マンハッタンの恋
プーゾチーズケーキセラー
コクがありながらクセが少なく、すっきりとした後味のデンマーク産クリームチーズを使用した「ニューヨークチーズケーキ」です。湯煎でしっとりと焼き上げているので、口の中でとろけるような、なめらかな食感を楽しめます。甘い豊かな香りが特徴のマダガスカル産バニラビーンズの香り、キャラメリゼした表面のパリパリ食感とほろ苦い甘さを楽しめます。店名のロゴが入ったボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
1、冷蔵庫にてしっかりと冷蔵解凍(6~10時間)してください。
2、表面が厚くキャラメリゼしてあり、割れにくくなっていますがこの厚さが美味しいので、フォークなどで刺しながらお召し上がりください。
3、ナイフでカットされる場合は、ケーキを綺麗なまな板などで逆さまにして(キャラメリゼの部分を下にして)カットしてください。
※キャラメリゼの部分が少しキレイに割れます。
キャラメリゼが香ばしいチーズケーキ
指定時間に冷凍で届きました。
箱はぷちぷちで綺麗に梱包されていました。冷凍なので好きなタイミングで解凍してご褒美に食べれるのが嬉しいです。
解凍、6時間程で食べごろです。解凍方法もしっかり記載されており、わかりやすいです。
包丁をいれるとキャラメリゼのパリッと言う音が響きました。食べる前からおいしそう!
綺麗な断面を楽しみながらいただきました。
チーズケーキはなめらかかつ、レモンの風味でさっぱりしていておいしい。甘さ控えめなのでたくさん食べてしまいそう!
表面はパリッ、中はしっとり、手作りで丁寧に作られているのが感じられるチーズケーキでした。
かわいいサイズ感やさっぱり感が、男性へのプレゼントにぴったりだと思いました!
袋から出して解凍すると記載あり。袋から出すということはキャラメルがつくから?なのかサランラップかけず冷蔵庫にいれましたが、乾燥しないのかいろいろ気になりました。どれが正解でしょうか!
更新日:2023年03月06日
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