニュー：　100ml程度のお水で希釈して下さい。 　■温かいメニュー：　熱湯300ml程度を加えて下さい。

「十割生蕎麦2人前入り」が2セット、計4人前でのお届けです。 冷凍状態でお届けするため、鮮度・風味ともに長期間キープ可能。 必要な分だけ解凍・調理できるので、ご家庭用はもちろん、来客時や贈り物としても最適です。 ※本商品は冷凍商品です。 お届け後は必ず冷凍庫での保管をお願いいたします。