お取り寄せの達人：新着記事一覧
チャンジャか？お茶漬か？明太か？真鯛を使ったご飯のお供
日本人にとって馴染み深いお魚である鯛。お刺身、焼き魚、煮つけや炊き込みご飯など、どんな食べ方でも美味しい鯛。今回みなさまにおすすめしたいご飯のお供は、真鯛を使った「鯛のわん」シリーズです。 九州でも有
おかわりJAPAN 主宰
長船クニヒコ
新宿・伊勢丹で話題のお店のどらやきをお取り寄せ
群馬県前橋発の和む菓子屋「なか又」をご存じでしょうか。銘品揃いの新宿・伊勢丹の和菓子売り場も近頃、東京初の常設として出店されました。 最近、お菓子のクオリティってとても上がってきていると思うんですね。
ブランディング プロデューサー
村上敦子
名古屋の人気店のおいしいチョコクッキー
名古屋にある人気チョコレート専門店「CHOCOLATERIE TAKASU（ショコラトリー タカス）」をご存知ですか？チョコレートがとてもおいしいお店で、とてもおすすめ。名古屋の中心部、栄から徒歩数分
チョコレートジャーナリスト／ジャーナリスト
市川歩美
宮崎の食材の魅力をぎゅっと詰め込んだ「彩り餃子」
先日、総務省が発表した2022年の家計調査で、宮崎市の餃子の1世帯当たり年間支出額が、2年連続で日本一に輝きました。私もこの2月に、宮崎の餃子を食べ歩く旅に出かけました。宮崎の餃子のレベルの高さと、バ
東京餃子通信 編集長
塚田亮一
地元素材を使った地ビールのバリエーションは特筆すべき存在に。
個性あるクラフトビール（地ビール）が各地で生産されるようになりました。先日たまたま都心の繁華街に、欧米のみならず日本全国の地ビールラインナップが10種類もあるパブに行き、聞くと連日大盛況だそうです。グ
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
想い出の味が進化！贈り物にしたい可憐な焼き菓子「ウィークエンド」
4月14日は「オレンジデー」と言われています。「JA全農えひめ」が提唱し、2009年に「日本記念日協会」に認定登録された記念日です。 バレンタイン、ホワイトデーに続き、オレンジやオレンジ色のプレゼント
スイーツジャーナリスト
平岩理緒
富士山の形がキュート！もらってうれしいカラフルようかん
海外の方のお土産を探しているときに見つけました。日本といえば、「富士山」富士山モチーフのお菓子を探していて、これはかわいいと思い、自分用にお取り寄せ。 実は私は日本の古典的な小豆のようかんが苦手です。
料理研究家
鈴木あさみ
人気パティスリーが手がける至福のあんバター最中「シーラカンスモナカ」
よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 あんことバター。夢中なるほど、罪深い甘さ。 「シーラカンスモナカ」は、モナカにバターを合わせたシンプルな構成ながら、一度食べたら忘れられない、記憶に
スイーツ芸人
スイーツなかの
12層の見事な重ね技！大人気で一年待ちの和栗ミルクレープ苺
こんにちは！今回は、今大注目している「掛け合わせモンブラン」から、特におすすめ「和栗ミルクレープ苺」のご紹介です。 お店は岐阜県山県市（やまがたし）、空気も水も美しい市の山奥に、ひっそりと和栗専門店を
フードジャーナリスト
里井真由美
上質な素材の香りを閉じ込め、和素材をアクセントにしたクッキー
年始に期間限定で販売していたクッキー缶を、グルメなお友達からお年賀でいただいて以来、大ファンのクッキー。 あまりにも美味しくて通年販売を強く希望していたところ、いつでも購入できることになりました！やっ
スイーツコーディネーター
下井美奈子
やさしくはかなげで、どこよりも上品な麩焼煎餅の白眉
ふるさとの京都には、子供の頃から親しんできたお菓子がたくさんあります。わが家ではお薄を日常的に点てることが多かったので、抹茶に合う和菓子は特に好物でした。 御池煎餅は湿気にくい缶入りで日持ちもするため
ウェルネスフード研究家
白木あきこ
ホルモンがこんなに美味しいとは！ヤザワミートの極上ホルモンセット
この度ご紹介させていただきますのは、矢澤臓物販売さんのミックスカットホルモンセット。 まずは矢澤臓物販売さん。こちらは東京 五反田、白金高輪など、各所にレストランや精肉店を経営されるヤザワミートさん直
株式会社Her Style 代表
岩住ゆうこ
色々な味と食感がぎゅっと詰まっている「料亭のちりめんナッツ」
今回のおすすめは、下鴨茶寮の「料亭のちりめんナッツ」。ナッツ、ちりめん山椒、ドライフルーツを丸く飴でまとめています。 ナッツのコクに、ジューシーなドライフルーツとかりかりのちりめんじゃこ。醤油とはちみ
フードコーディネーター・料理家
河原有里
多様な種類と工夫に感動！世界大会優勝パティシエ渾身のプティフールセック缶
今、クッキー缶が大人気ですね！こちらは、なんと16種類入りで、単に「クッキー」というよりも、1つずつ形も味も製法も異なるバリエーション。まさに、技術あるパティシエが手間ひまをかけた「プティフールセック
スイーツジャーナリスト
平岩理緒
健康で幸福な人が増え続けて行くことを描いて作られた豆腐料理の詰め合わせセット
群馬県高崎市の「とうふ料理 松邑」さんの噂は以前から知り合いを通じて伺っていたのです。なんでも、ここ数年のうちに目覚しい発展をなさっていると。 もともとは地元の方々が食べに見える豆腐料理のお店だったそ
モデル、料理研究家、シャンソン歌手
伊藤ライム
熟成と非熟成が体験できるバスクチーズケーキのセット！
今回ご紹介させていただくのは、「CACIORI（カシオリ） by Be-3」の「熟成バスクチーズケーキと非熟成の食べ比べセット」です。 スペインのバスク地方が発祥のバスクチーズケーキ。ここ数年日本でも
お取り寄せレビューブロガー
sakko*
甘酸っぱいりんごの密漬けと、ほっこり炊かれたつぶ餡が絶妙のどらやき
〜この度、新型コロナウイルス感染症に罹患された方々には謹んでお見舞い申し上げますとともに、一日も早いご快復をお祈り申し上げます。〜 2023年となりました。今年もみなさんよろしくお願いいたします！早春
家庭料理研究家
TOMOKO
家で簡単、本格的なよだれ鶏が食べられるアイテム！
地元湘南、鎌倉にある中華かかん。あるのは知ってたけど、行ったことはなくて…… そんなある日、東京のママ友にもらったよだれ鶏のタレ。え？かかん？確か麻婆豆腐が有名だと思ってたけど、よだれ鶏のタレなんだ～
モデル
甘糟記子
“元祖”ならではの計算され尽くした羊串
羊肉とパクチーがこれほど日常的な食べ物として浸透したのは、ひとえに「味坊」（神田）の功績だろう。 2000年に神田のガード下にオープンした味坊は、当時まだ他には見かけなかった中国東北地方の郷土料理を出
フードアクティビスト／ライター／編集者
松浦達也
魚のすり身と豆腐の生地に9種類の具材が入った、特大サイズのさつま揚げ
昨年、人生2度目のお伊勢まいりに行ってきました。今回は、伊勢神宮近くのおかげ横丁でたっぷり時間が取れそうだったので、おかげ横丁内のお店を色々と調べてから行きました。練り物好きとしては、明治38年（19
食と暮らしを楽しむ！「美食手帖」主宰
菅井かおる
北陸最古のウイスキー蒸留所が造るハイボールは、劇的体験
2022年は、かなり旅をしました。広島に毎月行くのに加え、母と京都、友人たちともちょこちょこ旅行をして、特に印象的だったのが、富山の旅。美的感覚に抜きん出た、私の友人の中でももっともラグジュアリーなお
通販評論家 消費生活アドバイザー
村山らむね
ファン多数！フランス人気店の名作「キャラモンド」はお早めに。
フランス「BENOIT CHOCOLAT（ブノワ・ショコラ）」の代表作「キャラモンド」。おいしいんですよねーとても。「どうしても毎年買いたい」というファンが私のまわりにいます。 いま読みながらうんうん
チョコレートジャーナリスト／ジャーナリスト
市川歩美
日本とフランスの融合！レストランが発想する繊細なテリーヌショコラ
こちらのお店は、『ミシュランガイド東京』で星を持つ東京・東麻布のフレンチ「Restaurant L'aube」（レストラン ローブ）のシェフパティシエ平瀬祥子さんによるブランド。別のレストラン
スイーツジャーナリスト
平岩理緒
小さなお菓子屋さんの究極のバターケーキ！
よろスィーツ！スイーツ芸人のスイーツなかのです。 2020年、田園調布に誕生した「サヴール」。「町の洋菓子店」というコンセプトにぴったりの小さなお菓子屋さん。主張しない控えめな看板に、白を基調としたす
スイーツ芸人
スイーツなかの
北海道のカニを食べ尽くしたい！夢をかなえるカニづくし
シーズンならではのカニ尽くしのセットです！北海道産のカニをたっぷり使用した個性あふれる商品が5アイテムも入っていて、「次は何をたべようか」と考えるのも楽しいセットです。 「ボイル冷凍ずわいかにカット脚
食の総合コンサルタント・食輝塾主宰
小倉朋子
極上おだしがしみ込んだうどんに癒される。道頓堀今井の「きつねうどん」
最近、子どもたちから「大阪のきつねうどんが食べた〜い！」とリクエストされるようになりました。 きっかけは、行動制限がなくなったタイミングで訪れることができたUSJへの旅。その際に食べた「道頓堀今井」さ
薬膳料理研究家
早乙女孝子
名産「原木しいたけ」がゴロッと入ったおかず味噌
この秋、ご縁があって訪れた宮崎県北部にある諸塚村（もろつかそん）をご存知でしょうか。 面積あたりの林道の密度は日本一、村の面積の約95％が豊かな森林で覆われており、村人は代々「森を大切にする」という考
ブランディング プロデューサー
村上敦子
スウェーデンの日本初上陸＆注目チョコ！
日本初上陸の、おいしいスウェーデンのチョコレートをぜひご紹介したいです。「マルメ・ショコラファブリック」は、スウェーデンの港町、マルメ市にある高級チョコレートとブランド。創業は1888年です。 私が注
チョコレートジャーナリスト／ジャーナリスト
市川歩美
たらこ愛に溢れる社長が作る、北海道噴火湾産のたらこの味
北海道の大学生が、朝食をみんなで作って食べることで、朝ごはんの大切さと、食べ物について考えるきかっけにする企画のお手伝いを、オンライン料理教室で行った。美味しい朝ごはんにもなり、お弁当にもなる「おにぎ
ありがとう料理研究家・パパ料理研究家・株式会社ビストロパパ 代表取締役
滝村雅晴
高知産ベルガモットに魅せられたパティシエが監修、香り爽やかなご当地焼き菓子！
ベルガモットは、アールグレイ紅茶の香りづけにも使われている柑橘類で、イタリア南部のカラブリア州の特産品です。日本で一般的に手に入るのは輸入品の精油などに限られていましたが、ここ数年、パティシエ達の間で
スイーツジャーナリスト
平岩理緒
