お取り寄せの達人：新着記事一覧
世界初の“蜂蜜パティスリー”の職人技が光る焼き菓子セット
荻窪にある「ミエラティエ（MIELATIER）」は、蜂蜜ブランド「L'ABEILLE（ラベイユ）」が手がける、世界初の“蜂蜜パティスリー”として誕生しました。 世界中の養蜂家から集められた80
スイーツコーディネーター
下井美奈子
秋冬限定ギフトに。チョコを最中で包んだカラフルなキューブスイーツ
とてもかわいくて楽しいチョコレートのお菓子を見つけました。 亀屋万年堂の「東京もなか」 です。秋から初春にかけて（今季は2025年10月1日〜2026年3月31日まで）期間限定で登場する、和と洋が融合
チョコレートジャーナリスト／ジャーナリスト
市川歩美
グルテンフリーの旨シビ辛！行列店の滋味溢れる薬膳スープ春雨
2007年のオープンからもう20年近く。今まで見たことも食べたこともなかったその食べものと、自分でショーケースにある具材と辛さを選ぶというシステムにすっかり魅了され、通い詰めた店が渋谷の「七宝麻辣湯（
ウェルネスフードクリエーター
白木あきこ
こだわりの6ヶ条が生み出す、藁香る生かつおのタタキ
「お母様」と呼んで私を慕ってくれる友人のHくんが「僕が日本一だと思ってる、かつおのタタキを食べてみてください！」と言って送ってくれた山本鮮魚店のかつおのタタキ。本日ご紹介するこの商品は、友人が言ったよ
株式会社Her Style 代表
岩住ゆうこ
チーズ専門店とパティシエが共同開発！AOP熟成チーズ香る贅沢チーズケーキ
東京都港区に本店のあるチーズ専門店「フェルミエ」は、チーズケーキとチーズ好きの私にとって、思い入れのあるお店です。創業者の本間るみ子さんのチーズ講座を受講し、「チーズプロフェッショナル」の資格試験にも
スイーツジャーナリスト
平岩理緒
干し柿とバターの組み合わせが癖になる、希少な西条柿を使ったミルフィーユ
今回のおすすめは「西条柿ミルフィーユ」です。干柿のやさしい甘味にバターのコク。このシンプルな組み合わせがくせになります。小さく切って少しづつ……でもあっという間になくなってしまう！見た目は地味だけど、
フードコーディネーター・料理家
河原有里
ふっくら極厚パイからりんごがトロッ！北海道 砂川で話題のアップルパイ
9月中旬の連休明け、約20年ぶりに北海道を訪れました。今回の旅は初めての愛犬連れです。フェリーの予約に少し苦労しましたが、一度北海道に上陸してしまえば広くて空いている道が多くて、移動はとてもスムーズ。
食と暮らしを楽しむ！「美食手帖」主宰
菅井かおる
「帝国ホテル列車食堂」の人気メニューが復刻。これが日本のハンバーグだ
このハンバーグを口に運んだ瞬間、なんとも言えない懐かしさが広がりました。これぞ日本のハンバーグ。洋食店や家庭で誰もが「おいしい！」と舌鼓を打ってきた味わいです。 このハンバーグはいまから数十年前、新幹
フードアクティビスト／ライター／編集者
松浦達也
こだわりの強いお義母さんにも褒められた、治一郎の「カットバウムクーヘン」
私は根っからの食いしん坊なので、目新しいものや、まだ食べたことがないものを手土産でいただくと、新しい出会いにワクワクします。しかし結婚して20数年、苦戦している相手がお義母さんなのです。こだわりが強く
お取り寄せ生活研究家
aiko*
カラフルでかわいい。金沢の老舗八百屋のフルーツ香るほろほろクッキー
石川百右衛門の「加賀百万石菓代（かがひゃくまんごくかよ）」というおもしろい名前のクッキーを今回は紹介させていただきたいと思います。 石川百右衛門は、石川県金沢市にある老舗の八百屋さん、サカイダフルーツ
お取り寄せレビューブロガー
sakko*
カカオ果肉の風味も味わえる、プロ御用達メーカーのテリーヌショコラ
「これはおいしいな」と感じる瞬間は、いつもうれしいものです。そういうことがあるたびこちらでお伝えしている気がしますが、今回もそんな出会いをご紹介することにします。ユニークでおいしいテリーヌショコラ、「
チョコレートジャーナリスト／ジャーナリスト
市川歩美
まるで本物！バラの花束のように美しい和三盆だんごセット
朝晩の空気が冷たくなってきて、温かいお茶が恋しくなり始めた頃に取り寄せたのが、徳島・服部製糖所の和三盆花団子「香凛（かりん）」でした。 箱を開けると、やさしい薄紅や生成り色のお団子が串に並び、華やかさ
WEBライター
加藤ちえ
少しレトロでガーリーなパッケージがかわいらしい。ナッツとチョコの組み合わせが絶妙なサブレセット
お仕事で伺った会社で手土産としていただいたのがルル メリーと出会った最初でした。「メリーチョコレート」といえば70年以上、販売を続けてきた老舗ブランドです。そのメリーから誕生したのがルル メリーです。
食品ロス問題ジャーナリスト
井出留美
まるでケーキのようなご当地マカロン！多彩な沖縄食材とベルギー仕込みの職人技の融合
このマカロンとの出会いは、友人が沖縄をテーマとしたお茶席のお菓子として出してくれたこと。その時いただいた「黒糖バニラ」は、黒糖のみならず、バニラも沖縄産と伺い、それは貴重だなと心惹かれました。私も沖縄
スイーツジャーナリスト
平岩理緒
チーズケーキと蜜芋スイートポテト、二層が織りなす酸味と甘味の相性が抜群！
秋の訪れとともに、濃厚でずっしりとしたスイーツがお店に並び始めましたね。なんといっても、この季節は美味しい果物の宝庫！ほっくりとした栗や、ねっとり甘いさつま芋に加え、りんごやぶどうなど旬のフルーツを贅
薬膳料理研究家
早乙女孝子
柿の中に栗きんとんが入った和菓子！秋の2大横綱による夢のコラボ
秋といえば「栗」と「柿」！思い浮かびますよね。そんな秋の2大横綱が合体した夢のような和菓子です。 私が幼少の頃、祖父母が趣味で自家栽培した柿で、沢山の干し柿を作っていました。無農薬の干し柿は少し硬めで
食の総合コンサルタント・食輝塾主宰
小倉朋子
すし屋の海鮮丼をご自宅で！「旨だし」が決め手の贅沢な海鮮瓶
いよいよ新米の季節が到来しました。例年なら「今年の新米のお供は何にしようか」と胸を躍らせる時期ですが、近頃は「お米の価格はどうなるのだろう」と、別の意味でそわそわしてしまいます。生産者の方々に正当な利
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
しっとり＆ごろっ。鳴門金時をたっぷり使った二層仕立てのスイートポテト
よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 東京都・立川市にある「パティスリー ハルミエール」。店主の三宅善秋シェフは、数々の名店で経験を積まれ、世界大会「ワールド・ペストリー・チーム・チャン
スイーツ芸人
スイーツなかの
1週間待ちは当たり前！食べ飽きないやさしい味の手包み餃子
今回ご紹介する「うらわ餃子」のことは、2020年の創業当時からSNSなどで知っていたものの、当時は浦和での移動販売が主体だったため、なかなか巡り合えず「いつか食べてみたい」という状態が長らく続いていま
東京餃子通信 編集長
塚田亮一
「がっつり甘いものが食べたい！」を叶える焼マシュマロサンド
子どもの頃、キャンプやバーベキューでマシュマロを焼いて食べた思い出がある方も多いのではないでしょうか。私もそのひとりです。 串に刺してか火にかざすと、表面が香ばしい香りとともにじゅわっと焦げて、ひと口
お取り寄せ生活研究家
aiko*
シンプルな旨味と深い味わい、他とは違うもっちり感に驚く手作りベーグル
私の古くからの友人で「あーちゃん」という方がいます。フランス料理に造詣が深く、いつしかレストランの厨房で働き、その後、ご実家の岡谷市に小さな工房でベーグルを作り始めました。 そのベーグルは卵やバターな
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
期間・数量限定！山梨県上野原の郷土料理「せいだのたまじ」味の幻のポテトフライ
昨年末、山梨市にある「ほったらかし温泉」という日帰り温泉施設へ行きました。 ここは、温泉マニアならずともきっと一度は訪れたいと思う、富士山と甲府盆地を見渡せる露天風呂がある温泉です。想像していた通り、
食と暮らしを楽しむ！「美食手帖」主宰
菅井かおる
世界のカカオを一箱に。8種類のチョコレートを食べ比べ！
カカオ豆からチョコレートまでを一貫して手がけるビーントゥーバーブランド「MURATA」の「デギスタション70％ギフトボックス（8枚入）」をご紹介しますね。宮城県発のブランドで、シェフの叢田一範さんは1
チョコレートジャーナリスト／ジャーナリスト
市川歩美
旬の青森りんごにこだわった専門店が作るタルトとパイのセット
秋になると芳醇なフルーツを使ったスイーツが食べたくなります。今回ご紹介する「あら、りんご。」は、店名にあるように「青森りんごを五感で楽しむ」をテーマにしたスイーツを販売しています。 タルトタタンやアッ
ライター
池守りぜね
23時でも食べたい！かぼちゃの風味豊か、北海道産素材たっぷりご褒美チーズケーキ
「お取り寄せ」での出会いをきっかけに、お店やその土地のことを調べ、いつか訪ねたいと胸躍らせる。このお菓子をいただいて、まさにそんな気持ちになりました。 お店のある北海道の中標津町は、羽田空港との間を結
スイーツジャーナリスト
平岩理緒
世界各国の蜂蜜の違いに驚く、個性豊かな12種が入ったクッキー缶
「蜂蜜クッキー缶」という商品名に惹かれ、手に取ってびっくり。7種類の蜂蜜を使った12種類のクッキーだというのです。しかも使われている蜂蜜は、スティングレス、バックウィート、スコティッシュヘザー……と今
スイーツプロデューサー
磯崎 真維
気づけばほぼ全制覇！専門店が作る、エスプレッソ香る大人の「コーヒーカステラ」
元々子どもの頃からカステラは好きで、我が家ではおやつとしてだけでなく、朝のパンの代わりに出てくることも多かったです。今でもカステラを食べると、「これだったらすぐ食べられるでしょ？」と寝起きでぼーっとし
お取り寄せ生活研究家
aiko*
ネオ和菓子の火付け役！芋ようかんとチーズケーキのいいところどりの進化系スイーツ
こんにちは！今日ご紹介するスイーツはまさにハイブリッドな和スイーツ。大三萬年堂HANAREさんの「芋ようかんブリュレ チーズケーキ仕立て」です。 最近人気の「ネオ和菓子」。伝統的なおいしさや技はそのま
フードジャーナリスト
里井真由美
すいすい〜っとなくなってしまうおいしさ。チョコ好きにおすすめのチョコロールケーキ
いや〜みなさん、私、美味しいものを見つけてしまいました。チョコ好きの方も、お菓子好きの方もぜひ召し上がっていただきたい！ヨックモックの通販限定「南青山ロール コロンビアンカカオ」です。もう、すっかりお
チョコレートジャーナリスト／ジャーナリスト
市川歩美
自由な感覚をベースに緻密に手をかけられた、唯一無二のクッキー缶
なんとなくSNSを眺めていたら、とてもきれいなチョコレートや焼き菓子の姿に釘付けになっていました。それが『pâtisserie&chocolaterie zéro plus』との出合い。 読んでみると
スイーツライター
chico
