
近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
読み込み中...


独自製法のふわもちシフォンケーキから生まれた「ブリュレシフォン」です。空気を入れ込み焼き上げたシフォンケーキに生リームとシュガーをトッピングしてブリュレしています。解凍するタイミングによって異なる食感・味わいが楽しめます。冷蔵庫にて2時間程で、口の中でひんやりとろける、ふわパリ新食感、6時間程でふわっともちもち感がアップし、ちょいパリ食感に変化します。時間と共に変化が楽しめるケーキです。贈り物にもおすすめです。
生クリームがとろけながら 焦げて固まる砂糖で香ばしさもプラス。隠し味にはラム酒を少し含ませ、アイス状態(冷蔵庫で2時間解凍)のときに食べるとひんやりとろけるふわパリ食感。 しっかり解凍してから食べるとふんもちちょいパリ食感。 時間の変化と共に違った食感が楽しめます! 新しいシフォンケーキの形を知って頂きたいと同時に、こだわりぬいたノンオイルシフォンケーキをお召し上がり頂くきっかけづくりにしたい! そんな思いで作り上げました! LEONのシフォンケーキを囲んで『甘く香る、幸せなひと時』をお過ごしください!
※本ページにはプロモーションが含まれています





実際に食べてみた感想や、おすすめの食べ方などの口コミをお待ちしています。
※投稿された口コミは管理者の承認後に順次掲載されます。
※内容によっては掲載されない場合がありますのであらかじめご了承ください。

chiffon cake shop LEON(シフォンケーキショップレオン)