特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
地元・越前で種まきから収穫まで全てスタッフが手がけているこだわりの「蕎麦セット」です。製粉も自社で行い、その日に使用する分だけを挽くことで香りのよいそばに仕上がっています。蕎麦の風味・のど越しが良い5割蕎麦。噛むほどに甘く、もっちちとした食感が特長です。相性抜群の汁付きなので、手軽に本格的な蕎麦を堪能できます。
おすすめの食べ方は「おろしそば」です。 冷水で〆た冷たいそばに、大根おろし、ねぎ、かつお節をのせつゆをぶっかけて食べる「おろしそば」。 福井では年中、冷たいおろしそばを食べます。
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越前そばの里
