お取り寄せの達人：新着記事一覧
寒い冬にぽかぽか！お家でかにしゃぶ
この冬、お家でお友達を招いてのホームパーティーなどで食べたいのが「かにしゃぶ」。「かにしゃぶ」はネットでもよく売られていますが、この「かにしゃぶ」は身がプリプリしていて、かに特有の甘みたっぷり。生のか
料理研究家
鈴木あさみ
鰻の新たな美味しさに開眼！さっぱりといただく滋養豊かな極上鍋
海から遠い半面琵琶湖が近く、鴨川をはじめとする多くの川を擁する京都。こうした土地風土が京都の食文化に与えた影響は大きく、〆た魚を使った鯖寿司などの押し寿司や、鮎、鰻などの川魚料理を名物とする店も少なく
ウェルネスフード研究家
白木あきこ
サバビアーン！食いしん坊泣かせの欲ばり鯖寿司
まず3種類入りというところが嬉しい限りです。色んな種類があった方が、飽きないで楽しめますから（特に食いしん坊には）。また、それぞれを食べ比べられると会話も弾みますよね。 そして、箱をあけた瞬間、真っ先
「そのやま」店主・食作家
園山真希絵
輸入原料＆増量剤ゼロ、しっとりとした旨みと上質な脂が！驚きのうまさです。
知り合いの目利きの経営者が、ワインならハム、それも日本最高のハム屋を紹介したい！と、いきなり副社長を連れて来社。そのお店こそが千葉県にある人気のハム専門店、サンライズファームでした。 その日、副社長が
ワインコンサルタント
松浦尚子
はふはふ～っと、心まで温まる幸せ
幸せなおとりよせは、まるでその土地に旅に訪れたかのような錯覚さえ与えてくれます。 いつもホームパーティで集まるメンバーの中に、京都で修行をされたお坊様が一人。 その彼が「みんなと一緒に食べたかった・・
フードマーケッター・フードソムリエ主宰
北村貴
プチプチッ！一粒一粒が口の中ではじける最高級辛子明太子
無着色の明太子は今やどこにでもあると思いますが、ここはなんともすべてが無添加！無着色！！福岡で生まれ育ったわたしは、いろんな明太子屋さんの明太子を食べ尽くしましたが、『あき津』は違います！！鰹節と利尻
フードコーディネーター
caco
見つけた！とっても美味しくてヘルシーで、しかも手軽な生ハーブ鮭
「知床三佐ヱ門本舗」といえば、最高級生うに、鮭児（ケイジ）、時知らず鮭など、本当に「ここぞ！」というときにしかお取り寄せできない、憧れのお店・・・ですよね。 でも私、このお店で普段づかいできる、美味し
日本OLS大賞審査員
江島民子
ふわふわお茶菓子
以前から大好きだったラ・テールのケーキたち！たまたま本店に伺ったときに、他のお客様が「これが間違いなく一番美味しいよね」と話していた商品が酪円菓です。 今までチャレンジしたことなかったんですが、そんな
モデル
甘糟記子
絶品の紅豚でホームパーティー！みんなでワイワイ！！
思い出しただけでも生つばがわくほど、とろけるような沖縄発の紅豚。やわらかいのはもちろん、甘味がありつつもさっぱりしていて、いくらでも食べられてしまいます。 この初夏からサッカーを始めた息子。そのお友達
ブランディング プロデューサー
村上敦子
見た目のリアルさにびっくり仰天！味は羊羹、大うけの逸品。
まったく、ふざけています・・・。 こんな物をいったい誰が考え出したのでしょうか？ そして誰も止めようとはしなかったのでしょうか？ その馬鹿馬鹿しさと、大まじめぶりがおかしくって、おもわず笑ってしまいま
モデル、料理研究家、シャンソン歌手
伊藤ライム
クラシックなクッキーは誰もが幸せになる
誰もが喜ぶスイーツというのは意外と難しいもの。お土産や贈り物で、悩んだときはお煎餅かクッキーと割と基本に戻るのが私のスタイルなのですが、クッキー部門での鉄板的な存在がコレ。神戸フロインドリーブのクッキ
通販評論家 消費生活アドバイザー
村山らむね
食べ応えたっぷり！安全な豚肉、野菜、地粉を使った牧場初の無添加肉まん
湯気がほわほわとたちのぼる、アツアツ蒸したての肉まんをほおばる幸せは、少し肌寒くなってくるこれからの季節ならではのもの。ただ、市販の加工品はどうしても原材料が気になります。そこでいろいろ試してみた結果
ウェルネスフード研究家
白木あきこ
はじける食感がたまらないプチプチマスタード！食欲増進にも最適
当社スタッフ一押しのマスタード。一緒にお取り寄せしてもらいました。 マスタードの粒が液体にぷかぷかと浮かぶ不思議な見た目。これまで辛さが苦手だった方にも、ぷちっと弾ける粒からふわっとマスタードならでは
ワインコンサルタント
松浦尚子
物産展でも大人気！パリパリ感を楽しむ「焼きモンブラン」
栗スイーツに目がない私。栗きんとん、栗モンブラン、栗羊羹など、数多くのスイーツをいただいてきましたが、今回初めて「焼きモンブラン」なるものを購入してみました。 見た目が「モンブラン」というイメージでは
WEBライター
加藤ちえ
薬膳の国韓国の、最高の暑気払い料理はこれ
参鶏湯に関してとにかく誉れ高い名店です。 このように手間のかかる料理は、たまにしかオーダーがない店では多分冷凍を あたためるだけかも？こだわった食材をたっぷりと回転率よく使い、秘伝のレシピで大量に作る
インド・スパイス料理研究家 有限会社食スタイルスタジオ代表取締役
香取薫
海の恵みを最大限に引き出した、粕漬けの最高傑作！
ミッドタウンの地下にショップがあって、いつもはそこまでわざわざ買いに行っていたのですが、 お取り寄せがあると知り、忙しい時はもっぱらネットで注文をして購入しています。 そうまでして、手に入れたい粕漬け
モデル、料理研究家、シャンソン歌手
伊藤ライム
夕張メロンよりもおいしい、夕張メロンゼリー
北海道展、それは魅惑の響きです。 北海道にも何度か行ったことがあるのですが、わたしにとって、北海道展は実際の北海道と同じくらい、いや、もしかしたら それ以上の魅力をもっているように感じられるほど！ ど
通販評論家 消費生活アドバイザー
村山らむね
皆で一緒に。口どけさらり、見目すずやかな特製水羊羹
中村軒さんは、「麦代餅」で知られる京都・桂離宮近くの老舗和菓子店です。6月になると、桂川の鮎を模った「若鮎」が人気。この時期から登場する、フレッシュの果物を使ったかき氷目当てに遠方から訪れるファンも多
スイーツジャーナリスト
平岩理緒
初夏の爽やかな北海道から届く、珠玉のバームクーヘンをご紹介します！！
私の出身は北海道砂川市。札幌と旭川の間くらいに位置する人口2万人足らずの 小さな町です。今から約35年前、小学校まで通う途中に小さなお菓子工場があり、 朝からふわ～っと甘い香りが漂っていたことを今も思
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
インドの森からやってくる、ローヤルゼリーの花粉がたっぷり入ったホンモノの蜂蜜
トラがいるインドの奥地の森・・・・。 この蜂蜜はそこからやってきます。養蜂ではなく、野生の蜂の巣からハニーハンターが「木に登って・・・バリッと剥がして（！）」採ってきます！この方法では巣の失われた部分
インド・スパイス料理研究家 有限会社食スタイルスタジオ代表取締役
香取薫
パンはもちろんクッキー、パスタにも適した人気の国産小麦
我が家は毎朝パン食。半年前から「ふかふかのパンが毎日食べたい」という息子の熱いリクエストに応えてホームベーカリーで手作りしています。すぐなくなってしまうのでまとめ買いと安全でおいしい小麦粉を求めて探し
ブランディング プロデューサー
村上敦子
あの伝統銘菓が、かろやかでシックな大人スイーツに
京都みやげの定番といえば、ニッキ風味の「八ツ橋」。生と焼がありますが、焼いたものはかなりの固さ。 やや食べ手を選んでしまうところのあるお菓子です。 そこでおすすめしたいのが、創業三百年以上の老舗、聖護
ウェルネスフード研究家
白木あきこ
肉業界で金賞を受賞した「進化し続ける焼豚」！
最初は、某テレビ番組のためにお取り寄せしたこの焼豚。とにかく、 柔らかくジューシーで、付属のタレの味がまた格別なんです！コン クールでいくつかの賞を受賞しているとのことですが、それも納得。 独自の製法
WEBライター
加藤ちえ
ポンッと入れるだけで どんなお料理もプロの味！
忙しい毎日に追われ、納得のいくお料理が作れていないっ！！そんな現実・・・皆さんありますよね？ひと手間加えれば美味しくなることも、お出汁の大切さも分かってはいるのだけど、手っ取り早く味だけ気にして調味料
フードコーディネーター
caco
寒い冬に至福の時 イベリコ豚でしゃぶしゃぶ
最近は多く「イベリコ豚」という名をよく耳にするようになりましたね。 イベリコ豚とは約5500年の歴史を持ち、スペイン西部地方のみに生息する、イベリア種というスペイン原産の黒豚です。 広大な大自然で一定
ブランディング プロデューサー
村上敦子
琥珀色の蜜をまとったサツマイモの宝石
駒形に住んでいる知り合いの方が、いつも手みやげに持ってきて下さるのがこの「大学芋」でした。 もともと大学芋フリークの私が衝撃とともに大感動し、一気に大ファンになったその訳は、黄金色の蜜のとろとろ加減で
モデル、料理研究家、シャンソン歌手
伊藤ライム
エレガントな白鷺をイメージさせる和菓子の逸品
09年4月から始まる朝のテレビ小説は、舞台となる都道府県で言うと最後に取り上げる埼玉県が舞台。そう、私が育ち、今住んでる県です。どうしても東京に近すぎてあまり注目度の高くない県ですが、都内に出るのも便
通販評論家 消費生活アドバイザー
村山らむね
どんなお料理や食材も間違いなく、グレードアップしてくれる優れもの！！
スーパーやデパートでエキストラヴァージンオリーブオイルを選ぼうと思っても、どれを選んだら良いものか、迷いますよね。高級なものを買っても酸味やえぐみが強かったり・・・。このフルクトゥスは名前の通りやわら
フードコーディネーター
caco
