炭火焼き鶏飯4合(ギフト)
炭火焼き鶏飯 川田屋

みんなのおすすめ度 
(4.8)

鹿児島県
炭火焼き鶏飯4合(ギフト)

奄美大島の郷土料理「鶏飯」が手軽に楽しめるセットです。「鶏飯」とは、ほぐした鶏肉や錦糸卵などの具材と薬味をご飯の上にのせ、丸鶏を煮て取ったス-プをかけて食べる料理のこと。メインの鶏肉は、鹿児島知覧産さつま知覧鶏の「種鶏」のみを厳選して使用。弾力のある歯ごたえと、噛めば噛むほどに溢れる旨味が特長です。鶏肉の旨みと香りを増幅させるため、職人が丁寧に炭焼きしてます。特製昆布エキスに漬け込むことで、九州郷土料理ならではの、ガツンとくる旨さを十分に堪能できます。米は、最も鶏飯に合う「奈良県吐田米」をセレクト。鶏肉、米、鶏、刻み海苔がセットになり、風呂敷包まれた状態で届くので、ギフトにもおすすめです。



川田屋の味を自宅で頂く!

炭火で焼いた鹿児島知覧鶏をご飯と一緒に炊き込み、特製の濃厚鶏スープをかけてお召し上がりいただく「炭火焼き鶏飯」。
当店で使用する鹿児島知覧鶏は、もっとも歯ごたえがあり噛めば噛むほど旨味が溢れる「種鶏」のみを厳選しております。
さらに炭火で焼くことで鶏肉の旨みを際立ち、炭の香りが食欲をそそります。
種鶏ならではの食感、旨味の染み込んだご飯、更に全く臭みのない濃厚な鶏スープのハーモニーは、まさに絶品。
川田屋オリジナルの「炭火焼き鶏飯」をぜひご賞味ください。

職人が焼き上げる厳選した鶏

こだわり抜いた素材と調理法で作る自家製のお料理を堪能できる川田屋鶏飯!
飼育日数450日もある「さつま知覧鶏」は、コラ-ゲン、リノ-ル酸を含みアミノ酸多く保有しているので、噛めば噛む程旨みが溢れる種鶏のみ厳選しております。
調理では、濃縮された鶏油をいこった炭にもかけて炭の色を付ける事で、鶏肉に炭の香りと鶏の旨みをひきあげて美味しく仕上げています。
蓋を開けると、炭の香ばしい香りが食欲をそそり、一度口にすると箸が止まらなくりまたもう一杯欲しくなってしまう。
2杯目は、特製の濃厚鶏ス-プをかけてお好きなトッピングを添えてお召し上がりいただくことで、2度美味しく楽しめる炭火焼鶏飯をご賞味ください。

色んな食べ方をアレンジして食べる鶏飯!

卵黄だけを落として卵飯風として食べてみたり、錦糸卵を作って薬味ねぎ、刻み海苔をのせてみたりと自分好みにして色んな食べ方で美味しく頂いてほしいです。
締めには、コラ-ゲンたっぷりのプルンプルンになっている特製ス-プを温めて、鶏雑炊のような鶏茶漬けのようして楽しむのがおすすめ。
なんとも贅沢な味わいのでサラサラとかお口にかきこんでしまってほしいです。

ギフトには風呂敷!!簡易包装は保冷バック!!

大切な人に贈るギフトには、鮮やかなピンクの風呂敷です。
お客様からも嬉しいお声いただいております。
簡易包装は保冷バックに入っており、手軽に持ち運びできるようになっておりますので、自宅用に又はプチプレゼントにもご利用できます。

ショップからのひとこと

まずはお米を研ぎ、5分水に浸してください。その後2合の線まで水を入れてから鶏飯具材を入れます。あとは通常モードで炊飯スイッチを押すだけです。鶏飯具材自体に昆布エキス等が含まれてますので、調味料は必要ありません。炊き上がった鶏飯を全体に混ぜてからお召し上がりください。1杯目はそのまま、2杯目は温めた付属の鶏ス-プをご飯にかけお召し上がりください。お薬味として刻み葱、刻み海苔などをトッピングして頂くのもお薦めです。


【内容量】

各2個(鶏肉150g、米2合(300g)、鶏ス-プ360㏄)、刻み海苔(0.4g×4個)

商品基本情報

商品価格帯:5,000円~6,000円未満
賞味期限:製造日から冷蔵7日、冷凍60日
配送形態:冷蔵
配送不可地域:沖縄、北海道、離島
口コミ投稿 クリップ!
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

噛むほどに旨味溢れるお手軽簡単最高鶏飯!

by kazumiさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(3.5)
(4.0)
パッケージ
(4.5)
コスパ
(4.0)
見た目
(4.0)
ギフトにおすすめ度
(0.5)
リピートしたい!度
(3.5)

鮮やかなピンクの風呂敷で包まれております

中身はこんな感じで豪華な見た目です。

お手軽簡単に作り上げることができます


【受け取り】
 冷蔵状態で受け取りました。早速段ボールを開封してみると鮮やかなピンクの風呂敷で丁寧に包まれており、中には真空パックされた鶏肉とお米と鶏スープがお目見え。ギフト対応しているだけあって丁寧なのがうかがえます。

 【調理】
 お米を普通に研いだ後、鶏飯の具材を入れて炊飯スイッチを押すだけでOKです。いつでも食べたいときにお手軽簡単に調理できちゃうのが嬉しいですね。 

 【実食】
 1...もっと見る


上記で述べさせていただきましたが、一部黒く変色しているお米が多数混入しているのが非常に残念でした。せっかくお手軽に調理できるところをとりわけるのに時間を要してしまい逆になんだか疲れてしまったところが惜しい点です。

審査員

炭火の匂いが香ばしい!

by kriさん(愛知県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
まず、パッケージですが、1番外は風呂敷布に包まれており贈り物としてもしっかりしている印象を受けました。入れ方も丁寧で開けるのにワクワクしました。
また、製造日が記載された紙が入っており、ほんと発送直前に製造されたことが分かったので、商品の品質への安心感も感じました。

炊き方や保存の方法も記載された紙が入っており、直ぐに食べれない状況でも、保存がしっかりできいつでも美味しくいただけると感じました。...もっと見る
審査員

炭火焼の香り漂う2度美味しい鶏飯は絶品♪

by ♾Hanae♾さん(千葉県・30代・女性)
総合評点
(4.3)
今日の食卓の主役はごはん!帰宅した途端になに焼いてるの?と聞いてくるほど炭火焼の香りが漂う。2度おいしく味わえる鶏飯は絶品でした!
奈良県産のお米4号と炭火焼鶏、〆の出汁のセット。他に買い足す必要も味付けを加える必要もないという魅力もあります!調理工程はお米を研いで、炭火焼鶏を入れて炊飯スタートするだけ。
しだいに炭火焼のいい香りがしてきてワクワク感が高まります!炊き上がり蓋を開けたらもう早く食べ...もっと見る
審査員

炭火の香りが食欲唆る!口と鼻で楽しむ鶏飯

by 日々長浜さん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.6)
ギフト用のピンクの風呂敷に包まれており、開けるワクワク感がありました。箱は大きめで存在感があります。
セット内容は以下です。
・炭火焼き×2
・お米(2合)×2
・スープ×2
・きざみ海苔×4

冷蔵で1週間、冷凍で60日の日持ちです。

お米は奈良県産のヒノヒカリです。白くてツヤツヤしており、洗った感じの手触りは柔らかく滑らかです。
炭火焼きは、封を切った瞬間から炭火の香ばしい香りがします。鶏肉...もっと見る
審査員

日本に生まれてよかった心の味

by まいたんさん(大阪府・30代・女性)
総合評点
(5.0)
炭火焼き鶏飯4合が、届きました。まず、思った以上に、調理の簡単さに、驚きました。米を炊いてこんなに、スムーズに、完成するなんて。まず、スープを一口。あとでご飯にかけようと思っていましたが、鍋に取り出してみると、ほんとうにプルプルで、これは、飲まないでいられなくなりました。うーん、ほんとうに、濃いスープの、
鳥の味、旨味、まったく臭くない。地鶏が、ほんとうに素晴らしい素材を使われているのだと、すぐに...もっと見る
審査員

炭火の良い香りが部屋中に広がりました!

by mabyさん(大阪府・30代・女性)
総合評点
(5.0)
大きな荷物が届いたと思い箱を空けてみると、桜色の風呂敷に包まれた立派な詰合せが届きました。おせちのようです!

早速焚いてみました。我が家ではバーミキュラを使っており、炊き込みご飯モードはないので、説明書を見ながらお米を研いで水に5分浸し、その後具材をのせて炊いてみました。
炊けてくるととってもいい香りが!楽しみにして開けてみると若干芯が残ってしまいました。慌てて水を足して炊き直したら今後はばっち...もっと見る
審査員

炭火具合とたっぷり鶏がたまらない!

by ユキエさん(埼玉県・30代・女性)
総合評点
(4.9)
綺麗な風呂敷を開けるとそこには2回分の美味しさ!

早速炊いてみることに!
しっかりと作り方が書かれた紙も入っていて簡単に準備が出来ました。

鶏の旨味やスープと一番相性の良い奈良県産吐田米。
二号分入れ…水の準備が出来たら鶏飯の具材を入れ、スイッチオン♪炊き込みモードがある炊飯器はそちらを推奨されてました。
炊き始め…湯気が出てくる頃…
お腹がグーグー鳴ってしまいそうな炭火の良い香り!
リビング...もっと見る
審査員

美味しすぎます

by babyさん(広島県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
美しいピンクの風呂敷に包まれており、贈呈用にぴったりだと感じました。
開けると炭火焼きの鶏肉、お米、スープが入っています。
2合分ずつで分かれている為、今回は2合炊きました。
作り方の説明が分かりやすい。
調理は手軽で炊飯スイッチを押し待つだけです。
蓋を開けると、炭火の良い香りに食欲がそそります。
お茶碗によそい、ネギと海苔をのせて頂きました。
一口食べて、炭火の香り、鶏肉の旨味、歯応え、ご飯の...もっと見る
審査員

おかわりが止まらない!!

by ちいさん(兵庫県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
上品なさくら色の風呂敷に包まれて届きます。
冷蔵で届きます。
お米も入っているので用意するものは何もなし!
作り方も簡単!
お米を洗って五分水につけたら具材を入れて炊飯器のスイッチを押すだけ!具材はびっくりするくらいたくさん鶏肉入ってます!炊き上がった時の炭火焼きの匂いは本当に最高です。おこげもとってもおいしい!
味も出汁の味がしっかりついていて、鶏の甘さが際立つので、何杯でも食べれちゃいます!噛...もっと見る
審査員

食欲が爆発してしまうおいしさ!

by はなさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(5.0)
可愛らしいピンクの風呂敷に包まれてとどきました!
箱の中身も丁寧に商品が箱詰めされており、とても気持ちが良かったです。
一眼見た瞬間に贈り物としても最適だと思いました!

中身は炭火焼きのお肉だけでなく、お米、スープまで全てをセットになっているのがとてもありがたかったです。

付属のパンフレットにわかりやすくレシピがついているので、困ることなく炊き上げることができました!レシピもとても簡単で手軽に...もっと見る
審査員

厳選米 鶏スープ 炭火の底力

by さるなしジャムさん(静岡県・50代・女性)
総合評点
(4.7)
奄美大島の鶏飯は作ったことがあり、
「炭火鶏を炊きこむ?」本当に楽しみにしていた鶏飯。
冷蔵便で指定日・時間帯に受け取りました。

材料が2合分ずつ、小分けになっていて便利で親切。

「作り方」に忠実にお米を5分だけ浸水させ、タイマーをセット。伊賀焼の土鍋2合、ガス火炊き。
湯気が上がると、「うわー、おいしそう、炭火と鶏の良い匂い!」おこげも作って、いざ実食。

「うまーい!」夫が驚き、「おいしー...もっと見る
審査員

贅沢で、お上品なセットです!

by タギリさん(香川県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
綺麗なピンクの風呂敷に丁寧に包まれていて、一目で、お見せの、丁寧さが分かりました!
パッケージも黒く、贅沢感があります。
セットの中身も、綺麗に、並べられていて気持ち良かったです。

レシピの、通り、お米を洗って5分浸け、お水と炭火焼きを入れて炊きました。
凄く簡単で、こんで良いの?不安になりましたが、炊き上がりってくると、香りが、漂って来て、ドキドキしました!

炊飯器を開けたら、本当に炭火焼き...もっと見る
審査員

おかわりが止まらない!

by もえたんとんさん(京都府・20代・女性)
総合評点
(5.0)
川田屋は、家族の、思い出の店です。いろいろな美味しい地鶏を家族で、味わったことが、忘れられないです。中でも炭火焼き鶏飯の味が、やはり一番印象に残る。川田屋といえば地鶏の旨さ、味の濃さ、そして、肉のコリコリとした肌触り。シンプルで、それでいて、真っ当な味とでも、もうしましょうか。そんな店の味を再現できているこのお取り寄せの鳥の味にまず、感動。きっと絶妙なバランスで、 炭火で焼いた鶏なのでしょう。そし...もっと見る
審査員

炭火の香りで食欲アップ!

by かなみさん(神奈川県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
ピンク色の風呂敷に丁寧に包まれ届きます
中には炭火焼き鶏、厳選のお米、鶏スープが入り
一緒にリーフレットも入っていました

パウチされたたっぷりの鶏肉は炭火焼きだけあって黒い!
米袋のパッケージも小さな米袋に入れられて
レトロな雰囲気があって素敵
全て2合ずつの小分けになっているので
開けたらすぐに作れるのも便利です◎

作り方も簡単でお米を研いだら浸水5分
すぐに鶏肉を投入して炊飯!
味付けは鶏...もっと見る
審査員

ガツンとくる鶏肉の味!初めての「鶏飯」

by noahestherさん(東京都・50代・女性)
総合評点
(5.0)
商品は冷蔵で届きました。包装を開けるとパッと華やかな桃色の風呂敷が出てきます。これだけで、特別なギフト感がり、ワクワクしながら結び目をほどきます。

秋らしい銀杏の模様の飾り熨斗がかけられた箱は、見た目も高級感があります。ふたを開けると精米2袋(各300g)、炭火焼鳥2パック(各たっぷり150g)、鶏スープ2本(各400㏄)、お店の案内と作り方のメモが入っています。

早速、お米をといで5分水に漬...もっと見る
審査員

一度で二度美味しい絶品鶏ご飯

by えりんぎさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(5.0)
当選して以来、今か今かと心待ちにしていた炭火焼地鶏飯がようやく届きました。早速説明書どおりに作ってみると……お釜を開けた時の炭と地鶏の混ざり合ったいい香りが、食欲を刺激します。

さて、しゃもじで混ぜてみると、やっぱりありました! 側面に出来たおこげです。一口味を見てみると、絶妙な香ばしさが口いっぱいに広がり幸せな気持ちになりました。

噛めば噛むほど楽しめる地鶏の美味しさはもちろんのこと、感激し...もっと見る
審査員

贅沢な時間

by にっこりさん(徳島県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
待ちに待った鶏飯が到着しました。
ピンクの風呂敷に包まれていました。
まず、そこでテンションあがります。
風呂敷を開けると渋い黒い箱お洒落な文字がでてきました。
センスありますよね。
中には整然とお米二合ずつ入った紙袋とお出汁と炭火鶏肉が入っておりました。
作り方は至って簡単です!
でも、やはり記載されている通り忠実に作りました。
作り方の記載が簡潔で見やすく完璧でした。
炊き上がってくる中炭火焼...もっと見る
審査員

香ばしさがたまらない!

by ぱぴよんさん(徳島県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
楽しみにしていた鶏飯セット。いざ段ボールを開けてみるとそこにはとっても綺麗に包装されたお箱が。そのお箱を開けてみると、その中にもとても綺麗に並べられた商品が出てきました。ご親切におすすめの炊き方を書いたメモも入れて下さっています。

そしていざ炊飯!メモのレシピ通りに作りましたが、なんと言ってもとっても簡単♪お米と炭火鶏とお出汁が入っていましたが、それぞれ調理していきます。そしていざご飯が炊き上が...もっと見る
審査員

炭火焼きの香ばしさ!旨味たっぷりの鶏飯!

by ころころさんさん(島根県・40代・女性)
総合評点
(4.8)
茶色の配送袋に入って冷蔵便で届きました。中にはピンク色の風呂敷に包まれた黒い箱。サイズは31×28×7.5cmで「炭火焼 鶏飯」の帯がかかっています。開けてみると、炭火焼き鶏、厳選のお米、鶏スープとリーフレットが入っていました。

なんてワクワクするセット!たっぷりの鶏肉が炭火焼きだけあって黒い!米袋のパッケージも雰囲気があって素敵だし、奈良県の吐田米は精米したばかり。2合ずつ作れるのも便利ですね...もっと見る
審査員

炭火らしさ

by ぐー子さん(岐阜県・30代・女性)
総合評点
(4.4)
風呂敷に包まれて届きました。
開ける前からドキドキワクワクしますね!
中身はお米、だし汁、お肉と別々になっており、どれも高級感があり、作るのが楽しみになります。
お米もとても綺麗な粒でした。
お米を洗って、お肉を入れて炊くだけ。作り方はとても簡単でした。
炊いている時から炭火の香りがしておりましたし、炊いて蓋を開けたとたんに美味しい香りがしたのもよかったです。
お肉は小さめにカットされており、びっ...もっと見る
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ショップサイトへ!
こだわりコメント
薩摩知覧鶏の銘柄鶏を食べやすい大きさに手切りカットして炭火で焼いた事によって旨味を閉じ込め鶏を炊飯器のボタンを押すだけでお店で同じ味が食べれます。
宮崎貴広さん
所在地:〒584-0081 大阪府富田林市廿山20番1号
TEL:0721-29-0835
FAX:0721-29-0754
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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