銀座くろまめへしれけーき
銀座へしれけーき
銀座の日本料理店「Kuma3(クマサン)」がプロデュースする「銀座くろまめへしれけーき」です。大粒の丹波黒豆、高品質なフランス産発酵バター、SDGsに積極的に取り組んだ地域循環型の生産法で育てた、高品質な平飼い卵の「フルーツエッグ」など、料理長こだわりの厳選素材のみを使用。1つ1つ丁寧に焼き上げる特別な製造方法なので、1日20本限定のケーキです。お茶請けはもちろん、ワインとのマリアージュもおすすめ。黒をベースにした上品なパッケージで、特別なおもてなしや手土産にもお勧めの逸品です。
銀座発“和魂洋才スイーツ”は、自分へのご褒美や大切な方への贈り物として、特別なひとときをお楽しみいただける“逸品”です。
松屋銀座地下1階のKuma3松屋銀座店でも全商品販売しております。
ご予約可能です。
電話番号03-3567-1211(Kuma3松屋銀座店に繋いでくださいとお伝えください。)
銀座へしれブラウニー(3個入り)等の松屋銀座店限定商品もご購入頂けます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
しっとり!和にも洋にもなるけーき
冷蔵で届きました。箱がおしゃれで余計な包装が必要なく人にも環境にも優しいパッケージです。
開封すると、バターのとても良い香り。ずっしりとした重みでしっとりしたけーきです。
丁寧に炊かれた黒豆が上品な甘さでスポンジ部分とのバランスが良く、あと引くおいしさです。主張しすぎないシンプルな味なのでどんな飲み物にも合いそうです。
丹波黒豆、フランス南西地方伝統の最高級発酵バター、山田ガーデンファームの新鮮な卵という料理長がこだわりぬいた厳選素材をふんだんに使用した特別なこちらのけーきは、一切れで身も心も大満足でした。
和と洋が合わさった銀座くろまめへしれけーき。食べるとどこかホッとする優しい味わいなので洋菓子が苦手な方も食べられるかと思います。
けーきを切るときに、黒豆が包丁にくっついてしまいました。せっかくのけーきですので美しく切る方法を記載されていたらなと思いました。
更新日:2022年07月25日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。