『接待の手土産』という有名なサイトを元々よく拝見してまして、銀座の高級レストランで作られているこちらのくろまめへしれけーきがずっと気になってました。
まず箱からして高級感がすごいです。
さぞお高いんだろうなと思う感じです。
開けてみて、まずバターの香りがすごくしました。香りだけでリッチな感じがします。
くろまめも普段目にする黒豆よりもすごくおおきくて立派なものが使われています。
味はもちろん、想像...
もっと見る・高級感あふれる箱に入った『くろまめへしれけーき』。その高級さに決して負けていない味の濃厚さ。大袈裟ではなく、こんなしっとり、濃厚な生地は今まで口にしたことがなく、とっても贅沢なひとときでした。
・大粒の“丹波黒豆”、高品質な“フランス産発酵バター”、山形県・山田ガーデンファームの新鮮な“朝採り紅花たまご”、と材料にとことんこだわった料理長の姿勢がその美味しさを生み出す秘訣なのだと、身をもって実感...
もっと見る●今まで食べたスイーツで一番美味しいかも！
黒豆が衝撃的に美味しい！
敷き詰められた黒豆はどこを切ってもぎっしりと入っています。
ケーキの部分はジューシーな感じで最高！
ジュワっとするような食感と黒豆の上品な甘さのバランスがとても美味しい！
いい大人が翌朝すぐにケーキを食べようとするとは思いませんでした。
●箱、紙袋にもこだわりがあって◎
高級感のある箱、加工が施された紙袋、細部までこだわられて...
もっと見る届いた際の梱包にまず洗練されたお品物だと感じました。黒い箱、手土産用の紙袋、しおり、ラッピング、どれをとっても高級なものだと分かります。とてもおしゃれで素敵です。
常温で届くところも良かったです。
試食しての感想は、まず黒豆が美味しい。甘すぎず柔らかさも丁度。スポンジ部分は玉子感がすごい。日本茶で頂きましたが、しおりにあるように、ワインや日本酒にも上品に合うと思いました。
甘さが控えめなので、...
もっと見るスイーツ好きで、さまざまなケーキをいただいてきましたが、こちらの「くろまめへしれけーき」には心から感動してしまいました！
梱包は、写真の通り 高級感あふれる黒い箱で 贈答用の小袋も同じように存在感のある素敵なものでした。
ケーキは小ぶりですが、そのズッシリとした重みから、美味しさがつまってること確信です。3時間以上冷やしてお召し上がりください の添書きの通りにし、ワクワクしながらいざ実食。
ま...
もっと見る和の雰囲気がある、このケーキですが、よくある和洋合わせたお菓子を想像して食べると驚きます！
まず驚くのがとても濃厚でしっとりとした生地。
最高級発酵バターと朝採り紅花たまごを使用しているだけあって、そこら辺のケーキ屋さん顔負けの濃厚さが味わえます。
私は今回くろまめへしれけーきを食べましたが、あまりの美味しさに他の抹茶へしれけーきもわぐりへしれけーきも食べてみたくなりました。
今回カフェオレと...
もっと見る黒い高級感のある紙の箱に入っています。銀色のゴムリボンで綺麗にラっピングされており、黒い紙袋とパンフレットもついているのでそのままプレゼントに出来ます。まず、紙の箱を開け、ケーキを持ってみる。凄いずっしり感。重いです。白い袋を開け中身を出してみるとここでも、単純に重さだけでなく、見た目のずっしり感を感じます。生地の密度が感からして、濃密でしーっとりしている様子がうかがえます。また、黒豆が大量に入っ...
もっと見るパウンドケーキ好きであり、黒豆好きなので、とても興味がわき、楽しみに待っていました！
光沢感のある黒で、高級感があるパッケージからして、おいしそうで期待が高まります。
箱の中には、ぷっくりとしたパウンドケーキが入っていて、すぐにでも食べたくなりましたが、「冷蔵庫で3時間以上」との事だったので、しっかり冷蔵庫で冷やしてから食べました。
とてもおいしかったです！
私自身、今までパウンドケーキを冷やして...
もっと見るお箱も素敵で、手提げ袋、パンフも入っていてとっても丁寧です。高級感がとってもあります。
さっそく、頂きました。開けた瞬間バターの良い香りがしてワクワクがとまりません。黒豆もキレイにたっぷり入っていてどこを切っても黒豆は続いています。頂いてみてものすごい美味しいです。バターがフワーっと口の中で広がり黒豆のお味がしっかり感じられ食感がとてもやみつきになります。お酒とも相性が良いとの事で、私は香り良い焼...
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