ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ
“奇跡の口どけ”と呼ばれたルタオのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。
素材には、北海道の新鮮な牛乳から作るルタオ特製の生クリームと世界から選び抜かれたチーズを使用。試作を積み重ねて、素材の持ち味を極限まで引き出すことで、深い甘みとコクを漂わせるミルク感たっぷりの美味しさを味わえます。
ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだす「口どけのよさ」、一瞬で満ちていく、ふくよかな「ミルク感」、そして落ち着いた上品な甘さ。
味わう楽しみと幸福感を一段と増して、ドゥーブルフロマージュが進化しました。やわらかな口あたりのレアチーズケーキと、しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキのコントラストも深まり、よりおいしさをご堪能いただけます。ぜひ一度ご賞味ください。
他では味わえない絶妙なチーズケーキ!
ドゥーブルフロマージュ、とっても美味しかったです!!
冷凍した状態で届きます。5~8時間程度冷蔵庫で解凍してから食べて、賞味期限はその翌日までだそうです。
半冷凍の状態で食べるとアイスケーキ風になると書いてあったので、実際にやってみたところ、これがとても美味しくて・・・
チーズケーキのアイスケーキって初めてだったのですが、半冷凍のままずっと食べ続けたいと思うほど美味しかったです!
いざ解凍してから食べると、やっぱり解凍後のもとっても美味しい!マスカルポーネチーズは,まるで生クリームのようにふわふわでありながら、しつこくなく爽やかでクリーミーな味。
クリームチーズ部分はそれに対して濃厚で、まさにチーズケーキらしい味わい。でも、普通のクリームチーズと違って濃厚なのにふんわり柔らかくて・・・不思議~~!!
ワンホールが小さ目なので、一切れ食べるともう一切れ食べたくなってしまいますが、この大きさなので価格もあまり高すぎないところも嬉しいポイント。
気軽な手土産として重宝しそうです。
そして、大好きな大好きなドゥブルフロマージュが届いた瞬間、我が家では歓声が!
この認知度の高さも、みんなに喜ばれるスイーツの証だと思います♪
ごちそうさまでした。
更新日:2015年01月09日
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