マンハッタンの恋
プーゾチーズケーキセラー

みんなのおすすめ度 
(4.4)

おいしそう!887
沖縄県
マンハッタンの恋

コクがありながらクセが少なく、すっきりとした後味のデンマーク産クリームチーズを使用したニューヨークチーズケーキ。湯煎でしっとりと焼き上げているので、口の中でとろけるような、なめらかな食感を楽しめます。
甘い豊かな香りが特徴のマダガスカル産バニラビーンズの香り、キャラメリゼした表面のパリパリ食感とほろ苦い甘さは、やみつきの美味しさです。



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香ばしい黄金色のキャラメリゼ、チーズのコクと深み

表面はグラニュー糖をまぶしたあと バーナーでこんがり黄金色のキャラメリゼで仕上げているから、外はパリッと香ばしくちょっぴりほろ苦い大人のアクセントが魅力!
酪農王国デンマーク産の高品質ナチュラルクリームチーズを使用。
豊かな自然の中で健やかに育った牛の良質な生乳をはじめ、厳選された天然の原料のみで作られており、コクのある味わいとすっきりとした後味に、フレッシュなミルクの風味が生きる味わいが特徴。 専門の知識を持った作り手が自らの五感で味や香りなどの品質をチェックし、安心・安全・高品質を守って製造されています。

とろける優しい口どけ、しっとりとした焼きのこだわり

パティシエの丁寧な手仕事により進められるチーズケーキづくり。なめらかな生地になるまでつづく「混る」と「裏ごし」という工程は心を込めてだたひたすら、手作りの優しさと愛情が染み込むほどに。手仕事でするからこそのなめらかさ、とろける口どけだと考えています。
生地はとにかくなめらかになるまで全て手作業で混ぜています。裏漉ししてさらに混ぜる!そうして出来上がった生地を丁寧にひとつひとつ型に流し込んだら、160℃のオーブンで湯煎焼きすることでしっとり土台のチーズケーキが出来上がります。

ショップからのひとこと

1、冷蔵庫にてしっかりと冷蔵解凍(6~10時間)してください。
2、表面が厚くキャラメリゼしてあり、割れにくくなっていますがこの厚さが美味しいので、フォークなどで刺しながらお召し上がりください。
3、ナイフでカットされる場合は、ケーキを綺麗なまな板などで逆さまにして(キャラメリゼの部分を下にして)カットしてください。
※キャラメリゼの部分が少しキレイに割れます。


【内容量】

直径12cm

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:冷凍1か月 解凍後冷蔵24時間
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

しっとりほろ苦!大人のスイーツ☆

by まひろさん(広島県・20代・女性)
総合評点
(4.5)
(4.5)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.5)
見た目
(4.5)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.5)

上のキャラメリゼが黄金色に輝いています!

中はかなりしっとりしていて濃厚です!!


中はしっとりしており、重いチーズケーキかと思いきやすっきりとした後味!
デンマーク産クリームチーズを使用し、口の中でとろけるような、なめらかなニューヨークチーズケーキでした。
またキャラメリゼした表面のパリパリ食感のハーモニーが楽しめます。チーズケーキとキャラメリゼのほんのりとした苦味が絶妙なバランスで、まさに大人のスイーツという感じです。上のキャラメリゼが黄金色に輝いており見た目も美しく、しっか...もっと見る


キャラメリゼの焦げ具合がまばらな為、苦味のある部分とそう出ない部分の差がありました。1番苦い部分の味わいですと、もしかしたらお子さまには向かないかもしれません。

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審査員

家族も大絶賛!なめらかさがたまらない!

by ふきさん(千葉県・30代・女性)
総合評点
(4.8)
オシャレなボックスに入って届きます。それでまずもう、ワクワク。これは贈答用にもぴったりだなぁと感じました。開けてみると、美味しそうな色に焦げたキャラメリゼが目に飛び込んできて、『はやく食べたい!』とウキウキ。ホームページで拝見した通りの、キレイで美味しそうなチーズケーキです。早速お皿に移し、冷蔵庫で解凍♪夕食後のデザートにいただきました。チーズケーキにバニラビーンズって珍しいですよね?とっても香り...もっと見る
審査員

絶品チーズケーキで至福のひと時!

by konzさん(東京都・70代以上・女性)
総合評点
(5.0)
「マンハッタンの恋」という
素敵な名前がついたチーズケーキ。
口コミでの評価も高く、大変楽しみに到着を待ちました。
指定の日時に到着しました。
小ぶりながら重さはしっかり。
シンプルながらも洗練されたパッケージ。
中のリーフレットもとても素敵です。

説明の通りに冷蔵庫で7時間ほど解凍していただきました。

つやつやのキャラメルの下にメインとなるチーズケーキ。その下に薄い生地。お皿に置いた時点で「...もっと見る
審査員

表面のパリパリ感が新鮮なチーズケーキ☆

by こえみさん(山口県・40代・女性)
総合評点
(4.1)
チーズケーキが大大大好きな主人に食べさせてあげたいと思い、モニターに申し込みました。もちろん自分や家族も大好きなので食べたかったのですが(笑)

届いたおしゃれな箱をワクワクしながら開けました。まず表面のツヤツヤのキャラメリゼがキレイ!思わず触りたくなる感じ。チーズケーキの部分はどんな感じになるのかな、と楽しみに冷蔵庫内で解凍しました。解凍時間は8時間くらいで、ちょうど良い感じに解凍できていました...もっと見る
審査員

食べた瞬間の感動ひとしお!バランス最高!

by あしゅさん(埼玉県・40代・女性)
総合評点
(4.8)
◎配送
指定日時に冷凍便で届きました。
沖縄からのお届けとのことで「航空搭載 安全確認済」というシールも貼られていて安心です。

〇パッケージ(ケーキの箱)
段ボール箱で届き、中を開けるとケーキの箱が登場。そこを開けると緩衝材も入っていて偏ることはありません。ケーキの横にはリーフレットが添えられていました。
リーフレットにも、ケーキの箱にも【解凍について】の説明文もありますので、「これは解凍にコツ...もっと見る
審査員

滑らかさがたまらない!恋するチーズケーキ

by たんぽぽさん(大阪府・20代・女性)
総合評点
(5.0)
沖縄からクール便で届きました。パッケージを開けるとキャラメリゼがキラキラ輝くチーズケーキが!

説明書に記載のとおり、ケーキをお皿に移して冷蔵庫で解凍すること6時間。ナイフを温めてから切りわけると、キャラメリゼの部分も綺麗に切ることが出来ました♪

お味はなめらかで濃厚なチーズにキャラメリゼのパリパリの食感やほろ苦さがアクセントになっていて、とっても美味しいです。チーズが口の中でとろけていく食感も...もっと見る
審査員

パリパリ!だけど中しっとり!!

by よっしーさん(北海道・20代・男性)
総合評点
(4.0)
マンハッタンの恋は、どこか懐かしい味のチーズケーキです。見た目は小さめですが、一口が濃厚ふわふわで噛めば噛むほどクリームチーズの旨味が引き立ちます!冷凍商品だったので解凍の後はケーキがボソボソするのではないかと思いましたが、中のスポンジはしっとりとしており冷凍のものを解凍したとはとは思えない代物でした。上に乗っているキャラメリゼはサクサクでスポンジ部分とパーフェクトにマッチしていました。解凍後でも...もっと見る
審査員

食感がクセになる甘さ控えめチーズケーキ

by ちゃんさん(沖縄県・20代・女性)
総合評点
(3.8)
商品が冷凍で届き、箱を開けると食べやすいサイズの美味しそうなチーズケーキが、、!
解凍方法と食べ方が丁寧に記載されていて分かりやすかったです!
冷蔵庫で解凍とのことだったので、開封してすぐ冷蔵庫に入れて解凍されるのをゆっくり待ちました!
(到着時間を午前中にして良かったです。)

チーズケーキは、上のカラメル部分がパリッとしていて、チーズケーキの部分はしっとりしていましたが、重すぎず軽い食感でした...もっと見る
審査員

パリッ!っと濃厚チーズケーキ

by べちこさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.8)
マンハッタンの恋
という、素敵なネーミングのチーズケーキ。

サイズは小ぶりです。

冷蔵庫でしっかり解凍していただきました。
切り分ける際、やはりキャラメリゼ部分が少し割れてしまいました…
上手に切り分けるのは難しいです。

切り分けた後は、フォークでいただきます!

表面のキャラメリゼされた部分が意外と厚く、パリッと音を立てます。
とっても濃厚なチーズケーキ!
キャラメリゼが少しビターで、チー...もっと見る
審査員

大切な人と過ごす特別な時間に

by あちゃんさん(宮城県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
まず初めてにチーズケーキだけではなく、梱包材の箱やパンフレットもとても素敵だなと思いました。
また、箱を開けて直ぐに食べ方の載った紙がありました。
とても分かりやすく、お店の方のお心遣いを感じました。
チーズケーキですが、想像通りの商品でした。
今まで想像しているチーズケーキとはまったく違うものでした。
2つの違った食感のパリッと感とモチッと感が口の中でひとつになります。
上に乗っているキャラメリ...もっと見る
審査員

絶妙なバランス!大人のためのチーズケーキ

by あおこさん(愛知県・30代・女性)
総合評点
(4.8)
午前中指定にしたところ時間通りに到着。
ワクワクしながら届いた段ボールを開けると、チーズケーキの箱には「Thank you」の文字が。ほっこりした気持ちになりました。箱もシンプルでおしゃれです。
チーズケーキの箱を開けると食べ方の書いた紙が貼ってありました。これなら見落とすことはありませんね。お店の方の配慮を感じました。
「袋から出してお皿に移して解凍する」とあったので、その通りにして解凍しました...もっと見る
審査員

チーズケーキに恋する味!

by かつやんさん(大阪府・50代・女性)
総合評点
(4.7)
マンハッタンの恋、チーズケーキのすごさを実感しました。まず、キャラメリゼした表面のパリパリ食感の味がたまらない。キャラメルが好きな私もそれ以外の家族も、キャラメルの香りと、その香ばしい!触感に、惹きつけられました。また、デンマーク産クリームチーズの味の濃さ、チーズの香り、柔らかさをとても、一口食べるごとに、実感しました。その天使の肌のような柔らかさが、絶妙なバランスで、キャラメルとマッチしています...もっと見る
審査員

大切な記念日に食べたい、チーズケーキ

by Happpy0505さん(大阪府・20代・女性)
総合評点
(4.0)
結婚記念日に、なにかステキなケーキはないかと探していたところ"マンハッタンの恋"に出逢いました。
素敵なネーミングで記念日にとてもぴったりだと思いました。

冷凍状態で届き、朝から冷蔵庫にうつし解凍。晩ご飯後のデザートに頂きました。
冷凍ケーキなのに冷凍感が全然無く、キャラメリーゼがちゃんとパリっとしていました!!
解凍されると同時に醍醐味が無くなってしまうのではないか?と不安...もっと見る
審査員

間違いなく絶品のチーズケーキです!

by ひかりさん(神奈川県・60代・女性)
総合評点
(4.9)
指定の期日時間通りに届きました。
パッケージも開けやすく、デザインもおしゃれで期待が高まりました。

冷凍の状態で届きますが、解凍の方法、時間については同封のパンフレットに記載があるだけでなく、商品の箱にも書いてあり、丁寧なインスラクションになっています。

説明書では冷蔵庫に入れてから 6 ~ 10 時間となっていますが、我が家では一晩置いて翌日のお昼にいただきました。

解凍されたチーズケーキ...もっと見る
審査員

新しい!沖縄のよくばりチーズケーキ

by miaさん(徳島県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
こういうスイーツ待ってました!!
とりあえず、やっぱり見た目にひとめぼれ。大好きなチーズケーキがキャラメリゼされていることに一撃くらわされました(笑)
甘いスイーツ大好き♪ひとくち頬張るだけで癒される♪
クレームブリュレも食べたい!キャラメリゼプリンも食べたい!でも、チーズケーキも食べたい!そんな両方の夢を叶えてくれるスイーツだと思います。

最近キャラメリゼの商品が増えてきましたが、どれもいまい...もっと見る
審査員

パリパリなめらか素敵なチーズケーキ

by @カタツムリさん(茨城県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
キャラメリゼされたチーズケーキなんて初めて!
どんな食感、お味なんだろう??と楽しみに待っていました。

指定日当日、午前中着指定でなんと9時過ぎに到着!
クール便で小さなかわいらしい段ボールで届きました。梱包もちゃんとされています。
思ったより小さく感じましたが、いざ、オープン!
いい感じに厚みもあるキャラメリゼに期待が高まります。解凍時間は6-10時間ということで、早く届いてくれたおかげで夕方...もっと見る
審査員

大人も恋するチーズケーキ

by mkさん(千葉県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
マンハッタンの恋という可愛らしいネーミングで、在宅勤務のお供にと夫と2人でいただくのをとても楽しみにしておりました!

冷凍状態で届きますので、念のため一晩(8時間程度)解凍しました。箱の中に美味しくいただくための解凍方法なども記載されておりますので、その通りに袋から出して解凍、ナイフを温めてカットすると綺麗に切れました。

そしていざいただきますと、まずキャラメリゼの食感に感動!これが絶妙な塩梅...もっと見る
審査員

濃厚でクセのない最高のチーズケーキ

by シープドッグさん(茨城県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
包丁を入れた瞬間、表面のキャラメリゼされた部分がパリッとわれ、下のケーキはとてもしっとりしていてなめらかでした!!
キャラメルだけ食べてみると結構苦かったのですが、ケーキととてもよく合っていました!ほろ苦いとの説明ですが、苦さは全く気にならず、一緒に食べるととても美味しかったです。パリッとした食感とケーキのしっとりとした食感がとてもマッチしていました。
そして最下部の生地は硬すぎず、タルトが苦手な...もっと見る
審査員

つい手が伸びる…!やみつきチーズケーキ♪

by かりんとうさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(4.5)
ズバリ!毎日でも食べられる、飽きのこない美味しさです。
口当たりがなめらかで、本当にとろけるようでした。
包装デザインも可愛いので、テンションが上がりました♪

◎味と食感
チーズケーキ部分はなめらか・濃厚で、ギュッと詰まっているようなコクがあります。
ふわっふわの軽い感じではなく、きめ細やかでしっとりとした食感です。
お味は甘めですが、ちょうど、くどくないくらいかなと思います。

対するキャラメ...もっと見る
審査員

Mama友に言わずにいられない♪

by reichinさん(神奈川県・50代・女性)
総合評点
(4.8)
〜マンハッタンの恋♪〜
届きました!!
真っ先に、ダンボール箱からPUZOの箱を取り出し、プチプチで丁寧に包装されているcakeボックスを見て愛おしさで一杯の気持ちになりました。

箱の中には、とても綺麗なcakeが…。ワクワクが止まりません。
見た目は、表面にキャラメリゼがキラキラとした琥珀色。
サイドから見るのチーズケーキはクリーム色。
基盤の生地はこげ茶色。3段の層がとても鮮やかです。

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