ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ
“奇跡の口どけ”と呼ばれたルタオのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」。しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。
素材には、北海道の新鮮な牛乳から作るルタオ特製の生クリームと世界から選び抜かれたチーズを使用。試作を積み重ねて、素材の持ち味を極限まで引き出すことで、深い甘みとコクを漂わせるミルク感たっぷりの美味しさを味わえます。
ひと口ふくむと、まるで雪のようにとろけだす「口どけのよさ」、一瞬で満ちていく、ふくよかな「ミルク感」、そして落ち着いた上品な甘さ。
味わう楽しみと幸福感を一段と増して、ドゥーブルフロマージュが進化しました。やわらかな口あたりのレアチーズケーキと、しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキのコントラストも深まり、よりおいしさをご堪能いただけます。ぜひ一度ご賞味ください。
美味でございます〜
ワクワクしながら箱を開けると、おしゃれな箱に入ったケーキを発見!! あとプレゼントにも最適ショッピング袋と紙袋が入っていました。こういう小さな気配りがとても嬉しいですね。どれぐらい解凍したらいいのかという手順も書いているのもあり、大変よかったです。
半解凍と完全解凍と両方試してみました。好みの差があると思いますが私は完全解凍がオススメ!!とても濃厚なチーズクリームがいい感じで、このクリームだけでもいいんじゃないかと思いながら食べていました(笑)。
食べる前は、結構なボリュームだなと思っていたのですが、実際食べるとおいしすぎて、もっと大きなサイズもあったらいいなと思いました(笑)。
しかし1つだけ難点が。半解凍の状態で、箱から出して袋から出してした時に、ケーキの上下がわからなくなってしまいました(笑)。完全に解凍したときに、チーズのクリームの層が下に来て、そこで初めて逆になっているというのに気づきました。そこだけが残念でしたが、そんな失敗をするの私だけかなとも思いました(笑)。
半解凍開けた時、ケーキの上下がわからなかったのでそういうのがわかるようなシールとかを貼っていたらよかったかなと思いました(こちらが上みたいなシール)。
更新日:2020年04月24日
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