私と私の弟は大のチーズケーキ好きです。コンビニやケーキ屋さんパン屋さん、お土産屋さんなどのスフレチーズケーキやニューヨークチーズケーキ、ベイクドタイプなどいろいろな種類のチーズケーキをよく食べ比べしています。
チーズケーキが好きな私もドゥーブルフロマージュを知らなかったのですが、届いた時に「あ！オレこれ知ってる！食べてみたかったやつだ！楽天でチェックしてたやつ！」といつになく弟は興奮していました...
もっと見るこの品はネットで購入できない時期がありました。
何年前になることか（１０年前？ハッキリはしてませんが） 地元の札幌で人気があり過ぎて、他の地方の人達でこの品の人気を知った人達がなんとか通信販売で入手できないかとアクセスするのですが（随分前なので記憶が定かではないのですが業を煮やした私の場合、直接電話したと思います）通信販売希望者の為に作るには製造が間に合わない＝数的に出来ないとの回答があったのです...
もっと見る届いた時から伝票の北海道の住所でテンションが上がりました。解凍を待ちきれずまずは半解凍で☆ミルクの旨みが口に広がります。二層になっている上の部分がミルクでシャリっとした舌触りで口のなかに入れたら溶けて滑らかなクリームに変化、下が濃いベイクドチーズケーキになっていて、一緒に口にいれても別々に入れてもあっさりしたミルクの甘味で美味しい～☆(о´∀`о)
サイズは小さいかな？と思うけど6つに切って一切れ...
もっと見るルタオさんの「ドゥーブルフロマージュ」とても有名ですよね。
一度は食べてみたいと思いつつ、なかなかその機会に恵まれずにいたので、今回お取り寄せ審査で試食させて頂くことになり、大変嬉しく、家族みんなでその日を楽しみにしていました。
指定日に到着！
わくわくしながら開けてみると、素敵な外箱が！気分が高まります♪
ケーキは冷凍で届いたので、解凍までしばらくの待ち時間。（半解凍状態ならアイスクリームの...
もっと見るドゥーブルフロマージュ、とっても美味しかったです！！
冷凍した状態で届きます。5～8時間程度冷蔵庫で解凍してから食べて、賞味期限はその翌日までだそうです。
半冷凍の状態で食べるとアイスケーキ風になると書いてあったので、実際にやってみたところ、これがとても美味しくて・・・
チーズケーキのアイスケーキって初めてだったのですが、半冷凍のままずっと食べ続けたいと思うほど美味しかったです！
いざ解凍し...
もっと見るルタオさんのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」って有名ですよね♪
ずっと食べたかった夢が今回叶いました～♪
可愛らしい丸いケースで、冷凍状態で届き、わたしが食べたのは5時間ほど常温で置いたあとです。
まだ完全解凍されていない状態です。
が！この状態がおいしかった～♪
マスカルポーネムースとベイクドチーズの二層仕立てになっているのですが、このムース部分が濃厚なバニラアイスのような感覚♪
とっ...
もっと見るお取り寄せ審査員当選で頂きました。
昼に到着したのですが、まずビックリしたのが梱包。中の包装が実に凄くしっかりしておりました。
中身がケーキなだけにすごい配慮がなされており、感心しきりです。
ワクワクしながら解凍。
パッと開けて見たら凄く凄く小さい？と思ったけどふわふわに見えて結構ズッシリ！！
食べてみると凄く美味でこの濃さはこの大きさで丁度でした！！
みなさんは半解凍で美味しい！とか書い...
もっと見る北海道物産展が大好きなのですが物産展では必ずといっていいほどお見かけするルタオさんのドゥーブルフロマージュ。
毎回、ものすごい人気ですよね。
ドゥーブルフロマージュといえばルタオさんの看板商品ですね。
魅惑のチーズケーキ。
一度食べてみたかったんです。
とてもかわいらしいパッケージで。
冷凍便で届けて下さいますので、冷蔵庫で５～８時間ほど解凍してからいただきます。
解凍のしかたや上手な...
もっと見る冷凍の状態で届きました。脂肪分が多いせいか、すぐに解凍することが出来ました。普通、冷凍のケーキってスポンジが不味くて食べられないのですが、これは驚くほど完璧な食感のチーズケーキでした。最初はふわっと、すぐにすーっと溶けてしまうほど濃厚で、もう一口…と食べてしまうほど病みつきになります(笑)。
解凍して食べても勿論美味しいのですが、冷凍状態の食べ方も、アイスのような食感なのでおススメです。いわゆるチ...
もっと見る以前からママ友情報で、おいしい！！と聞いていてとても食べてみたかったケーキです！！
パケッケージの箱もおしゃれでとてもきにりました。
ケーキは濃厚！！！
チーズの味も調度よく、口の中でとける感じがとても好きです。
私は半解凍の少し、シャリシャリ感が残っている感じもイイと思いました！！
自宅で自分の好みに解凍できるのもとてもいいですね☆
子供たちの反応は・・・・
皆、おいしー！！といっきにパ...
もっと見るチーズケーキ好きなら一度は食べたい憧れのドゥーブルフロマージュ。
丸い可愛い容器を開けると一面 黄色い雪景色のようなチーズケーキが顔を見せてくれます。
早速 ケーキ入刀(笑)
この2層の断面がたまりません。
今回は、説明書きに5時間程度の解凍でアイスのような食感とあったので、半分は少し解凍時間を短めで頂いてみました
冷たくて ふわっとアイスのようにトロケますがお味は濃厚。
寒い季節に暖...
もっと見る商品は冷凍の状態で届きました。おいしい食べ方の説明書もついており、きれいにケーキをカットする方法も書いてありました。
半解凍状態ではアイスクリームのような食感を楽しめるということで、まずは半解凍状態で食べました。
一口食べてみると、ベイクドチーズケーキとレアチーズムースの二層がゆっくりと口の中でとろけました。濃厚だけれどしつこくない甘さで、上品な味だと思いました。
次にしっかりと解凍して食べま...
もっと見る北海道には色々なタイプのチーズケーキがありますが、最終的に戻りたくなる不動の定番ドゥーブルフロマージュ。
今までに何度となく食べてきましたが、とろける口どけと濃厚なのに爽やかな余韻は、「おいしい」を通り越して「幸せ」を感じさせてくれる理屈抜きで大好きなチーズケーキです！
スフレタイプなど口どけの軽いチーズケーキは他にもありますが、ドゥーブルフロマージュの口どけは、軽さの中にもきちんとケーキとし...
もっと見る北海道では知らない人がいないくらい、有名で人気のあるルタオさんのドゥーブルフロマージュ。
札幌に住んでいながらなかなか食べる機会がなかったので。お取り寄せ審査に当選に家族一同大興奮しました！笑
写真のとおり、レアとベイクドのきれいな2層になっています。
上は生クリームのような、アイスクリームのようななめらかな食感で、下がしっかりコクのあるチーズケーキで，濃厚ながらもクドくなくて，パクパク食べられま...
もっと見るお店情報…小樽洋菓子舗ルタオ
世界中から選択したチーズと北海道の新鮮な小麦粉、厳選たまご、ルタオ特製の生クリームなど、上質な素材だけを使った“レア＆ベイクド”の2層仕上げになっており、なめらかにとろけるような口どけから「奇跡のチーズケーキ」とも呼ばれている。
感想
「聴覚」
・さわやかな風味のイタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズを厳選。とろりとなめらかな...
もっと見るテレビでも紹介されたことのある、ルタオのフロマージュに目が止まりました。このケーキ、ずっと前から気になっていました。念願の、お取り寄せ審査に挑戦です★
届いたケーキは、こんな感じ(写真参照)です。
このルタオの"フロマージュ"は、テレビなどでも紹介されていた、人気のチーズケーキ。
さっそく比較的しっかり解凍（冷蔵庫で8時間ほど）してから頂きました。切ってみてわかるのですが、...
もっと見るとても丁寧に包装されて冷凍で届きました。
ケーキの手提げ袋もついていてとても親切でした。
解凍時間や食べ方もついていたので安心です！
とても有名なケーキなので、家族みんなでドキドキしながら開封すると、プーンと甘酸っぱいチーズの香りが。
思ったよりも小さなケーキでした。
包丁で切ってみると、2層のチーズケーキでした。
上層部は甘味のあるレアチーズケーキ。下層部は酸っぱさのあるベイクドチーズケーキ...
もっと見る今まで色々なチーズケーキを食してきましたが、ドゥーブルフロマージュはチーズが新鮮で柔らかくて頬が落ちそうになりました。濃厚かつクリーミィですが、しつこくなく素材の良さが凝縮されています。見た目もかわいい円形です。
丁寧に心を込めてパティシエさんが作られているのがわかります。
家族にも大好評でファンになった様です。
今後、自分でも注文したいですし、贈答品としても必ず喜ばれると思います。
これから寒い...
もっと見るわくわくしながら丸い箱を開けると、直径12cmのかわいらしいケーキが紙に包まれて入っています。ひとつひとつ丁寧に手作りされた感じが、愛おしさを募らせます。
冷凍された状態で届くので、自分の食べたい時に冷蔵庫に出しておいて「解凍後は冷蔵庫に保管の上、翌日までにお召し上がりください」とのこと。
説明書には「冷蔵庫で解凍します。５時間から８時間が目安です」と書いてありましたが、待ちきれずに食べてみたら...
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審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
