銀座くろまめへしれけーき
銀座へしれけーき
銀座の日本料理店「Kuma3(クマサン)」がプロデュースする「銀座くろまめへしれけーき」です。大粒の丹波黒豆、高品質なフランス産発酵バター、SDGsに積極的に取り組んだ地域循環型の生産法で育てた、高品質な平飼い卵の「フルーツエッグ」など、料理長こだわりの厳選素材のみを使用。1つ1つ丁寧に焼き上げる特別な製造方法なので、1日20本限定のケーキです。お茶請けはもちろん、ワインとのマリアージュもおすすめ。黒をベースにした上品なパッケージで、特別なおもてなしや手土産にもお勧めの逸品です。
銀座発“和魂洋才スイーツ”は、自分へのご褒美や大切な方への贈り物として、特別なひとときをお楽しみいただける“逸品”です。
松屋銀座地下1階のKuma3松屋銀座店でも全商品販売しております。
ご予約可能です。
電話番号03-3567-1211(Kuma3松屋銀座店に繋いでくださいとお伝えください。)
銀座へしれブラウニー(3個入り)等の松屋銀座店限定商品もご購入頂けます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
しっとり濃厚!黒豆たっぷりケーキ
シックで黒豆デザインのパッケージの箱にテンションがあがり、さすが!高級なスイーツ。
ケーキは小ぶりながらも、ずっしりとしており、綺麗にカットしようと、慎重かつ丁寧にカットしました。
大粒な黒豆がぎっしり入っており、幸せな気持ちになりました。
一口食べると濃厚なコクのある甘みが広がり、黒豆のもっちりとした食感の絶妙なバランスを楽しむことができます。
大粒な黒豆はふっくらしっとり炊かれており、抜群の存在感があり、黒豆好きにはたまりません。
バターの風味を期待したけれど思ったほど感じられません。
甘さは控えめで、まさに大人のおやつです。
1日20本限定ということで、とても貴重なケーキ、お世話になった上司などに贈りたい逸品だと思います。
こだわりのあるケーキなのですが、やはりお値段が…手がだせません。個包装された、もう少しお値段を抑えたものがあれば良いなぁと思いました。
更新日:2022年06月24日
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