江島民子さん(日本OLS大賞審査員)のおすすめ!

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石垣島のスパイスで、「手作り石ラー」に挑戦してみませんか?

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最近あちこちで見かけるようになった「食べるラー油」。でも、やっぱり元祖石ラー(石垣島ラ―油)とは、全然違う~っ(涙)。と嘆いても、石ラーはいまでは石垣島在住の方でさえ、なかなか手に入らない希少品。そこで、この夏は、「手作り石ラー」に挑戦してみてはいかがでしょう?

使用している素材は、「辺銀食堂」のホームページで公開されているのですが、その中で、もっともご近所では手に入りにくいのが、ヒバーチという石垣島の胡椒です。

このヒバーチをお取り寄せできるのが、石垣島のネットショップ「i-shopいしがき」さん。ヒバーチ以外にも、島唐辛子・石垣の塩など「石ラー」に欠かせない素材が揃っていますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

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江島民子さん
(日本OLS大賞審査員)
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2006年日本オンラインショッピング大賞審査員。横浜に住む2人の女の子のママで、「芸能人愛用」「限定」「入手困難」などの言葉に弱く、気がつくとお取り寄せに月額5万円以上を費やしている(!)ヘビーショッパー。
[ウェブサイト]:コトバの、チカラ

[近況報告]
神戸港クルーズに行きました。ランチまたはディナーの2時間程度ですが、ちょっとした豪華客船の旅気分が味わえてオススメです!来年は、花火大会クルーズに行きたいな~♪
(18.07.30)

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