信州薫鮭（1パック）
信州スモーク
信州の自然が育んだ信州サーモンを、桜チップで1週間じっくり冷燻製した「スモークサーモン」です。信州サーモンとは「ニジマスとブラウントラウトを交配した養殖品種」で、肉質がきめ細かく、適度な脂がのっていて、口いっぱいに広がる豊かな風味ととろけるような舌触りが特徴です。スモークサーモンにすると、芳醇な香りと深い旨味、しっとりとした食感が楽しめます。アニサキスフリーで無添加、保存料不使用。冷凍で届くので、解凍後すぐに楽しめます。そのまま食べるだけでなく、サラダやバゲット、酒のお供にもぴったりです。
おすすめの食べ方は、まずはぜひそのままで。わさび醤油で刺身のように。一切れ口にすれば、桜チップの芳醇な香りと信州サーモンの旨味がじんわり広がります。薄くスライスしてチーズと合わせたり、クラッカーにのせてワインとともに楽しむのも◎。炊き立てご飯にのせれば、贅沢な“燻製おにぎり”にも。簡単アレンジで、特別なひとときをお楽しみください。
高級感のあるパッケージ
解凍して盛り付けるだけ♪
身がしっとりしていて美味しい！
信州の清らかな水と豊かな自然が育んだ「信州サーモン」を贅沢に燻製されたそうで、
アニサキスフリー
無添加、保存料は一切使用していない
安心安全なところも嬉しい商品。
冷凍で届くので自分の好きなタイミングで解凍して食べられます。
封を開けた瞬間に桜チップのいい香りがフワッと薫る♪
サーモンの口当たりがしっとりしていて塩加減は濃過ぎず薄過ぎず丁度よく美味しい。
おすすめのわさび醤油も試してみました...もっと見る
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香り・味わい・安心感まで丁寧に感じ取っていただけたこと、大変光栄です。
信州の自然が育てたサーモンを、じっくり燻すことで“しっとりと薫る贅沢な一切れ”に仕上げました。
大切な方への贈り物にも、ぜひご活用いただけたら嬉しいです。