お取り寄せの達人：新着記事一覧
違いが分かる！白金珈琲が手掛ける本格派ブレンドコーヒー豆
日本にもすっかり定着したシアトル系コーヒー、本場イタリア系コーヒーなど、好みによってコーヒーの多様な味わいや香りを、気軽に選ぶことが出来るようになりました。 私はかなりコーヒー党で、一日一杯はほぼ必ず
ワインコンサルタント
松浦尚子
豊かで濃い宇治抹茶のクリームをくるり！極上のくちどけロール
京都府宇治市のお茶屋さんがつくるロールケーキです。 豊富な種類の抹茶スイーツがそろうお店ですが、スイーツごとにぴったり合う宇治抹茶を吟味して使用しているそう。 それもこれも、長年お茶業に携わってきたご
食と暮らしを楽しむ！「美食手帖」主宰
菅井かおる
甘味、辛味、苦味、塩味がバランスよく詰め合された名店のクッキー
色々なクッキーの味比べをした会があり、それから、よねむらオリジナルクッキーのファンに♪ お取り寄せできるのも嬉しい！ フレンチと日本料理をベースにしながらも枠にとらわれない独創的なお料理をつくりだす、
スイーツコーディネーター
下井美奈子
こんなおまんじゅう待ってました！優しい甘さの秋の味覚です♪
「いも恋」は、さつまいもで有名な川越発祥のおまんじゅうです。 さつまいもとつぶ餡を山芋ともち粉の生地でやさしく包み、昔なつかしい風味に仕上げています。 さつまいもとつぶ餡の取り合わせ、もちもち感のある
料理研究家
鈴木あさみ
覚醒する味わいに食卓はビックリ!!燻製オリーブオイルと醤油で新しい味覚の旅が始まります。
何気に友人からプレゼントされた燻製風味のオリーブオイル。秋刀魚の刺身にかけたら、もうびっくり!! 優しい燻製の風味が広がり、新鮮な秋刀魚の味わいを損ねることなく、いや、燻製風味で旨味が引き立ち、まるで
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
呑みやすいだけじゃない。食事の味を引き立てる、食欲の秋にうれしい純米大吟醸
青空が気持ちいい季節。実りの秋というだけあって美味しいものがたくさん！ 日本酒が飲みたい・・・そんな気持ちがフツフツ高まっている私です。 この秋、そんな私の目をハートにしたお酒は、「梵 特撰純米大吟醸
きき酒師
田中青佳
おうちで、あなたも極上クロワッサンのブーランジェです
「ティファニーで朝食を」に登場するクロワッサンとコーヒーを片手に5thアベニュー「ティファニー」のショーウィンドーを見ながら朝食を食べるシーンに憧れて、早20年。 以来、クロワッサンに出逢う度、ヘップ
「そのやま」店主・食作家
園山真希絵
とにかく豪華！豪華！豪華！！
頂き物で初対面。 とにかく華やかで豪華で、まず見た目で心がうきうきしちゃいます。 お肉屋さんのこだわりのお肉に、関西ならではの具材や細かな飾り。 お味はもちろんのこと、食べてるときも話題のつきないこと
モデル
甘糟記子
カボチャの優しい風味がたまらない♪ふんわり口どけハロウィンケーキ
お母さんが手作りしてくれたような、安心感のある美味しさのケーキが揃うグーテ・ド・ママン。 添加物など一切使用せず、またピューレなども使わず、全て原材料から手作業で作ることを心がけているお店です。 ほん
スイーツコーディネーター
下井美奈子
健康に育った牛は、その内臓こそ美味しい！
私はお肉が大好きです。 ですから、美味しいお肉を手に入れることについて、非常に熱心であると思っています。 そして、内臓（ホルモン）がまた大好きなんですね。 しかし、その名の由来のとおり「内臓＝放るもん
フードマーケッター・フードソムリエ主宰
北村貴
今年は20年に一度の伊勢神宮式年遷宮の年！この御料酒で奉祝致しましょう！
パワースポットとして、女子の皆様の間でも人気の伊勢神宮。今年は20年に一度の式年遷宮の年とあって、更に盛り上がっているんですっ！ 式年遷宮について、あらためて説明させていただくと。 20年に一度行われ
日本酒スタイリスト（日本酒造組合中央会認証）／タレント
島田律子
誕生日ケーキにもぴったりな、自然素材と無添加にこだわった手作りバウムクーヘン
おいしいもの好きの友人たちから、奈良にお取り寄せ専門（イベント等に出店することもあります）のおいしいバウムクーヘンがあると噂にきいていたのですが、念願叶って味わうことができました。 契約農家から直接仕
文筆家
甲斐みのり
しっとりとした上質な口どけにうっとり♪
美食の街“博多”にある名店“パティスリー ジャック”。 店名の由来は、オーナーパティシエの大塚良成氏が、フランス・アルザス地方にあるパティスリー“ジャック”で3年間修行したことからきています。大塚氏が
スイーツコーディネーター
下井美奈子
ごはんが進みます！日光味噌のたまりで作られたお漬け物
食卓にあるとうれしい“漬け物”。 数種類をちょっとずつ食べられると、もっとうれしい。 そんな漬け物好きな方にぴったりなのが、上澤梅太郎商店のたまり漬けセット「たまてばこ」です。 山中塗り2段重ねのお弁
薬膳料理研究家
早乙女孝子
実りの秋に味わいたい。柔らかなお餅とみずみずしいフルーツの相性が抜群！
まだまだ残暑が続きますが、秋の気配が次第に色濃くなる季節。そんな時期に、秋の果実のみずみずしさを閉じ込めたこちらの和菓子はいかがでしょうか。 淡い紫色の餅の中身は、紫色が鮮やかな葡萄味の餡と、丸ごと一
スイーツジャーナリスト
平岩理緒
沖縄の太陽の恵み！ 乳白色の滋味深い砂糖
珈琲の香りに惹かれて、ふと立ち寄った出張先の小さなカフェで、一緒に頼んだのがシンプルなシフォンケーキ。 プレーンなのにまるでミルクティーのようなとろりとした色と、何とも言えない柔らかな甘さに驚いて、思
家庭料理研究家
TOMOKO
さっぱりとジューシーが共存、食べ始めると止まらない浜松餃子代表石松餃子
「お取り寄せ」はここ数年ずっと私の中で熱いブームですが、最近特にはまっているのが、餃子のお取り寄せ。 B級グルメの大定番・餃子は、地域により特色が違うものもあり、食べ比べも楽しい～。 冷凍で届く餃子は
お取り寄せレビューブロガー
sakko*
バラの香りが広がる、味わい深い「バラ梅酒スパークリング」
よく梅干しをお取り寄せしている、梅干し専門店『五代庵』で見つけた一品。 先日初めて飲みましたが、今まで飲んだことのない、バラの香り漂うスパークリングワインに感動。 南紀白浜の地で育ったブルガリアローズ
料理研究家
鈴木あさみ
待ってでも食べたい！！老舗鶏肉専門店自慢の自家製レバーパテ
「レバーパテ大好き！でも、時々臭みの強いものがあるから、お取り寄せするのはちょっと・・・」と言う私に、美食家の友人が「ここのは絶対美味いから！」と太鼓判を押してくれたのが、水郷のとりやさんのレバーパテ
日本OLS大賞審査員
江島民子
ご当地カレー多々あれど、決め手は意外にも「辛さ」。余韻の長い深みのある味わいにびっくりです。
日本で一番小さな県、鳥取県。 スターバックスコーヒーがない唯一の県としても有名で、平井知事は「スタバはないが砂場はある！」という発言が話題になったのはつい数ヶ月前のことです。 その鳥取県が、カレーの消
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
新垣ちんすこうと35COFFEEのコラボでオシャレなちんすこう
「ちんすこう」といえば、沖縄の銘菓でお土産としても大人気で、そして定番だと思います。 でも意外と私の周りでは定番すぎるのか、人気度はそんなに高いものではないのですが、沖縄にいって、試食して顔を見合わせ
お取り寄せ生活研究家
aiko*
希少なオレンジの皮にベルギー産チョコレートをコーティングしたほろ苦スイーツ
鳴門オレンジをご存知でしょうか？ 徳島産と思われがちですが、鳴門オレンジは生まれも育ちも淡路島、名実ともに淡路島の特産物です。 ジューシーで香りよく、さっぱりした甘みと心地よい苦みが持ち味。淡路島の一
食と暮らしを楽しむ！「美食手帖」主宰
菅井かおる
心がグラッグラッ・・・！？遊び心溢れるアイスクリーム＆ソルベです！
シーズンごとに洗練されたスイーツのコレクションで私たちを魅了してくれるピエール・エルメ。 夏はつめたいデザートで、私の心はグラグラです！ 「ポ ド グラス」はカップに入ったアイスクリーム＆ソルベ。 ヴ
チョコレートジャーナリスト／ジャーナリスト
市川歩美
雲丹の専門店が作った、生雲丹を超えた雲丹の逸品！
今回は、先日取材で行った函館で見つけた「雲丹の佃煮」をご紹介します。 佃煮はもともと冷蔵設備のない時代に、貝や小魚、そして海苔などを日持ちさせるために考えだされた保存食で、とっても濃い味つけがされたモ
築地王・商品開発研究家
小関敦之
素材の良さがギュッと詰まった、極上アイス♪
アイスクリームは、添加物がないものの方が、口どけもよく後味も良いので、安定剤などの添加物が入っていないものを極力選ぶようにしています。 体にも優しく、安心していただけるので、夏の間は無添加アイスを冷凍
スイーツコーディネーター
下井美奈子
六甲山の麓の弓削牧場で作られた、こだわりの熟成チーズ！
新鮮な空気澄みわたる六甲山麓の牧場、弓削牧場。 オリジナルの乳製品がたくさんの人を魅了してきました。 フレッシュでコクのある牛乳。 軽くてクセのない生チーズ、フロマージュフレ。 丁寧に育てられた乳牛と
株式会社Her Style 代表
岩住ゆうこ
シャリッ、ひんやり、さっぱり！初めての食感、味わいが夏に嬉しいサプライズ
わが家に常備しているフルーティな無添加梅干「なちゅら」は、低塩かつ水分が多いので冷蔵庫保管がマスト。 これを「凍らせたら？」と考えて作られたのが、発売以来大ヒットとなっている「アイス梅」なんです。 ア
ウェルネスフード研究家
白木あきこ
350年の歴史がある、あの稲庭うどん製法で中華麺を作ったら？
これまで私も沢山のお取り寄せラーメンを紹介させていただきましたが、今回は初めての「乾麺」になります。 乾麺は長持ちするというメリットがありますが、その一方単調になりがち。 しかし、この麺を作ったのは秋
株式会社ラーメンデータバンク代表取締役
大崎裕史
フルーティーなエールビール。苦味が苦手な方にも飲みやすい南国のビールです。
アメリカに住んでいた頃には、本当にいろいろなビールを飲みました。 夫とふたりでスポーツバーに行き、何種類もある生ビールサーバーからテイスティングをして、好みのものを選んで飲むのが大好きでした。 週末の
フードジャーナリスト
里井真由美
夏の風物“ヒグラシ”の名の老舗コーヒー店オリジナル、きりりと濃いアイスコーヒー
兵庫県豊岡市で昭和5年より続くヒグラシ珈琲。 コーヒーがまだ舶来品と言われ貴重だった時代、山陰地方で唯一のコーヒー専門店として創業した老舗です。 豆を焙煎して販売するだけでなく、地元の文化人が集うカフ
文筆家
甲斐みのり
