近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
お取り寄せの達人のおすすめ
aiko*さんの紹介記事全 88 件
和洋中、ホテルのレストランの本格的なお料理がカラフルなカレーパンに
どこのパン屋さんにもだいたいある「カレーパン」。サクサク出来立てのカレーパンを見るとついついトングが伸びてしまうのですが、今日ご紹介するのはホテルのカレーパンです。カレーパン協会主催の「全国カレーパン
2023年6月14日
お取り寄せ生活研究家
aiko*
まるで箱庭。雪の森で雪遊び。可愛いチーズケーキ
何回「可愛い」って言ったかわからないスイーツに出会いました。ネットで見つけて、「なにこれかわいい！」と流れるように迷いもせずお取り寄せしたのがこのチーズケーキです。 「neyuki（根雪）」は北海道・
2023年2月9日
お取り寄せ生活研究家
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ふんわり後味の軽さに驚く♪和菓子屋さんの老舗が作るバターサンド
大体の食ブームには一応乗ってみるという私ですが、その中で生意気ながら「時代が私に追いついた！」なんて思うこともあります。 バターサンドもそのひとつです。子供の頃からトーストはバターを厚めに乗せたり、バ
2022年11月7日
お取り寄せ生活研究家
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配って歩きたいほどお気に入り。食べた後もずっとトリュフ！
いつも帰省する時や、目上の方に手土産として用意する時に間違いないお菓子として、東京の「廣尾 瓢月堂」のひと口菓子「六瓢息災」があって、どなたに渡してもセンスがいいと褒められるお菓子なのですが、その「廣
2022年8月5日
お取り寄せ生活研究家
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追いチーズ、ハチミツもおすすめ♪お酒の蔵元のちょっと大人のピザ
会社勤めの頃は「お酒は飲めません」で通した私ですが、アルコールは嗜む程度なのですが、「酒粕」が大好きです。日本酒のあの香りも大好きです。 灘の酒づくりに始まり、子供の頃から酒粕文化がそばにあり、今でも
2022年5月9日
お取り寄せ生活研究家
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専門店の味、レトルトとは思えない！ボリュームの牛たんシチュー
2021年は320アイテムほどお取り寄せした我が家ですが、その中でも記憶に残るお取り寄せのひとつが、この牛たん専門店の「牛たんが入りすぎてる牛たんシチュー」です。 確かテレビで知ったこの商品ですが、お
2022年2月4日
お取り寄せ生活研究家
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新米の季節に、とまらなくなる山陰名物のご飯のお供
そろそろ今年も炊き立ての真っ白なご飯が美味しい季節がやってきますが、我が家のご飯のお供の定番で勝手に「殿堂入り」に任命されているひとつが、この中浦食品さんのするめ糀漬です。 私とするめ糀漬の出会いは、
2021年11月9日
お取り寄せ生活研究家
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お家で台湾旅行気分を味わえる台湾朝食をお取り寄せ
数年前から台湾の朝ご飯やカフェメニューが好きで、帰省した時に大阪の台湾料理のお店に行ったり、台湾帰りのお友達に東京にいても台湾の雰囲気を味わえるような朝カフェに連れていってもらったりしています。 台湾
2021年11月5日
お取り寄せ生活研究家
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あふれる肉汁が止まらない、格之進のお取り寄せハンバーグ
メディアでも何度も取り上げられ、今やお肉好きにはご存じの方が多い「格之進」。 我が家でも、実家で一緒に食べようと帰省前に送ったミンチカツを、「揚げるひと手間はあったけれど旨かった！」と父が全部食べてし
2021年8月2日
お取り寄せ生活研究家
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人気殺到。おうちにいながら鎌倉の人気麻婆豆腐が楽しめます
横浜市民なのに鎌倉が大好きです。観光名所にはあまり行くことはないのですが、近いこともあり、朝ご飯を食べにいったり、お茶をしに行ったり、散歩に行ったり、お気に入りのショップにお買い物に行ったりと、私のラ
2021年5月7日
お取り寄せ生活研究家
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驚くほどのふわふわ感。鎌倉のシフォンケーキ
私は、鎌倉が大好きで、2020年1月から友人や主人と時間があれば「今から行こう！」と積極的に鎌倉朝活をしているのですが、その中でも帰りに買って帰るほどお気に入りなのが、「鎌倉しふぉん」さんのシフォンケ
2021年2月1日
お取り寄せ生活研究家
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ひとさじかけるだけで美味しくなる、魔法のスパイスオイル
ここ数年、スパイスカレーを筆頭にはじまったスパイスブームですが、皆さんスパイスはお好きですか？ 私は大好きです。幼少のころから母も祖母も子供用に味を替えたりせず、周りの大人が心配するような香りの強いも
2020年11月2日
お取り寄せ生活研究家
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1年の感謝を込めて贈りたい、鎌倉の大人気カフェの干物セット
「鎌倉の日常を旅する」という素敵な言葉は、ヨリドコロを作るときにお店を訪れた方に体験してほしいことだったそうです。 「非日常」を求めて旅をしにやってきたその場所は、当たり前の「日常」を送る生活の舞台で
2020年10月27日
お取り寄せ生活研究家
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今すぐ京都に行きたくなる♪厳選された材料で作られた豚汁
関西生まれ関西育ちにとって、京都は「近くて遠い場所」でした。夏は暑くて冬は寒く、秋と春はとにかく人が多い……。プライベートで訪れたのは数回。 しかし、時は流れ大人になり、関西を離れて京都旅行のCMを見
2020年10月12日
お取り寄せ生活研究家
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京都嵐山名物のねぎ焼きの焼き立てが自宅で味わえる♪
1999年創業、京都嵐山に「嵐山のむら」はあります。渡月橋を渡ったら1分ほどで到着、人混みに疲れたなというときにも、とても良い癒しになるお店です。 私の友人にも、嵐山に行くたびに家族でこの「のむら」の
2020年8月3日
お取り寄せ生活研究家
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湯せんにかけるだけ♪ ふっくらジューシーなハンバーグ
最近、我が家のお気に入りのハンバーグをご紹介したいと思います。 少しずつ外食や外出が減り、週末も家にいることが増えた冬の終わりに、自宅で簡単にアレンジがきく食材をお取り寄せしようと探しているときに見つ
2020年5月8日
お取り寄せ生活研究家
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ふわっと香る苺と塩気のあるカマンベールチーズがベストマッチ
春は心を躍らせる大好きな季節です。春は花粉との戦いの季節でもあり決して快適な時期ではないのですが、それでも外に出て暖かい日差しの中、桜を見上げたり、芽吹いた草木を目にすると幸せな気持ちになります。 「
2020年3月30日
お取り寄せ生活研究家
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アイスとお醤油のマリアージュ。お醤油のコクと後味がクセになります
私のお取り寄せ生活の中で一番お世話になっているのお店のひとつがこの香川県の鎌田醤油です。 子供の頃から実家ではずっと「低塩だし醤油」をはじめとして、お世話になっています。また、初めて紙パック入りのお醤
2020年2月4日
お取り寄せ生活研究家
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この刺激にハマったら他のジンジャーエールが飲めなくなるかも。
数年前から、お仕事や趣味のカフェ巡りでたくさんおいしいものを食べたあと、少しスッキリしたくなる時にセレクトしていたジンジャーエールですが、もともとしょうが好きなこともあり、今ではジンジャーエールが冷蔵
2019年11月5日
お取り寄せ生活研究家
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生食専用と加熱用、食べ比べが楽しいたまごセット
卵といえば、スーパーやコンビニなどどこでも手に入り、いつもそばにある常備食材のひとつだと思いますが、いつもそばにあるからこそこだわりたいものです。 兵庫県淡路島にある北坂養鶏場の卵に出会ったのは、食事
2019年8月1日
お取り寄せ生活研究家
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大人同士でじっくり味わいたい。ゴルゴンゾーラ香る濃厚チーズケーキ
関西を離れて早20年近くなりますが、買えるたびに神戸のお菓子はレベルが高いなあと思います。子供のころは当たり前に食べたていた神戸や阪神間のお菓子ですが、離れてみると見た目は派手ではなくても、また繰り返
2019年7月24日
お取り寄せ生活研究家
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引き継がれてきた熟成ぬか床の旨味！ ご飯がすすむ郷土料理
今回ご紹介させていただくのは、福岡県北九州市小倉で郷土の味として知られる「ぬかみそだき」。 私がこの「ふじたのぬかみそだき」を知ったのは今から5年ほど前です。普段からお仕事で「新しい味」「今まで知らな
2019年5月7日
お取り寄せ生活研究家
aiko*
「いつまでも元気でいてほしい」気持ちが伝わるスイーツ
手土産やギフトを贈るとき、美味しさや物珍しさをもちろん重要視しますが、一番は相手の方を考えることだと思います。 友達や気軽に渡せる相手なら自分と同じ感覚で選んだりもしますが、ちょっと困るのが「気軽に渡
2019年2月4日
お取り寄せ生活研究家
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絶対に振らないで！今まで味わったことがないほどのフルーティーなマッコリ
一度も日本を出たことのなかった私が、韓国語を習ってまで韓国に行こうと思った最大のきかっけはドラマで見たおいしそうな食事の数々。薬食同源という考え方もとても共感できるし、みんなで食べるというスタイルも大
2018年11月1日
お取り寄せ生活研究家
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京都のおばんざいがトッピング。具材も入った包丁いらずの冷やし中華
夏になると、冷たい麺を食べる機会が増えますね。我が家も、そうめん、冷麺、冷やしうどん…のどごししがよく、作るのも簡単なので夏は、ぐっとお世話になる夏の鉄板「冷たい麺」。 しかし今年は梅雨が明ける前から
2018年8月2日
お取り寄せ生活研究家
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ポルトガルから400年以上前にやってきた伝統のお菓子
カスドース……。ちょっとカステラに似た名前のお菓子は、長崎、平戸で最古のレシピを400年以上伝え続けている蔦屋さん。 私の中で「ポルトガルから伝わった南蛮菓子」という言葉をきくだけで「間違いなく私が好
2018年5月1日
お取り寄せ生活研究家
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〆は絶品イタリアン。ひと鍋で何度も美味しいイタリアンもつ鍋。
もつ鍋といえば、もしかしたら若い方はご存知ないかも知れませんが、90年代初めに社会現象になるほどブームになった時期がありました。 それまでもつ鍋は、九州のお鍋、もしくはおじさんたちのたべものなんていう
2018年2月1日
お取り寄せ生活研究家
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油切り厳禁。パンにもご飯にも合うプレミアム缶
ご飯、おにぎり、パン、パスタ… すべてに合う共通の人気の具材といえば、ランキングを見てもいつも上がってくるのが「明太子」と「ツナ」ではないでしょうか？ 我が家にも、たいてい冷凍庫には明太子、食在庫には
2017年11月9日
お取り寄せ生活研究家
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「あ～ほんま あ～まんま♪」5種類のお豆さんがはいったどら焼き
「あ～ほんま あ～まんま♪」 と歌う茜太郎さんのCMでおなじみの茜丸。 どら焼きを食べるときに思わず口ずさんでしまいそうになる「茜丸五色どらやき」をご紹介いたします。 大阪には、思わず歌ってしまうよう
2017年9月3日
お取り寄せ生活研究家
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パリパリなのに口に入れるとびっくりするくらいフレッシュなみかん
すっかりハマってしまい、友人にも配ってしまっているのが熊本の「みかんチップス」。 ドライフルーツは専門店も今はあるし、コンビニでも生のフルーツをそのまま輪切りにして砂糖漬けにしていたりと様々なフルーツ
2017年8月1日
お取り寄せ生活研究家
aiko*
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お取り寄せ生活研究家
1974年兵庫県生まれ。料理研究家の母の影響で「食べる」楽しみや大切さを自然に学び、お取り寄せが生活の中に溶け込んだ環境で育ち、20歳過ぎから自分でもお取り寄せ生活を開始。結婚後は横浜で、毎日のようにお取り寄せを楽しむ日々。自分が感じた「美味しい」、お取り寄せ生活の楽しさをひとりでも多くの友人たちに伝えたい、一緒に共有したい、という思いで、ブログ・雑誌・ラジオ・セミナーなどで活動中。
