銀座くろまめへしれけーき
銀座へしれけーき

みんなのおすすめ度 
(4.4)

東京都
銀座くろまめへしれけーき

銀座の日本料理店「Kuma3(クマサン)」がプロデュースする「銀座くろまめへしれけーき」です。大粒の丹波黒豆、高品質なフランス産発酵バター、SDGsに積極的に取り組んだ地域循環型の生産法で育てた、高品質な平飼い卵の「フルーツエッグ」など、料理長こだわりの厳選素材のみを使用。1つ1つ丁寧に焼き上げる特別な製造方法なので、1日20本限定のケーキです。お茶請けはもちろん、ワインとのマリアージュもおすすめ。黒をベースにした上品なパッケージで、特別なおもてなしや手土産にもお勧めの逸品です。

ショップからのひとこと

銀座発“和魂洋才スイーツ”は、自分へのご褒美や大切な方への贈り物として、特別なひとときをお楽しみいただける“逸品”です。
松屋銀座地下1階のKuma3松屋銀座店でも全商品販売しております。
ご予約可能です。
電話番号03-3567-1211(Kuma3松屋銀座店に繋いでくださいとお伝えください。)
銀座へしれブラウニー(3個入り)等の松屋銀座店限定商品もご購入頂けます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。


【内容量】

1本・350g 縦15cm×横6.5cm×高さ4cm

商品基本情報

商品価格帯:6,000円~7,000円未満
賞味期限:発送日からおよそ20日前後(到着後は、冷蔵庫で保存)
配送形態:常温
口コミ投稿 クリップ!
※本ページにはプロモーションが含まれています

審査員の実食レポート

審査員

香り豊かなバターと黒豆の絶品ケーキ!!

by pig9181さん(千葉県・50代・女性)
総合評点
(4.3)
(4.5)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(3.5)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(4.5)
リピートしたい!度
(3.5)

高級感漂うパッケージ

黒豆がぎっしり


包装に高級感があってよく見ると箱には黒豆の模様があってとても素敵でした。パッケージだけで気分が上がります。

箱を開けるとバターの香りが豊かで、ケーキは大きさに対してずっしりと重みがあり、側面から黒豆がぎっしり詰まっているのを感じました。
ケーキの上の部分はお味としてはしっとりしたフィナンシェという感じでこちらでも十分おいしいのですが、下にある黒豆の上品な甘さが加わるとさらにおいしいので2度楽しめ...もっと見る


くろまめへしれけーきのパンフレットが2枚とほかのケーキのパンフレットが2枚の合計4枚はちょっと多すぎかな?と感じました。

審査員

高級感溢れる和テイスト黒豆ケーキ!!

by YO☆さん(静岡県・50代・女性)
総合評点
(4.5)
まず、高級感溢れるパッケージにうっとり!開けてみて、ずっしりと重みのあるケーキにまたまたビックリ!カットすれば、黒豆がびっしり!こだわりの厳選素材が、ギュッと凝縮されたスポンジは大変濃厚でしっとりした最高の味わい!今までにあまり味わったことのないお味でした。ひとつひとつの素材は、大変上質なものを使用されておりますが、それが個々に主張し過ぎず、絶妙なバランスでうまくマッチしており、最高のお味のハーモ...もっと見る
審査員

贅沢で満たされた気分を味わえる逸品です!

by くるみパンさん(山形県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
待望の「銀座くろまめへしれケーキ」が届き、すぐにでも食べたい気分でしたが、冷蔵庫で2~3時間以上冷やしてから・・・とのことですので、食べたい気持ちをぐっと押さえてしばし我慢タイム!

中身のケーキが気になりながらも、シックで素敵な箱にうっとり。黒とシルバーと濃いブルーの組合せが上品で、銀座のイメージにピッタリ!高級感あふれるとても素敵な箱です。

ドキドキワクワクしながら、しっかり冷えたケーキをち...もっと見る
審査員

しっとり濃厚!大粒ほっくり!贅沢スイーツ

by ふくタローさん(愛知県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
1日20本限定のケーキ「銀座くろまめへしれけーき」が届きました!

まず、黒を基調とした上品でおしゃれなパッケージが大変気に入りました。
箱のデザインは黒豆でしょうか?とても印象的で素敵なデザインです。
他に手提げ袋も同梱してあるので手土産にも使えて便利です。
こんなおしゃれな手土産をいただけたら幸せですね。
喜ばれること間違いなしだと思いました。

早速冷蔵庫で冷やして食べてみる事に。

箱から...もっと見る
審査員

黒豆の甘さを生かした逸品!

by かずさん(山口県・20代・女性)
総合評点
(5.0)
黒豆の自然の甘さを生かしていて、とても美味しくしっとりとした上品なケーキでした。
一口食べた途端に、甘さがふんわりと口の中に広がってとても幸せな気分になりました♪

包装からとても上品な箱に入っていて、何かのお祝いの品やお礼の品などにぴったりだと思います。箱のデザインがとても素敵なので、そこまでこだわられてるんだろうと思います。まさにセレブの贅沢の品を手軽に楽しめるような感じです。

冷蔵庫保存で...もっと見る
審査員

もっちりむっちり黒豆にびっくり!

by りんちゃんさん(静岡県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
届いたとき、しっかりとした作りの高級感あふれる箱にテンションがあがりました!箱についている紙には料理長の名前も載っているので、安心できます。
思ったよりケーキは小さかったですが、箱を開けるとバターの上品な香りがしました。ずっしりとしています。
切ってみると、大粒の黒豆がごろごろと入っています。これぞ、萌え断・・・?美しい断面です。
いざ実食。ケーキの部分はしっとり、バターの香りが感じられます。甘さ...もっと見る
審査員

口に広がる、バターの香りがたまりません!

by トッシーさん(茨城県・40代・女性)
総合評点
(4.6)
パッケージからして、高級な感じです。手土産ように紙袋が入っているのも心遣いがいいですね。
届いてすぐに、冷蔵庫へ。
「2~3時間以上冷やしてからお召し上がりください」と箱の表面に貼り紙が。

開けて、持ってみるとずっしりしています。
切り分けると、中から黒豆がぎっしり出てきました。

冷やしていたので、切り分けやすかったです。
口にいれるとまず、豊潤なバターの香りがして、とてもしっとりとした生地で...もっと見る
審査員

こんなにずっしり!

by わかちゃんさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(3.0)
これでもか!というほどふんだんに黒豆の入ったケーキ。黒豆のほんのりとした甘さとケーキのしっとり感が絶妙ににマッチしています。こんなケーキ、食べたことない!というほどの新しい食感と風味です。ちょっとしたホームパーティやフォーマルなシチュエーションにも、お土産としてこのケーキはふさわしいと思います。また、味も老若男女問わず万人受けするケーキです。こんなにしっとりしているのに食べた後に重たい感じなく、も...もっと見る
審査員

黒豆たっぷり!

by みーこさん(滋賀県・50代・女性)
総合評点
(3.8)
とにかく黒豆がたくさん入っていて嬉しかったです。
とりあえず入ってます、みたいなケーキもありますが、こちらのケーキはたっぷり入っていて、甘すぎずちょうど良かったです。
スポンジもバターが利いていて、卵の色目のおかげか黄色も綺麗です。
こういうケーキは、全体的にお酒が入っているものがありますが、こちらは入っていないようで、子どもでも美味しく食べられると思います。
飲み物はなんにでも合いそうですが、私...もっと見る
審査員

丹波黒豆の和菓子のような贅沢ケーキ

by ぴこさん(東京都・50代・女性)
総合評点
(4.0)
第一印象は黒豆をいただく和菓子のようなケーキだと感じました。最高級の丹波の黒豆がふんだんに使われており口に入れるととにかく口の中が黒豆のつぶつぶでいっぱいになります。そして黒豆がしっとりむっちりなんともいえない感触で、また意外にお豆の皮がしっかりしていて、常に黒豆を感じることができました。また黒豆のお味も甘さがしっかりとついていながらお豆の濃いお味もわかります。まわりのスポンジは、ホロッとくずれる...もっと見る
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
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