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甲斐みのりさん(文筆家)お問い合わせはこちら >>
旅、散歩、お菓子、手みやげ、クラシックホテルや建築、雑貨や暮らしなどを主な題材に、書籍や雑誌に執筆。著書は『地元パン手帖』『お菓子の包み紙』など35冊以上。 [ウェブサイト]:Loule / twitter [近況報告] 近著は『歩いて、食べる 京都のおいしい名建築さんぽ』『田辺のたのしみ』。パンや東京をテーマにした書籍の準備中です。(22.09.16)
達人・甲斐みのりさんのおすすめ
海の幸と好相性、大分の離島に伝わる昔ながらの麦みそ
遊び心に溢れて童心に戻れる、5つの味の生ういろう
冷凍、半解凍、完全解凍、3段階で楽しめる絶品チーズケーキ
新鮮な牛乳や伝統製法で作るパンが揃った贅沢な朝食セット
昔ながらのポン菓子から生まれたグルテンフリーのサブレ
もちもちのうどん麺×甘辛く煮込んだ牛肉=北九州のソウルフード
日本最高峰レベルを目指すブランド豚「萬幻豚」入りバーベキューセット
レアチーズケーキのようなもちもち食感のヨーグルト
牛乳や豆乳に注ぐだけ。愛らしい猫のラベルのカフェオレベース
漢方の視点に基づきブレンドされた、華やかで体に優しいお茶
鰻×梅干し、禁断の組み合わせが最高の組み合わせに
いつもの料理が燻製の香りで特別に変わる
うどんに入れて「ごぼ天うどん」に! 宮崎のごぼうチップス
久美浜の牧場で育ったジャージー牛乳で作る乳酸菌ドリンク
フルーツパーラーならではの、色鮮やかなアイスバー
食欲がない日もサラサラとごはんがすすむ、宮崎の郷土料理
ふんわり、しっとり、とろん、3つの食感を楽しめる生チーズケーキ
おかきからドライフルーツまで、20種類以上の甘辛味が大集合!
北海道の素材にこだわった、味わい豊かな、おせんべいとおかき
ビールのおともに、ポケットに!ぴり辛カレーのおせんべい
ぷっくりの厚みで、バターの風味たっぷり
眠る前にお猪口一杯、体をぽかぽか温める伝統的なリキュール
朝食、おやつ、お酒のお供に…栄養たっぷり、ナッツの蜂蜜着け
夏の夜のご褒美に!みかんの町から、工場直送の瓶入り地ビール
毎日の食卓がにぎやかに!舌も体も喜ぶ、万能瓶詰め糀セット
和歌山の恵みがぎゅっと詰まったドライフルーツやグラノーラ
食事にもおやつにも!もっちりおいしいパンケーキを作ろう!
7つの味のサクサクラスク
小豆島の恵みが詰まったフレーバーオイル
ひと振りで旨味が増す、瓶入り粉だし
“我が家”で味わう、漁師町の朝ごはん
秋田の四季を描いたパッケージ入りアイスコーヒー
秋のお茶時間に、りすとどんぐりのクッキーを
そのまま食べてもよし、さまざまな料理に活かすもよしな、高級まぐろ缶詰。
みつばちの羽音が聞こえる農園の梅を使った、トロンと濃厚な梅酒
誕生日ケーキにもぴったりな、自然素材と無添加にこだわった手作りバウムクーヘン
夏の風物“ヒグラシ”の名の老舗コーヒー店オリジナル、きりりと濃いアイスコーヒー
カップまでも愛らしい、パティシエが作るケーキのようなアイスクリーム。
とろりととろける果実ピューレの、甘い花束!
ミルクに注ぐだけで、簡単においしいカフェオレ。
なつかしくって、まじめなおやつ、日本生まれのビスケット!
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