小鯛ささ漬 大樽 1樽入
若狭小浜 丸海
- 魚介類・シーフード カテゴリ
- おかず・お惣菜 カテゴリ

みんなのおすすめ度 
(4.3)

おいしそう!126
福井県
小鯛ささ漬 大樽 1樽入
丸海のささ漬は、「塩」と「米酢」のみで付けられた味が最大の特徴です。非常にシンプルで簡単そうに感じますが、全く誤魔化しのきかない味付けでもあります。
新鮮な小鯛を、体温で鮮度が落ちぬよう職人業で3枚に卸し、塩を振ることでこの艶と照りを出します。最近は、減塩など健康志向で薄くなってきていますが、塩を薄くしてしまうと魚の旨みが引き出せず水っぽく、旨みの薄い仕上がりになってしまいます。さらに、小浜で300年続く老舗酢屋の米酢を使用しているので、まろやかでやや濃い塩のかどをとり、魚も味も〆てくれます。

【ショップからのひとこと】

創業当時から変わらぬ製法で作り続けている「小鯛ささ漬」です。この度地理的表示(GI)保護制度に申請し、福井県小浜の伝統のあるささ漬を守りたくさんの方に知って頂きたいと思います。
まずは、何もつけずにそのままで。小鯛の旨味を味わってください。次にお好みでわさび醤油やゆず、酢橘を添えてどうぞ。

【内容量】

160g×1樽

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:出荷日から7日間
配送形態:冷蔵
自社サイトなど、その他サイトで見る
おいしそう!126 おいしかった!125 クリップ!
ショップページへ

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

丸海のささ漬 最高オイシイーです。

by BANBOOさん(大阪府・60代・男性)
総合評点
(4.4)
(4.4)
パッケージ
(3.8)
コスパ
(3.5)
見た目
(3.8)
ギフトにおすすめ度
(4.4)
リピートしたい!度
(4.4)

小樽ですが、中味はびっしりです。


「塩」と「米酢」のみで漬けられたさっぱりした美味しさで、ご飯によくあいます。ネットショップにありがちなハズレが本当にない美味しさなので、大切な方へのギフトショップとして間違いないと感じました。
まずは何もつけずにそのままで、小鯛の旨味を味わってみましたが、先ず一番に杉の香りが豊かに口の中で広がりました。そして、「塩」と「米酢」のみで漬けられた新鮮な小鯛の美味しさが何とも言えない美味しさでありました...もっと見る

このモニターレポートが参考になったらクリック!

参考になった!1
おいしそう!126 おいしかった!125 クリップ!
ショップページへ
審査員

ぷりぷり美味しい小鯛

by かなみさん(神奈川県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
小鯛のささ漬けお試しさせて頂きました!
ささ漬けを食べたるのは始めてだったので、旦那と2人で届くのを楽しみにしていました。
早速届いた箱を開けると、木樽の木のとってもいい香りが!しっかりと木の蓋で封がされているのでしっかりと漬けられているんだろうなと、ワクワクしてしまうようなパッケージです。
樽のサイズ的に量が少なそうだな、という思っておりましたが蓋の上まで鯛がびっしり。案外たくさん入っているので...もっと見る
審査員

夏にも最高!さっぱり美味しい小鯛ささ漬

by オセロさん(埼玉県・40代・女性)
総合評点
(4.3)
クール便の白い箱で到着し、わくわくしながら開けると、まずは外箱が。そちらを開けると、きました!木樽!ふわっと木の薫りが漂い、テンションがあがります。

密閉されているビニールを剥がし、樽の口を開けようとしたら、力が入りすぎたのか蓋がポーンと飛びました。

気を取り直して樽を見ると、ぎっしり中身がつまった小鯛が!一切れが大きいし、ピンク白の皮が、透明感のある身がたまりません。

早速食べてみると、「...もっと見る
審査員

ずっと変わらない美味しさ❗️

by tomiさん(滋賀県・60代・女性)
総合評点
(4.1)
子どもの頃に福井に行くといつも父が買ってきてくれました。
酒の肴だったけど、皆んな大好きでした。大家族でしたが、物足りなさは無かったです。見かけは小さい樽だけど、びっくりするくらい、たくさん入ってます。
そのまま食べても、お醤油つけて食べても、まだいっぱいあったので、箱寿司にしてみました。
そのままでも十分美味しいけど、ちょっとご馳走になって家族もびっくり。箱寿司美味しいと誉められました。
本当に...もっと見る
審査員

身が大きくてぷりぷり~!!

by みくしさん(新潟県・20代・女性)
総合評点
(4.5)
小鯛のささ漬けお試しさせて頂きました!
ささ漬けって食べたことがなかったので旦那と2人で楽しみにしていました。
早速届いたものをご試食~。
まず開けてびっくり!樽のサイズ的に量が少ないかな~?というイメージだったので蓋の上まで鯛がびっしりでとってもお得感ありました。本当にたっぷり入っています。
身も想像してたより大きい!全然小鯛じゃない(笑)食べ応えありですよ。
味はほんのり酢の風味が身がぷりぷり...もっと見る
審査員

ふんわりとした食感

by はにさん(愛知県・40代・女性)
総合評点
(4.5)
クール便の箱を開けると、何が入ってるかわかりやすい箱でした。箱を開けると木樽の木の匂いがとてもいい匂いで、しっかりと木の蓋で封がされているので、しっかりと漬けられているのかなとちょっとワクワクするパッケージです。
ささ漬けや小鯛の酢漬けなどでもそうですが、食感が固いものが多くて、噛んだ感じがとても柔らかいのが印象的でした。食べやすく歯が入る感じとそのままで食べるのは程よい塩気がとても美味しいと思い...もっと見る
審査員

さっぱり美味しい

by こまっちょさん(埼玉県・60代・女性)
総合評点
(4.7)
ハンディな樽に入っている小鯛の酢漬け。
「一体何枚入ってるのかなぁ」と思い、少し心配になりました。
しかしそんな心配はご無用とばかりに、中を開ければ、それはぎっしりと小鯛が入っているではありませんか。
あまりに嬉しくて笑みが止まりませんでした。樽のサイズからは想像できないほどの小鯛です。
ショップさんからの注意書で小骨が感じられることがあるかもしれないとありましたが、非常に丁寧に仕上げられているの...もっと見る
審査員

さっぱりした米酢ともっちりな小鯛が絶妙!

by kyoto610さん(東京都・40代・女性)
総合評点
(5.0)
可愛い樽に入っている小鯛の酢漬け。
持った感じ「余り量が入ってないのかな」と思ったけど蓋を開けてみてビックリ、みっちりと小鯛が入っていました!
丁寧に仕上げてあるので小骨が余り感じられず、杉の樽の香りと米酢の程よい味で小鯛をより美味しく感じられます。
お酢に漬けてあるとは聞いたことは事があり、もっとお酢感が強いのだと思っていたら、そんな事は全然なく試しに子供に食べさせたら「美味しい!」の一言。
私...もっと見る
審査員

キレイなピンク色にうっとり

by ほこむすめさん(広島県・40代・女性)
総合評点
(4.0)
小鯛ささ漬け 初めて知りました。
小さな鯛が、ぎっしりと詰まった「樽の入れ物が可愛い」と思いつつも、「大サイズ」なのに、小さい容器なのに驚きでした。
先ずは、そのまま食べてみました。酸味が柔らかくて 小鯛の味がしっかりとしていたので、とても美味しかったです。
次に、新玉ねぎやカイワレなどの、野菜と一緒にサラダ感覚で食べました。小鯛のピンク色がとても映えていて、手を加えることも少ないのに、「とても高...もっと見る
審査員

タイの旨味が詰まってます!

by かっぴーさん(滋賀県・20代・女性)
総合評点
(4.0)
樽に入ったビジュアルが美しくて食欲をそそりました。フタを開けるとお酢の香りが広がります。
おすすめの通りまずは何も付けないで食べてみました。ささ漬けというものをはじめて食べたのですが、味付けはしめ鯖と似ています。タイの旨味がギュッと詰まっていて、皮の歯ごたえがよく、とても美味しかったです。醤油との相性も◎
思ってた以上に一切れが大きく、樽は小さいですがぎっしり詰まっているので贅沢な気分になります。...もっと見る
審査員

シンプルにウマイ!

by ゆんたさん(岐阜県・40代・女性)
総合評点
(4.5)
木の樽の香りがとてもよく、食べる前からほっこりしてしまいました。
蓋を開けると、中身がしっかり詰まっていてお酢のいい香り。
一切れ目はそのままで。
酢〆なので身が絞まっているのですが、でもちゃんと柔らかい食感で、いい塩加減で美味しかったです。
二切れ目はわさび醤油で。
味が濃くなってしまうような気がしたので、お醤油はほんの少しつけるだけ。
正解でした。魚の味を邪魔することなくいい塩梅。
三切れ目は...もっと見る
審査員

程良い塩加減

by たんたんさん(山口県・30代・女性)
総合評点
(1.7)
冷蔵瓶で届きました。

段ボールを開けると、商品写真と容器や包装が違う?と最初思ってしまいました(笑)

商品の方は開封すると、ぎっしり詰まっています。
160gって少ないなと感じますが、切り身がぎっしりなので、なんだか多く感じられました。
これだけの単品を食べるとしたら十分な量です。

料理に使う分には2、3品作れるかと思います。
せっかくの味を台無しにしたくないので、個人的にはそのままいただく...もっと見る
審査員

小鯛の可愛い桜色が素敵です!

by keiさん(奈良県・40代・女性)
総合評点
(4.0)
届いたのは、可愛い小さな樽に入った小鯛でした。
見た時は想像よりも少し小ぶりに感じましたが、蓋をあけると綺麗な桜色の小鯛がぎゅっと詰まっていました。
先ずは味見にと、包装の裏面に書かれていたお刺身風にそのまま一口。
酢漬けなので甘酸っぱい味かと思いましたが、凄くさっぱりとした爽やかな酸味と共に、鯛の濃縮された味が広がりました。
小鯛なのに身も厚みがあり、1枚の食べ応えもありましたよ。
炊きたてのご...もっと見る
審査員

絶妙のふり塩加減!楽しみ方自由自在!

by Padingtonさん(東京都・60代・女性)
総合評点
(5.0)
おっ、この樽イイ感じ。両手でほっこり包むと、杉の香りがする。蓋をあけると、笹の葉の下にはぎっしり詰まった小鯛。レンコダイの薄い桜色と笹葉の緑。まずは目で楽しみ、そして笹の香りに春を感じる。小鯛は、一切れが思っていたより大きく、厚みも均等。これだけ捌くのは大変だろうなあ。

その大きな一切れを、そのまま頂いた。絶妙のふり塩と酢の加減。塩味は薄味志向の私の丁度好み。このまま食してもおいしいのだが、塩と...もっと見る
審査員

酒のつまみに合う

by hamaさん(東京都・30代・男性)
総合評点
(3.0)
試食させて頂きました。
イメージ的に、塩漬けで、しょっぱいかなと思ったのですが、サッパリ頂きました。
始めは、何も付けずに食べ「つまみに合う。」と思いました。次に、御飯のオカズにして食べ、合いました。更に、わさびを付け、食べたら「更に美味しい」と思い、味のグレードアップに成りました。届き、早速、夕飯時、オカズとして食べてみました。

酒好きの人にもプレゼントするには、良いかと思います。子どもでも食...もっと見る
審査員

まさしく老若男女にあう商品

by saya38monmonさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.5)
二箱入る箱に入って到着。
商品は樽に入っていて、中身はぎっしり‼️
そんなにつんと酸っぱい香りもなく、冷蔵庫でも安心して保管できました。
お味は、一口食べた時にはやや独特の味わいを感じましたが、二口目からは、『優しくて美味しい!』
そのままたべても、ごはんとたべても、お醤油をすこしつけてもバランスが崩れることもなく、おいしくいただきました。
骨もないので、まさしく老若男女にぴったりかと。
皮のぶぶ...もっと見る
審査員

変わらぬ味で料理の幅が広がる

by ひろじいさん(東京都・70代以上・男性)
総合評点
(4.7)
「小鯛ささ漬 大樽」は、たっぷりの内容量で料理の幅が広がった。

まず、大きめの大葉をラップに敷き、その上に酢飯を乗せ「小鯛ささ漬」を一切れ乗せて柚子の細切りを二片飾り、ラップを絞って手鞠寿司を作った。
大葉と柚子の香りが「小鯛ささ漬」の旨みを更に引き出し、美味であった。

次に、同じくたっぷりの大葉を大きめの皿に敷き、赤と黄のカラーピーマンを細切りにし、上に乗せる。
その上に適量の「小鯛ささ漬」...もっと見る
審査員

食べ応え充分!

by marcherさん(神奈川県・30代・女性)
総合評点
(4.6)
酸っぱいものが好きな子どもと私ですが、主人が苦手なため、なかなか手の出なかった笹漬け。
想像より少し小振りな樽に入っていましたが、開けると身がギッシリ詰まっていて、3人家族の我が家は2回に分けて2~3切れずつ食べました!

肝心のお味は酸味がかなり抑えられていて、塩気はしっかりついていますが、とがってなくまろやか。まさに、ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもぴったりです。一切れ一切れが厚みもあり、...もっと見る
審査員

杉のかおり広がる小鯛のささ漬け

by ゆいまるさん(福島県・30代・女性)
総合評点
(4.7)
父が昔から小鯛のささ漬けが好きで、特別なときに食べていたのを見て、私も好きになりました。
なんと言っても、樽のふたを開けるときのわくわく感がたまりません!そして、適度な身の絞まりとジューシー感があります。一切れ一切れが大きめに切られていて身が厚めなので、満足度「大」でした。
白いご飯と一緒に食べたり、晩酌のおつまみにも最適です。
塩と酢で漬けられているということでしたが、とてもまろやかで生臭みもな...もっと見る
審査員

ささ漬けが苦手な人にこそおすすめ!!

by ちぃぽんさん(千葉県・20代・女性)
総合評点
(4.5)
杉の小さな小樽に入って届きました。杉のいい香りがしてとてもウキウキしました。杉の蓋を開けると小鯛のささ漬けがぎっしり。ささ漬けと言えば酢の香りがツンとくるのが今までの印象。だがこれは酢の香りがほのかに香る程度。食欲をそそる香りでした。そして小鯛の見た目!皮は艶と照りで輝いていました。身は厚くとても美味しそう!紙蓋の裏におすすめの食べ方が記載されていました。私はシンプルにわさび醤油で頂きました。食べ...もっと見る
1  2  3  >>

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

審査員になるには?


ショップサイトへ!
こだわりコメント
お酒の好きな方や、甘味物が苦手な方におすすめです。お子様にも人気があるのでご飯にぴったりです。
所在地:〒917-8550 福井県小浜市川崎2-1-1 小浜海産物 株式会社
TEL:0120-17-3747
FAX:0770-52-5666
メディア掲載履歴
嵐にしやがれ、家庭画報、旅サラダ、アゴラ、HIYORI、おとなの週末、婦人画報など
特選ショップからのおすすめ♪

お口の中で旨味がとろける 本場京都の西京漬け

京都一の傳「人気魚種の詰め合わせ「嵐山」10切入」
創九十余年、厳選した魚を無添加の特製味噌床にじっくりと漬け込んだ本物の西京漬け。西京みその香ばしいかおりと豊かな旨みがお口の中でとろけるように広がります。

楽天総合1位!餃子部門でも“68週連続1位”更新中

餃子専門店イチロー「【送料無料】神戸味噌だれ餃子」
餃子に味噌だれという意外な組み合わせが人気を博し、全国から注文が殺到!飛ぶように売れている「神戸味噌だれ餃子」サクッとまるでお菓子のような絶妙な食感の餃子と、丁寧に作られた秘伝の味噌だれの相性が抜群!

【お試し特別価格】自宅で楽しめる焼きたてパンの味!

おまかせ健康三彩「【おためし価格】プレミアムサンドセットA」
新発売の「ツナオニオンビーンズ」や「グリル野菜のトマトソースフォカッチャ」など人気の味4種類。自宅で焼きたてのパンの風味を楽しむことができます。初回購入限定、4種類各2個セット、計8食で1980円。
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
メルマガ登録

※ご登録の際は、個人情報取り扱い同意書に同意のうえ、ご登録いただきます。

メールマガジンについて、詳しくはこちら

貴ショップ&商品、掲載しませんか?

【ショップ運営のみなさま】 貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。 掲載ご希望の方はこちら