田中青佳さん(きき酒師)のおすすめ!

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キメ細かい泡が口の中に広がる、驚愕のノンアルコールスパークリングワイン

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酒好きにとって辛いのは、みんなが飲む中で、ひとりガマンすること。でも運転があったり、体調を崩していたり、飲めない時って、意外とありますよね。実は私も今、妊娠中でお酒はNG。けれどジュースでは、せっかくのお料理も味気ないし、気分だけでも…ということで探してたどり着いたのが、このノンアルコールスパークリングワイン「デュクドゥモンターニュ」。

はちみつのような甘い香りとキリっとしたさわやかな味わい、そして、キメ細かく品のいい炭酸。ノンアルコールなんて信じられません。つわりピークでお酒の匂いがNGの時には飲めなかったほどです。甘味はほぼないので、カクテル系が好きな方には向きませんが、かなりお酒気分を味わえます。

また、ビジュアル面も優秀。美しい琥珀色の液体と洒落たボトルは、ワインそのもの。ホームパーティーに一本用意しておけば、飲めないゲストさんにきっと喜んでもらえるでしょう。

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田中青佳さん
(きき酒師)
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2001年日本酒サービス研究会・酒匠研究連合会(SSI協会)認定の”きき酒師呼称資格”を取得。銀座醸膳での修行の後、現在はクラブイベントやPARTYにて”酒姫”名義で日本酒のケータリングを行う。日本酒に馴染みのない方にも楽しんで頂けるよう、フードユニット(スイーツやカレーなどの変わりダネも!)とのコラボレーションやオリジナルカクテルにも挑戦。


[近況報告]
最近、下町から湘南エリアに引越しました。2才の娘と、海や山、森で遊び、よく働き、よく遊び、よく呑んでます(笑)そんな毎日だから、お酒がますますおいしい(笑)
人生ってワンダホー♪ですね!(2015.4.16)

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