お取り寄せの達人：新着記事一覧
南アフリカ産の薄旨赤ワイン。キャンプやバーベキュー、もちろん家飲みにも。
南アフリカ産のワイン、飲んだことはありますか？ ここ数年、栽培されるぶどう品種の数が増えたり、様々な作り方のものがでてきています。ラベルがポップだったり、おいしくて面白いワインがたくさんあるんですよ。
フードコーディネーター・料理家
河原有里
一粒一粒がお料理のような「彩の舞」。伝統保存食が美しい設えで食卓へ!!
今回ご紹介するのは、梅の産地としても日本一と言われる和歌山県からの「彩の舞」です。 紀和農園がこだわりぬいた5種類のテイストの梅の詰め合わせです。25個の紀州南高梅にいろいろな仕込みをして提供されてい
株式会社Her Style 代表
岩住ゆうこ
サクサク軽やかで中しっとり！心和む味わいの、コンテスト優勝チーズタルト
秋の始まりと共に、お菓子もチーズやナッツを使った少し濃厚なものが美味しく感じられる季節となりますね。このチーズのタルトも、そんな、秋冬に特にお勧めしたいお菓子の1つです。 こちらは、2017年11月、
スイーツジャーナリスト
平岩理緒
かぼちゃがまるごと食べられる！ ころんとした見た目がとってもかわいいスイーツ
手のひらサイズの「坊ちゃんかぼちゃ」の中に、かぼちゃプリンが入っているかわいいビジュアル！ ハロウィンのお取り寄せを探しているときに発見しました。 北海道鹿追産の「坊ちゃんかぼちゃ」にプリンを流し込み
料理研究家
鈴木あさみ
専門店がコラボしたピーナッツバターのジェラート！
よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです！ 蒸し暑い日が続きますが、みなさんバテてないですか？ 暑い日はやっぱりひんやりスイーツ食べたいですよね。今回は、最近食べたスイーツの中でも印象的で、と
スイーツ芸人
スイーツなかの
1つで2度美味しい、真鯛ほぐし身入りの梅干。贈り物にも使えるおめでたいご飯のお供
ご飯のお供の定番梅干。昔ながらの高塩分のしょっぱい梅干、食べやすいようにと塩分を抑えた梅干、フルーティでスイーツ感覚の梅干。梅干と一言でいっても深堀りしていくといろんなジャンルの梅干があります。今回紹
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
博多の歴史と文化が育んだ、きな粉クリームのふわふわの和風味ダックワーズ
夏の暑い日、福岡からお見えになった方がお土産でお持ちくださったのがこの「博多ひとしな」でした。 私が「如水庵とお読みするのですか？」と包み紙を見て尋ねたところ、「黒田如水（じょすい）の如水庵（じょすい
モデル、料理研究家、シャンソン歌手
伊藤ライム
スイーツの枠を飛び越えたエンターテインメントのプリンです
コンビニでもおいしくてレベルの高いプリンが手に入ってしまう今日この頃なんですが、最近お取り寄せしたプリン研究所のプリン達が、非常においしかった上に、非常に楽しいプリンだったので、お取り寄せする価値あり
お取り寄せレビューブロガー
sakko*
美女伝説の町・京丹後から、乳の恵みを堪能するプリン
京丹後市をご存知ですか？ 京都府の北、日本海側に面する丹後半島にあるこの町には、「丹後ちりめん」で有名ですが、実は羽衣天女、乙姫、静御前、間人皇后、小野小町、細川ガラシャ、安寿姫の七姫からなる、美女伝
フードマーケッター・フードソムリエ主宰
北村貴
美女伝説の町・京丹後から、乳の恵みを堪能するプリン
京丹後市をご存知ですか？ 京都府の北、日本海側に面する丹後半島にあるこの町には、「丹後ちりめん」で有名ですが、実は羽衣天女、乙姫、静御前、間人皇后、小野小町、細川ガラシャ、安寿姫の七姫からなる、美女伝
フードマーケッター・フードソムリエ主宰
北村貴
はらぺこあおむしがキュートな、キウイの果実感あふれるジャム
外観を見ただけで「ちょっと入ってみたいな」と思わせる雑貨屋さんて、たまにありますよね。先日そんなオーラを放つ郊外の雑貨屋さんに入ったとき、カラフルなジャムの陳列棚に目を奪われました。「あのラベルのイラ
食と暮らしを楽しむ！「美食手帖」主宰
菅井かおる
アルパカデザインが可愛い本格派ビーントゥバーチョコレート
アルパカって可愛いですよね。私、子供のころから好きです。 子どもの頃、家族がペルーのお土産として買ってきてくれたアルパカのマントが、それはそれはあたたかくて可愛かったんです。それでアルパカってどんな動
ショコラコーディネーター・チョコレートジャーナリスト
市川歩美
食べても食べても手が止まらない、魔法の柿の種
昔から甘いものも好きですが、煎餅やあられも大好きな私。柿の種ももちろん例に漏れずでしたが、昔ながらの柿の種は割と辛味が強かったので、ご当地的なフレーバー付きの柿の種が好きでした。 でもご当地フレーバー
モデル
甘糟記子
シードル人気が沸騰の兆し。この夏ぜひ挑戦してみたい、オトナの林檎酒
現在、ふつふつと人気が高まっているのが、このシードル。りんごを使ったサイダーです。 先日はシードルコレクションという年に一度のイベントに行ってきましたが、会場は老若男女どころか、海外からのお客様もいっ
通販評論家 消費生活アドバイザー
村山らむね
感激！清流四万十川の天然鮎の塩焼きが自宅でいただけるなんて♪
こどもの頃に家族と一緒に梁場（やなば）で堪能した、アノ天然鮎の塩焼きが、まさか自宅でいただけるなんて……。 私は、熊本の出身です。熊本には、阿蘇を水源に持つ川が何本もあります。上流の水はどこまでも冷た
日本OLS大賞審査員
江島民子
レトロなのにお洒落！ サクッと味わいたい、素材を活かしたアイスキャンディー
「イグル氷菓」は、鎌倉市の腰越にあるアイスキャンディー専門店。お店のすぐ目の前を江ノ電が走る立地で、店内には移動販売用のリヤカー、昔の駄菓子屋さんを思わせるようなショーケースもあり、レトロな趣きのある
スイーツジャーナリスト
平岩理緒
ビタミンカラーが元気をくれるカラフル「フルーツポンチ」
パティスリー キハチの「フルーツポンチ」は、イエロー、レッド、グリーンの3色のカラーをテーマにした3種類が揃います。 どれも、食べた後も保存したくなるようなガラス瓶が嬉しい。ガラス越しに色鮮やかなフル
スイーツコーディネーター
下井美奈子
生食専用と加熱用、食べ比べが楽しいたまごセット
卵といえば、スーパーやコンビニなどどこでも手に入り、いつもそばにある常備食材のひとつだと思いますが、いつもそばにあるからこそこだわりたいものです。 兵庫県淡路島にある北坂養鶏場の卵に出会ったのは、食事
お取り寄せ生活研究家
aiko*
京都の土産の新定番！ 京らー油ふりかけ
八つ橋・抹茶・京漬物、さらにはちりめん山椒。スイーツからおかず系グルメまで強者揃いの京都土産。おっと、京都土産を語るうえで欠かすことのできないジャパニーズスパイス”七味”を失念しておりました。 おだし
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
おうちでオイスターバー！ 牡蠣と広島レモンのアヒージョ
この季節になると広島レモンを使ったスイーツやパン、調味料など、多くの商品が出回り、レモン好きの私としては、見つけるたびに心が高鳴り、ついついお買い上げに……。 そんな私は、5月に広島を訪れる機会があっ
WEBライター
加藤ちえ
冷たいビールをもっと美味しくしてくれる夏の必須アイテム
料理の仕事をしているので、暇があればいろいろとお酒のお供になるおつまみを作ったりしますが、家に帰ってきて「疲れた～」「のどかわいた～」「早くビール飲みたい～」の時に、サッと出てくる我が家の救世主が、「
フードコーディネーター
caco
京都生まれの京都育ちが好きなしば漬けは、しば漬け風味のおらがむら漬だった。
京都の3大漬物と言えば、すぐき、千枚漬け、しば漬け。その中で、大好きだったのがしば漬け。京都に住んでいた幼少のころから食べなれていた漬物だ。テレビCMで「あー、しば漬け食べたい」が流行った時には、日常
パパ料理研究家・株式会社ビストロパパ 代表取締役
滝村雅晴
美しすぎる！ 食べられる薔薇のゼリー！
よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 毎年夏が近づくと楽しみになるのが、メサージュ・ド・ローズさんの「ドゥーブルジュレ」です。メサージュ・ド・ローズは、薔薇をモチーフにしたチョコレートが
スイーツ芸人
スイーツなかの
大人同士でじっくり味わいたい。ゴルゴンゾーラ香る濃厚チーズケーキ
関西を離れて早20年近くなりますが、買えるたびに神戸のお菓子はレベルが高いなあと思います。子供のころは当たり前に食べたていた神戸や阪神間のお菓子ですが、離れてみると見た目は派手ではなくても、また繰り返
お取り寄せ生活研究家
aiko*
あの「マーロウ」が手掛けたバスクチーズケーキ
スペインのバスク地方発祥の「バスクチーズケーキ」が日本でも大ブーム!! 新食感の「バスクチーズケーキ」とは一体どんなケーキなのでしょう？ スペインとフランスにまたがるバスク地方が発祥の「バスクチーズケ
料理研究家
鈴木あさみ
チーズケーキ数あれど、およそ私が知る限り最高の味わいだ
これから爽やかな夏本番を迎える北海道。私の生まれ育った砂川市は、札幌と旭川のちょうど中間くらいに位置するのどかな街です。昔からお菓子屋さんが多く、今もそのご子息達が店を引き継ぎ発展させています。国道1
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
バスクの名店で出会った感動！ 焼き色濃厚、話題のチーズケーキ
「カオリーヌ菓子店」を手掛けるかのう かおりさんとは、「フランスチーズ鑑評騎士の会」を通じてお会いしました。チーズに魅せられ、お仕事を退職されて1年間フランスに留学されたほど、チーズを愛する方。帰国後
スイーツジャーナリスト
平岩理緒
果汁感がたまらない！ 果実のフォルムをいかしたフルーツソルベ
2018年12月、東銀座にアイスクリーム専門店「ポアール・デ・ロワ銀座（POIRE desrois GINZA）」がオープンしました。1969年に大阪に創業したポアールは、まだ関西では数えるほどしか洋
スイーツコーディネーター
下井美奈子
色々なナチュラルチーズの味が楽しめる！ 大人のチーズケーキ
お酒と合わせるチーズケーキなら！と思って、今回選んだのが「ワインと楽しむ大人のためのチーズケーキ 6種類詰めあわせ」です。 私がプライベートで一番よく「お取り寄せ」するのはデザートかもしれません。自分
フードコーディネーター・料理家
河原有里
惚れ惚れする美しさ！ アートの様にカラフルなマカロン餃子
今回ご紹介するのは芦屋の住宅街にある創作餃子専門店「大鳳餃子」のマカロン餃子です。「大鳳餃子」には、芦屋に人気の餃子店があるという噂を聞きつけて5年程前に初めて訪問。以来、機会を見つけては何度も足を運
東京餃子通信 編集長
塚田亮一
