お取り寄せの達人：新着記事一覧
いつもの料理が燻製の香りで特別に変わる
今年2020年の初めに大阪難波に開業した「シタディーンなんば大阪」は、デパートメントホテルがコンセプトの滞在型ホテル。昭和初期に建てられた歴史ある百貨店建築をリノベーションして、モダンなホテルに生まれ
文筆家
甲斐みのり
ニューヨークでも人気の「バブカ」をおうちにストックしよう！
自宅で過ごす時間が多い時は、美味しいものを自宅に取り寄せ、ストックしておきたいもの。特に冷凍保存できるアイテムだと、好きな時に解凍して食べられて便利です。 今回ご紹介するのは、今も私が自宅で冷凍保存し
チョコレートジャーナリスト／ジャーナリスト
市川歩美
三百年の老舗が昭和時代に生み出した、元祖グリーンティー！
ふるさと京都には、創業何百年というお店さんが数多くあります。今や東京・丸の内やNYにも直営店を持ち、全国的に知られる創業三百年を超える「一保堂茶舗」は、そんな老舗の一軒。寺町通りにある本店の前を通ると
ウェルネスフード研究家
白木あきこ
夏の和菓子といえばこれ！ ふんわり甘い絶品若鮎
本日ご紹介させていただきますのは京都にある大極殿本舗の「若あゆ」です。清流に泳ぐ若鮎の姿を形取った和菓子。5月も半ばを過ぎると和菓子屋さんでは必ずと言って登場する夏の風物詩。 数ある若鮎の中で、私が一
株式会社Her Style 代表
岩住ゆうこ
ストレスも疲れもスッキリ！ 香り高いジュースは毎日おススメ
体が疲れている時は、心も疲れてしまいがち。体がスッキリしたい時は、心もスッキリしたいもの。 体と心は連動しますよね。そのどちらにもおススメなのが茜庵の「和菓子職人のじゅうす」です。香り豊かなすだち、柚
食の総合コンサルタント・食輝塾主宰
小倉朋子
お家時間を彩る、プチ贅沢な「お肉屋さんのハムとコンビーフ」
この度、新型コロナウイルス感染症に罹患された方々には謹んでお見舞い申し上げますとともに、一日も早いご快復をお祈り申し上げます。 いまはコロナウイルス感染拡大を抑えるために外出自粛が求められていますが、
家庭料理研究家
TOMOKO
プリンを挟んじゃった洋風どら焼き！
よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 今年、スイーツ界のトレンドの一つに「固めプリン」をあげられることが増え、それと同時にプリン自体にもジャンルとして注目が集まっているように感じます。そ
スイーツ芸人
スイーツなかの
米蜜の滋味あふれる、しみじみ美味しいビスケット
新生活を始めた娘に何か送ろうと思い立ち、「ナチュラル系のお菓子が好きだよね」と思いながらネット検索しました。ほどなく「塩麹＆甘酒で作る、麹のおいしいスイーツレシピ」という、魅力的なタイトルの本がヒット
食と暮らしを楽しむ！「美食手帖」主宰
菅井かおる
函館の海の幸が詰まった玉手箱。至福の時を味わえる手巻き寿司セット
先日、テレビでふと目にした番組があります。函館のある水産業者さんが、外食産業の自粛の関係で飲食店に商品を卸せなくなっているという厳しい状況を乗り越えるために、新鮮な海産物を詰め合わせて一般の方向けに全
モデル、料理研究家、シャンソン歌手
伊藤ライム
有機栽培ブルーベリーをふんだんに使った爽やかチーズケーキ
栃木県佐野市にある「6月の森」は、ウェディングやレストラン、ホテル、そして農業生産法人「ブルーベリーファーム」と豊かな自然に囲まれた施設。 6月から9月初旬までの間、「ブルーベリーファーム」ではブルー
スイーツコーディネーター
下井美奈子
口の中でふわっと溶ける、極上の天使の輪！
私がこのお菓子に出会ったのは、モデル友達からの紹介です。 実はその友達家族と、2019年のゴールデンウィークに船旅に行ったのですが、その経由地の一つに神戸がありました。友達の知り合いが、神戸からも近い
モデル
甘糟記子
噛まずに食べられる！ 口の中でとろける「むせないケーキ」
春の終わりと夏の気配を感じる、この季節。少し、気分先取りでトロピカルなケーキをご紹介します。 カムリエのマンゴー×パッションは、口の中にパッションフルーツとマンゴーの華やかな香りがジュワっと広がり、舌
健康食品アナリスト
小浦ゆきえ
アートのように繊細な手作りショコラを新月に！
ピンポーン。（あ、のりこさんのチョコレート）。 玄関先でチョコレートを手にすると、ここのところ私はいつもにっこり。 「今月はどんなチョコレート？」 ノリコさんのチョコレートボックスは毎月中身が違う手作
チョコレートジャーナリスト／ジャーナリスト
市川歩美
美味しい北海道の象徴「白い恋人」
2020年2月に室町テラスのISHIYAのカフェ「ISHIYA NIHONBASHI」に行ったときには、まだそれほど騒動も喧しくなく、台湾行きたいねなどと家族でいいながら「誠品書店」を家族でぶらぶらし
通販評論家 消費生活アドバイザー
村山らむね
湯せんにかけるだけ♪ ふっくらジューシーなハンバーグ
最近、我が家のお気に入りのハンバーグをご紹介したいと思います。 少しずつ外食や外出が減り、週末も家にいることが増えた冬の終わりに、自宅で簡単にアレンジがきく食材をお取り寄せしようと探しているときに見つ
お取り寄せ生活研究家
aiko*
国産レモンの旨味を全て込めた、シャリッと麗しい糖衣掛けレモンケーキ
私は、柑橘の爽やかな酸味が好きで、「レモンケーキ」にはこだわりがあります。 これまで、各地の様々なレモンケーキを味わってきました。中には、日保ちがごく短くて配送が難しく、仮にしたとしても、フレッシュな
スイーツジャーナリスト
平岩理緒
忙しい家庭の頼もしい“助っ豚”!? とんかつ専門店の味をご自宅で。
日々刻々と激変する世の中で、モヤモヤがたまる今日このごろ。外出自粛の今こそ、家にいながらでも楽しめるお取り寄せグルメで気分転換はいかがですか。 今回おすすめのお取り寄せグルメは“美味しい”だけじゃない
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
もっちりサクサク新食感！「チーズフォンデュケーキ」
お取り寄せ歴が長い方からは、思わず「懐かしい」という声も聞こえてきそうな「まるたやさん」のチーズケーキ。今ほど冷凍ケーキの取り寄せが難しい時代から、みなさんお世話になっていたと思います。 そんなまるた
WEBライター
加藤ちえ
あま～い苺とミルクのバリエーション！ 6個すべて違う味
ジェラートマエストロコンテストの第3回の優勝店が奏でるジェラートのセットは、6個全てにフレッシュな苺のコンポートコンフィチュールが！ そして、ひとつひとつ中身が違うので、とっても楽しい！ ブラウニーや
食の総合コンサルタント・食輝塾主宰
小倉朋子
皮にも餡にも大麦を使った食物繊維たっぷりヘルシー餃子
「あしかが大麦餃子」は、その名の通り皮にも餡にも食物繊維たっぷりの二条大麦を使った餃子です。 二条大麦は、食物繊維を多く含みその含有量は白米の約10倍。さらにミネラルも豊富に含まれていて、美容や生活習
東京餃子通信 編集長
塚田亮一
吟味した素材のクッキーで、幸せなおこもりティータイムに。
1963年に自家焙煎珈琲専門店として名古屋北区に創業した「カフェタナカ」。シェフパティシエ田中千尋さんがつくる、スイーツのファンの方も多いのではないでしょうか？ 発売日とともに、すぐに売り切れてしまう
スイーツコーディネーター
下井美奈子
「モチモチ派」？「サクっと派」？ 食感を選べる和菓子
「梅ヶ枝餅」と聞くと、梅の入っているお菓子かと連想しますが、もち米とうるち米をブレンドした生地に、ほどよい甘さのつぶあんを包み込み、香ばしく焼いてある和菓子です。 素材はすべて国産。生地のうるち米は、
ブランディング プロデューサー
村上敦子
紅白の和三盆糖が口の中でとろける。子供の頃から変わらない幸せな時間
幼少のころ、母に連れられて毎週のように京都は伏見にある祖母の家に遊びに行った。仲のいい従兄もいたので気が付いたら1日が終わるぐらいよく遊んだ。 もう1つ楽しみだったのが、祖母からもらうお菓子だった。そ
ありがとう料理研究家・パパ料理研究家・株式会社ビストロパパ 代表取締役
滝村雅晴
これからのスイーツトレンドは“おいしい低糖質！”
スイーツ大好きな友人から紹介されて口にしたのが、今回紹介いさせていただく「葛ねりん」です。最近のスイーツは低糖質、低カロリーになりつつありますね。甘さを押さえつつ、「旨み」をしっかり感じさせるものが、
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
フレッシュな甘酸っぱさがたまらない、信州産あんずの贅沢スイーツ
私があんずをはじめて食べたのは、果物屋さんではなく、駄菓子屋さんのものでした。 それは、駄菓子屋の片隅に置いてあった、そっけないビニールの袋に入ったあんずのジャム。 梅干しのような味なのかなぁと想像し
薬膳料理研究家
早乙女孝子
アワード受賞作品！ 金柑と茶葉が爽やかに香る、深い輝きのマーマレード
こちらは、金柑とジャスミンティーという個性ある組み合わせのマーマレード。店主の違克美さんは、フランス菓子を学び、地産地消のお菓子作りの経験を積みながら、2013年にご自身のブランド「旅するコンフィチュ
スイーツジャーナリスト
平岩理緒
ふわっと香る苺と塩気のあるカマンベールチーズがベストマッチ
春は心を躍らせる大好きな季節です。春は花粉との戦いの季節でもあり決して快適な時期ではないのですが、それでも外に出て暖かい日差しの中、桜を見上げたり、芽吹いた草木を目にすると幸せな気持ちになります。 「
お取り寄せ生活研究家
aiko*
世界初のスーパーフローズン技術で、生まれた瞬間のお酒をそのままお届け！
断言します！ 世界で一番美味しいお酒は、できたてほやほや、しぼりたてほやほやのお酒であります!! もちろん冷蔵設備が発達している現代、「火入れ」（お酒の劣化を防ぐために、加熱処理を施すこと）をしていな
日本酒スタイリスト（日本酒造組合中央会認証）／タレント
島田律子
断面にうっとり！ 稀少なみかんを丸ごと使ったみかん大福！
よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 ぼくがこの八寿みかん大福に初めて出会ったとき、かなりの衝撃を受けました。こんなに美味しいフルーツ大福あるんだと、感動しっぱなし。今でも定期的に食べて
スイーツ芸人
スイーツなかの
甘いオリーブ?! お酒にもお茶にも合う、気の利いたおしゃれなお菓子！
ぽかぽかの春の息吹を感じる今日このごろです。お花見の計画を立てたり、ゴールデンウィークのピクニックの予定を立てたり…… 計画をする度に、何を食べようか、何を持って行こうかな、と考えるのも、とても楽しい
フードコーディネーター
caco
