バスクチーズケーキ
玄米カフェ実身美サンミsangmiのお店
白砂糖を使わず、ミネラル豊富なきび砂糖を使用した「バスクチーズケーキ」です。小麦粉不使用なのに、驚くほど濃厚でリッチな味わいが特長で、素材の味を引き立てる甘さひかえめのやさしい味わいが魅力です。さらに豆乳を加えることで、軽やかでなめらかな口当たりに仕上げています。表面の香ばしさとブリュレのようなくちどけが楽しめます。ギフトボックス入りなので、贈り物にもおすすめです。
「家族のために作る食事」をモットーに、2002年の創業から、お母さんが家族を想って作るように、健康的な商品を作ってきました。
実身美のスイーツはすべて、一つ一つ手作りでお作りしています。
素材にもこだわっていますので、お子様のおやつにも、安心してお召し上がりいただけます。
健康志向の方へのギフトとして、自分へのご褒美にもおすすめです。
お召し上がりの前に、冷蔵庫から出して10〜15分ほど置くのがおすすめです。
ほんの少し常温に戻すことで、チーズの香りがふんわりと広がり、よりなめらかな口どけに。
素材は、国産のクリームチーズをベースに、乳製品、卵、粗糖、無調整豆乳、有機コーンスターチ、ゲランドの塩だけ。
余計なものを加えず、素材の力でシンプルに焼き上げました。
香ばしい表面のほろ苦さと、濃厚でやさしい甘さのバランスが絶妙です。
そのままでももちろん美味しいですが、バニラアイスを添えると、ひんやりとしたアイスがチーズのコクを引き立て、また違った贅沢な味わいに。
コーヒーや紅茶、温かいほうじ茶ともよく合います。
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