ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ
“奇跡の口どけ”と呼ばれたルタオのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。
素材には、北海道の新鮮な牛乳から作るルタオ特製の生クリームと世界から選び抜かれたチーズを使用。試作を積み重ねて、素材の持ち味を極限まで引き出すことで、深い甘みとコクを漂わせるミルク感たっぷりの美味しさを味わえます。
ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだす「口どけのよさ」、一瞬で満ちていく、ふくよかな「ミルク感」、そして落ち着いた上品な甘さ。
味わう楽しみと幸福感を一段と増して、ドゥーブルフロマージュが進化しました。やわらかな口あたりのレアチーズケーキと、しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキのコントラストも深まり、よりおいしさをご堪能いただけます。ぜひ一度ご賞味ください。
とろける上品なチーズケーキ
ガムテープもかわいいですね
贈り物にもぴったりなサイズです
丁寧な状態で届きます
商品は冷凍の状態で届きました。おいしい食べ方の説明書もついており、きれいにケーキをカットする方法も書いてありました。
半解凍状態ではアイスクリームのような食感を楽しめるということで、まずは半解凍状態で食べました。
一口食べてみると、ベイクドチーズケーキとレアチーズムースの二層がゆっくりと口の中でとろけました。濃厚だけれどしつこくない甘さで、上品な味だと思いました。
次にしっかりと解凍して食べました。フワッと口の中においしさが広がり、とても幸せな気持ちになりました。冷凍で届いたことを全く感じさせず、おいしいレストランで食べているような気分になる味でした。
暑い日でも半解凍でアイスクリームのような状態で楽しむことができ、季節を問わず、色々な場面でおいしく食べることができると思いました。
また、素材にもこだわっており、ちょっとした手土産や贈り物としても喜ばれる商品だと思いました。
更新日：2014年12月16日
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