安久名人の「越前おろしそば」6人前
手打ち越前おろしそば 九頭龍工房
福井県でも最も美味しいといわれている奥越（大野・勝山）産玄蕎麦を石臼挽きしたそば粉を全日本素人そば打ち名人大会第5代名人安久義二が打ち立てを真空パックにしできるだけ早めにお手元にお届けします。挽きたて・打ちたて・ゆがき立てを特製つゆで味わってください。大根おろしをかけて”おろしそば”でどうぞ!
おそばとつゆです。
いろいろトッピングしてみました。
とっても美味しかったです。
お店で食べる以外でおいしいお蕎麦が食べれる機会は今まで殆どなかったのですが、このお蕎麦は別格です。
家族でいただきましたが、皆美味しい～と食べながら口を揃えて大満足でした☆
茹でる前から生のお蕎麦を見て、美味しそうな雰囲気が伝わってきました。
２分程度で茹で上がり、お蕎麦の上に大根おろし、ねぎ、オクラ等トッピングしてみました。
つゆは多めに入っていたので、お蕎麦以外にも使えそうですね。
のどごし最...もっと見る
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