市川歩美さん(ショコラコーディネーター・チョコレートジャーナリスト)のおすすめ!

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美味しいボンボンショコラ体験ができるおすすめボックスです!

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私、フレデリック・カッセルさんのショコラって大好きなんですよ。ショコライベントでもカッセルさんのショコラを度々ご紹介しますが、毎回大好評です!

フレデリック・カッセル氏といえば、言わずと知れた、世界のトップパティシエ、ショコラティエが組織する国際的な協会「ルレ・デセール」の会長で、パリ郊外のフォンテーヌブローに本店を持つショコラティエ。
何度かお目にかかっていますが、その明るくお優しいキャラクターはそもそも美味しいショコラを、さらに美味しくしてくれるのです。

傑作揃いのショコラ10種の中でも、初めての方におすすめしたいのは、明るい色のストライプの「エレナ・アプリコ」。
口にした途端にアプリコットの味と香りが広がる、素晴らしいショコラです!

他にも、「ユズ」、ココナッツとパッションフルーツが2層になった「エリタージュ」、ミルクチョコレートにキャラメルのコクが広がる「ジュール」、カッセル氏オリジナルブレンドのショコラを味わえる新作「カレ・カッセル」などなど・・・
美味しいショコラ体験をしたいあなたに、是非おすすめです。
(カッセルさんのショコラはサイズが大きめなのもうれしいところですよ♪)

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市川歩美さん
(ショコラコーディネーター・チョコレートジャーナリスト)
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大学卒業後民間放送局に入社、ディレクターとして多数の番組を企画・制作。ショコラ愛好家歴は25年以上で、現在はチョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターとして雑誌、ラジオ、TV、情報サイトなどで活躍。東洋経済オンライン執筆者、オールアバウトのチョコレートガイドもつとめる。チョコレート情報サイト「Chocolate Journal」を主催。
[ウェブサイト]:Chocolat Lover's Net*Chocolate JournalInstagramTwitter

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(20.09.09)

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