マンハッタンの恋
プーゾチーズケーキセラー
コクがありながらクセが少なく、すっきりとした後味のデンマーク産クリームチーズを使用した「ニューヨークチーズケーキ」です。湯煎でしっとりと焼き上げているので、口の中でとろけるような、なめらかな食感を楽しめます。甘い豊かな香りが特徴のマダガスカル産バニラビーンズの香り、キャラメリゼした表面のパリパリ食感とほろ苦い甘さを楽しめます。店名のロゴが入ったボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
1、冷蔵庫にてしっかりと冷蔵解凍(6～10時間)してください。
2、表面が厚くキャラメリゼしてあり、割れにくくなっていますがこの厚さが美味しいので、フォークなどで刺しながらお召し上がりください。
3、ナイフでカットされる場合は、ケーキを綺麗なまな板などで逆さまにして（キャラメリゼの部分を下にして）カットしてください。
※キャラメリゼの部分が少しキレイに割れます。
商品名の通りに素敵な、濃厚なチーズケーキ
かわいいデザイン
キャラメリゼが魅力的！
断面からも伝わる濃厚さ
指定日時にきっちりと届きました。
外箱には「航空便」の文字が！
そうですね、沖縄からですもの。この航空便という文字が、なんだか特別感を出してくれて、開ける前からドキドキワクワク♪
箱を開けると、丁寧に包まれたチーズケーキの箱が！デザインも可愛いですね！
説明を読むと、中袋から取り出して冷蔵庫で6～10時間解凍とのこと。早く食べたい気持ちを抑えつつ、その通りに解凍しました。
解凍が終われば、待ちに待った実食です！
商品名が「マンハッタンの恋」というぐらいですから、濃厚なチーズケーキなのでしょう。
ナイフを温め、チーズケーキを切り分けて・・・いよいよお口へ！
キャラメリゼのパリパリ感と、チーズケーキの滑らかで豊かなコクが、絶妙！
これは美味しい！
お口の中で「とろける」というのはこの事か！と思いました。これはきっと、機械量産ではなく、パティシエが手作業で丁寧に作っているからこそでしょう。
バニラビーンズの風味も伝わり、バランスのとれたチーズケーキですね。
とても美味しくいただきました。
チーズケーキ好きの義父へ、ぜひ送りたいと思います。きっと感動してくれるでしょう。
更新日：2017年09月25日
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