お取り寄せの達人：新着記事一覧
夢々しく可憐なラデュレの世界観を堪能できるマカロンの宝石箱
「その商品だけでなく他の商品、ひいてはその作り手である店」ごと愛していて、どなたにでもおすすめしたいのは何？どこ？と考えたとき真っ先に思い浮かんだのが「ラデュレのマカロン」でした。 今から20年ほど前
ウェルネスフード研究家
白木あきこ
旨味と肉汁溢れます！「極上芯たん」で日常の食卓を極上に。
牛タンは仙台名物として有名なので、仙台には牛タン専門店が軒を連ねています。厚切り牛タン、柔らかい牛タン、薄く丸めて食べる牛タン……。いろいろ楽しめます。 牛タンが好きな人は私の周りにも多く、今ではネッ
食の総合コンサルタント・食輝塾主宰
小倉朋子
つるつるもちもちの喉越しが最高！盛岡冷麺も入った岩手の麺セット
私の主人は秋田の角館出身です。角館は秋田市より岩手の盛岡の方が近いので、主人の実家滞在時はもっぱら盛岡へ！ 盛岡と言えばやっぱり焼肉と冷麺ですからね。それを楽しみに角館から車で1時間、家族でドライブ。
モデル
甘糟記子
驚愕のテリーヌショコラ！新時代が求めるプレミアム素材の融合
「パティスリー ハルミエール」は、2019年10月、東京の立川市内にオープン。オーナーシェフの三宅 善秋さんは、2010年にアメリカで開催された製菓の世界コンクール「WPTC（World Pastry
スイーツジャーナリスト
平岩理緒
“日本のブルゴーニュ“で生まれた、クリーミィで芳醇な香りのカマンベール
アトリエ・ド・フロマージュのチーズを知ったのは、店舗に隣接した場所で親しまれてきたイタリアンレストラン、リストランテ フォルマッジオがきっかけでした。 こちらのレストランは、1996年以降、26年以上
食品ロス問題ジャーナリスト
井出留美
茨城の魅力が詰まった唯一無二の焼き芋ガレット！
よろスィーツ！スイーツ芸人のスイーツなかのです。 今回ご紹介するのは、秋冬にぴったりのサツマイモを使ったお菓子です。 手がけるのは、茨城県水戸市にあるパティスリー「シナリス」。店主の吉成シェフは、埼玉
スイーツ芸人
スイーツなかの
日常をご馳走に！クリームチーズと漬物の技が光る上質な逸品
パッケージの袋の封を切った途端に放たれる芳醇な香りに、既に幸福感！香りをそのまま受け取りたくて、スプーンですくって一口。う～ん、唸ります。そして、ワインと一緒に食べようか、カリカリに焼いたパンに乗せよ
食の総合コンサルタント・食輝塾主宰
小倉朋子
あのピエトロが作る、厳選食材をじっくりと煮込んだ5種類のスープ
今回ご紹介するのは、ピエトロの「感謝の気持ちを贈るスープギフト」です。ピエトロといえば、真っ先に思い浮かぶのがドレッシングではないでしょうか。かけるだけでいつものサラダがグンッとおいしくなるので、我が
薬膳料理研究家
早乙女孝子
これがそぼろ?!北海道ブランドの豚肉がゴロっと入ったご飯のお供
今年も新米の季節がやってきました!! 今秋おすすめのご飯のお供は「ふらの豚そぼろ」。 広大な大地を活かし農業や畜産業が盛んで、北海道でも有数の食材の宝庫富良野市。その富良野市で地元の食材を使用し、地域
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
古き良き伝統と新しい挑戦が邂逅。完熟南高梅で作る自然な甘さの梅酒
今回、ご紹介するのは、「梅ボーイズ」の「完熟南高梅VODKA（ウォッカ）」です。日本の伝統的な味と現代の感性が調和したこの商品、とても珍しい魅力的な商品です。 まず、「梅ボーイズ」について紹介します。
ブランディング プロデューサー
村上敦子
無農薬自家農園育ちのフェンネルが香る水餃子
餃子に使う野菜と言えば、キャベツや白菜、ニラあたりが定番ですが、中国の餃子ではトマトやトウモロコシ、茄子、大根、セロリ、香菜（パクチー）など様々な野菜が使われます。 以前、中国人の麺点師の方に中国でポ
東京餃子通信 編集長
塚田亮一
ニューヨークの人気店が手掛ける、とにかくおいしいチョコレートバブカ！
チョコレート好きなら、きっと気に入る美味しいチョコレート入りのパンがあります。それは「バブカ」。ニューヨークで人気に火がついた、日本でもファンが多いパンです。 私もかつてアメリカで味わって、これはおい
チョコレートジャーナリスト／ジャーナリスト
市川歩美
プチっとする瞬間が楽しい！とろぷる新食感のわらび餅
京都伏見稲荷近くに店舗がある「まるもち家」。京都観光の際に出会いました。 なんともかわいらしい水風船のようなユニークな風貌がヒット！風船を付属の爪楊枝で、プチ！っとすると、一瞬でぷるぷるの水まる餅が流
料理研究家
鈴木あさみ
いつも食べたいチョコ好きのためのチョコケーキ！
私のお気に入りのチョコレートケーキが、今年7月中旬ごろからオンライン販売されているので、ご紹介しますね。 ケーキの名前は「CHOCOLATE CAKE オリジナル REGULAR」。シンガポール発の人
チョコレートジャーナリスト／ジャーナリスト
市川歩美
氷の中に旬の香りを閉じ込めた多層的な味わいのジェラート
ジェラート専門店「GELATO 9.（ジェラート ナイン）」は二子玉川駅から徒歩6分ほどの立地にあります。オーナーシェフの山崎裕太さんは、もとは六本木のフレンチ、三井ガーデンホテルの最上階にある「BA
スイーツコーディネーター
下井美奈子
ふくよかな旨み、香ばしさ！最高にヘルシーなスーパースナック
料理研究家としての仕事に生かすため、数年にわたり栄養学を学んでいくつかの資格をとってから、今まで以上に食材にこだわるようになりました。 その中で出会った「感動レベル」の食品のひとつが、今回ご紹介する「
ウェルネスフード研究家
白木あきこ
7割が栗！稀少な栗と出会い、職人技を駆使して完成させた和栗のテリーヌ
「贅沢 和栗のテリーヌ」という名前のとおり、なんと生地のうち7割を熊本産の和栗が占めるというリッチな配合！大勢で集まる時や、自分へのご褒美に奮発して食べたい、まさに特別な一品です。 このお菓子を生み出
スイーツジャーナリスト
平岩理緒
和と洋の融合！新食感わらび餅のバウム
今回ご紹介させていただくのは、まめや金澤萬久の「わらび餅のバウム」です。 まめや金澤萬久は、石川県金沢市にある洋和菓子ブランドです。豆菓子を中心に味わいはもちろん、見た目も気の利いたお菓子がたくさん並
お取り寄せレビューブロガー
sakko*
出来たて超フレッシュ！クリーミーでまろやかな味わいのチーズ！
この度ご紹介いたしますのは、CHEESE STANDの「東京ブッラータ」です。これまでの感動的な美味しい出会いの一つに、こちらのブッラータがあります。 10年前のこと。その場で作ったフレッシュなチーズ
株式会社Her Style 代表
岩住ゆうこ
背徳感の先にある口福。可愛くて美味しい「あんバターサンド」！
リモートワークも普及し、テイクアウトやお取り寄せが生活の一部となりました。ここ数年のお取り寄せの変化を語るうえで欠かせないのが、冷凍パンだと思います。 冷凍技術の向上により、お店で作ったクロワッサンの
家庭料理研究家
TOMOKO
果物のストーリーや記憶までも感じられるセミドライフルーツ
2023年7月、仙台でコンサートをさせて頂きました。その際に聴きにいらして下さった方から頂いたプレゼントが、このセミドライフルーツでした。 品の良い清楚な包みに詰められ、お行儀よく並んだドライフルーツ
モデル、料理研究家、シャンソン歌手
伊藤ライム
あら挽き肉×肉汁×白ごはんの相性が最高！ハンバーグ
「みんな大好き！」なメニューはさまざまおいしさを内包する懐の深さがあります。カレー、から揚げ、パスタ……。高い素材をぜいたくに使ったていねいなおいしさから、味つけや工程を工夫したおいしさまで、幅の広い
フードアクティビスト／ライター／編集者
松浦達也
とろける食感に魅せられた、尾瀬片品村の希少大豆と湧き水のお豆腐
先日、梅雨の合間の涼を求めて、2泊3日で奥日光へ行ってきました。東京から行くには、東北自動車道経由のほうが近いのですが、群馬県川場村の道の駅に寄りたかったので、関越自動車道で行きました。 川場村からは
食と暮らしを楽しむ！「美食手帖」主宰
菅井かおる
手土産にしたい川越名物！優しい味わいが魅力のスイートポテト
広島に月に一度、仕事で行くようになり、加えて大崎上島（おおさきかみじま）にて二拠点生活をするようになって1年以上になりました。 行くたびにご近所さんにちょっとしたお菓子をお土産がてらお持ちするのですが
通販評論家 消費生活アドバイザー
村山らむね
ふわ、ふわ、ふわっ。エアリーな口どけに驚く、抹茶のガトーショコラ
ふわ、ふわ、ふわっ、としてるんです。この口どけ、しあわせになれますよ。抹茶チョコレート好きな方にもぜひおすすめしたいです。「THE LAB」の「THE chocola 抹茶」をご紹介しますね。 キャッ
チョコレートジャーナリスト／ジャーナリスト
市川歩美
1日10セット限定！一年待っても食べたい、とろとろ角煮の豚まん
子供の頃から神戸や大阪には全国的に有名な豚まんがある恵まれた環境で生まれ育った私は「豚まん大好き」です。なので、美味しいという噂を聞いては、あちらこちらからお取り寄せしています。 今回ご紹介する岡山で
お取り寄せ生活研究家
aiko*
割るのも楽しみ、食べるのも楽しみ！素敵なお宝が入ったおせんべい
みなさんはフォーチュンクッキーって知ってますか？たまに中華料理店とかでもらったりする、中におみくじのようなものが入ったお菓子。 初めてこのお菓子をお友達にいただいた時に、私はそれだと思ってました。 で
モデル
甘糟記子
暑い季節にもぴったり！“八王子パッションフルーツ”香る、甘酸っぱい焼き菓子
「これは蒸し暑い季節にもお勧めしたい！」と心から思える焼き菓子に出会いました。 「パティスリー メゾンドゥース」で、「八王子パッションフルーツ」のマドレーヌを販売し始めたのは2020年頃。こちらは、2
スイーツジャーナリスト
平岩理緒
ごま油のエッセンスのような香り高い製品。一度知ったらやめられない！
とても高価なごま油で、それまで使っていたものとは格段の差があるのですが、強くお薦めされていたので、買ってみました。確かに、香りが全然違う！ごま油の中のごま油、エッセンスを抽出した、という感じです。 炒
食品ロス問題ジャーナリスト
井出留美
大人のための名古屋の極上スイーツ『ガトー・シュシュ』
スイーツは数多くありますが、名門ホテルが手がけるスイーツには特別な感覚があります。手土産として贈れば、送り手のセンスが認められ、自分へのご褒美として楽しめば、至福の時間が待っているという特別な魅力があ
WEBライター
加藤ちえ
