六甲山の麓の弓削牧場で作られた、こだわりの熟成チーズ！

新鮮な空気澄みわたる六甲山麓の牧場、弓削牧場。 オリジナルの乳製品がたくさんの人を魅了してきました。 フレッシュでコクのある牛乳。 軽くてクセのない生チーズ、フロマージュフレ。 丁寧に育てられた乳牛と、こだわり抜いた製法から生み出されています。 今回ご紹介させていただくプチタローは、熟成の変化で様々な味を感じることのできる、弓削太郎さん開発のチーズです。 熟成が若いうちは酸味やさっぱり感、熟成が進むととろりと深みをもった味を楽しむことができます。ワインとフランスパン、そしてこのプチタローがあれば、贅沢で豊かな食を楽しむことができるのです。 三ツ星シェフ御用達の弓削牧場の商品は安心安全な食品、自然や環境までに配慮した素晴らしいプロダクトです。