ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ

みんなのおすすめ度 
(4.7)

おいしそう!5602
北海道
ドゥーブルフロマージュ

“奇跡の口どけ”と呼ばれたルタオのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。
素材には、北海道の新鮮な牛乳から作るルタオ特製の生クリームと世界から選び抜かれたチーズを使用。試作を積み重ねて、素材の持ち味を極限まで引き出すことで、深い甘みとコクを漂わせるミルク感たっぷりの美味しさを味わえます。



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ルタオが選び抜いたマスカルポーネチーズ

ルタオが選び抜いたマスカルポーネチーズで、驚くほど濃密なミルク感となめらかな口どけ。
新たに選んだアンブロージ社のマスカルポーネチーズは乳脂肪分が高く、生クリームのように豊かな風味を持っています。この特徴をいかすためシェフ・パティシエ外山は何度も試作を積み重ね、深い甘みとコクを漂わせるミルク感を引き出しました。
また、粘りの少ないことから、口に入れるとふわりととろけるような口どけを実現しています。

試作を積み重ねて、素材の持ち味を極限まで引き出す。

ひと口で、しあわせを感じてしまうおいしさ。
ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだす「口どけのよさ」。一瞬で広がる、ふくよかな「ミルク感」。そして、落ちついた上品な甘さ。
やわらかな口あたりのレアチーズケーキと、しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキのコントラスト。
味わう楽しみと幸福感をご堪能ください。

おいしさの原点は 酪農王国・北海道の大自然

自然に恵まれた北海道はスイーツづくりには欠かせない新鮮で濃い味わいのミルクや小麦粉、そしてこだわりの飼育環境で生まれる卵が手に入りやすくパティシエたちを喜ばせています。
ルタオスイーツが選ばれ続ける人気の秘密は、手作りを重ね、この大地の恵みをギュッと詰めこんだ自然のおいしさです。ルタオスイーツ全販売数(年間)の圧倒的No.1を誇る断突人気の「ドゥーブルフロマージュ」は豊かな北海道の環境の力を借りています。

「ドゥーブルフロマージュ」の生まれた故郷・小樽

ルタオの「ドゥーブルフロマージュ」の生まれた故郷・小樽は、明治時代から物資の輸送拠点として栄えた港町。かつて小樽運河から夢や希望が運ばれたように、ルタオスイーツが、この街から全国に広がっていったのは、お客さまの声がきっか けでした。
ルタオ本店は、開店当初から地元に愛される洋菓子店。つくりたての生菓子を食べるために多くのお客さまが来店していました。
日持ちがしない「ドゥーブルフロマージュ」をお土産にできずに残念という声が多かったため、その思いを叶えるべく、風味を損なわない冷凍技術を開発。また冷凍だからこそのおいしさを実現し通信販売も可能にしました。

ショップからのひとこと

ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだす「口どけのよさ」、一瞬で満ちていく、ふくよかな「ミルク感」、そして落ち着いた上品な甘さ。
味わう楽しみと幸福感を一段と増して、ドゥーブルフロマージュが進化しました。やわらかな口あたりのレアチーズケーキと、しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキのコントラストも深まり、よりおいしさをご堪能いただけます。ぜひ一度ご賞味ください。


【内容量】

直径12cm

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:製造日から180日(解凍後翌日中)
配送形態:冷凍
配送不可地域:伊豆七島、小笠原諸島
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

美味でございます〜

by みかさん(徳島県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(1.0)
見た目
(3.0)
ギフトにおすすめ度
(4.0)
リピートしたい!度
(4.0)

箱の中身です

おそらく上下はこっちが正しいと

上下逆になったやつ(笑)


ワクワクしながら箱を開けると、おしゃれな箱に入ったケーキを発見!! あとプレゼントにも最適ショッピング袋と紙袋が入っていました。こういう小さな気配りがとても嬉しいですね。どれぐらい解凍したらいいのかという手順も書いているのもあり、大変よかったです。

半解凍と完全解凍と両方試してみました。好みの差があると思いますが私は完全解凍がオススメ!!とても濃厚なチーズクリームがいい感じで、このクリームだけで...もっと見る


半解凍開けた時、ケーキの上下がわからなかったのでそういうのがわかるようなシールとかを貼っていたらよかったかなと思いました(こちらが上みたいなシール)。

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審査員

ふわふわ食感のとろけるチーズケーキ!

by ゆいのすけさん(兵庫県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
ケーキをカットする時から分かるほど、とてもフワフワで柔らかいケーキです。
ケーキの断面を見ても分かる通り、2層構造になっており、最初の食感は口当たりがトロッと、後から下の生地のほろっとした食感がくるので、味だけでなく食感もとても楽しめました。

冷凍状態で届くケーキは初めてだったので、実際に食べてみるまでは期待と不安で半々でした。説明書通りに冷蔵庫で解凍し、その日のうちに食べてみました。
冷凍のイ...もっと見る
審査員

ふわっととけます。

by ならちゃんさん(茨城県・30代・女性)
総合評点
(4.8)
指定時間通りに到着しました。
可愛いピンクの箱を開けるとギフト用の綺麗な青い袋が入ってました。おしゃれで素敵です。
フロマージュは木の箱に入っていてこれまた素敵。
届いたのが夕方だったので翌日の朝冷蔵庫に入れ3時のおやつタイムにいただきました。
まず見た目ですがちょっと小さめかなって印象でした。手のひらよりちょっと大きいぐらい?
全部食べたいのを我慢して4等分に切り分けました。
まだ半解凍だったの...もっと見る
審査員

想像以上!ふわっとトロける口どけ!!

by さゆりさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(5.0)
以前から何度もネットサイトで見かけては、悩んだあげく購入に至らず…。
今回このお取り寄せ審査員に登録させていただいて、待ちに待った本日!!
LeTAOさんから届いた『ドゥーブルフロマージュ』。

わくわくしながら、早速、きれいに梱包された箱を開けてみると、丁寧に箱詰めされていました。
配送中に崩れないよう、しっかりパッキングされていました。
ギフトにもできるよう、きれいな袋(ビニールと紙がそれぞれ...もっと見る
審査員

チーズ滑らかまったり濃厚な味わい最高

by けろりんさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.8)
梱包については、きちんとクッション材が入っていて崩れることなく手元に届き安心しました。
中に紙袋とビニール袋と両方入っていたので、贈答用に頼む場合にもおすすめです。
肝心のチーズケーキは、チーズケーキ好きにはたまらない濃厚で滑らかな口触りで、とても美味しかったです。レアチーズケーキとベイクドチーズケーキの2層構造に周りにもチーズが付いていて、1つのケーキで贅沢に様々な味と舌触りが味わえます。
よく...もっと見る
審査員

口溶け滑らかで感動!

by りありんままさん(佐賀県・20代・女性)
総合評点
(4.7)
冷凍で届くので冷蔵庫で解凍してから食べるのですが、解凍後は口溶けなめらかでチーズの部分とスポンジの部分で食感が違い、楽しめました。

スポンジの部分がチーズ味が強めで、チーズの部分は口に入れた瞬間、噛まなくても舌で潰せる軟らかさで、チーズの風味はあるのですが、甘さ控えめで良い感じにマッチしていました。甘いものが苦手な方でも、美味しく食べられると思いました。

一番印象に残って強く感じたことは、チー...もっと見る
審査員

チーズケーキといえばルタオ!

by 尚子さん(山口県・30代・女性)
総合評点
(4.8)
北海道物産展で見つけたら必ず購入する、お取り寄せもよくする、家族友人みんなが大好きなルタオのチーズケーキ!
冷凍の状態で届き冷蔵庫で解凍している間、早く食べたくてウズウズします。
一口食べた途端、とっても幸せな気分になります♪ベイクドチーズとレアチーズの絶妙なバランス!ふわとろ~。上品な甘さ、コクのあるチーズ、ミルク感、最高の口溶け、ルタオを超えるチーズケーキに出逢ったことがありません。
主人と1...もっと見る
審査員

一人でワンホールも可能かも…

by かぐらどんさん(京都府・50代・女性)
総合評点
(4.8)
とても楽しみにしていた「ドゥーブルフロマージュ」指定日にクール便で到着。
思っていたより大きめの箱で送られてきましたが、エアパッキンでしっかり固定されていました。
同送されていたものは紙袋・ビニール袋・リーフレットとシンプルでした。

やはりなんといっても美味しく食べたい!これは解凍時間がカギだと思い、しっかり同封されていたリーフレットを確認し、適正時間をチェック。
記載は5~8時間、冷蔵庫にて解...もっと見る
審査員

溶けきった最後の一口はふわっじゅわっ!

by 久さん(愛媛県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
梱包テープにもピンクが目を引く可愛らしい段ボールにも、ルタオのデザインが入って届きました。
早速開けてみると、鮮やかな青のグラデーション。紙袋とビニール袋が一緒に入っていて、手土産に持って行くことも出来そうです。(冷凍品なのでその日のうちに召し上がって頂くか、直接贈らなければなりませんが。)
解凍6,5時間
取り出すとズッシリ重量感がありました。切っていくと、中心はまだ少し凍っています。食べようと...もっと見る
審査員

あっさりとして食べやすい!

by しーちゃんさん(神奈川県・30代・女性)
総合評点
(4.0)
しっかり梱包されており、ケーキの形も崩れる事はありませんでした。中にはルタオの紙袋や資料も同封されており、丁寧な心遣いにびっくりしました!
ケーキの入れ物も可愛くて、お土産にもぴったりだなと思いました。また、ケーキは到着後、冷蔵庫で解凍して8時間後に食べました!
ミルクが濃厚クリーミー、だけどチーズは癖もなく、あっさりしているので、軽い食感ですごく食べやすいです!口どけが良いので、何個でも食べれて...もっと見る
審査員

とってもかわいいケーキです!

by ミホさん(群馬県・40代・女性)
総合評点
(4.8)
まず、箱を開けたときのパッケージがとてもかわいいです。
食べるまでのワクワク感があります。
梱包も丁寧で会社で分けるのにも、安っぽさがありませんでした。
サイズはちょうどよく、会社で食べるにはジャストサイズです。大きくはありませんが、ちょこっと食べるのに時間もちょうどいいですね。

届いた商品は冷凍されているので、解凍時間によって、楽しみ方がいくつかあると思います。
解凍時間は下記の通りです。
3...もっと見る
審査員

クリーミー♪食感◎

by 千景さん(神奈川県・50代・女性)
総合評点
(4.7)
待ちに待った、ルタオさんの「ドゥーブルフロマージュ」。
北海道の物産展で出会ったものの、購入できずに残念な気持ちになったことがありました…。
が、おとりよせネットさんで再会!ほんとに楽しみにしていました!
時間通りにきれいに梱包されて到着。エアパッキンもしっかり入っていて型崩れなし。
丁寧なリーフレットと、ブルーの袋(紙・ビニール)添付されていてとても丁寧。
届いた夕方に冷凍庫に入れたので、解凍時...もっと見る
審査員

くちどけに大満足

by たこさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(4.2)
ルタオさんで以前ロイヤルモンターニュをバレンタイン用に購入して、自分でも食べたことがあります。
ロイヤルモンターニュのくちどけがお気に入りだったので、「奇跡のくちどけ」の謳い文句が気になっていました!
予定通り配送して頂きましたが、模様の描かれた白いダンボール箱が可愛い!梱包もかなりしっかりとされてる印象。中には商品と一緒に紙袋とビニール袋、説明書が入っていました。両方が入っていると状況によって...もっと見る
審査員

開けた瞬間チーズの香り

by ゆめたんさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(5.0)
綺麗な箱に入っていました。
ケーキで通販で買うとき紙袋や袋がはいっていないところが多いので、ドゥーブルフロマージュのケーキが届いた時豪華な箱に紙袋と袋と資料が入ってました。
紙袋と袋がはいって送られてきたのが、初めてでビックリして嬉しくおもいました。
さっそく8当分に切っていくと、口の中に入れた瞬間チョコレートのように溶けました。これは、チーズケーキ好きな人にはドゥーブルフロマージュがおすすめです...もっと見る
審査員

濃厚なチーズケーキ

by げんまいさん(神奈川県・40代・女性)
総合評点
(4.6)
予定通りにケーキが届きました。包装もしっかりしていて遠い北海道から送られてきたとは思えないくらい崩れもなかったです。
そして開けるときはワクワクしました。紙バックとチーズケーキの案内がきちんと綺麗に入れられていました。丸い入れ物に入っており開けるときにきちんとミシン目もあり気遣いも感じました。
そして開けてみるとクッキシートに包まれたチーズケーキが出てきました。
優しい薄い黄色のケーキで黄色い粉雪...もっと見る
審査員

淡雪の口どけフロマージュ♪

by にゃちちさん(大阪府・30代・女性)
総合評点
(4.4)
届いた箱のパッケージからルタオロゴがみえ、シンプルですが少し高級感を感じたのでそのまま贈るお土産にもおすすめだと思いました。
中には紙袋と袋の二種類があり、選べるのがいいです。
解凍から48時間内の賞味期限なので、解凍時間を計算せずにできるのもうれしいポイントです。
ちょうどよい大きさのフロマージュで、少人数でのお茶会にも使えて飽きずに食べられるのと思います。
ふわふわの外と下にあるスポンジと、上...もっと見る
審査員

北海道から届いた奇跡のチーズ雪

by みにおんさん(滋賀県・20代・女性)
総合評点
(4.8)
小樽から“雪のような口溶けのケーキ”が届きました♪
解凍時間も待ち遠しく5〜8時間の解凍が目安と書かれていましたが我慢できず3時間半ほどで食べちゃいました(注:半解凍でも美味しく召し上がれますと説明文に書いてあります)
まず包丁で切った綺麗な二層の断面。
そしてフォークで食べようとケーキに触れた瞬間…柔らかい!さすが雪みたいな口溶けと言うだけあってフォークでも柔らかさを感じられる!
ついに一口食べ...もっと見る
審査員

流石ルタオ⭐︎絶品チーズケーキ

by ゆきんこさん(滋賀県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
冷凍の状態で、リーフレットと手提げ袋も付いて届きました。
冷蔵庫で解凍していただきました。
私は半日程かけて解凍したので、しっかりと解凍された状態ていただきましたが、半解凍くらいの少しアイスチーズケーキのような状態でも絶対美味しいと思います。

お洒落な丸い箱に入ったチーズケーキは、開ける時からワクワクしてしまいました。
チーズケーキの味はすごく濃厚なのに、軽くてどんどん食べられてしまう食感です!...もっと見る
審査員

ずっと食べたかった1品

by シェリーさん(山梨県・20代・女性)
総合評点
(4.5)
ネットショップなどでランキング上位に入っていてずっと食べてみたいと思っていたので、ようやく購入してみました。
最初は少しだけ半解凍の状態で食べてみましたが、チーズの味がすっきりと口の中に広がっていました。
その後、完全に解凍してから食べてみると、本当に口の中でとろけていくような口溶けで、私にとっては未知の感覚であり、今まで食べたチーズケーキの系統の中ではどれも当てはまりませんでした。また、中は2層...もっと見る
審査員

フワッ、でもズッシリ!

by ゆみさん(岐阜県・60代・女性)
総合評点
(4.0)
夕方届いた途端に3歳の孫が食べたいと言いその母親である娘は「ルタオ!」と。あれれ~以前娘から貰ったね。
でも随分前で忘れちゃっていましたが、開けてすぐ見たことある!と思い出しました。
小さくて丸くてまだ解凍できていないケーキを見て、どうしても食べるという孫と三人で食べてみました。
もちろん美味しかったのですが、翌朝冷蔵庫で解凍されたドゥーブルフロマージュは、見た目より遥かにズッシリ感がありフワッと...もっと見る
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■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

審査員になるには?


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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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