お取り寄せの達人のオススメ!

田中青佳さん(きき酒師)

自然の恵みに舌鼓!春を感じる、りんごのスパークリングジュース

 シャメイ スパークリングアップルジュース 750ml

春の気配を感じる日も増えてきました。あたたかな日だまりの中、お気に入りの食べ物や飲み物を片手に、のんびり過ごしたいなぁと思います。そんな時、私がよく頂くのが、この「シャメイ スパークリングアップルジュース」。

グラスに注いだ途端、りんごの野性的な香りがワ~ッと漂ってきて、まるで森の中にいるような気分に(笑)。以前、自分でリンゴの酵素ジュースを作っていたのですが、その風味に似ています。自然のパワーをぎゅっと詰め込んだような味は、なんと言うか「安らぐ甘さ」です。

説明書きによれば、フランスノルマンディ産の果汁を使用し、着色料&保存料も不使用なんだとか。なるほど、とってもナチュラルなんですね。

最近、ホームパーティの手土産としてもよく使いますが、みんなからも大好評。慣れたリンゴジュースと味が違うので、一口目は「お?」という感じですが、2口、3口目で「ウマーッ!」とくるようですよ。

田中青佳さん(きき酒師)

2001年日本酒サービス研究会・酒匠研究連合会(SSI協会)認定の”きき酒師呼称資格”を取得。銀座醸膳での修行の後、現在はクラブイベントやPARTYにて”酒姫”名義で日本酒のケータリングを行う。日本酒に馴染みのない方にも楽しんで頂けるよう、フードユニット(スイーツやカレーなどの変わりダネも!)とのコラボレーションやオリジナルカクテルにも挑戦。

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