テリーヌ・ドゥ・フリュイ・アソート
果物を手でひとつひとつ丁寧に選定しながら容器に並べフルーツたっぷりのゼリー。みずみずしい宝石のようなゼリーは夏の贈り物として大人気です！
ズワイガニ（雌）の身、内子、外子、カニ味噌を丁寧に取り出し、甲羅に盛りつけた「カニの甲羅盛り」です。取り出す工程はすべて手作業で行っています。抜群の身詰まりと繊細な身、濃厚なカニ味噌を持つ「雄がに」を使用。個別に真空包装されているため、好きな時に解凍するだけなので甲羅盛りが楽しめるので手軽です。ギフトボックス入りなので、贈り物にもおすすめです。
冬の味覚として愛されるセイコガニ。その美味しさを気軽に楽しんでいただけるよう仕立てたのが「蟹の宝船」です。濃厚な内子、ぷちぷちとした外子、旨みあふれる蟹身をひとつの甲羅に盛り付けました。解凍するだけでご家族みんなで囲めるご馳走に早変わり。笑顔あふれる団らんのひとときや、感謝を伝える贈り物としても喜ばれる、あたたかな逸品です。
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京都丹後 海鮮の匠 魚政
