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甲斐みのりさん(文筆家)お問い合わせはこちら >>
旅、散歩、お菓子、手みやげ、クラシックホテルや建築、雑貨や暮らしなどを主な題材に、書籍や雑誌に執筆。著書は『地元パン手帖』『お菓子の包み紙』など35冊以上。 [ウェブサイト]:Loule / twitter [近況報告] 近著は『歩いて、食べる 京都のおいしい名建築さんぽ』『田辺のたのしみ』。パンや東京をテーマにした書籍の準備中です。(22.09.16)
達人・甲斐みのりさんのおすすめ
海の幸と好相性、大分の離島に伝わる昔ながらの麦みそ
遊び心に溢れて童心に戻れる、5つの味の生ういろう
冷凍、半解凍、完全解凍、3段階で楽しめる絶品チーズケーキ
新鮮な牛乳や伝統製法で作るパンが揃った贅沢な朝食セット
昔ながらのポン菓子から生まれたグルテンフリーのサブレ
もちもちのうどん麺×甘辛く煮込んだ牛肉=北九州のソウルフード
日本最高峰レベルを目指すブランド豚「萬幻豚」入りバーベキューセット
レアチーズケーキのようなもちもち食感のヨーグルト
牛乳や豆乳に注ぐだけ。愛らしい猫のラベルのカフェオレベース
漢方の視点に基づきブレンドされた、華やかで体に優しいお茶
鰻×梅干し、禁断の組み合わせが最高の組み合わせに
いつもの料理が燻製の香りで特別に変わる
うどんに入れて「ごぼ天うどん」に! 宮崎のごぼうチップス
久美浜の牧場で育ったジャージー牛乳で作る乳酸菌ドリンク
フルーツパーラーならではの、色鮮やかなアイスバー
食欲がない日もサラサラとごはんがすすむ、宮崎の郷土料理
ふんわり、しっとり、とろん、3つの食感を楽しめる生チーズケーキ
おかきからドライフルーツまで、20種類以上の甘辛味が大集合!
北海道の素材にこだわった、味わい豊かな、おせんべいとおかき
ビールのおともに、ポケットに!ぴり辛カレーのおせんべい
新茶とともに味わいたい、急須のかたちのもなか
体がほっと一息つける、100%植物性のハンバーグ
ぷっくりの厚みで、バターの風味たっぷり
眠る前にお猪口一杯、体をぽかぽか温める伝統的なリキュール
朝食、おやつ、お酒のお供に…栄養たっぷり、ナッツの蜂蜜着け
夏の夜のご褒美に!みかんの町から、工場直送の瓶入り地ビール
毎日の食卓がにぎやかに!舌も体も喜ぶ、万能瓶詰め糀セット
和歌山の恵みがぎゅっと詰まったドライフルーツやグラノーラ
食事にもおやつにも!もっちりおいしいパンケーキを作ろう!
7つの味のサクサクラスク
小豆島の恵みが詰まったフレーバーオイル
日本初の無添加こしあん小豆アイス
ひと振りで旨味が増す、瓶入り粉だし
“我が家”で味わう、漁師町の朝ごはん
秋田の四季を描いたパッケージ入りアイスコーヒー
秋のお茶時間に、りすとどんぐりのクッキーを
そのまま食べてもよし、さまざまな料理に活かすもよしな、高級まぐろ缶詰。
みつばちの羽音が聞こえる農園の梅を使った、トロンと濃厚な梅酒
誕生日ケーキにもぴったりな、自然素材と無添加にこだわった手作りバウムクーヘン
夏の風物“ヒグラシ”の名の老舗コーヒー店オリジナル、きりりと濃いアイスコーヒー
カップまでも愛らしい、パティシエが作るケーキのようなアイスクリーム。
とろりととろける果実ピューレの、甘い花束!
ミルクに注ぐだけで、簡単においしいカフェオレ。
なつかしくって、まじめなおやつ、日本生まれのビスケット!
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