小鯛ささ漬 大樽 1樽入
若狭小浜 丸海
- 魚介類・シーフード カテゴリ

みんなのおすすめ度 ★★★★☆
おいしそう!63
福井県
小鯛ささ漬 大樽 1樽入
丸海のささ漬は、「塩」と「米酢」のみで付けられた味が最大の特徴です。非常にシンプルで簡単そうに感じますが、全く誤魔化しのきかない味付けでもあります。
新鮮な小鯛を、体温で鮮度が落ちぬよう職人業で3枚に卸し、塩を振ることでこの艶と照りを出します。最近は、減塩など健康志向で薄くなってきていますが、塩を薄くしてしまうと魚の旨みが引き出せず水っぽく、旨みの薄い仕上がりになってしまいます。さらに、小浜で300年続く老舗酢屋の米酢を使用しているので、まろやかでやや濃い塩のかどをとり、魚も味も〆てくれます。

【ショップからのひとこと】
創業当時から変わらぬ製法で作り続けている「小鯛ささ漬」です。この度地理的表示(GI)保護制度に申請し、福井県小浜の伝統のあるささ漬を守りたくさんの方に知って頂きたいと思います。

【内容量】
160g×1樽
商品基本情報
商品価格帯:1000円~2,000円未満
賞味期限:出荷日から7日間
配送形態:冷蔵
ギフト対応:可
自社サイトなど、その他サイトで見る
おいしそう!63 おいしかった!54 クリップ!
ショップページへ
審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

杉樽の贅沢な香りと高級な味

by タムタムさん(愛知県・40代・女性)

総合評点★★★★★

★★★★★

パッケージ★★★★★

コスパ★★★★☆

見た目★★★★★

ギフトにおすすめ度★★★★★

リピートしたい!度★★★★★

最高の味で高級品


この杉樽に詰まった小鯛、とても香りが良く、これだけでもとても贅沢な気分になりました。小さな樽だったので中身の量も少ないと思ったら、実際はちゃんと下まで小鯛がビッシリでした。まずは小鯛をそのまま食べてみると、案外あっさりしていていました。次はワサビ醤油に付けて頂くとこれまた絶品。このままではもったいないと思い三杯酢で酢の物、そして手まり寿司も作って友人と食べてみたら大好評。そこでもう一つ洋風にしてみ...もっと見る

このモニターレポートが参考になったらクリック!

参考になった!2
おいしそう!63 おいしかった!54 クリップ!
ショップページへ
審査員

白ご飯にも、お酒にも!これぞ天然の味わい

by おさらさん(大阪府・30代・女性)
総合評点 ★★★★☆
フタを開けた瞬間にフワッと広がるやさしいお酢の香りに一気に食欲がそそられます。また樽の中に一枚一枚丁寧に敷き詰められた連子鯛の鮮やかさが見た目にも品があり高級感があります。
口に入れるとしっとりとした舌ざわりと絶妙な塩加減、化学調味料等を一切使用していない素材本来の味わいがダイレクトに伝わってきて、思わず一口一口噛み締めたくなっちゃう一品です♪
そのまま食べても美味しいし、さしみ醤油でいただくのも...もっと見る
審査員

ご飯にもおつまみにも最適!

by えりーさん(東京都・20代・女性)
総合評点 ★★★★☆
正直届いた時の第一印象は、小さい・・・と思いました。
でも他の方の口コミにもあったように、開けてみたら量の多さにビックリしました!
ある意味第一印象との差が大きく、開けた時の喜びは2倍です。

まずはそのままでいただきました。
思っていたより酢がキツすぎず、すごく食べやすかったです!
次に少しワサビ、醤油を付けて・・・。
個人的にはこの食べ方が好みでした!
晩酌のおつまみに最高すぎて、気づけば半分...もっと見る
審査員

小鯛って言っても、これが鯛の味!

by Green036さん(広島県・40代・女性)
総合評点 ★★★★☆
自分でもたまに釣りあげる小鯛って、釣れても下処理が面倒、小さいし小骨が多くて3枚におろすなんて面倒、煮付けか塩焼きくらいにしかできないのでこちらを頂くまでは良いイメージがなかったんです。
まずは届いた樽の可愛らしさと杉の香りに感動。この中に入ってる~なんて口ずさみながら開けてみると!3枚におろされた小鯛達がぎゅうぎゅうに詰め込まれている!鯛1枚の大きさは約5~6cm。ピンク色の艶々しい皮がきらめい...もっと見る
審査員

日持ちのする小鯛の刺身

by nekoさん(東京都・40代・女性)
総合評点 ★★★☆☆
酸っぱいものと生の魚が大好物の私にとっては、酢漬けの印象はありませんでした。そのままですと、塩味が控えめに感じました。ご飯と一緒に頂く際には、醤油や塩を補うと丁度良くなります。海苔との相性もバッチリでしたので、寿司風にして頂く場合には、軍艦巻きにするのもありです。臭みの気になる方は、レモンを絞ると、よりさっぱりと頂けると感じました。他の方の口コミ情報から、お茶漬けがお勧めとのことでしたので、オニオ...もっと見る
審査員

旨味引きたつ塩加減・しめ加減!

by ユウケイママさん(福島県・40代・女性)
総合評点 ★★★★★
日付・時間通り、冷蔵で届きました。
ダンボールを開け、箱を開けると、小さな杉の樽が出てきました。
フタを開けて、一枚ずつ小鯛のささ漬を取り出していくと、思ったより、たくさん入っていました。家族4人で満足できる量でした。丁寧に重ねられていて、繊細な小鯛の身が崩れたり、傷ついたりすることなく、とてもきれいでした。
まずは、わさび醤油でそのまま食べてみました。
身厚で、いい具合いの噛みごたえがあり、塩加...もっと見る
審査員

可愛らしい樽に絶品小鯛がびっしり!!

by まめ太郎さん(宮城県・30代・女性)
総合評点 ★★★★★
今回、「ささ漬け」初体験で、わくわく♪
届いた樽はとても可愛らしいサイズでしたが、蓋を開けると、小鯛がぎっしりと綺麗に詰められていて、「お、意外とたくさんはいってるじゃん♪」と嬉しくなりました。薄い桃色の小鯛の皮は艶があって美しく、一切れ一切れの厚みも十分にあって、お刺身のようでした。

主人と2人で3回分で、
(1)わさび醤油でお刺身風
(2)手まり寿司
(3)お茶漬け
と色々な食べ方で楽しませ...もっと見る
審査員

お値段以上の価値あり!

by みぃさん(神奈川県・30代・女性)
総合評点 ★★★★★
今回初めてささ漬けを頂きました。
可愛らしいサイズの木樽でしたが、底までぎっしり!予想を遥かに上回る量の小鯛が詰まっており吃驚しました。
一枚一枚身が分厚く、お塩と米酢というシンプルな味付けながら、小鯛の旨味が凝縮されているので、食べ応えがあり大満足です。
白米大好きな我が家では、わさび醤油でお刺身のように頂きました。一枚でご飯が無限に進んでしまう美味しさです。
わさび醤油をつけなくても、しっかり...もっと見る
審査員

豪華!

by さっちゃんさん(東京都・20代・女性)
総合評点 ★★★★☆
木の樽にびっしり鯛がはいっていました!身は思っていたよりも分厚く食べ応えがありました。

酢の風味が少しあるのですが、お酢があまり得意ではない私でもそこまで気にならないくらいの優しい香りだったので美味しく頂けました。
ご飯の上に鯛をのっけてお醤油を垂らして食べたら最高に美味しかったです。いつもの料理に少しいれるだけでも豪華な気持ちになれるので、他の食べ方もして楽しみたいと思っています。
お酒のおつ...もっと見る
審査員

小鯛のささ漬初体験

by まちゃこさん(新潟県・30代・女性)
総合評点 ★★★★★
箱を開けると可愛らしい小さい樽がはいっていました。
樽のいいにおい。
さらに開けると、小鯛がキレイに重なり入っています。
一枚目は、何もつけずに食べてみました。匂いに敏感なあたしなので、樽のにおい移りや、魚のにおい大丈夫かな?と思いながら食べたけど平気でした。塩と米酢も、全然気にならないくらいまろやか。小鯛の鱗も小骨も、全然気になりませんでした。
二枚目は、ワサビ醤油で、食べてみましたが、生のお刺...もっと見る
審査員

小鯛が食べれるなんて!

by まーやんさん(大阪府・20代・女性)
総合評点 ★★★★★
まず、大樽の外からお酢の匂いかな?がすごくして、それは少し気になりました。でもまぁ近づいたらなので、それほどではなかったです。
そして小鯛ですが、晩ごはんに食べてもらいましたが、お父さんが「小鯛なんて食べれるんやぁ!」ってビックリしていました。鯛だということはすぐに分かったみたいですが、小鯛だと知ったらビックリ。お父さんが住んでいた地域では捨てていたみたいで、食べて美味しいと気付いて、美味しそうに...もっと見る
審査員

しっかりした味付けの笹漬けです!

by ゆうぽんさん(埼玉県・20代・女性)
総合評点 ★★★★☆
笹漬けというものを初めて今回食べました。

こちらの商品はかなり梱包も丁寧で高級感もあります。箱を開けると中に小さな樽が入っていて、さらに樽がちゃんと梱包されていて酢が漏れないようになっています。樽の下にもプラスチックの受け皿があり、しっかり液漏れの対策もされています。

樽の蓋の部分からピョンと中蓋の一部が出てるのでそれを引っ張るとすぐにあきます!

開けるとすぐに酢のツンとした香りと鯛の香りが...もっと見る
審査員

一口食べたら、止まらない!

by 和洋折衷さん(東京都・30代・男性)
総合評点 ★★★★★
私は現在糖質制限をしていて、朝と夜は炭水化物を抜いている。お昼がご飯が食べられる至福の時!休日の午後、炊きたてのご飯を準備して、開封した!一切れずつ丁寧に入っていて見た目も良い!ご飯のお供にと一口食べたら、口の中に広がる美味しさ。すぐにご飯をかけ込んだ。なんでこんなに上手いものを知らなかったのか。そして二口目、またご飯を駆け込む。とまらない。
すぐに一杯を食べ終わった!夕食は糖質制限のため、焼酎の...もっと見る
審査員

ささ漬けの薫りと風味が最高

by キョーさん(大阪府・30代・男性)
総合評点 ★★★★☆
到着がものスゴく楽しみでした。到着して箱を開けた最初の感想は小さい・・・。
その日は晩ご飯を食べた後だったため、一切れだけ試食しました。
すると、口の中にささ漬けの薫りが広がり、美味でした。
もっと食べたい気持ちを抑えて、次の日にオススメと書いてあったわさび醤油とお茶漬けで食べてみました!!
まず、わさび醤油では前の日に食べた期待通りの味。
その後にお茶漬けにして食べたのですが、これがまた格別で、...もっと見る
審査員

お酒のお供に♪ご飯のお供に♪

by ピースママさん(東京都・40代・女性)
総合評点 ★★★★★
楽しみにしていた、ささ漬が到着。
正直、「え?小さい・・・?」が第一印象でしたが、開けてみて納得!ぎっしりみっちり詰まっていました。

一切れ一切れの大きさもちゃんとボリュームがあり、浅じめな優しいお酢加減も万人に好かれる味だと思います。
個人的には酸っぱいものが好きなので酢を足しながらいただきました。
もちろんわさび醤油も。
素材の味をそのまま楽しみたい主人は 何もつけずに食していました。充分美...もっと見る
審査員

初めての味

by ことちんさん(北海道・20代・女性)
総合評点 ★★★★☆
思っていたより、樽が小さくてびっくりしました。
でも、蓋を開けるとさらにびっくり!小さい樽に、ぎっしり詰まっていて、2・3品のアレンジであれば、余裕な量でした。
わたしは生臭いのが苦手なので、お刺身として食べるには少々きつかったですが、お茶漬けにすると臭いもなく、美味しくいただけました!
主人はお酒のツマミとして、お刺身でパクパク。あっという間に無くなってしまいました。
食感も結構しっかりしていて...もっと見る
審査員

美味!小鯛ささ漬け

by ささみさん(神奈川県・30代・女性)
総合評点 ★★★☆☆
待ちに待った小鯛ささ漬けです!早速開封し、まず外見。ぱっと見小さな樽ですが、中身は思った以上にぎっしり詰まっていました!大人2人で満足いくまでパクパク食べることが出来ました。
まずはそのままで頂くことに。ひと切れ口に入れると身が柔らかくて、甘味が口の中に広がります。口当たりがよく、皮の部分は噛み応えがあり、噛んでると味が変わって塩気でてきて、酒のツマミにぴったり☆日本酒はもちろん、白ワインにも合い...もっと見る
審査員

本当に塩加減が絶妙

by シュンプウさん(大阪府・40代・女性)
総合評点 ★★★★☆
ささ漬けというものが初めてで、お酢でしめているということなので、なんとなく柿の葉寿司にのっているすっぱいサバによく似てて、すっぱい鯛バージョンかなと勝手に想像していました。

かわいらしい樽に何枚も綺麗に折り重なって入っていました。
ぱっと見、樽は小ぶりに見えるのですが、きっちり詰まっていたのでそこそこ入っています。
賞味期限がありますので、おいしいうちにいただく為には、欲張ってたくさん購入してし...もっと見る
審査員

しっかり弾力ありの小鯛のささ漬

by kanon_726さん(愛知県・30代・女性)
総合評点 ★★★★☆
お刺身、てまり寿司、お茶漬けにていただきました。

小鯛を米酢と塩でつけている為、少し塩気やお酢独特の酸味が強く、普段使っている刺身醤油より、甘みのあるお醤油の方がおいしく食べられました。

先にお刺身として頂いていたので、てまり寿司のお米は寿司酢を作る際にお砂糖の割合を多めにして作ったら、小鯛の酸味と合わさり丁度良かったです。

お茶漬けでは海苔と白ごまとシンプルにして、緑茶で頂きましたが、軽く...もっと見る
審査員

小鯛ささ漬け

by マロさん(長野県・30代・女性)
総合評点 ★★★★☆
小さいのが沢山入っているので、皆で分けやすく食べやすい。
それぞれが食べたいものにアレンジできるのもいいと思います。
入物も木のミニたるみたいな感じでお洒落でした。食べ終わったあとも、綺麗にしてから使えるなぁと思いました。
ちょっとした手土産にもなるなぁと思いました。おしゃれだし可愛いし。パット見いいものだと思いました。
味は、やはり新鮮なものを知っている人には、お刺身としていただくには・・・とい...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

審査員になるには?


ショップサイトへ!
こだわりコメント
お酒の好きな方や、甘味物が苦手なカニおすすめです。お子様にも人気があるのでご飯にぴったりです。
所在地:〒917-8550 福井県小浜市川崎2-1-1 小浜海産物 株式会社
TEL:0120-17-3747
FAX:0770-52-5666
メディア掲載履歴
嵐にしやがれ、家庭画報、旅サラダ、アゴラ、HIYORI、おとなの週末、婦人画報など
特選ショップからのおすすめ♪

お口の中で旨味がとろける 本場京都の西京漬け

京都一の傳「人気魚種の詰め合わせ「錦」6切入」
創業八十余年、厳選した魚を無添加の特製味噌床にじっくりと漬け込んだ本物の西京漬け。西京みその香ばしいかおりと豊かな旨みがお口の中でとろけるように広がります。

焼きたてのパンの風味を自宅で!

おまかせ健康三彩「【おためし価格】プレミアムサンドセットB」
ソフトフランスパン、フォカッチャ共に味は4種類。照焼きマヨネーズドッグなどパワフルな朝を過ごしたい方に最適!自宅で焼きたてのパンの風味を楽しむことができます。初回購入限定2,980円(税込・送料込)

日本ギフト大賞2016 新潟賞 受賞

越後の海鮮問屋 見田元七商店「銀だら越後漬・鮭塩こうじ漬 詰合せ」
こだわりの製法でつくられた銀鱈越後漬と新潟県産コシヒカリ原料の塩糀で漬け込んだサーモントラウトは人気の一品。お中元としての贈り物におススメです。

上質なものを少しずつ!グルメな方にこそ贈りたい

島の人オンラインショップ「送料無料 海鮮8点セット 島の人セレクション」
【人気商品だけを8品】お酒のおつまみにも、ご飯のおともにも合う北海道の新鮮な海産物を詰め合わせました。バラエティ豊かな味わいを少しずつ楽しめます。シックな黒化粧箱入りなのでギフトにも好適品です。

楽天総合1位!餃子部門でも“68週連続1位”更新中

餃子専門店イチロー「【送料無料】神戸味噌だれ餃子」
餃子に味噌だれという意外な組み合わせが人気を博し、全国から注文が殺到!飛ぶように売れている「神戸味噌だれ餃子」サクッとまるでお菓子のような絶妙な食感の餃子と、丁寧に作られた秘伝の味噌だれの相性が抜群!
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
メルマガ登録

※ご登録の際は、個人情報取り扱い同意書に同意のうえ、ご登録いただきます。

メールマガジンについて、詳しくはこちら

貴ショップ&商品、掲載しませんか?

【ショップ運営のみなさま】 貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。 掲載ご希望の方はこちら