銀座くろまめへしれけーき
銀座へしれけーき
銀座の日本料理店「Kuma3(クマサン)」がプロデュースする「銀座くろまめへしれけーき」です。大粒の丹波黒豆、高品質なフランス産発酵バター、SDGsに積極的に取り組んだ地域循環型の生産法で育てた、高品質な平飼い卵の「フルーツエッグ」など、料理長こだわりの厳選素材のみを使用。1つ1つ丁寧に焼き上げる特別な製造方法なので、1日20本限定のケーキです。お茶請けはもちろん、ワインとのマリアージュもおすすめ。黒をベースにした上品なパッケージで、特別なおもてなしや手土産にもお勧めの逸品です。
銀座発“和魂洋才スイーツ”は、自分へのご褒美や大切な方への贈り物として、特別なひとときをお楽しみいただける“逸品”です。
松屋銀座地下1階のKuma3松屋銀座店でも全商品販売しております。
ご予約可能です。
電話番号03-3567-1211(Kuma3松屋銀座店に繋いでくださいとお伝えください。)
銀座へしれブラウニー(3個入り)等の松屋銀座店限定商品もご購入頂けます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
和なんだけど洋の濃厚さ
和の雰囲気がある、このケーキですが、よくある和洋合わせたお菓子を想像して食べると驚きます!
まず驚くのがとても濃厚でしっとりとした生地。
最高級発酵バターと朝採り紅花たまごを使用しているだけあって、そこら辺のケーキ屋さん顔負けの濃厚さが味わえます。
私は今回くろまめへしれけーきを食べましたが、あまりの美味しさに他の抹茶へしれけーきもわぐりへしれけーきも食べてみたくなりました。
今回カフェオレと合わせてたべましたが、味としては温かい日本茶がすごく合いそう。。。
あと、おすすめの食べ方にお酒と合わせる食べ方があったので今度ぜひ試してみたいと思いました。
紙袋をついているため、お持たせとしても利用できると思います。
箱も高級感あっておしゃれです。
更新日:2021年06月29日
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